Kuldne mango-kurkumi smuuti

Kuldne mango-kurkumi smuuti on maitsev ja võimsalt toitev jook, mis sobib ideaalselt päeva alustamiseks või taastumiseks. Selle kreemjas põhi koosneb külmutatud mangost ja banaanist, mis on segatud taimse piimaga ühtlase konsistentsi saavutamiseks. "Kuldne" aspekt tuleneb jahvatatud kurkumist, mis annab kauni värvi ja tugevad põletikuvastased omadused, mida võimendab näpuotsatäis musta pipart paremaks imendumiseks. Värske ingver lisab õrna, vürtsikat soojust, mis täiendab suurepäraselt magusaid troopiliste puuviljade maitseid.
Kuldne mango-kurkumi smuuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook liigitatakse smuutiks selle blenditud olemuse tõttu, mis koosneb puuviljadest ja vedelikest. See kuulub tervislikku kategooriasse tänu toitainerikastele koostisosadele ja heaolule suunatud kasulikele omadustele, mis teeb sellest populaarse valiku funktsionaalsete ja toitvate jookide seas.

Serveerimine

See on toitev, alkoholivaba jook, mida serveeritakse külmalt kõrges klaasis. Spetsiaalset klaasi töötlemist ei ole vaja.
Portsjoni suurus
umbes 450 ml / 15 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Kõrge klaas või purk
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

See smuuti on kaasaegne looming, mis on juurdunud terviseliikumises ja inspireeritud iidsetest traditsioonidest. See ammutab inspiratsiooni Ayurveda praktikatest, kus kurkumit, tuntud kui "kuldne vürts", on sajandeid kasutatud selle raviomaduste tõttu. Retsept ühendab selle iidse tarkuse kaasaegse smuuti mugavuse ja veetlusega, luues funktsionaalse toidu, mis on nii maitsev kui ka tervisele kasulik.
Päritolu
Kuldsel mango-kurkumi smuutil ei ole ühtset päritolukohta, vaid see tekkis ülemaailmselt 21. sajandi alguses terviseteadliku toitumise, mahlabaaride ja terviseteemaliste blogide tõusuga. See esindab ülemaailmsete koostisosade ja toitumistrendide sulamit, mis keskendub taimsele ja funktsionaalsele toitumisele.

Kuldne mango-kurkumi smuuti

Jook on kõige tuntum nime all Kuldne mango-kurkumi smuuti, mis kirjeldab hästi selle peamisi koostisosi ja erksat värvi. Alternatiivsed nimed nagu "Päikesepaiste smuuti" viitavad selle kirkale välimusele, samas kui "Põletikuvastane mango smuuti" rõhutab kurkumist tulenevaid tervislikke omadusi.
Originaalnimi
Golden Mango Turmeric Smoothie
Alternatiivsed nimed
  • Kurkumi-mango smuuti
  • Põletikuvastane mango smuuti
  • Päikesepaiste smuuti

Omaduste ülevaade

Sellel smuutil on magus troopiline maitseprofiil, mida tasakaalustavad mullane kurkum ja vürtsikas ingver, ning paks ja kreemjas tekstuur. Selle ergas kuld-oranž värv on sama ahvatlev kui selle värskendav maitse.
Maitse
Magus, troopiline, puuviljane, mullane, kergelt vürtsikas
Aroom
Mango, banaan, ingver, kurkum
Maitsetasakaal
Peamiselt magus, kerge vürtsika noodiga
Järelmaitse
Puhas, magus, soojendav
Gaseeritus
Puudub
Värv ja välimus
Särav kollakas-oranž, läbipaistmatu, ergas
Tekstuur
Paks, kreemjas, ühtlane
Hooajalisus
Värskendav, aastaringselt

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on intensiivselt puuviljane ja üsna magus, tasakaalustatud kõrge kreemisusega. See on alkoholivaba ja gaseerimata, vaid õrna vürtsi- ja kibedusnüansiga.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

See smuuti ühendab külmutatud mango ja banaani taimse piimaga, näiteks mandlipiimaga. Peamised maitsed ja tervislikud omadused tulevad jahvatatud kurkumist, värskest ingverist ja näpuotsatäiest mustast piprast.
  • Külmutatud mangotükid1,5 tassi / umbes 225 g
    Külmutatud mango kasutamine loob paksu ja külma smuuti ilma jääd lisamata.
  • Külmutatud banaan1 keskmine
    Lisab looduslikku magusust ja kreemjat tekstuuri.
  • Magustamata mandlipiim1 tass / 240 ml / 8 oz
    Võib asendada kookos-, kaera- või sojapiimaga. Vedelama konsistentsi saamiseks kasuta rohkem.
  • Jahvatatud kurkum1 teelusikatäis
    Annab iseloomuliku värvi ja põletikuvastased omadused.
  • Värske ingver1,25 cm tükk, riivitud
    Lisab sooja, vürtsika nüansi. Võib asendada 1/4 teelusikatäie jahvatatud ingveriga.
  • Must pipar1 näpuotsatäis
    Oluline kurkumiinist saadava kurkumiini imendumise parandamiseks.
  • Chia seemned1 supilusikatäis(valikuline)
    Lisab kiudaineid, valku ja oomega-3-rasvhappeid.

