Auksinis ciberžolės kokteilis

Auksinis ciberžolės kokteilis yra skanus ir maistingas gėrimas, skirtas pagerinti jūsų savijautą iš vidaus. Jame vyrauja saldus ir tropinis skonių profilis iš mangų ir ananasų, subalansuotas žemiška ciberžolės šiluma ir aštriu imbiero poskoniu. Kreminė tekstūra, gauta iš šaldyto banano, leidžia jam tapti puikiu maisto pakaitalu ar užkandžiu. Šis kokteilis yra ne tik skanus; tai vitaminų ir priešuždegiminių junginių jėgainė.
Auksinis ciberžolės kokteilis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas klasifikuojamas kaip kokteilis, priklausantis sveikų ir pusryčių kategorijoms. Tai puikus funkcinio gėrimo pavyzdys, skirtas maistinei naudai suteikti. Taigi, jis puikiai tinka sveikų ar pusryčių kokteilių žanrui.

Patiekimas

Šį nealkoholinį kokteilį patiekite šaltą aukštoje stiklinėje, iš karto po sumaišymo, kad galėtumėte mėgautis šviežiu skoniu ir tiršta tekstūra. Šis receptas skirtas vienai gausiai porcijai.
Porcijos dydis
apie 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio

Atsiradimo istorija

Šis kokteilis yra modernus kūrinys, gimęs 21-ojo amžiaus sveikatingumo judėjime. Jis įkvėptas senovės Ajurvedos praktikų, ypač „auksinio pieno“ (ciberžole praturtinto gėrimo) naudojimo dėl jo gydomųjų savybių. Didėjant susidomėjimui funkciniais maisto produktais, atsirado kūrybiški receptai, kaip šiuos naudingus prieskonius padaryti skanesnius ir prieinamesnius. Auksinis ciberžolės kokteilis yra populiarus rezultatas, derinantis galingą ciberžolės ir imbiero poveikį su natūraliu vaisių saldumu.
Kilmė
Auksinis ciberžolės kokteilis neturi vienos kilmės vietos, bet išsivystė iš pasaulinių sveikatos ir sveikatingumo tendencijų, populiarių 2010-aisiais. Jis išpopuliarėjo kavinėse, sulčių baruose ir sveikatos tinklaraščiuose Šiaurės Amerikoje, Europoje ir Australijoje. Jo sukūrimas siejamas su šiuolaikiniu maistinių medžiagų turinčių augalinės kilmės maisto produktų vertinimu.

Auksinis ciberžolės kokteilis

Šis ryškus gėrimas paprastai žinomas kaip Auksinis ciberžolės kokteilis, bet taip pat vadinamas tiesiog Ciberžolės kokteiliu. Jo nauda sveikatai įkvepia pavadinimus, tokius kaip Priešuždegiminis kokteilis, o ryški, linksma spalva jam pelnė pravardę Saulėtas kokteilis.
Originalus pavadinimas
Golden Glow Turmeric Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Ciberžolės kokteilis
  • Priešuždegiminis kokteilis
  • Saulėtas kokteilis

Savybių apžvalga

Šis kokteilis yra ryškiai geltonos spalvos ir tirštos, kreminės tekstūros, su saldžiu tropinių vaisių skoniu, subalansuotu žemiškos ciberžolės ir aštriu imbiero poskoniu. Tai gaivinantis, nekarbonizuotas gėrimas, tinkantis bet kuriuo metų laiku, paliekantis švarų ir šildantį poskonį.
Skonis
Tropinis, Vaisių, Žemiškas, Aštrus, Saldus, Šildantis
Aromatas
Mangas, Ananasas, Imbieras, Ciberžolė
Skonio balansas
Saldus, Šiek tiek rūgštus, Šiek tiek aštrus
Poskonis
Švarus, Šildantis, Imbiero prieskonis
Gazuotumas
Nešnypščia
Spalva ir išvaizda
Ryškiai geltona, Nepermatomas, Tirštas
Tekstūra
Tiršta, Kreminė, Švelni
Sezoniškumas
Gaivinantis, Visais sezonais, Energingas

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonyje dominuoja stiprus vaisiškumas ir kremiškumas, su vidutiniu saldumu ir švelniu aštrumu. Jis visiškai nealkoholinis, nesūrus, pasižymi labai mažu kartumu ir rūgštumu, todėl yra gerai subalansuotas ir malonus gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šis kokteilis sujungia šaldytą mangą, ananasą ir bananą su kokosų pienu, pagardintu malta ciberžole ir šviežiu imbieru. Žiupsnelis juodųjų pipirų yra labai svarbus maistinių medžiagų įsisavinimui.
  • Šaldyto mango gabaliukai1 puodelis (apie 150g)
    Naudojant šaldytą mangą, gaunama tiršta, kreminė konsistencija be ledo poreikio.
  • Šaldyto ananaso gabaliukai1/2 puodelio (apie 75g)
    Pridoda tropinio saldumo ir šiek tiek rūgštumo.
  • Bananai1/2 vidutinio, geriausia šaldyto
    Pridoda natūralaus saldumo ir kremiškumo. Naudojant šaldytą bananą, pagerėja tekstūra.
  • Nesaldintas kokosų pienas1 puodelis / 240 ml / 8 oz
    Galima pakeisti migdolų pienu, apelsinų sultimis ar vandeniu. Kiekį reguliuokite pagal norimą konsistenciją.
  • Maltas ciberžolė1 arbatinis šaukštelis
    Pagrindinis ingredientas, žinomas dėl savo priešuždegiminių savybių.
  • Šviežias imbieras1/2 colio (1 cm) gabalėlis, nuluptas
    Pridoda šilto, aštraus poskonio. Naudokite daugiau arba mažiau pagal skonį.
  • Juodieji pipirai1 žiupsnelis, šviežiai maltas
    Būtina siekiant padidinti kurkumino biologinį prieinamumą ciberžolėje.
  • Čija sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)
    Pridoda skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir padeda sutirštinti kokteilį.

