Kuldkollane Kurkumismuuti

Kuldkollane Kurkumismuuti on maitsev ja toitaineterikas jook, mis on loodud sinu heaolu turgutamiseks seestpoolt väljapoole. Sellel on magus ja troopiline maitseprofiil mangost ja ananassist, mida tasakaalustab kurkumi maine soojus ja ingveri vürtsikas nüanss. Kreemjas tekstuur, mis on saadud külmutatud banaanist, muudab selle rahuldavaks toidukorra asendajaks või vahepalaks. See smuuti pole lihtsalt maitsev; see on vitamiinide ja põletikuvastaste ühendite vägi.
Kuldkollane Kurkumismuuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook on klassifitseeritud smuutiks, kuuludes tervislike ja hommikusöögi kategooriatesse. See on ideaalne näide funktsionaalsest joogist, mis on loodud pakkuma toitumisalaseid eeliseid. Sellisena sobib see täielikult tervislike või hommikusmuutide žanrisse.

Serveerimine

Serveeri see alkoholivaba smuuti külmalt kõrges klaasis või joogiklaasis kohe pärast segamist, et nautida selle värsket maitset ja paksu tekstuuri. Sellest retseptist saab ühe helde portsjoni.
Portsjoni suurus
umbes 450 ml / 15 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Kõrge klaas
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

See smuuti on kaasaegne looming, mis on sündinud 21. sajandi terviseliikumisest. See ammutab inspiratsiooni iidsetest Ayurveda praktikatest, eriti "kuldse piima" (kurkumiga rikastatud jook) kasutamisest selle raviomaduste tõttu. Kui huvi funktsionaalsete toitude vastu kasvas, tekkisid loomingulised retseptid, et muuta need kasulikud vürtsid maitsvamaks ja kättesaadavamaks. Kuldkollane Kurkumismuuti on populaarne tulemus, mis ühendab kurkumi ja ingveri võimsad toimed puuviljade loomuliku magususega.
Päritolu
Kuldkollasel Kurkumismuutil ei ole ühte kindlat päritolukohta, vaid see arenes välja 2010. aastatel domineerinud ülemaailmsetest tervise- ja heaolutrendidest. See sai populaarseks kohvikutes, mahlabaarides ja terviseblogides üle Põhja-Ameerika, Euroopa ja Austraalia. Selle loomine on seotud kaasaegse väärtustamisega toitaineterikaste, taimsete toitude vastu.

Kuldkollane Kurkumismuuti

Seda erksavärvilist jooki tuntakse tavaliselt nime all Kuldkollane Kurkumismuuti, kuid seda nimetatakse ka lihtsalt Kurkumismuutiks. Selle tervislikud omadused on inspireerinud nimesid nagu Põletikuvastane smuuti, samas kui selle ere ja rõõmsameelne värv on andnud talle hüüdnime Päikesepaiste smuuti.
Originaalnimi
Golden Glow Turmeric Smoothie
Alternatiivsed nimed
  • Kurkumismuuti
  • Põletikuvastane smuuti
  • Päikesepaiste smuuti

Omaduste ülevaade

Sellel smuutil on erkkollane värvus ja paks, kreemjas tekstuur, magusat troopiliste puuviljade maitset tasakaalustavad maine kurkum ja vürtsikas ingver. See on värskendav, gaseerimata jook, mis sobib igaks aastaajaks, jättes puhta ja soojendava järelmaitse.
Maitse
Troopiline, Puuviljane, Maine, Vürtsikas, Magus, Soojendav
Aroom
Mango, Ananass, Ingver, Kurkum
Maitsetasakaal
Magus, Kergelt hapukas, Kergelt vürtsikas
Järelmaitse
Puhas, Soojendav, Ingveri vürtsikus
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Erkkollane, Läbipaistmatu, Paks
Tekstuur
Paks, Kreemjas, Ühtlane
Hooajalisus
Värskendav, Aastaringne, Energiseeriv

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerivad kõrge puuviljasus ja kreemisus, mõõduka magususe ja õrna vürtsika noodiga. See on täiesti alkoholivaba, soolatu ning väga madala kibeduse ja happesusega, mis teeb sellest hästi tasakaalustatud ja meeldiva joogi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

See smuuti ühendab külmutatud mango, ananassi ja banaani põhja kookospiimaga, maitsestatud jahvatatud kurkumi ja värske ingveriga. Näpuotsatäis musta pipart on toitainete imendumiseks ülioluline.
  • Külmutatud mangotükid1 tass (umbes 150g)
    Külmutatud mango kasutamine annab paksu, kreemja konsistentsi ilma jääd vajamata.
  • Külmutatud ananassitükid1/2 tassi (umbes 75g)
    Lisab troopilist magusust ja kerget hapukust.
  • Banaan1/2 keskmist, eelistatult külmutatud
    Lisab loomulikku magusust ja kreemisust. Külmutatud banaani kasutamine parandab tekstuuri.
  • Magustamata kookospiim1 tass / 240 ml / 8 oz
    Võib asendada mandlipiima, apelsinimahla või veega. Kohanda kogust soovitud konsistentsi saavutamiseks.
  • Jahvatatud kurkum1 teelusikatäis
    Peamine koostisosa, tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest.
  • Värske ingver1/2-tolline (1 cm) tükk, kooritud
    Lisab sooja, vürtsika noodi. Kasuta rohkem või vähem vastavalt maitsele.
  • Must pipar1 näpuotsatäis, värskelt jahvatatud
    Oluline kurkumiinis sisalduva kurkumiini biosaadavuse suurendamiseks.
  • Chia seemned1 supilusikatäis(valikuline)
    Lisab kiudaineid, oomega-3-rasvhappeid ja aitab smuutit paksendada.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Ainus vajalik varustus on kiire blender, mis on hädavajalik külmutatud puuviljade ja ingveri ühtlaseks, kreemjaks konsistentsiks purustamiseks.
  • Kiire blender: kõigi koostisosade ühtlaseks segamiseks.

