Gospel
De Gospel ass e wonnerschéin equilibréierte Cocktail, deen d'Villsicht vum ieresche Whiskey demonstréiert. Et harmoniséiert de gewierzegte Charakter vum Single Pot Still Whiskey mat de bitterséisse Orange Noten vum Amaro Nonino an Aperol. De Zousatz vu frëschem Ananas a Liméonsaft bitt eng hell, fruuchteg Säiheet, déi all Elementer zesummenbréngt, wat zu engem Drénk féiert, deen souwuel komplex wéi och erfrëschend zougänglech ass.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Gospel gëtt als e modernen Classic Cocktail klasséiert. Et follegt e Sour-Stil-Template, awer integréiert komplex Amari a Jus, wat et fest an der zeitgenëssescher Craft Cocktail Bewegung placéiert.
Zerwéieren
De Gospel ass e Spirit-Forward, awer equilibréierte Drénk, deen "up" (ouni Äis) an engem kal gestallte Coupe oder Nick & Nora Glas servéiert gëtt. Säi moderate Alkoholgehalt mécht et zu engem perfekte Pre-Dinner Cocktail.
Portiounsgréisst
Ongeféier 4.5 oz / 135 ml (virun der Verdünnung)
Alkoholgehalt
Ongeféier 22-25% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kald gestallt
Hannergrondgeschicht
De Gospel gouf vum Bartender Jillian Vose am weltberühmten Dead Rabbit Grocery and Grog zu New York City erstallt. D'Bar ass berühmt fir seng extensiv a geschichtsbaséiert Cocktailmenüen. Dës Drénk ass e Beweis fir hir innovativ Approche, déi e modernen Classic schafen, deen souwuel zäitlos wéi och eenzarteg ass.
Hierkonft
Erstellt an den 2010er Joren vum Jillian Vose am The Dead Rabbit Grocery and Grog zu New York City, USA.
Gospel
D'Drénk ass am meeschten ënner dem Numm "The Gospel" bekannt, deen et bei senger Erstellung krut. Heiansdo gëtt et méi formell als "The Gospel Cocktail" bezeechent, fir et op Menüen a Gespréicher ze ënnerscheeden.
Originalnumm
The Gospel
Alternativen Numm
The Gospel Cocktail
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Cocktail presentéiert e komplexe, bitterséisse Goûtprofil mat engem fruuchtegen, säi Réckgrat an enger glatter, séideger Textur. Säi Aroma ass e begeeschterende Mix aus Zitrus, Gewierz a Ananas, wat et zu enger erfrëschender Wiel zu all Zäit vum Joer mécht.
Goût
Bitterséiss, Fruuchteg, Kräerzeg, Gewierzeg, Komplexe, Säi
Aroma
Orange Schuel, Karamell, Whiskey Gewierz, Ananas, Kräerzeg Botanicals
Goût-Balance
Bitter, Séiss, Säi
Nogeschmaach
Laangbleibend, Bitterséiss, Waarm, Botzen
Spruddelegkeet
Stille, Net-kohlensäurehaltzeg
Faarfausgesinn
Amber, Déif orange, Klär
Textur
Séideg, Glat, Mëttel-Kierper
Saisonalitéit
All-Saison, Erfrëschend
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass moderat intensiv, mat engem prominenten Balance tëscht säi, bitter a fruuchtegen Noten. Den Alkohol bitt eng angenehm Waarmung ouni déi aner komplex Aromen ze iwwerwannen.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Rezept brauch fënnef Haaptingredienten: e gudden Single Pot Still Irish Whiskey, Amaro Nonino, Aperol, a frësche Liméons- an Ananassaft. D'Qualitéit vun all Komponent ass essentiell fir de finale Balance.
- Single Pot Still Irish Whiskey1.5 oz / 45 mlPowers John’s Lane 12 Year ass d'Originalspezifikatioun, awer en anere qualitativ héichwäertegen Single Pot Still Whiskey wéi Redbreast 12 funktionnéiert och gutt.
- Amaro Nonino Quintessentia0.75 oz / 22.5 mlE crucialen Ingredient fir seng bitterséiss Orange a Kräerzeg Noten. Et ass och Traubebaséiert a enthält Nossdestillaten.
- Aperol0.5 oz / 15 mlAddéiert eng vibrant Faarf an eng liicht, zesty Bitterkeet, déi de Amaro Nonino ergänzt.
- Frësche Liméonsaft0.75 oz / 22.5 mlMuss frësch gepresst sinn fir de richtege Balance a Liichtegkeet.
- Ananassaft0.5 oz / 15 mlFrësch gepresst ass am beschten, awer e qualitativ héichwäertegen, net-vum-Konzentrat Jus ass akzeptabel.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, dorënner e Shaker, e Jigger fir ze moossen, an e Sieff fir de Drénk ze gossen, während den Äis zréckgehale gëtt.
- Cocktail Shaker fir ze schüttelen an ze killen
- Jigger oder Moossinstrument fir präzis Doséierungen
- Feinmascheg Sieff (Hawthorne Sieff ass Standard)
Instruktiounen
D'Preparatioun ass einfach: kill Äert Glas, kombinéiert all Ingredienten an engem Äis-gefüllte Shaker, schüttelt gutt, a double-strain an dat Glas. Servéiert neat, ouni Garnitur.
