Gullmilti Latte

Gullmilti Latte er fallegur, geislandi og huggandi drykkur þekktur fyrir skærgul lit og ilmandi krydd. Hann blanðar á samhæmlegan hátt jarðneska tóna kúrkumíns og engifer með hlýju kanils og krafti svarts te, allt mildað af rjómalöguðu froðu mjólkur. Þessi drykkur er ekki aðeins gleði fyrir skynjunina, heldur er hann einnig dýrmættur fyrir hugsanleg heilsufæðisleg ávinninga, og býður upp á róandi upplifun sem er fullkomin hvenær sem er á dag.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Gullmilti Latte er aðallega flokkaður sem te drykkur fyrir vellíðan. Hann sameinar eiginleika hefðbundins te með heilsufæðislegum ávinningum krydda eins og kúrkumíns, sem gerir hann að vinsælu vali fyrir þá sem leita að huggandi og virkni drykkju.

Framreiðsla

Þetta er heitt, non-alkóhólískt drykkur sem er borinn fram í venjulegum stórum bolla. Engin sérstök glærsameðferð er nauðsynleg fyrir þennan huggandi drykk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 300 ml / 10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Heitt

Glastegund

Koppur

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Inspirationin að Gullmilti Latte kemur frá "Haldi Doodh", hefðbundnum Ayurvedic drykk frá Indlandi sem hefur verið neytt í ár hundruð ára sem heimilislækning við sjúkdómlíkum eins og köldum og bólgu. Nútíma "latte" útgáfan náði almennri vinsæld á heilsulindum, oft með skammti af espresso eða, í þessu tilfelli, brugguðu te til að skapa flóknari og orkugjafandi drykk sem varðveitir huggandi og heilsusamlega kjarna.

Uppruni

Uppruni drykksins, Haldi Doodh, er frá fornu Indlandi og er fastur þáttur í Ayurvedic hefðum. Nútíma "te latte" afbrigðið er nýlegt alþjóðlegt áhugaverð, sem kom fram á 21. öld sem hluti af vaxandi áhuga á vellíðan og virkni matvæla.

Gullmilti Latte

Þessi drykkur er þekktur sem Kúrkumín Latte eða Gullmilti Latte. Uppruni hans er í hefðbundnum indverska drykknum "Haldi Doodh" (kúrkumínmjólk), en þessi útgáfa er nútímaafbrigði sem inniheldur te-undirstöðu fyrir aukið dýpi og koffín.

Upprunalegt heiti

Golden Milk Tea Latte

Önnur heiti

Kúrkumínte Latte
Kúrkumín Latte
Haldi Doodh með te

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir skærgulan útlit með ríkri, rjómalagðri áferð og ilmandi ilmi af heitum kryddum. Bragðið er jafnvægi milli jarðnesks kúrkumíns og kryddaðs engifers, sætt að smekk, sem skilur eftir sig fagurlega, hlýjandi eftirbragð.

Bragð

Jarðneskt, kryddað, rjómalagt, sætt, hlýjandi

Ilmur

Ilmandi, kryddað, engifer, kanill, jarðneskt

Bragðjafnvægi

Jafnvægt, sætt, kryddað

Eftirbragð

Fagurlega kryddað, langvarandi hlýindi, hreint

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Skærgul-gul, ógegnsætt, rjómalagt

Áferð

Slétt, rjómalagt, ríkt

Árstíðabundin einkenni

Hlýjandi, haustlegt, vetrarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðprofillið er skilgreint af miðlungs kryddi og mikilli rjómalagðni, með faglega sætleika sem jafnvægir vægan biturleika frá teinu og kúrkumíni. Hann er alveg non-alkóhólískur og kyrrður drykkur.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarnainnihaldið í þessum drykk er bruggað svart te og mjólk, sem er bólgað með blöndu af kryddum þar á meðal kúrkumíni, engifer, kanil og nipu af svörtum pipar. Latte-ið er sætt að smekk með hunangi eða vegan valkosti.

Svart te1 tepoki eða 1 tsk laus te, bruggað í 120 ml / 4 oz af heitu vatni
Notaðu sterkt svart te eins og Assam eða English Breakfast. Fyrir koffínlausan útgáfu, notaðu rooibos eða slepptu alveg.
Mjólk180 ml / 6 oz
Heil mjólk veitir rjómalagðni. Haframjólk, möndlumjólk eða kokosmjólk eru frábær mjólkurlaus valkostir.
Kúrkumín duft1 teskeið
Stjörnuinnihaldið, sem veitir lit og jarðneskan bragð.
Engifer duft1/2 teskeið
Bætir við hlýjandi, kryddaðan spark.
Kanil duft1/4 teskeið
Veitir sætan, ilmandi hlýindi.
Svartur pipar1 nipu
Lítill nipu af nýmulum svörtum pipar er sagt að auka frásog kúrkumíns úr kúrkumíni.
Hunang1-2 teskeiðar, að smekk
Notaðu ahornasyrup eða agave nektar fyrir vegan valkost.

Tegund íss

Engin

Blöndunarbúnaður

Þú þarft lítinn pott til að hita mjólkina með kryddunum. Vispa er nauðsynleg til að sameina innihaldsefni slétt, og handheldur mjólkfroðari getur verið notaður til að búa til fallega froðu.