Juhised

Selle smuuti valmistamiseks ühenda lihtsalt kõik koostisosad – külmutatud puuviljad, vedelik ja vürtsid – kiires blenderis. Sega kuni täiesti ühtlaseks, seejärel vala klaasi ja serveeri kohe.
1. Kogu kõik koostisosad kokku. Koori ja haki värske ingver jämedalt.
2. Aseta külmutatud mango, külmutatud ananass, banaan, kookospiim, jahvatatud kurkum, ingver ja must pipar kiire blenderi kannu.
3. Kui kasutad, lisa valikulised chia seemned.
4. Kinnita kaas ja sega suurel kiirusel 30-60 sekundit või kuni segu on täiesti ühtlane ja kreemjas.
5. Kontrolli konsistentsi. Kui see on liiga paks, lisa sorts kookospiima ja sega korraks uuesti. Kui liiga vedel, lisa mõned külmutatud puuviljatükid.
6. Vala smuuti kõrgesse klaasi.
7. Kaunista soovi korral lisakoguse chia seemnete või ananassiviiluga ja serveeri kohe.

Kaunistamine

Kaunistamine on vabatahtlik, kuid seda võib teha puistates peale chia seemneid tekstuuri lisamiseks või asetades klaasi servale väikese ananassiviilu troopilise välimuse saavutamiseks.
  • Puisteks chia seemneid või kanepiseemnesüdamikke
  • Väike ananassiviil klaasi serval

Toitumisalane teave

See smuuti on loomulikult alkoholi-, kofeiini-, piima-, muna-, soja-, pähkli- ja gluteenivaba. See sobib nii vegan- kui ka taimetoitlaste dieediga, olles suurepärane valik neile, kellel on erinevad toitumispiirangud.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See smuuti on mõõdukalt kaloririkas, suhteliselt kõrge süsivesikute ja loodusliku suhkru sisaldusega, mis pärineb täielikult puuviljadest. See on toitaineterikas valik, pakkudes olulisi vitamiine ja mineraalaineid.
Kalorid
umbes 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
umbes 55-65 g
Süsivesikute tase
Suhkur
umbes 40-50 g
Suhkru tase

Sündmused

See smuuti sobib ideaalselt kiireks ja toitvaks hommikusöögiks, taastavaks joogiks pärast trenni või tervislikuks pärastlõunaseks vahepalaks. See on ka suurepärane valik, kui tunned vajadust immuunsüsteemi turgutada.
  • Hommikusöök
  • Trennijärgne vahepala
  • Tervislik vahepala
  • Immuunsuse turgutaja

Sobitamissoovitused

See smuuti on piisavalt toitev, et olla eraldi toidukord, kuid sobib hästi ka teiste kergete hommikusöögitoitudega. Kaalu selle serveerimist koos kausi granolaga lisakrõmpsu saamiseks või täisteraröstsaiaga, mis on kaetud avokaadoga, et saada täiuslikum eine.
  • Kauss granolat või müslit
  • Röstsai avokaado või pähklivõiga
  • Tervislik energiabatoon
  • Peotäis pähkleid ja seemneid

Kuldkollane Kurkumismuuti: Sinu igapäevane annus päikesepaistet

Kuldkollane Kurkumismuuti on täiuslik maitse ja funktsiooni sulam. Selle meeldiv troopiline maitse muudab selle nauditavaks maiuspalaks, samas kui selle võimsad koostisosad nagu kurkum ja ingver pakuvad olulisi tervisega seotud eeliseid, sealhulgas põletikuvastaseid ja antioksüdantseid omadusi. Lihtne ja kiire valmistada, see on ideaalne valik tervislikuks hommikusöögiks, treeningjärgseks turgutuseks või elustavaks vahepalaks. See erkkollane jook on maitsev viis heaolu oma igapäevarutiini lisamiseks.

Võib-olla meeldib sulle ka

Marja-avokaado ajutegevust turgutav smuuti

Maitsev, kreemjas ja toitaineterikas smuuti, mis on täis antioksüdantiderikkaid marju, avokaadost saadavaid tervislikke rasvu ja aju toetavaid toitaineid.

Tsitruse-Ingveri Särtsakas Smuuti

Ergas ja energiat andev smuuti, mis on tulvil tsitruse särtsakusest ja ingveri vürtsikast soojusest.

Kreemjas mango-ingveri smuuti

Elav ja kreemjas smuuti, mis segab magusa mango ja vürtsika ingveri värskendavaks ja energiat andvaks naudinguks.

Marja-spinati väesmuuti

Särtsakas, toitainetest pakatav smuuti, mis segab magusad marjad värske spinatiga, pakkudes tervislikku ja maitsvat energialaengut.

1