1. Kill Äre Coupe oder Nick & Nora Glas, andeem Dir et mat Äis fëllt oder et fir e puer Minutten an de Frigo stellt.
2. Kombinéiert all Ingredienten (Iresche Whiskey, Amaro Nonino, Aperol, Liméonsaft an Ananassaft) an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis bis et ongeféier zwee Dräittel voll ass.
4. Sécher den Deckel a schüttelt kräfteg fir 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gekillt a mat Frost bedeckt ass.
5. Entfernt den Äis aus Ärem gekillte Glas.
6. Double-strain de Inhalt vum Shaker duerch e Hawthorne Sieff an e feinmascheg Sieff an dat gekillte Glas.
7. Servéiert direkt wärend et kal ass.
Garnéieren
De Gospel gëtt straight up ouni Garnitur servéiert. Seng räich Faarf a aromatescht Profil gi als genuch Presentatioun ugesinn.
- Keen. De Drénk gëtt traditionell ouni Garnitur servéiert, fir d'Aromen a Goût ze loossen.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass vegan a Mëllechfräi, awer net Glutenfräi wéinst der Whiskeybasis. Amaro Nonino enthält Nossdestillaten, also ass et net gëeent fir Leit mat Nossallergien.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✕ Nossfräi
✕ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail huet e moderate Kalorien- a Zockergehalt, haaptsächlech vun de Liqueuren an dem Ananassaft. Déi exakt Nährwäerter kënnen no de spezifesche Marken a Jus variéieren.
Kalorien
Duerchschnëttlech 200-230 kcal / 837-962 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 15-18 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 14-17 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëst ass en exzellente Cocktail fir e sophistiquéierte Aperitif oder Cocktail Hour. Säi komplexe Goûtprofil mécht et zu enger super Wiel fir Gäscht bei engem Zesummenloft ze beandrocken oder fir all jéngst, déi e gutt gemaachte Whiskey Drénk schätzen.
- Cocktail Hour
- Pre-dinner Drink (Aperitif)
- Sophisticated Gatherings
- Whiskey Tasting Events
Kombinatiounsvirschléi
De Gospel säi bitterséisse a komplexe Profil passt gutt zu salvoreschen a salzegem Liewensmëttel. Et schneit duerch Räichheet, wat et zu engem exzellente Begleider fir Charcuterie, veralterte Käser wéi Parmesan oder Pecorino, a salvoresch Bissen mécht, déi dem bolden Aroma standhale kënnen.
- Charcuterie Placke mat gehielte Fleesch a veralterte Käser
- Salzeg Snacks wéi Oliven oder gewierzeg Noss
- Räich, salvoresch Vorspeisen
De Gospel: E modernen Sermon an engem Glas
De Gospel ass e stellar Beispill vun moderner Mixologie, gebuer aus enger vun de weltberühmtesten Bar, The Dead Rabbit. Et ass e komplex awer harmoniséierte Mix aus gewierzegtem iresche Whiskey, geschichtete bitterséisse Liqueuren a frësche tropeschen Uebstjus. Wärend et nach net e bekannte Numm ass, ass et e héich respektéierte Drénk ënner Cocktail Enthusiasten wéinst sengem perfekte Balance a Déift vum Goût. E muss probéieren fir Fans vu Whiskey Sours a bitterséisse Cocktails wéi de Negroni oder Paper Plane.
Ähnlech Cocktails
Paper Plane
Deelt eng ähnlech equal-parts-ähnlech Struktur mat Amaro an Aperol, awer benotzt Bourbon a Liméonsaft anstatt iresche Whiskey, Liméonsaft an Ananas.
Jungle Bird
E Tiki Classic, deen och brillant e bitteren Liqueur (Campari) mat Ananas a Liméonsaft kombinéiert, awer benotzt donkel Rum als Basis Spirit.
Dat kéint Iech och gefalen
The Last Word
E schaarf, komplexen a perfekt equilibréierte klassesch Cocktail mat gläich Deeler Gin, gréngen Chartreuse, Maraschino Liqueur a frësche Liméonsaft.
Campari Spritz
E lieweg an erfrëschende italieeneschen Apéritif, deen d'ikonisch bitter Noten vum Campari, equilibréiert mat Prosecco a engem Sprëtz Soda Waasser presentéiert.
St-Germain Spritz
E liicht, floralen, a sprudlenden Aperitif, gemaach mat St-Germain Elderflower Liqueur, Prosecco, a sprudlendem Waasser.
West Side Cocktail
E lieweg, knaspeg a erfrëschende Cocktail, deen Zitrush-aromatiséierte Wodka, frësche Zitronjus a cool Minz kombinéiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Tipperary
E komplexe an aromatesche Iresche Whiskey Cocktail, perfekt equilibréiert mat séissem Vermouth a Green Chartreuse.
Rusty Compass
E verfrëschend a gewierzegt Bourbon Highball deen de séissen Ananas, de säin Limett a déi waarm Zinnamon-Imber Noten perfekt equilibréiert.
Satan's Whiskers
E perfekt equilibréierte Gin Cocktail mat séissen a dréchene Vermouths, frësche Orangejus, a en Touch Orange Liqueur.
Ancient Mariner
E komplexe, awer erfrëschende Tiki-Cocktail deen zwee Aarte vu Rum mat Grapefruit, Limett a der waarmem Gewierz vum Allspice Dram vermëscht.