Jää tüüp

  • Puudub

Segamisvahendid

Ainus vajalik seade on kiire blender, mis on vajalik külmutatud puuviljade ja vürtside täielikuks segamiseks täiuslikult ühtlaseks ja kreemjaks joogiks.
  • Kiire blender ühtlase konsistentsi saavutamiseks

Juhised

Valmistamiseks sega lihtsalt kõik koostisosad blenderis ja töötle, kuni segu on ühtlane. Vala klaasi ja serveeri kohe, et tagada parim tekstuur ja temperatuur.
1. Aseta külmutatud mangotükid, külmutatud banaan, mandlipiim, jahvatatud kurkum, riivitud ingver ja näpuotsatäis musta pipart kiire blenderi kannu.
2. Soovi korral lisa chia seemned.
3. Kinnita kaas ja blendi suurel kiirusel 45–60 sekundit või kuni segu on täiesti ühtlane ja kreemjas.
4. Kontrolli konsistentsi. Kui see on liiga paks, lisa veel veidi mandlipiima ja blendi lühidalt segunemiseni.
5. Vala smuuti kõrgesse klaasi või purki.
6. Kaunista soovi korral kanepiseemnete või mündioksaga ja serveeri kohe.

Kaunistamine

Lihtsa garneeringuna võib lisada kanepiseemneid, chia seemneid või värske mündioksa, et anda lisatekstuuri ja visuaalset atraktiivsust.
  • Peale puistata kanepiseemneid või lisada värske mündioks.

Toitumisalane teave

See smuuti on vegan, taimetoitlastele sobiv, alkoholivaba ja looduslikult vaba kofeiinist, piimatoodetest, munadest, sojast ja gluteenist. See sisaldab pähkleid, kui kasutatakse mandlipiima, kuid selle saab teha pähklivabaks, asendades selle kaera-, kookos- või riisipiimaga.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See smuuti annab mõõduka koguse kaloreid, peamiselt puuviljades leiduvatest süsivesikutest ja looduslikest suhkrutest, mis teeb sellest suurepärase kiire energia allika.
Kalorid
keskmiselt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 60 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 40 g
Suhkru tase

Sündmused

See smuuti sobib ideaalselt kiireks ja toitvaks hommikusöögiks, energiat andvaks treeningjärgseks vahepalaks taastumise soodustamiseks või tervislikuks maiuseks igal ajal päeva jooksul.
  • Hommikusöök
  • Trennijärgne vahepala
  • Tervislik maius
  • Hommikune energialaeng

Sobitamissoovitused

Kuigi see smuuti on piisavalt toitev, et olla iseseisev vahepala, sobib see hästi tervislike rasvade ja valkude allikatega, et luua tasakaalustatum eine. Kaalu selle nautimist koos avokaadoröstsaia, peotäie pähklite või väikese kausi granolaga.
  • Viil täisteraröstsaia avokaadoga
  • Väike kauss granolat või müslit
  • Peotäis mandleid või kreeka pähkleid

Kuldne mango-kurkumi smuuti: lonks päikesepaistet

Kuldne mango-kurkumi smuuti on täiuslik segu maitsvast maitsest ja võimsast toitumisest. Selle kreemjat tekstuuri ning magusat troopilist maitset, mis pärineb mangost ja banaanist, täiendavad kaunilt kurkumi ja ingveri soojad, mullased noodid. See smuuti ei ole mitte ainult maiuspala maitsemeeltele, vaid ka turgutus heaolule tänu oma põletikuvastastele koostisosadele. Erakordselt lihtne valmistada, see on ideaalne valik tervislikuks hommikusöögiks, treeningjärgseks värskenduseks või energiat andvaks vahepalaks.

Võib-olla meeldib sulle ka

Goji marja ja acai väesmuuti

Särtsakas ja toitaineterikas smuuti, mis sisaldab acaid, goji marju ja banaani, andes tervisliku energiasüsti.

Kiivi-banaani-spinati smuuti

Elav, toitaineterikas smuuti, mis segab magusa kiivi ja banaani värske spinatiga tervislikuks päeva alguseks.

Särav Roheline Smuuti

Ergas, toitaineterikas smuuti, mis segab lehtköögivilju ja magusaid puuvilju, et anda energiat ja edendada säravat nahka.

Kirsi-mandli smuuti

Kreemjas ja toitev smuuti, mis ühendab kirsside magusa ja hapuka maitse mandlivõi pähklise rikkalikkusega.

1