Ledo tipas

  • Jokio

Maišymo įranga

Vienintelė reikalinga įranga yra didelės galios trintuvas, kuris yra būtinas šaldytiems vaisiams ir imbierui susmulkinti iki vientisos, kreminės konsistencijos.
  • Didelės galios trintuvas: skirtas visus ingredientus sumaišyti iki vientisos masės.

Paruošimas

Norėdami paruošti šį kokteilį, tiesiog sumaišykite visus ingredientus – šaldytus vaisius, skystį ir prieskonius – didelės galios trintuve. Maišykite, kol taps visiškai vientisas, tada supilkite į stiklinę ir patiekite nedelsiant.
1. Surinkite visus ingredientus. Nulupkite ir stambiai supjaustykite šviežią imbierą.
2. Sudėkite šaldytą mangą, šaldytą ananasą, bananą, kokosų pieną, maltą ciberžolę, imbierą ir juoduosius pipirus į didelės galios trintuvo ąsotį.
3. Jei naudojate, pridėkite pasirinktines čija sėklas.
4. Uždarykite dangtį ir maišykite dideliu greičiu 30-60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai vientisas ir kreminis.
5. Patikrinkite konsistenciją. Jei ji per tiršta, įpilkite dar šiek tiek kokosų pieno ir trumpai vėl sumaišykite. Jei per skysta, pridėkite dar kelis gabalėlius šaldytų vaisių.
6. Supilkite kokteilį į aukštą stiklinę.
7. Jei norite, papuoškite papildomu žiupsneliu čija sėklų ar ananaso gabalėliu ir patiekite nedelsiant.

Papuošimas

Garnyras yra neprivalomas, bet gali būti atliekamas pabarstant čija sėklomis tekstūrai pagerinti arba mažu ananaso gabalėliu ant stiklinės krašto tropinei estetikai suteikti.
  • Pabarstymas čija sėklomis arba kanapių sėklomis
  • Mažas ananaso gabalėlis ant stiklinės krašto

Dietinė informacija

Šis kokteilis natūraliai yra be alkoholio, be kofeino, be pieno produktų, be kiaušinių, be sojos, be riešutų ir be glitimo. Jis tinka tiek veganiškai, tiek vegetariškai mitybai, todėl yra puikus pasirinkimas tiems, kurie turi įvairių mitybos apribojimų.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis kokteilis yra vidutiniškai kaloringas, su santykinai dideliu angliavandenių ir natūralaus cukraus kiekiu, gautu vien iš vaisių. Tai maistingas pasirinkimas, suteikiantis daug vitaminų ir mineralų.
Kalorijos
apie 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
apie 55-65 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
apie 40-50 g
Cukraus lygis

Progos

Šis kokteilis puikiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams, gėrimui po treniruotės atsigauti arba sveikam popietės užkandžiui. Tai taip pat puikus pasirinkimas, kai jaučiate poreikį sustiprinti imuninę sistemą.
  • Pusryčiai
  • Užkandis po treniruotės
  • Sveikas užkandis
  • Imuniteto stiprinimas

Rekomenduojami deriniai

Šis kokteilis yra pakankamai sotus, kad būtų valgomas atskirai, bet taip pat dera su kitais lengvais pusryčių patiekalais. Patiekite jį kartu su granolos dubenėliu, kad gautumėte papildomo traškumo, arba su riekele viso grūdo skrebučio, aptepto avokadu, kad gautumėte visapusiškesnį patiekalą.
  • Granolos ar musli dubenėlis
  • Skrebutis su avokadu arba riešutų sviestu
  • Sveikas energijos batonėlis
  • Sauja riešutų ir sėklų

Auksinis ciberžolės kokteilis: Jūsų kasdienė saulės dozė

Auksinis ciberžolės kokteilis yra puikus skonio ir funkcijos derinys. Jo nuostabus tropinis skonis paverčia jį maloniu skanėstu, o galingi ingredientai, tokie kaip ciberžolė ir imbieras, suteikia didelę naudą sveikatai, įskaitant priešuždegimines ir antioksidacines savybes. Lengvas ir greitas paruošimas daro jį idealiu pasirinkimu sveikiems pusryčiams, atsigaivinimui po mankštos ar atgaivinančiam užkandžiui. Šis ryškiai geltonas gėrimas yra skanus būdas įtraukti gerą savijautą į savo kasdienybę.

Jums taip pat gali patikti

Žaliasis Deivės Glotnutis

Ryškus, maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame lapinės daržovės derinamos su saldžiais vaisiais, suteikiantis gardų ir energijos suteikiantį sveikatos pliūpsnį.

Uogų ir špinatų energinis glotnutis

Ryškus, maistingų medžiagų kupinas glotnutis, kuriame saldžios uogos derinamos su šviežiais špinatais sveikam ir skaniam energijos antplūdžiui.

Braškių ir bananų glotnutis

Klasikinis, kreminės tekstūros ir gaivus glotnutis, pagamintas iš nesenstančio saldžių braškių ir prinokusių bananų derinio.

Ananasų ir ciberžolės priešuždegiminis glotnutis

Ryškus, kreminis glotnutis, kupinas tropinio ananaso, žemiškos ciberžolės ir aštraus imbiero, skirtas kovoti su uždegimu ir stiprinti imunitetą.