Grand Mimosa

Cuireann an Grand Mimosa feabhas ar an gclasaic brunch dhá chomhábhar simplí trí splash de Grand Marnier a thabhairt isteach, liqueur orange bunaithe ar cognac. Cuireann an breis seo blas orange níos saibhre, beagán milte, agus teallas subtle ón bhonn brandy. Athraíonn sé an ól tairbhreachtach agus fruity éadrom i cóctail sparkling níos casta agus níos sofisticiúla. Is é an toradh ná deoch foirfe cothrom, effervescent ideálach le haghaidh ceiliúradh nó brunch deireadh seachtaine luxurious.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 2 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Grand Mimosa rangaithe mar cóctail sparkling de bharr a bhonn champagne nó prosecco. Is é an catagóir is mó a bhfuil aithne air ná cóctail brunch, a bheith ina rogha clasaiceach agus elegant le haghaidh comhairleanna maidine agus tráthnóna luatha. Cuireann a chomhdhéanamh simplí freisin é laistigh den chatagóir níos leithne de leaganacha clasaiceacha cóctail.

Riar

Tá sé ar fáil fuar gan oighin i fluit Champagne fuaraithe chun a effervescence agus a thempairt a chaomhnú. Is deoch éadrom go measartha alcóil é, foirfe le haghaidh taitneamh laethúil.

Méid riartha

Timpeall 150 ml / 5 oz

Cion alcóil

Timpeall 10-13% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Fluit Champagne

Cóireáil gloine

Glas fuar

Cúlscéal

Is é an Grand Mimosa athrú nua-aimseartha ar an Mimosa clasaiceach, a dhátaíonn siúd féin ar ais go na 1920í ag Hôtel Ritz Paris. Is dócha go ndeachaigh an casadh sonrach seo chun cinn mar a bhí bartenders agus meascairí baile ag lorg feabhas a chur ar an bhfoirmle simplí de fhíon sparkling agus sú orange. Grand Marnier, lena nótaí orange agus cognac comhlánacha, tháinig ina rogha nádúrtha agus coitianta chun sofisticiúchán agus doimhneacht a chur leis, ag daingniú áit an "Grand" Mimosa mar eibhealú intuisceach de chlasaic grá.

Bunús

Is é an Grand Mimosa athrú nua-aimseartha ar an Mimosa bunaidh Francach, gan faomhairí aitiúla aonair. Is dócha go ndeachaigh sé chun cinn deireadh na 20ú céad i gceann na hEorpa nó na Stát Aontaithe mar bhealach coitianta chun an deoch brunch clasaiceach a uasghrádú.

Grand Mimosa

Tá an t-ainm "Grand Mimosa" ag cur in iúl go soiléir a chomhdhéanamh mar chraiceann Mimosa clasaiceach a rinneadh "grand" nó níos lúibheachtaí le breis Grand Marnier liqueur orange. Tá ainm eile cosúil le "Grand Orange Mimosa" ag béim ar an bpróifíl blas orange feabhsaithe.

Bunainm

Grand Mimosa

Ainm eile

Grand Orange Mimosa

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is deoch an-úr agus bubbly é seo le blas agus aroma domhain de sú orange úr, feabhsaithe ag teallas sofisticiúil Grand Marnier. Déanann a chorp éadrom agus a chríochnadh crisp de thaispeáint effervescent agus ceiliúrtha de.

Blas

Orange, Citrus, Bubbly, Beagán milte, Sofisticiúil, Nótáí Cognac

Cumhra

Sú orange úr, Fíon sparkling, Beagán cognac, Nótáí bláthanna

Cothromaíocht bhlasta

Milte, Sour

Iarbhlas

Glan, Crisp, Orange fada, Teallas gentle

Súilíneacht

Effervescent, Bubbly, Lively

Cuma datha

Orange geal, Trédhearcach, Sparkling

Uigeacht

Éadrom-bodied, Bubbly, Smooth

Séasúracht

Úr, Gach séasúr, Fionnuar

Déine blais agus eispéireas

Tá dhianacht measartha blais ag an Grand Mimosa, a shainmhínítear ag a fhruthacht ard, a milteacht gentle, agus a charbónú ard. Tá an láithreacht alcóil éadrom, a dhéanann é ina cóctail éadrom le taitneamh a bhaint as.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá an t-oideas seo simplí ach elegant ag teastáil ó thrí chomhábhar bunúsacha: fíon sparkling cáilíochta, sú orange úr, agus an liqueur comhartha Grand Marnier. Déan cinnte go bhfuil gach comhábhar fuaraithe go maith roimh a mheascadh.

Grand Marnier15 ml / 0.5 oz
Is é an liqueur orange bunaithe ar cognac seo an eochair chun blas comhartha an deoch.
Sú Orange60 ml / 2 oz
Tá sú úr-bheiceadh, fuaraithe, agus saor ó pholpa mórchúiseach molta go mór le haghaidh an blas agus an áitcheangal is fearr.
Fíon Sparkling75 ml / 2.5 oz
Úsáid Champagne, Prosecco, nó Cava tirim (Brut).

Cineál oighir

Gan aon

Trealamh measctha

Níl aon trealamh meascaithe speisialta ag teastáil, mar shakers nó strainers. Tógann an cóctail go díreach sa ghlas seirbhíse, a dhéanann sé incredibly simplí a ullmhú.

Jigger nó cupa tomhas le haghaidh pouring cruinn.

Treoracha

Tá an próiseas díreach: glas agus comhábhar fuaraithe, pour an Grand Marnier agus sú orange isteach sa flute, agus top go gentle le fíon sparkling. Críochnaigh le garnish simplí agus seirbhís láithreach.

