Golden Glove
De Golden Glove ass e modernen Klassiker deen e sophistikéierte a geschichtete Drénkerfahrung bitt. Et kombinéiert meeschterhaft de rouegen Noten vum gemëschte Scotch mat dem funky, ester-räiche Charakter vum iwwerproof Jamaikanesche Rum. Amontillado Sherry fügt e dréchen, nusszeg Komplexitéit hinzu, während Grand Marnier e Touch vu séisser Orange ubitt, all zesummengebonnen duerch aromasch Bitter.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 4 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Golden Glove gëtt als e modernen Klassiker Cocktail klasséiert. Et ass e Spirit-forward, gerëschten Drénk, deen et an déiselwesch Famill wéi aner sophistikéiert Sipper placéiert, déi an der zeitgenëssescher Craft Cocktail Era entwéckelt goufen.
Zerwéieren
Servéiert "up" an engem gekälte Coupe oder Nick & Nora Glas, dëst ass e potente, mëttelgroussen kale Cocktail. Et ass fir Sippen an net fir séieren Konsum geduecht.
Portiounsgréisst
Ongeféier 90 ml / 3 oz (virun Verdünnung)
Alkoholgehalt
Ongeféier 30-35% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kald
Hannergrondgeschicht
Erstellt vum renomméierten Bartender Jim Meehan am ikonesche New York City Speakeasy, PDT (Please Don't Tell). De Cocktail ass fir d'éischt am "The PDT Cocktail Book" am 2011 opgetratt. Säin Numm ass eng Erënnerung un de klassesche Boxturnier, deen seng punchy a equilibréiert Natur reflektéiert.
Hierkonft
New York City, USA, ongeféier 2009.
Golden Glove
Dës Drénk ass konsequent ënner sengem Originalnimm, Golden Glove, bekannt, ouni allgemeng alternativ Nimm.
Originalnumm
Golden Glove
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Drénk presentéiert e komplexen Aroma vu Orange, Nüsse a Rous, deen zu engem séidegen, Spirit-forward Aroma Profil mat engem laangen, opwaarmenden Ofschloss féiert. Säin Ausgesinn ass e klärten, invitéierend Goldbrong, am beschten fir méi kal Saisonen.
Goût
Rouszeg, Funky, Nusszeg, Orange, Gewierzeg, Spirit-forward
Aroma
Orange Schuel, Eech, Melasse, Geréischte Nüsse, Liicht Rous
Goût-Balance
Spirit-forward, Liicht séiss, Dréchenen Ofschloss
Nogeschmaach
Laang, opwaarmend, komplex, nusszeg, Eecheg
Spruddelegkeet
Stille
Faarfausgesinn
Riich Amber, Goldbrong, Klär
Textur
Séideg, Glat, Mëttel-kierperlech
Saisonalitéit
Opwaarmend, Hierschtlech, Wanterlech
Goûtintensitéit & Erliefnes
Dëst ass e staarken, Spirit-forward Cocktail mat enger mëlleger Séissegkeet a Frucht, ergänzt duerch gewierzeg Noten. Et ass e stille Drénk mat engem ausgeprägte Alkoholcharakter.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Cocktail brauch eng gutt ausgestattete Bar, mat Blended Scotch, Jamaikanesche Rum, Amontillado Sherry, Grand Marnier a Angostura Bitters. De spezifesche Charakter vun all Ingredient ass Schlëssel fir de finale Goût.
- Blended Scotch Whisky45 ml / 1.5 ozE liicht geréischten oder equilibréierte Blend wéi Compass Box Great King Street funktionnéiert gutt.
- Overproof Jamaican Rum15 ml / 0.5 ozE High-Ester, funky Rum wéi Smith & Cross gëtt fir säin ausgeprägte Charakter recommandéiert.
- Amontillado Sherry15 ml / 0.5 ozBiet e dréchen, nusszeg Komplexitéit deen d'annaner Spiriten verbënnt.
- Grand Marnier7.5 ml / 0.25 ozE Cognac-baséierten Orange Liqueur deen Séissegkeet a Déift bäifügt.
- Angostura Bitters1 DashFüügt aromasch Gewierz hinzu an hëlleft d'Aromen zesummenzebréngen.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht Standard Bar Tools fir e gerëschten Cocktail: e Mixing Glas, e Jigger fir ze moossen, e Bar Spoon fir ze rëschen, an e Strainer.
- Mixing Glass: Fir d'Ingredienten ze kombinéieren an ze killen.
- Jigger: Fir präzis Messung vu Flëssegkeeten.
- Bar Spoon: Fir de Cocktail mat Äis ze rëschen.
- Julep or Hawthorne Strainer: Fir d'gekillte Flëssegkeet vum Äis ze trennen.
Instruktiounen
De Prozess beinhalt d'Rëschen vun all Ingredienten mat Äis an engem Mixing Glas, dann d'Strainen an e gekälte Coupe. De leschten Touch ass d'Garnéiere mat de verëffentlechten Ueleger vun engem Orange Twist.