Lítill pottur til að hita mjólkina og kryddin.
Visp eða mjólkfroðari til að sameina innihaldsefni og búa til froðu.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að brugga sterkan boll af svörtu tei, hita mjólk samtímis með kúrkumíni og öðrum kryddum og blanda þau síðan saman í bolla með sætuefni. Fyrir útlitsstíl kaffihúss má froða mjólkina áður en hún er borðin.

1. Bruggaðu svarta tepokann eða lausa teið í 120 ml / 4 oz af nýsoðnu vatni í 3-5 mínútur. Fjarlægðu tepokann eða sigtaðu blöðin.

2. Á meðan teið er að bruggast, hitaðu 180 ml / 6 oz af mjólk varlega í litlum potti yfir miðlungs-lágu hitastigi. Ekki láta það sjóða.

3. Bættu kúrkumínduftinu, engiferduftinu, kanilduftinu og nipunni af svörtum pipar í heitu mjólkina. Vispaðu stöðugt þar til kryddin eru fullkomlega blönduð saman og mjólkin er gufandi.

4. Hellið bruggaða teinu í bolla. Bættu hunangi eða ahornasyrupi við og hrærið til að leysa upp.

5. Hellið heitu, kryddaða mjólkinni í bollann með teinu. Ef þú vilt geturðu notað mjólkfroðara til að búa til lag af froðu áður en þú hellir.

6. Skreyttu með lokastrá af kanil eða kúrkumíndufti og borðaðu strax.

Skreyting

Einfalt strá af kanildufti eða skvettu af kúrkumíndufti yfir latte-froðuna bætir við fallegu lokatöflunni og auðveldar ilminn.

Strá af kanildufti eða kúrkumíndufti ofan á froðuna.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur koffín úr te og er venjulega gerður með mjólk og hunangi, sem gerir hann að grænmetisætum en ekki vegan eða mjólkurlausan. Hins vegar er auðvelt að breyta honum með því að nota jurta-mjólk og ahornasyrup.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta latte er tiltölulega lágt í kaloríum, með kolvetna- og sykriinnihaldi sem kemur aðallega frá mjólkinni og bættu sætuefninu. Næringargildi geta verið mismunandi eftir tegund mjólkur og magni sætuefnis sem notað er.

Hitaeiningar

Meðaltals 120-150 kcal / 502-628 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 12-18 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi drykkur er tilvalinn fyrir rólegt kvöld til að slappa af eða sem huggandi hiti á köldum degi. Hann getur einnig þjónað sem mildur morgunskjöldur eða verið saminn í daglegri vellíðanarútínu.

Hvíldardrykkur á kvöldin
Huggunarvetrarhiti
Morgunrutína fyrir vellíðan
Koffínskjöldur

Tillögur að pörun

Gullmilti Latte passar frábærlega með einföldum, létt sættum bökum. Íhugaðu að borða það með haframylsnkökum, smákökum eða hlýjum sneið af bananabrauði, sem bæta við kryddaða og rjómalagða einkenni þess án þess að yfirgnæfa það.

Haframylsnkökur
Smákökur
Sneið af bananabrauði
Léttar kökur eins og einföld croissant

Geislandi huggun Gullmilti Latte

Gullmilti Latte er dýrmæt samruni forna hefðar og nútíma kaffihúsa menningar, sem býður upp á einstakan drykk sem er bæði huggandi og hvetjandi. Fallegur gulllitur hans er samhæfður flóknu bragði af jarðneskum, kryddaðum og sætum tónum, allt umhyljt í rjómalagðri áferð. Það er frábært áfengislaust val fyrir þá sem leita að hlýjandi, heilsusamlegum drykk sem róar líkamann og gleðir skynjunina, fullkominn fyrir stund af sjálfsþjálfun.

Tengdir drykkir

Masala Chai

Hefðbundinn indverskur kryddaður te gerður með öðrum kryddablöndu (kardemómum, nagldum osfrv.) og venjulega án kúrkumíns.

Þér gæti einnig líkað

Sparkling Raspberry Mint Iced Tea

Líflegur og gefandi áfengislaus istjádrykkur, sem samræmir ágætlega sætleika hindberja, kældu myntu og spræðileika kolsýrðs vatns.

Hibiscus Raspberry Refresher

Líflegur og fersklegur mocktail með blómalegum tónum af hibiskus tei, sætu af ferskum hindberjum og bragð af sítrónu.

Chai Latte

Varmur og huggandi drykkur gerður úr ilmandi spikaðri svörtu tei, gufaðri mjólk og örlítið af sætuefni.

Masala Chai

Hlýr, ilmurmikill og kryddaður indverskur mjólkurte sem er bæði huggun og hvetjandi.

Hefur þú prófað þessa?

Hibiscus Berry Delight

Lifandi og endurgjöfandi mocktail með blómlíkum hibiskus te, sætum bláberjum og ferskum sítrónubragði.

Amethyst Cooler

Visuellt töfrandi, litabreytinga mocktail gerður með blóðbláum te, hunangi og sítrus sem breytist úr djúpbláu í skærfjólublóa.

Kryddað Perlur og Kamille Te Drykkur

Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur með blíðum bragði af kamille te, sætum kryddaðum perum og snekk af sítrónu.

Sparkling Mint & Lime Iced Green Tea

Hressandi og endurgjöfandi áfengislaus spritzer sem blandar jarðneskum tónum græns te við köldu myntubragði og bragð af límónu.