Ginza Rumba

Name: Ginza Rumba
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portioun
Ingredients: 60 ml / 2 oz Altem Rum; 45 ml / 1.5 oz Ananassaft; 15 ml / 0.5 oz Aprikos-Liqueur; 15 ml / 0.5 oz Limécksaft; 1 Dash (ongeféier 2.5 ml / 1/2 Teeléisel) Grenadine

Zutaten Instruktiounen

De Ginza Rumba ass e eleganten a fruuchtege Cocktail aus dem berühmten Ginza Quartier zu Tokyo. Et kombinéiert meeschterhaft de Räichdom vum altem Rum mat der tropescher Séissegkeet vum Ananassaft an den subtile Steefruchtnoten vum Aprikos-Liqueur. E Sprëtz Limécksaft bitt déi néideg Séierm, während e Sprëtz Grenadine eng schéi roude Faarf an e bëssechen extra Séissegkeet bäifügt. Et ass e Beweis fir déi japanesch Präzisioun bei der Cocktailherstellung, déi e perfekt equilibréierten a erfrëschende Getrank schaaft.

Virbereedung

Virbereedungszäit: 5 Minutten

Virbereedungszäit

Schwieregkeet

Klassifikatioun vun de Gedrénks

De Ginza Rumba gëtt als Cocktail klasséiert, a fält speziell an d'Kategorie Modern Classic. Et representéiert e sophistiquéierten, Tiki-Stil Getrank dat an der Mëtt vum 20. Joerhonnert entstanen ass, awer méi rezent bei Cocktail Enthusiasten méi breet Unerkennung fonnt huet.

Zerwéieren

Servéiert dëse moderat staarken Cocktail eisekal an engem gekühlten Coupe oder Cocktailglas. De finale Getrankvolumen no Schüttelen wäert ronn 5-6 oz (150-180 ml) sinn.

Portiounsgréisst

Ongeféier 135 ml oder 4.5 oz (virun Verdünnung)

Alkoholgehalt

Ongeféier 18-22% ABV

Alkoholstäerkt

Zerwéiertemperatur

Kall

Glastyp

Coupe

Glasvirbereedung

Kuerz gekühlt

Hannergrondgeschicht

Erstellt vum Bartender Hideo Miyazaki bei Bar Tender zu Ginza, Tokyo, ass dëst Getrank e super Beispill fir de Beitrag vum Japan zu der globaler Cocktailkultur. Et applizéiert de japanesche Prinzip vun Harmonie a Balance op de typesche bolden a komplexen Tiki Genre. De "Rumba" an engem Numm erënnert un e Gefill vun tropeschem Rhythmus, perfekt gefaangen duerch de Rum- a Ananaskär vum Getrank, während "Ginza" et fest an seng sophistiquéiert, High-End Ursprëng verwurzelt.

Hierkonft

Erstellt an der Mëtt vum 20. Joerhonnert vum Hideo Miyazaki bei Bar Tender am Ginza Quartier zu Tokyo, Japan.

Ginza Rumba

De Getrank ass konsequent als Ginza Rumba bekannt, säin Ursprungsnimm. Geleeëntegerweis kann et och "Ginza Rhumba" geschriwwen sinn, wat de Danzstil reflektéiert, awer dëst ass manner gebräuchlech.

Originalnumm

Ginza Rumba

Alternativen Numm

Ginza Rhumba

Iwwersiicht vun den Eegenschaften

Dëst Getrank huet e vibrante tropesche Fruchtaroma an eng seideg Textur, presentéiert eng schéi rosé-orange Faarf. De Goût ass e harmonësche Balance vu séiss a séier, mat engem waarmen, fruuchtegen Nodeeschmaach deen et erfrëschend a fir all Saison gëeegent mécht.

Goût

Tropesch, Fruuchteg, Séiss, Séier, Komplex, Steefrucht

Aroma

Ananas, Altem Rum, Aprikos, Zitrus

Goût-Balance

Séiss, Séier

Nogeschmaach

Laang, Waarm, Fruuchteg, Botzen

Spruddelegkeet

Stille

Faarfausgesinn

Rosé-orange, Translucent, Roude Schimmer

Textur

Glatt, Seideg, Knaspeg

Saisonalitéit

Erfrëschend, Summery, All-Saison

Goûtintensitéit & Erliefnes

De Goûtprofil gëtt vu engem héijen Niveau u Fruchtbestännegkeet gefouert, equilibréiert gläichméisseg tëscht Séissegkeet a Séier. D'Alkoholstaark ass moderat, an de Getrank ass ganz still ouni Bitterkeet, Salz oder Gewierz.

