Qızıl Zeytun Buzlu Latte

Qızıl Zeytun Buzlu Latte, soyuq espresso, krem şəkərli yulaf südü və bir az qızıl zeytun yağının birləşdirildiyi innovativ içkidir. Yağ südə emulsifikasiya edilir, inanılmaz zəngin, hamar və ipək kimi bir tekstura yaradır. Bu unikal əlavə meyvə və istiliyin incə, mürəkkəb dadlarını verir, bu da qəhvənin acılığını və südün şirinliyini tamamlayır. Nəticə həqiqətən lüks və yaddaqalan buzlu kofe təcrübəsidir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Bu, klassik buzlu latte-ni yenidən təyin edən müasir, alkoqolsuz kofe içkisidir. Gözlənilməz, çox vaxt duzlu maddələr ilə təcrübə aparan müasir içkilər kateqoriyasına daxildir. Zeytun yağının innovativ istifadəsi onu müasir kofe tendenslərinin ön sıralarına qoyur.

Servis

Buz üzərində hündür Highball və ya stəkan şəkildə soyuq verilən bu içki, təəccüblü zənginliklə alkoqolsuz içkidir. İçkinin ölçüsü təmin edici buzlu latte üçün tipikdir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 350 ml / 12 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Highball

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

Kofeyə yağ əlavə etmək yeni deyil (məsələn, Bulletproof Coffee), lakin yüksək keyfiyyətli zeytun yağının istifadəsi Starbucks tərəfindən 2023-cü ildə "Oleato" xətti ilə məşhurlaşdırılıb. İlhamın Siciliya ənənəsindən gəldiyi deyilir, burada sağlamlıq üçün gündə bir qaşıq zeytun yağı içilir. Bu müasir interpretasiya, eyni zamanda təmtəraqlı və sağlam görünən unikal tekstura və dadlı kofe içkisi yaratmağı hədəfləyir.

Mənşə

İtaliya / ABŞ, 2020-ci illər. İtalyan ənənələrindən ilhamlanmış və qlobal auditoriya üçün kommersiyalaşdırılmış müasir tendens.

Qızıl Zeytun Buzlu Latte

Bu içki, adında da göstərildiyi kimi, unikal bir maddə olan Zeytun Yağı Buzlu Latte kimi tanınır. Starbucks tərəfindən "Oleato" markası altında qlobal miqyasda məşhurlaşdırılıb. Bu adların hamısı kofe və yüksək keyfiyyətli zeytun yağının innovativ birləşməsini vurğulayır.

Orijinal ad

Golden Olive Iced Latte

Alternativ adlar

Zeytun Yağı Buzlu Latte
Buzlu Oleato Latte

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki, emulsifikasiya edilmiş zeytun yağı sayəsində unikal ipək kimi və hamar teksturaya malikdir. Dad qovrulmuş kofe ilə zeytun yağının incə meyvəli və istiliyi olan notlarının zəngin bir qarışığıdır, nəticədə hamar və təmiz bir dad əldə edilir.

Dad

Zəngin, İpək kimi, Hamar, Meyvəli, Hafif istiliyi olan, Qozlu

Ətir

Qovrulmuş kofe, Meyvəli zeytun yağı, Hafif yulaf

Dad balansı

Hafif acı, Hafif şirin, Zəngin

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, Uzun müddət davam edən hamarlıq, İstiliyin izi

Qazlılıq

Sakit

Rəng və görünüş

Açıq qəhvəyi, Krem rəngi, Opak

Tekstura

İpək kimi, İpək kimi, Zəngin, Krem rəngi, Dolu

Mövsümilik

Təzələşdirici, İl boyu

Dad intensivliyi və təəssürat

Dad orta dərəcədə intensivdir, yüksək dərəcədə krem və diqqətə çarpan kofe acılığı ilə xarakterizə olunur. Çox aşağı şirinlik və meyvəliyi var, zeytun yağının incə istiliyi ilə.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Əsas komponentlər espresso, yulaf südü və yüksək keyfiyyətli ekstra virgin zeytun yağıdır. Bu soyuq içki üçün buz zəruridir, şirinləşdirici kimi ənbə şərbəti isə istəyə bağlıdır.

Espresso60 ml / 2 oz
Təzə hazırlanmış ikiqat şot ən yaxşısıdır.
Yulaf Südü180 ml / 6 oz
Daha krem teksturası və yaxşı emulsifikasiya üçün barista qarışığı tövsiyə olunur.
Ekstra Virgin Zeytun Yağı15 ml / 0.5 oz
Yüksək keyfiyyətli, meyvəli və həddən artıq acı və ya kəskin olmayan zeytun yağı istifadə edin.
Buz KübəcikləriStəkanı doldurmaq üçün kifayət qədər
Standart kublu buz mükəmməldir.
Ərəb Şərbəti15 ml / 0.5 oz(istəyə bağlı)
Əlavə şirinlik üçün istəyə bağlı. Sadə şərbət və ya agave də yaxşı işləyir.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Espresso maşını kofe bazasını təmin edir. Zeytun yağını südə düzgün emulsifikasiya etmək üçün əl ilə istifadə edilən süd köpükləndiricisi və ya kiçik blender çox vacibdir.

Espresso hazırlamaq üçün espresso maşını.
Zeytun yağını və südü emulsifikasiya etmək üçün süd köpükləndiricisi və ya kiçik blender.
Dəqiq ölçmələr üçün ölçü qaşıqları və ya jigger.

Hazırlanma qaydası

Proses espresso hazırlamaq və soyutmaq, sonra südü və zeytun yağını köpükləndirici ilə emulsifikasiya etməkdən ibarətdir. Sonra iki hissəni stəkan içində birləşdirin və qarnitürləyin.

