Złote Smoothie z Mango i Kurkumą

Złote Smoothie z Mango i Kurkumą to pyszny i niezwykle odżywczy napój, idealny na rozpoczęcie dnia lub jako napój regeneracyjny. Charakteryzuje się kremową bazą z mrożonego mango i banana, zmiksowanych z mlekiem roślinnym dla gładkiej konsystencji. „Złoty” aspekt pochodzi od mielonej kurkumy, która nadaje piękny kolor i ma silne właściwości przeciwzapalne, wzmocnione szczyptą czarnego pieprzu dla lepszego wchłaniania. Odrobina świeżego imbiru dodaje delikatnego, pikantnego ciepła, które doskonale uzupełnia słodkie, tropikalne smaki owoców.
Złote Smoothie z Mango i Kurkumą

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Napój ten jest klasyfikowany jako smoothie ze względu na jego zmiksowaną naturę owoców i płynów. Należy do kategorii zdrowych ze względu na bogate w składniki odżywcze składniki i skupienie na korzyściach wellness, co czyni go popularnym wyborem w świecie napojów funkcjonalnych i odżywczych.

Serwowanie

Jest to sycący, bezalkoholowy napój podawany na zimno w wysokiej szklance. Nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie szklanki.
Wielkość porcji
ok. 450 ml / 15 oz
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimne
Typ szkła
Wysoka szklanka lub słoik typu Mason
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

To smoothie jest nowoczesnym tworem zakorzenionym w ruchu wellness i inspirowanym starożytnymi tradycjami. Czerpie z praktyk ajurwedyjskich, gdzie kurkuma, znana jako „złota przyprawa”, była używana od wieków ze względu na swoje właściwości lecznicze. Przepis łączy tę starożytną mądrość z wygodą i atrakcyjnością nowoczesnego smoothie, tworząc żywność funkcjonalną, która jest zarówno pyszna, jak i korzystna dla zdrowia.
Pochodzenie
Złote Smoothie z Mango i Kurkumą nie ma jednego miejsca pochodzenia, ale pojawiło się na całym świecie na początku XXI wieku wraz z rozwojem świadomego odżywiania, barów z sokami i blogów o tematyce wellness. Reprezentuje fuzję globalnych składników i trendów żywieniowych skoncentrowanych na odżywianiu roślinnym i funkcjonalnym.

Złote Smoothie z Mango i Kurkumą

Napój jest najczęściej znany jako Złote Smoothie z Mango i Kurkumą, nazwa ta opisowo podkreśla jego główne składniki i żywy kolor. Alternatywne nazwy, takie jak „Słoneczne Smoothie”, odnoszą się do jego jasnego wyglądu, podczas gdy „Przeciwzapalne Smoothie z Mango” podkreśla jego korzyści zdrowotne płynące z kurkumy.
Oryginalna nazwa
Golden Mango Turmeric Smoothie
Alternatywne nazwy
  • Smoothie z Mango i Kurkumą
  • Przeciwzapalne Smoothie z Mango
  • Słoneczne Smoothie

Przegląd cech

To smoothie ma słodki, tropikalny profil smakowy zrównoważony ziemistą kurkumą i pikantnym imbirem, o gęstej, kremowej konsystencji. Jego żywy złoto-pomarańczowy kolor jest równie atrakcyjny, co orzeźwiający smak.
Smak
Słodki, tropikalny, owocowy, ziemisty, lekko pikantny
Aromat
Mango, banan, imbir, kurkuma
Balans smaku
Głównie słodki z nutą pikanterii
Posmak
Czysty, słodki, rozgrzewający
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Jasnożółto-pomarańczowy, nieprzezroczysty, żywy
Tekstura
Gęsta, kremowa, gładka
Sezonowość
Orzeźwiające, całoroczne

Intensywność smaku i doznania

Smak jest intensywnie owocowy i dość słodki, zrównoważony wysokim poziomem kremowości. Jest bezalkoholowy i niegazowany, z jedynie subtelną nutą pikanterii i goryczy.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

To smoothie łączy mrożone mango i banana z mlekiem roślinnym, takim jak mleko migdałowe. Kluczowe smaki i korzyści zdrowotne pochodzą z mielonej kurkumy, świeżego imbiru i szczypty czarnego pieprzu.
  • Mrożone kawałki mango1,5 szklanki / ok. 225 g
    Użycie mrożonego mango tworzy gęste, zimne smoothie bez konieczności dodawania lodu.
  • Mrożony banan1 średni
    Dodaje naturalnej słodyczy i kremowej konsystencji.
  • Niesłodzone mleko migdałowe1 szklanka / 240 ml / 8 oz
    Można zastąpić mlekiem kokosowym, owsianym lub sojowym. Użyj więcej, aby uzyskać rzadszą konsystencję.
  • Mielona kurkuma1 łyżeczka
    Nadaje charakterystyczny kolor i zapewnia korzyści przeciwzapalne.
  • Świeży imbirKawałek 1-2 cm, starty
    Dodaje ciepłego, pikantnego akcentu. Można zastąpić 1/4 łyżeczki mielonego imbiru.
  • Czarny pieprz1 szczypta
    Niezbędny do zwiększenia wchłaniania kurkuminy z kurkumy.
  • Nasiona chia1 łyżka(opcjonalnie)
    Dodaje błonnika, białka i kwasów omega-3.