Séissegkeet

Salzegekeet

Säierlechkeet

Batterkeet

Schärft

Friichtegkeet

Crèmegkeet

Kuelesaiergehalt

Zutaten

Dëse Cocktail brauch altem Rum als Basis, ergänzt duerch Aprikos-Liqueur, frëschen Ananas- a Limécksaft. E klengen Zousaz Grenadine gëtt och fir Faarf a e bëssechen Séissegkeet gebraucht.

Altem Rum60 ml / 2 oz
E gudde Qualitéitsaltem oder donkele Rum bitt Déift a Komplexitéit. E spanesche Stil oder liicht altem jamaikanesche Rum funktionnéiert gutt.
Ananassaft45 ml / 1.5 oz
Frësch gepresst ass am beschten fir e vibrante Goût, awer qualitativ héichwäertegen Dose Jus ass akzeptabel.
Aprikos-Liqueur15 ml / 0.5 oz
Och bekannt als Aprikos-Brandy. Marken wéi Rothman & Winter oder Marie Brizard sinn exzellent Choixen.
Limécksaft15 ml / 0.5 oz
Muss frësch gepresst sinn fir de richtege Balance a Liichtegkeet.
Grenadine1 Dash (ongeféier 2.5 ml / 1/2 Teeléisel)
Benotzt haaptsächlech fir Faarf a e bëssechen Granatapféisséissegkeet. E qualitativ héichwäertegen Grenadine ass recommandéiert.

Äiszort

Cubed

Mëschutensilien

Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, inklusiv e Jigger fir ze moossen an e Strainer fir ze servéieren. Keng speziell Ausrüstung ass néideg.

Cocktail Shaker fir ze kuerzen an d'Ingredienten ze kombinéieren.
Jigger oder Moossinstrument fir präzis ze goossen.
Strainer (Hawthorne oder feine Masch) fir de Getrank ouni Äisstécker ze goossen.

Instruktiounen

D'Preparatioun beinhalt d'Kuerzen vun engem Coupe Glas, dann d'Kombinéiere vun all Ingredienten an engem Äisgefüllten Shaker. No kräftegem Schüttelen gëtt de Gemësch double-gestrained an de preparéierten Glas a garnéiert.

1. Kuerz Äre Coupe Glas andeems Dir et mat Äis a Waasser fëllt, oder andeems Dir et op d'mannst 15 Minutten an de Frigo stellt.

2. Mooss a gooss den altem Rum, Ananassaft, Aprikos-Liqueur, frëschen Limécksaft an de Grenadine an e Cocktail Shaker.

3. Fëllt de Shaker zu zwee Dräittel mat Cubed Äis.

4. Sécher de Deckel a schüttelt kräfteg fir 12-15 Sekonnen bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gefruer ass.

5. Entfernt d'Äis aus Ärem gekühlten Coupe Glas.

6. Double-strain de Cocktail aus dem Shaker an de gekühlten Glas fir eng glatte Textur ze garantéieren.

7. Garnéiert mat engem frëschen Ananasstéck oder engem Liméckskrees um Rand vum Glas.

Garnéieren

Eng einfach Garnitur aus engem frëschen Ananasstéck oder engem dënnen Liméckskrees ergänzt d'Ingredienten vum Getrank a fügt e professionellen Touch bäi.

Ananasstéck um Rand vum Glas.
Liméckskrees geflott op der Spëtz oder um Rand.

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse, Soja a Gluten. Et ass och koffeinfrei, vegetaresch a typesch vegan, awer et ass klug ze verifizéieren datt de Grenadine net aus Cochineal gemaach ass.

✓ Enthält Alkohol

✓ Koffeinfräi

✓ Mëllechfräi

✓ Eefräi

✓ Sojafräi

✓ Nossfräi

✓ Glutenfräi

✓ Vegan-frëndlech

✓ Vegetarierfrëndlech

Ernärungsinformatiounen

Dëse Cocktail huet e moderate Kalorienniveau, haaptsächlech vum Alkohol a Suess. Säin Kohlenhydrat- a Suessgehalt sinn relativ héich wéinst de Fruchtjusen an dem Liqueur.