1. Déan cinnte go bhfuil do flute Champagne agus gach comhábhar leachtacha fuaraithe go maith sula dtósaíonn tú.

2. Pour 15 ml (0.5 oz) de Grand Marnier isteach sa flute Champagne fuaraithe.

3. Ansin, cuir 60 ml (2 oz) de sú orange úr, fuaraithe, isteach sa flute.

4. Top go gentle le thart ar 75 ml (2.5 oz) de fhíon sparkling fuaraithe. Pour go mall agus ag uillinn chun na buabhlaí a chaomhnú agus chun cosc a chur uirthi a fizzing thar.

5. Garnish le twist orange úr nó slice orange tanaí ar an rim.

6. Seirbhís láithreach agus a fhuar agus bubbly.

Maisiú

Cuireann garnish simplí de twist orange nó slice orange tanaí go beacht comhlántaí na nótaí citris den deoch agus cuireann sé teachtaireacht amhairc leis. Ba chóir an garnish a ullmhú díreach roimh a sheirbhíse.

Twist Orange nó Slice, curtha ar an rim den ghlas nó dropped taisteal.

Faisnéis aiste bia

De ghnáth, tá an cóctail seo saor ó caffeine, saor ó diary, agus saor ó ghlútan. Cé go bhfuil sé vegetarian, ba chóir do vegans a fhíorú na n-eochairí finning a úsáidtear sa fhíon sparkling, mar nach bhfuil cuid acu vegan-friendly.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Per seirbhís, tá méid calaí beag go measartha sa cóctail seo. Tagann an chuid is mó de na carbohydrates agus siúcra ón sú orange agus an liqueur Grand Marnier.

Calraí

Meán 130-150 kcal / 544-628 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo oiriúnach go foirfe le haghaidh brunch, áit a bhfuil sé ina staple. Is rogha den scoth freisin é le haghaidh aon cheiliúradh, ó thósta bainistí go comhairleachtaí laethanta saoirse cosúil le Nollaig nó Oíche na hAthbhliana, a bhuíochas lena charachtar fionnuar agus elegant.

Brunch
Ceiliúradh
Báill
Oíche na hAthbhliana
Laethanta Saoirse

Moltaí péireála

Páirtear an Grand Mimosa go hiontach le raon leathan de bia brunch clasaiceach, ó plátaí eornaí savory go pastries milte. Gearrann a acidity agus a milteacht tríd an saibhreas na gcáis agus comhlánann sé an salann appetizers éadroma, a dhéanann sé rogha ilúsáideach le haghaidh entertain.

Plátaí brunch cosúil le h-eornaí Benedict, quiche, nó toast Francach.
Pastries éadroma, croissants, agus scones.
Plátaí úr toraidh agus bordaí cáise.
Appetizers salty agus canapés.

An Grand Mimosa: Teas Elegance do do Brunch

Is é an Grand Mimosa uasghrádú sofisticiúil agus éasca le déanamh ar an cóctail brunch clasaiceach. Trí thomhas de Grand Marnier a chur leis, faigheann sé doimhneacht níos saibhre de blas orange agus teallas subtle cognac, a chomhlánann go beacht an sú úr agus an fíon sparkling crisp. Níl aon trealamh speisialta ag teastáil uaidh agus tógann sé go díreach sa ghlas, a dhéanann é inrochtana le haghaidh aon ócáid. Is é an deoch effervescent foirfe le haghaidh ceiliúradh, laethanta saoirse, nó simply ag ardú brunch deireadh seachtaine isteach i rud níos speisialta.

Cóctail Cosúla

Mimosa

An clasaic bunaidh, a rinneadh le fíon sparkling agus sú orange amháin, gan an Grand Marnier.

Bellini

Cóctail sparkling cosúil le h-Itáilis a rinneadh le Prosecco agus purée peach bán in ionad sú orange.

Kir Royale

Clasaic Francach a rinneadh le Champagne agus crème de cassis (liqueur currant dubh) in ionad sú orange agus liqueur.

Rossini

Cóctail sparkling cosúil le h-Itáilis a rinneadh le Prosecco agus purée strawberries.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Mezcal agus Tonach

Highball ard, smoky, crisp, agus úr a mhalartaíonn gin le mezcal i gcas uaigneach ar an G&T clasaiceach.

Chunnel

Cóctail nua-aimsireach elegantúil agus casta a cheanglaíonn go maiseach Scotch smoky agus absinthe luibheagach le bláth elderflower agus citris geal.

Elderflower Spritz

Cóctail álainn éadrom, bláthanna, agus spleodrach a dhéantar le liqueur elderflower, prosecco, agus uisce sóda, foirfe le haghaidh sipping aimsire te.

Old Fashioned

Cóctail thimthriallach agus sofisticiúil le fuisce, siúcra, agus bitters, maisithe le peel oráide expressive.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail Faoi Chúirt

Sour bourbon herbál casta a bhuíochas leis an liqueur Iodálach uathúil Strega, comhtháite le Aperol bitter agus limón úr.

Eeyore's Requiem

Cóctail nua-aimsireach casta agus bittersweet le Campari, gin, agus Cynar, ar a bhfuil a blas láidir, luibheanna sainiúil.

Meletti Swizzle

Cóctail Tiki-stíle úr agus casta ina bhuaiteann Amaro Meletti bittersweet, seoclaid le rum Jamaiceach funky agus súnna tropacha.

Bás sa Tráthnóna

Cóctail láidir agus aromatach déanta le absinthe agus seampain, a chum Ernest Hemingway go cáil.