Rodzaj lodu

  • Brak

Sprzęt do mieszania

Jedynym wymaganym sprzętem jest blender wysokoobrotowy, który jest niezbędny do dokładnego połączenia mrożonych owoców i przypraw w idealnie gładki i kremowy napój.
  • Blender wysokoobrotowy do uzyskania gładkiej konsystencji

Instrukcje

Aby przygotować, po prostu połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj do uzyskania gładkości. Przelej do szklanki i podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą konsystencję i temperaturę.
1. Umieść mrożone kawałki mango, mrożonego banana, mleko migdałowe, mieloną kurkumę, starty imbir i szczyptę czarnego pieprzu w kielichu blendera wysokoobrotowego.
2. Jeśli używasz, dodaj opcjonalne nasiona chia.
3. Zamknij pokrywę i miksuj na wysokich obrotach przez 45-60 sekund, aż mieszanina będzie całkowicie gładka i kremowa.
4. Sprawdź konsystencję. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka migdałowego i krótko zmiksuj, aby połączyć.
5. Przelej smoothie do wysokiej szklanki lub słoika typu Mason.
6. Udekoruj posypką z nasion konopi lub gałązką mięty, jeśli chcesz, i podawaj natychmiast.

Dekorowanie

Prosta dekoracja z nasion konopi, nasion chia lub gałązki świeżej mięty może być dodana dla dodatkowej tekstury i atrakcyjności wizualnej.
  • Posypka z nasion konopi lub gałązka świeżej mięty na wierzchu.

Informacje dietetyczne

To smoothie jest wegańskie, wegetariańskie, bezalkoholowe i naturalnie wolne od kofeiny, nabiału, jajek, soi i glutenu. Zawiera orzechy, jeśli użyte jest mleko migdałowe, ale można je przygotować w wersji bez orzechów, zastępując je mlekiem owsianym, kokosowym lub ryżowym.
✕ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✕ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

To smoothie dostarcza umiarkowaną ilość kalorii, głównie z węglowodanów i naturalnych cukrów obecnych w owocach, co czyni je doskonałym źródłem szybkiej energii.
Kalorie
średnio 280 kcal / 1172 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
średnio 60 g
Poziom węglowodanów
Cukier
średnio 40 g
Poziom cukru

Okazje

To smoothie doskonale nadaje się na szybkie i pożywne śniadanie, energetyzującą przekąskę po treningu wspomagającą regenerację lub jako zdrowy przysmak o każdej porze dnia.
  • Śniadanie
  • Przekąska po treningu
  • Zdrowy przysmak
  • Poranny zastrzyk energii

Sugestie łączenia

Chociaż jest wystarczająco sycące, by stanowić samodzielną przekąskę, to smoothie dobrze komponuje się ze źródłami zdrowych tłuszczów i białka, tworząc bardziej zbilansowany posiłek. Rozważ spożycie go w towarzystwie tosta z awokado, garści orzechów lub małej miseczki granoli.
  • Kromka pełnoziarnistego tosta z awokado
  • Mała miseczka granoli lub muesli
  • Garść migdałów lub orzechów włoskich

Złote Smoothie z Mango i Kurkumą: Łyk słońca

Złote Smoothie z Mango i Kurkumą to idealne połączenie pysznego smaku i potężnej wartości odżywczej. Jego kremowa konsystencja oraz słodki, tropikalny smak mango i banana są pięknie uzupełnione przez ciepłe, ziemiste nuty kurkumy i imbiru. To smoothie to nie tylko uczta dla kubków smkowych, ale także wzmocnienie dla Twojego dobrego samopoczucia dzięki składnikom przeciwzapalnym. Wyjątkowo łatwe do przygotowania, jest idealnym wyborem na zdrowe śniadanie, orzeźwienie po wysiłku fizycznym lub energetyzującą przekąskę.

Może Ci się również spodobać

Smoothie Tropikalny Raj

Kremowe i orzeźwiające smoothie pełne słodkich, żywych smaków mango, ananasa i banana, które przeniesie Cię w tropikalną podróż.

Zielone Smoothie Detoksykujące

Intensywnie zielone, pełne składników odżywczych smoothie z zielonych warzyw liściastych, owoców i płynnej bazy, zapewniające zdrowy i orzeźwiający zastrzyk energii.

Smoothie owsiane z trzema rodzajami owoców jagodowych

Wyraziste, pożywne i sycące smoothie pełne trzech rodzajów owoców jagodowych, banana i pełnoziarnistych płatków owsianych, idealne na początek dnia.

Przeciwzapalne Smoothie Wiśniowo-Imbirowe

Pełne życia, bogate w składniki odżywcze smoothie, łączące cierpkie wiśnie, pikantny imbir i ziemistą kurkumę, aby pomóc w redukcji stanów zapalnych.

1