1. İkiqat espresso (60 ml / 2 oz) hazırlayın və bir dəqiqə soyumağa qoyun.

2. Hündür stəkanı və ya böyük şüşəni tam olaraq buz kübəcikləri ilə doldurun.

3. Hafif soyudulmuş espressonu buzlu stəkanına tökün.

4. Ayrı bir stəkan və ya köpükləndirici qabda yulaf südünü və ekstra virgin zeytun yağını qarışdırın. Ənbə şərbətini istifadə edirsinizsə, indi əlavə edin.

5. Süd və yağ qarışığını təxminən 20-30 saniyə boyunca, kremalı, bir qədər qalınlaşana və tam emulsifikasiya olunana qədər bir əl ilə istifadə edilən süd köpükləndiricisi ilə şiddətlə qarışdırın.

6. Zeytun yağı ilə zənginləşdirilmiş südü espresso və buzlu stəkanına yavaş-yavaş tökün.

7. Köpük üzərinə bir neçə damla zeytun yağı tökün və dərhal verin.

Bəzədilmə

Köpük üzərinə ekstra virgin zeytun yağının son bir damlası əlavə etmək aromatı artırır və gözəl vizual bitirmə təmin edir. Əsas dadların parlamasına imkan vermək üçün digər qarnitürə ehtiyac yoxdur.

Köpük üzərinə tökülmüş bir neçə damla ekstra virgin zeytun yağı.

Qidalanma məlumatı

Bu içki alkoqolsuzdur və kofein ehtiva edir. Yulaf südündən istifadə etməklə, təbii olaraq vegan və süd məhsullarından azaddır; tələb olunarsa, sertifikatlı qlütensiz yulaf südündən istifadə etdiyinizə əmin olun.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Hər porsiyada bu içki, zeytun yağındakı sağlam yağlar sayəsində orta kalorili (təxminən 200 kkal) olur. Xüsusilə şəkər əlavə edilməyibsə, nisbətən az karbohidrat və şəkər ehtiva edir.

Kalori

Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 10-15 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 5-8 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu içki lüks bir səhər başlanğıcı və ya təzələşdirici bir günorta müalicəsi üçün mükəmməldir. Həftə sonu brunchü üçün və ya evdə müasir və mürəkkəb bir kofe içkisi içmək istəyəndə əla seçimdir.

Səhər Enerjisi
Gündüz Asudəliyi
Brunch
Moda Kafedə Təcrübə

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bu latte klassik İtalyan şirniyyatları, biscotti və ya qat-qat badam kruasanı ilə gözəl uyğunlaşır. Onun duzlu notları rozmarin skönləri və ya sadə fokaccia çörəyi kimi maddələri də tamamlayır, bu da zeytun yağı mövzusunu artırır və içkinin zənginliyini balansılayır.

Biscotti
Badam kruasanı
Duzlu skönlər (məsələn, rozmarinli və ya pendirli)
Fokaccia çörəyi

Qızıl Zeytun Buzlu Latte: Kofedə İpək İnqilabı

Qızıl Zeytun Buzlu Latte, unikal duyğu təcrübəsi təklif edən müasir kofe yaradılışıdır. Ekstra virgin zeytun yağını yulaf südündə emulsifikasiya etməklə, adi lattelərdən fərqlənən xüsusi zəngin və ipək kimi bir tekstura əldə edir. Yağın incə meyvəli və istiliyi olan notları möhkəm espressoya gözəl tamamlayır, nəticədə təmtəraqlı və lüks bir içki əldə edilir. Yeni və lüks bir tekstura axtaran macəraçı kofe həvəskarları üçün mükəmməl seçimdir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Toffee Nut Latte

İstilik və rahatlıq verən, zəngin, yağlı toffee dadı və qovrulmuş qozların ətrinə malik espresso əsaslı içki, üstü yumşaq buxarlandırılmış süd ilə örtülmüşdür.

Yunan Frappesi

Kalın, köpüklü üstüyle ünlü, instant kahve, su, şeker ve isteğe bağlı olarak süt ile yapılan ferahlatıcı bir Yunan buzlu kahve içeceği.

Darısin Dolce Buzlu Kahve

Darısin və qəhvəyi şəkərin isti ətrıyla zənginləşdirilmiş təzə və şirin buzlu kahve, adətən kremalı üst qatla tamamlanır.

Coffee Toffee Milkshake

Qəhvənin güclü ləzzətini toffee parçalarının şirin, kərə yağı ilə mükəmməl tarazlığına malik zəngin və kremalı milkshake.

Bunları artıq sınamısınız?

Nərgiz və Limon Şakeratosu

Təzə nərgiz, limon suyu və bir qədər şirinliklə çalkalanmış espresso ilə hazırlanan təzələşdirici, parlaq və turşulu buzlu kofe içkisi.

Rozmarin Qreypfrut Soyuq Dəmləmə Spritzer

Soyuq dəmləmənin torpaq notlarını şirin qreypfrut və iyəranlı rozmarinlə mükəmməl balansı gətirən təzə və aromatik alkoqolsuz kofe spritzeri.

Espresso Romano

Zəngin dadını parlaqlaşdırmaq və tamamlamq üçün limon qabıq bükümü ilə verilən isti espressodan ibarət sadə, lakin dərin bir kofe hazırlama.

Rosemary Brown Sugar Latte

Yerli rozmarinlə zəngin qəhvəyi şəkərin şirniyi və güclü espresso ilə birləşən rahat və aromatik latte.