1. Kill Äre Coupe oder Nick & Nora Glas am Frigo fir op d'mannst 10 Minutten, ier Dir ufänkt.
2. Géisst all Ingredienten - Scotch, Rum, Sherry, Grand Marnier a Bitters - an e Mixing Glas.
3. Fëllt de Mixing Glas dräi Véierel voll mat frëschen, kale Äiswierfelen.
4. Réischt de Mix mat engem Bar Spoon glat a konsequent fir ongeféier 20-30 Sekonnen, bis et gutt gekält a korrekt verdënnt ass.
5. Strain de Cocktail an Äert virgekälte Glas, loosst d'Äis am Mixing Glas.
6. Huelt eng frësch Orange Schuel, hält se iwwer de Drénk mat der faarweger Säit no ënnen, a dréckt se fir seng aromasch Ueleger op der Uewerfläch ze verëffentlechen. Dir kënnt dann de Twist an de Drénk drop.
Garnéieren
Deen eenzegen Garnitur, deen néideg ass, ass en Orange Twist. D'Drécken vun hiren Ueleger iwwer de Drénk ass crucial fir den Aroma.
- Orange Twist: Dréckt d'Ueleger iwwer d'Uewerfläch vum Drénk a loosst et drop.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass allgemeng fir déi meescht Ernährungsrestriktiounen adequat, well et fräi vu Koffein, Mëllechprodukter, Eeër, Gluten a Nüsse ass. Et ass och vegan- a vegetarierfrëndlech.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës ass e moderéiert kaloreschen Drénk wéinst sengem héijen Spiritgehalt an dem Zocker am Liqueur. Et enthält eng relativ niddreg Quantitéit u Kohlenhydrater a Zocker pro Servéierung.
Kalorien
Duerchschnëttlech 200-230 kcal / 837-962 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 7-9 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 6-8 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dës ass en ideale Drénk fir eng sophistikéiert Cocktail Party oder als After-Dinner Sipper. Säin komplexen, Spirit-forward Natur mécht et och perfekt fir en rouegen Owend vun der Kontemplatioun.
- Cocktail Party
- Sophisticated Gathering
- After-Dinner Drink
- Quiet Night In
Kombinatiounsvirschléi
De Golden Glove passt gutt zu salzeg a räiche Aromen. Konsidéiert et mat engem Charcuterie Board ze servéieren, deen gehielte Fleesch a fest Käse, salzeg geréischte Nüsse oder e Stéck qualitativ héichwäerteg Duerch Schockolad enthält. Säin Komplexitéit steet och gutt zu enger mëlleger Zigar.
- Salty Nüsse
- Charcuterie Board
- Duerch Schockolad
- Mëlleger Zigarren
De Golden Glove: E modernen Champion vu Cocktails
De Golden Glove ass e Beweis fir modern Mixologie, e komplexen awer harmonësche Blend vu multiple Spirits. Erstellt vum Jim Meehan bei PDT, bitt et e sophistikéierte Sipperfahrung deen e diskriminéierende Gaum belount. D'Interaktioun tëscht rouegen Scotch, funky Jamaikanesche Rum, nusszeg Sherry a séisser Orange mécht et zu engem onvergiesslechen a opwaarmenden Cocktail, perfekt fir e kontemplativen Moment oder e stilvollen Zesummenkaf.
Similar Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Whiskey Punch
E quintessential a erfrëschende Klassiker, deen de fett Charakter vum Whiskey mat der einfacher Harmonie vu séiss a Sauer equilibréiert.
Irish Maid
E lieweg an erfrëschende Cocktail, deen béidesche Whiskey mat Elderflower Liqueur, Zitrone a kühle Gurke kombinéiert.
Apple Martini
Eng knaspeg, vibrant a stilvoll Cocktail, déi de Goût vu frësche gréngen Äppel perfekt mat glatem Vodka equilibréiert.
Tinto de Verano
E begeeschterend einfachen an erfrëschende spuenesche Wäincocktail, gemaach mat roude Wäin a sprudeleng Zitronelimonade.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Silver Fox Cocktail
E seideg an elegant Gin Sour, equilibréiert mat séissem Aprikosenlikör a engem Hauch frësche Zitrus.
Undead Gentleman
E komplexe a potente modernen Tiki-Cocktail, deen gealterte Rum, Kaffi, Grapefruit a exotesch Gewierzer kombinéiert.
Shiso Delicious
E verfrëschend a kräerzeg Gin Sour mat gestampfte Shiso Blieder a Gurke, equilibréiert mat Elderflower a Zitrusfrüchte.
Cardamaro Sour
E eleganten a komplexe Sour Cocktail, deen de Wäin-baséierte Amaro, Cardamaro, mat frëschem Zitrone a enger seidege Textur equilibréiert.