Kalorien

Duerchschnëttlech 200-240 kcal / 837-1004 kJ

Kalorienniveau

Kuelenhydrater

Duerchschnëttlech 15-20 g

Kuelenhydratniveau

Zocker

Duerchschnëttlech 14-18 g

Zockerniveau

Geleeënheeten

Dëse Cocktail ass perfekt fir waarm Wiederocasiounen wéi Summerpartien oder tropesche Themen Evenementer. Säin sophistiquéierte, awer erfrëschende Charakter mécht et och eng exzellent Wahl fir eng Cocktail Party oder e Happy Hour Genoss.

Summer Party
Cocktail Party
Happy Hour
Tropical Themed Event

Kombinatiounsvirschléi

De Ginza Rumba passt gutt zu liichten a salzegem Liewensmëttel, déi seng tropesche Noten ergänzen. Konsideréiert et mat Séifrucht Vërschnéiungen, gegrilltem wäissem Fleesch oder einfachen salzeg Snacks ze servéieren fir seng fruuchteg Séissegkeet ze equilibréieren.

Liicht Séifrucht Vërschnéiungen wéi Garnelen Cocktail oder Ceviche.
Gegrillte Poulet- oder Schongspieße.
Frësch Fruchtplatteren.
Salzeg Snacks wéi Plantain Chips.

De Ginza Rumba: E Goût vu Tokyo senger tropescher Eleganz

De Ginza Rumba ass e Beweis fir d'Elegance an d'Präzisioun vum japanesche Bartending, ugewannt op e tropescht Aroma Profil. Et kombinéiert meeschterhaft de Räichdom vum altem Rum mat de liewegen, séiss-séiere Aromen vun Ananas, Aprikos a Liméck. Wärend et net esou bekannt ass wéi aner Tiki Klassiker, bitt et eng sophistiquéiert a erfrëschend Erfahrung. Perfekt fir déi, déi gutt gemaachte, frucht-forward Rum Cocktails genéissen, et ass e super Getrank fir en Summerowend oder eng stilvoll Cocktail Stonn.

Ähnlech Cocktails

Mary Pickford

Benotzt wäisse Rum a Maraschino Liqueur amplaz altem Rum a Aprikos-Liqueur, wat e liicht méi hell, awer ähnlech fruchtegt Profil schaaft.

Jungle Bird

Fonctionnéiert mat donkelem Rum a Ananas, awer fügt Campari fir e markant bitteren Edge bäi, wat et méi komplex a manner direkt fruchteg mécht.

Dat kéint Iech och gefalen

Dirty Word

Eng roudere a kräerzeg Variatioun vum klassesche Last Word Cocktail, deen Gin duerch Mezcal ersetzt.

Crimson Quill

E sophistiquéierte a komplexe Roggenwhisky Cocktail mat bitterséisse Kräuter Noten aus Cynar a engem florale Touch aus Elderflower Liqueur.

Chartreuse Swizzle

E verfrëschend komplexen an herbalen Tiki-Stil Cocktail, deen Green Chartreuse als Stäer presentéiert.

Aviation

E klassesche Gin-Cocktail mat engem markante bloe Faarweschatt a floralen, Zitrusnoten.

Hutt Dir dës schonn probéiert?

Ritz Cocktail

E elegant a spruddelnde Cocktail, deen de Räichdom vum Cognac mat hell Zitrusfruucht a lëtzebuergescher Champagne-Spruddelung kombinéiert.

Shiso Delicious

E verfrëschend a kräerzeg Gin Sour mat gestampfte Shiso Blieder a Gurke, equilibréiert mat Elderflower a Zitrusfrüchte.

Jiloa Cocktail

E sophistiquéiert, Wënbaséiert Martini-Variatioun mat Gin, dréchem Vermouth a der nusséiger Komplexitéit vum Madeira-Wäin.

Lazy Lover

E verlockend schaarfen a rauchegen Tequila Sour mat engem erfrëschenden, pflanzlechen Twist vu Jalapeño a Sellerie.