Glasgow Mule

Glasgow Mule er hresskandi og einkennandi langdrykkur sem sýnir á glæsilegan hátt fjölhæfni skottnesku viskísins. Hann sameinar kryddaða sparka engiferbjórs og bjarta bragð af ferskum límónusafa með flókin, oft reyktan tóna skottnesku viskísins. Þessi kokteill býður upp á sterkari og bragðmeiri valkost við vodka-undirstaða frænda sinn, Moscow Mule. Hann er fullkominn kostur fyrir þá sem meta drykk með dýpt og eldheitan lok.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Glasgow Mule er flokkaður sem nútíma klassískur kokteill. Hann tilheyrir "Mule" fjölskyldunni af drykkjum, sem einkennast af áfengi blandað við engiferbjór og límónusafa. Hann er einnig talinn langdrykkur eða tegund af hábolla.

Framreiðsla

Hefðbundinnlega borið fram ís-kalt í koparkrukku til að viðhalda hitastigi sínu, Glasgow Mule er drykkur með miðlungs áfengisinnihald sem er hannaður fyrir auðvelda slúkkun.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-14% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Koparkrukka

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Glasgow Mule hefur ekki einn nafngreindan upphafsmaður en kvam fram á meðal handverkskokteilla endurvakningar á upphafi 21. aldar. Þegar barþjónar byrjuðu að gera tilraunir með klassísk formúlur, var að skipta vodka út fyrir önnur áfengi í Moscow Mule vinsælt stefnumót. Að nefna þennan afbrigða eftir Glasgow, stærstu borg Skotlands, var náttúrulegur kostur, sem skapaði beina tengingu við nýja anda drykkjarins.

Uppruni

Kokteillinn er nútíma uppfinning, líklega upprunnin í Bandaríkjunum eða Bretland á 2000 árunum. Hann er beinn afkomandi Moscow Mule, sem var búinn til á 1940 árunum.

Glasgow Mule

Drykkurinn er þekktastur sem Glasgow Mule, beint vísun til stærstu borgar Skotlands. Hann er einnig oft kallaður Scotch Mule, sem lýsir breittari megináfenginu.

Upprunalegt heiti

Glasgow Mule

Annað heiti

Scotch Mule

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á lifandi skynjunarupplifun, jafnvægi kryddaðs ilms engifers við bragð af sýru límónu og undirliggjandi flóknleika skottnesku viskísins. Bragið er hressandi samspil sýru og krydda með smá sætleika, sem lýkur hreinu, hitalegu sparki.

Bragð

Kryddaður, Reyktur, Sýrður, Sætur, Maltfylltur

Ilmur

Engifer, Límón, Mói, Malt, Citrus

Bragðjafnvægi

Kryddaður, Sýrður, Sætur

Eftirbragð

Hitar, Kryddaður, Hreinn, Langvarandi reykur

Freyðing

Bubbly, Gosandi

Útlit og litur

Skýr ljósgull, Létt beramber

Áferð

Crisp, Léttur, Gosandi

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Allt árið um kring, Sumarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Glasgow Mule er skilgreindur af áberandi kryddaðri engifersmak og skörpum sýru úr límónu, jafnvægi við vægan sætleika. Alkóhólísetningin er merkjanleg en ekki yfirþyrmandi, allt borið af lifandi gos.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi kokteill krefst aðeins þriggja einfaldra innihalda: Skottnesku viskí sem grunn, ferskan límónusafa fyrir sýru og kryddaðan engiferbjór til að fylla. Gæði hvers þáttar, sérstaklega engiferbjórsins, hafa mikil áhrif á lokabraðið.

Scotch Whisky60 ml / 2 oz
Blandað skottneskt viskí er staðall, en reykt Islay skottneskt viskí er hægt að nota fyrir áberandi reyksmak.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Ginger Beer120 ml / 4 oz, eða til að fylla
Veldu hágæða, kryddaðan engiferbjór fremur en mildari engiferöl.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Engin flókin búnaður er þörf; mæliskál fyrir nákvæmar mælingar og barspoon fyrir hratt hræri eru nóg. Þessi kokteill er byggður beint í serveringsglasi.

Mæliskál fyrir vökva
Barspoon til að hræra varlega

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er einfaldur: einfaldlega byggðu innihaldsefnið í ísfylltan koparkrukku, byrjandi með skottnesku og límónu, og fylltu síðan með engiferbjór. Varkær hræring er allt sem þarf til að blanda áður en skreytt er.

