金色光辉姜黄冰沙
金色光辉姜黄冰沙是一款美味且营养密集的饮品，旨在从内而外提升您的健康。它以芒果和菠萝的甜美热带风味为特色，并与姜黄的泥土暖意和生姜的辛辣味相平衡。源自冷冻香蕉的奶油般质地使其成为令人满意的代餐或零食。这款冰沙不仅美味，更是维生素和抗炎化合物的宝库。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为冰沙，属于健康和早餐类别。它是功能性饮料的完美典范，旨在提供营养益处。因此，它完全符合健康冰沙或早餐冰沙的类型。
享用
将这款无酒精冰沙冷藏后倒入高玻璃杯或随行杯中，搅拌后立即饮用，以享受其新鲜的口感和浓郁的质地。此配方可制作一份量足的单人份。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高玻璃杯
杯具处理
无
背景故事
这款冰沙是21世纪健康运动中诞生的现代创作。它从古老的阿育吠陀实践中汲取灵感，特别是使用“黄金奶”（一种注入姜黄的饮料）以发挥其疗愈特性。随着人们对功能性食品的兴趣日益增长，涌现出许多创意食谱，使这些有益的香料变得更加可口和易于获取。金色光辉姜黄冰沙就是一个受欢迎的成果，它将姜黄和生姜的强大功效与水果的天然甜味相结合。
产地
金色光辉姜黄冰沙没有单一的起源点，而是从2010年代突出的全球健康和保健趋势中演变而来。它在北美、欧洲和澳大利亚的咖啡馆、果汁吧和健康博客中流行起来。它的创作与现代人对营养密集、植物性食品的欣赏息息相关。
金色光辉姜黄冰沙
这款充满活力的饮品通常被称为金色光辉姜黄冰沙，但有时也简称为姜黄冰沙。其健康功效启发了像抗炎冰沙这样的名字，而其明亮愉悦的颜色为它赢得了阳光冰沙的昵称。
原始名称
Golden Glow Turmeric Smoothie
别名
- 姜黄冰沙
- 抗炎冰沙
- 阳光冰沙
特点概述
这款冰沙色泽鲜黄，质地浓稠顺滑，甜美的热带水果风味与朴实的姜黄和辛辣的生姜味道相得益彰。它是一款清爽、无气泡的饮品，四季皆宜，回味清新暖和。
风味
热带风情、果味、泥土味、辛辣、甜、暖身
香气
芒果、菠萝、生姜、姜黄
口感平衡
甜，微酸，微辣
余味
清新、暖和、姜的辛辣
气泡感
无气泡
色泽外观
鲜黄色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油状、顺滑
季节性
清爽、四季皆宜、充满活力
风味强度与体验
风味以浓郁的果味和奶油感为主，甜度适中，带有温和的辛辣味。它完全不含酒精，不咸，苦味和酸味非常低，是一款均衡可口的饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款冰沙将冷冻芒果、菠萝和香蕉作为基底，与椰奶混合，并用姜黄粉和新鲜生姜调味。一撮黑胡椒对于营养吸收至关重要。
- 冷冻芒果块1 杯 (约 150克)使用冷冻芒果可以提供浓稠、奶油般的质地，而无需加冰。
- 冷冻菠萝块1/2 杯 (约 75克)增加热带甜味和轻微的酸味。
- 香蕉1/2 根中等大小，最好是冷冻的增加天然甜味和奶油般的质感。使用冷冻香蕉可以增强口感。
- 无糖椰奶1 杯 / 240 毫升 / 8 盎司可用杏仁奶、橙汁或水代替。根据所需的浓稠度调整用量。
- 姜黄粉1 茶匙明星成分，以其抗炎特性而闻名。
- 新鲜生姜1/2 英寸 (1 厘米) 的一块，去皮增添温暖、辛辣的风味。可根据口味增减用量。
- 黑胡椒1 撮，现磨对于提高姜黄中姜黄素的生物利用度至关重要。
- 奇亚籽1 汤匙(可选)增加纤维、omega-3脂肪酸，并有助于使冰沙变稠。
冰块类型
- 无
调制设备
唯一需要的设备是高速搅拌机，这对于将冷冻水果和生姜分解成顺滑、奶油般的质地至关重要。
- 高速搅拌机：用于将所有成分搅拌至顺滑。
制作步骤
制作这款冰沙，只需将所有成分——冷冻水果、液体和香料——放入高速搅拌机中。搅拌至完全顺滑，然后倒入杯中立即享用。
1. 准备好所有食材。将新鲜生姜去皮并粗略切碎。
2. 将冷冻芒果、冷冻菠萝、香蕉、椰奶、姜黄粉、生姜和黑胡椒放入高速搅拌机的搅拌杯中。
3. 如果使用，加入可选的奇亚籽。
4. 盖紧盖子，高速搅拌30-60秒，或直到混合物完全顺滑呈奶油状。
5. 检查稠度。如果太稠，再加一点椰奶并短暂搅拌。如果太稀，再加几块冷冻水果。
6. 将冰沙倒入一个高玻璃杯中。
7. 如果需要，可以撒上额外的奇亚籽或用菠萝角装饰，并立即享用。
装饰
装饰是可选的，但可以撒上奇亚籽以增加口感，或在杯沿放一小块菠萝角以营造热带美感。
- 撒上奇亚籽或火麻仁
- 杯沿放一小块菠萝角
饮食信息
这款冰沙天然无酒精、无咖啡因、无乳制品、无蛋、无大豆、无坚果、无麸质。它适合纯素食者和素食者，对于有各种饮食限制的人来说是一个很好的选择。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款冰沙热量适中，碳水化合物和天然糖分含量较高，完全来自水果。它是一种营养密集的选择，提供大量的维生素和矿物质。
卡路里
约 250-300 千卡 / 1046-1255 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 55-65 克
碳水化合物水平
糖
约 40-50 克
糖分水平
适用场合
这款冰沙非常适合作为快速营养的早餐、锻炼后的恢复饮品或健康的下午零食。当您感觉需要增强免疫系统时，它也是一个绝佳的选择。
- 早餐
- 锻炼后小吃
- 健康零食
- 增强免疫力
配餐建议
这款冰沙本身就足够丰盛，可以作为一餐，但也与其他清淡的早餐食品搭配得很好。可以考虑搭配一碗格兰诺拉麦片以增加嘎吱口感，或配上一片涂有牛油果的全麦吐司，以构成更完整的一餐。
- 一碗格兰诺拉麦片或什锦麦片
- 配牛油果或坚果酱的吐司
- 一根健康能量棒
- 一把坚果和种子
金色光辉姜黄冰沙：您的每日阳光剂量
金色光辉姜黄冰沙是风味与功能的完美结合。其令人愉悦的热带风味使其成为一种享受，而姜黄和生姜等强大成分则提供了显著的健康益处，包括抗炎和抗氧化特性。制作简单快捷，是健康早餐、运动后补充能量或恢复活力的零食的理想选择。这款鲜黄色的饮品是将健康融入日常生活的美味方式。