1. Fylltu koparkrukku eða hábollaglas að fullu með teningum úr ís.

2. Hellaðu skottnesku viskíinu og ferska límónusafanum yfir ísinn.

3. Fylltu glasið með köldum, kryddaðum engiferbjór.

4. Hræru drykkinn varlega með barspoon til að blanda saman innihaldinu, og skreyttu hann með límónubita eða hring.

Skreyting

Einfaldur límónubiti eða hringur er klassískur skreytingarhluti, sem bætir við sjónrænan ábendingu um innihald drykksins. Fyrir auka ilmandi snertingu má bæta við ferskum myntispír.

Límónubiti eða hringur á brúninni
Mynstraspírur fyrir ilm (valfrjálst)

Upplýsingar um mataræði

Drykkurinn er venjulega vegan, án koffíns og án mjólkur. Hins vegar, þar sem skottneskt viskí er gert úr korni eins og bygg, er það ekki talið glútenlaust fyrir einstaklinga með celiac sjúkdóm.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Drykkurinn hefur umtalsverðan kaloría- og sykurinnihald, aðallega úr engiferbjórnum. Heildarmagnið getur verið mismunandi eftir vörumerki engiferbjórsins sem notað er.

Hitaeiningar

Meðaltals 160-200 kcal / 670-840 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 13-16 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 12-15 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi kokteill er tilvalinn fyrir afslappaða félagslega samkomur, frá eftir vinnu gleðistundum til helgargrilla. Hressandi eðli hans gerir hann sérstaklega hentugan fyrir hlýrra veðurs. Hann er frábær kostur til að kynna skottnesku viskí fyrir þá sem gætu fundið það ógnandi á eigin spori.

Happy Hour
Sumar Barbecue
Casual Gatherings

Tillögur að pörun

Reyktur og kryddaður tónar Glasgow Mule passa frábærlega við salt og ríkan mat. Hann skertir fitu reyktan fisk og grillkaðs kjöts og einkenni hans standast vel sterk ost. Engifer og límón koma einnig vel við kryddaðan forrétt og asísk-innblásinn rétti.

Reyktur laxblini
Kryddaðar grillbrauðbrauð
Skarpur cheddarostur

Glasgow Mule: Skotlands anda spark í koparkrukku

Glasgow Mule er vitnisburður um einföld en djörf bragðsamsetningu. Með því að skipta út einu innihaldi úr heimsfrægu klassa, skapar það alveg nýja upplifun sem er jafnt kunnugleg og spennandi. Það er vandræðalaust flottur, hressandi og dýpt fylltur kokteill sem sýnir reyktan, maltfylltan einkenni skottnesku viskísins á aðgengilegan hátt. Fullkominn fyrir hvert árstíð, það er nútíma klassískur sem á skilið að vera í safni hvers heimabarþjóns.

Similar cocktails

Moscow Mule

Upprunalegur, gerður með vodka í stað skottnesku viskís.

Kentucky Mule

Notar bourbon fyrir sætari, vanillu-og karamellu-innblásinn bragð.

Mexíkóskur Múli

Hefur tequila, sem bætir jarðneskum, agave tón við drykkinn.

Dark 'n' Stormy

Næri skyldur gerður með dökkum rommi og límónu, hefðbundinn Gosling's Black Seal Rum.

Írski Múli

Gerður með írskum viskí, sem býður upp á sléttari, oft ávaxtaríkan einkenni.

Þér gæti einnig líkað

Barbie Cocktail

Líflegur, sætur og fullkomlega bleikur vodka-undirstaða cocktail sem er innblásinn af heimsfrægustu dúkkunni.

Agua de Valencia

Hressandi og sterkur spænskur punch gerður úr ferskum appelsínusafa, cava, gin og vodka.

Chartreuse Swizzle

Endurnærandi flókin og jurtaríkur tiki-stíls cocktail með Græna Chartreuse sem stjörnu.

Blá Margarita

Visuellt töfrandi, skærblár snúningur á klassíska Margarita, sem býður upp á sætt, sýrt og sítrusbragð.

Hefur þú prófað þessa?

Montenegro Sour

Jafnvægisgóður 'sour' kokteil sem sýnir flóknar, bittersætar og appelsínubera tóna Amaro Montenegro.

Bronx Cocktail

Klassískur drykkur fyrir bannið, gerður úr gin, sætu vermouth, þurru vermouth og ferskum appelsínusafa.

Kokteill Hakam

Óvenjulegur og áhugaverður klassískur súr drykkur með gin og einstakt, sérstakt krydd af sænsku Punsch.

Lazy Lover

Fælandi kryddaður og reyksmikkaður tequila-sýrur með endurgjöfandi grænmetisbragði frá jalapeño og sellerí.