Grapefruit og Rosmarín Fizz

Grapefruit og Rosmarín Fizz er glæsilegur og endurgjöfandi áfengislaus drykkur sem er fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er. Hann sameinar á stórkostlegan hátt sterkan, sítrusbragð fersks grapefruktar við sætan, furu-ilma frá heima gerðu rosmarín sírópi. Toppaður með gosandi vatni er þessi drykkur krisp, með kolvetni og ótrúlega hressandi, og býður upp á flókið bragðpróf sem höfðar að fullorðnum smekkbótum.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútímalegur áfengislaus drykkur. Hann fellur í flokkinn af áfengislausum spritum eða fizz vegna kolvetnisins. Þetta er samtímis sköpun, ekki klassískur áfengislaus drykkur.

Framreiðsla

Borinn upp kaldur yfir ís í háu glasi, þetta er hressandi, áfengislaus drykkur.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240-300 ml / 8-10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglösglas

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi áfengislaus drykkur hefur enga sérstaka sögu en kvam fram úr áherslu nútímalegrar handverksdrykkja hreyfingar á ferska, tímabundna hráefni og flókin bragðsamsetningu. Samsetningin af grapefrukt og rosmaríni er klassísk matreiðslu samsetning, sem eðlilega fór yfir í heimsdrykkja. Hún táknar vaxandi eftirspurn eftir flókinni, fullorðinsátt áfengislausum drykkjarúmráðum.

Uppruni

Þetta er nútímaleg sköpun án eins ákveðins uppruna, líklega þróuð á árunum 2010. Þetta er vinsæl uppskrift sem finnst á matreiðslublógunum og nútímalegum börum um Norður-Ameríku og Evrópu, sem endurspeglar samtímis bragðþróun.

Grapefruit og Rosmarín Fizz

Þessi drykkur er algengastur undir nafninu Grapefruit og Rosmarín Fizz. Sumir geta vísað til hans sem Rosmarín Grapefruit Spritzer, sem leggur áherslu á það að hann sé með kolvetni. Nafnið lýsir greinilega helstu bragðþáttum hans.

Upprunalegt heiti

Grapefruit and Rosemary Fizz

Önnur heiti

Rosmarín Grapefruit Spritzer
Áfengislaus Grapefruit Rosmarín Fizz

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist hressandi jafnvægi á sýrri sítrus og sætum jurtatónum með hreint, krisp lok. Bubbly áferð hans og ljósbleiki litur gerir hann fullkominn þorsta slökkvandi fyrir hlýtt veður.

Bragð

Sýrður, Sítruskenndur, Jurtarlegur, Sætur, Hressandi

Ilmur

Ilmandi, Jurtakenndur, Furu-ilmur, Sítrus

Bragðjafnvægi

Sætt, Sýrt, Jurtarlegt

Eftirbragð

Hreint, Krisp, Langvarandi jurtalegur tónn

Freyðing

Bubbly, Gosandi

Útlit og litur

Ljósbleikur, Gegnsær, Skær

Áferð

Léttur, Krisp, Bubbly

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Sumarlegur, Vor

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er knúið af áberandi sýru og ávaxtarlegum bragði úr grapefruktinni, í jafnvægi við umburðarlyndi sætleika og kolvetni. Það er enginn áfengi, saltleiki eða kremkennd.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi áfengislaus drykkur krefst fersks grapefruktasafa, heima gerðs rosmarín síróps og kælds gosandi vatns. Lykillinn er að nota ferska hráefni fyrir skær bragð.

Fersk Grapefruitasafi90 ml / 3 oz
Nýpressaður bleikur eða rauður grapefruktasafi er mælt með fyrir besta bragð og lit.
Rosmarín Síróp22.5 ml / 0.75 oz
Til að búa til, suðu 1 bolla af vatni, 1 bolla af sykri og 2-3 rosmarín greinar þar til sykurinn leysist upp. Láttu steikja í 30 mínútur, þá sigtaðu.
Gosandi Vatn120 ml / 4 oz, eða til að toppa
Kæld gosandi vatn eða gosandi steinefnavatn virkar best.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft pott til að búa til rosmarín sírópið, mál fyrir nákvæmar mælingar og barskeið til að hræra innihaldsefnum í glasið.

Pottur til að búa til sírópið
Mál fyrir mælingu á innihaldsefnum
Bar skeið til að hræra

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að byggja drykkinn beint í ísfylltu glasi með því að bæta við grapefruktasafa og rosmarín sírópi, hræra og toppa síðan með gosandi vatni. Einföld skreyting fullkomnar kynninguna.

1. Í fyrsta lagi, búaðu til rosmarín sírópið ef þú hefur það ekki þegar. Blandið saman jafnmörgu magni af sykri og vatni í potti með nokkrum rosmarín greinum. Hitið varlega þar til sykurinn leysist alveg upp. Fjarlægðu frá hitanum og láttu steikja í að minnst 30 mínútur. Sigtaðu rosmarín greinarnar og láttu sírópið kólna.

2. Fylltu hárglasið með ísbitum.

3. Hellið ferska grapefruktasafanum og kældu rosmarín sírópinu yfir ísinn.

4. Hrærið varlega með barskeið til að blanda innihaldsefnunum vel.

5. Toppið glasið með kældu gosandi vatni.

6. Skreyttu með ferskri rosmarín grein og grapefruktu keili eða snúði áður en þú þjónar.

Skreyting

Skreyttu með ferskri rosmarín grein og þunnum keili eða snúði af grapefrukt til að auka ilminn og útlit.

Rosmarín grein, sett í glasið
Grapefruktu keilur eða snúður, settur á brúnina eða í glasið

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er alveg laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten. Hann er einnig vegan, grænmetisæta, koffínlaust og áfengislaus.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega léttur áfengislaus drykkur, þar sem mestur kaloríunnar kemur frá sykri í sírópinu og náttúrulegum sykri í grapefruktasafanum.

Hitaeiningar

Meðaltalslega 110-130 kcal / 460-544 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltalslega 28-32 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltalslega 26-30 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfur áfengislaus drykkur er fullkominn fyrir brunch, barnafæðingar og sólríkar samkomur á eftirmiddegi. Flókin bragð hans gerir hann að frábæru vali fyrir hvaða samfélagsviðburð sem er þar sem óskað er eftir hátíðlegum, áfengislausum valkosti.

Brunch
Barnafæðingar
Sumarpartý
Hvíldardrykkur á eftirmiddegi
Samkomur

Tillögur að pörun

Sýrð og jurtalegt prófíll drykksins passar frábærlega við léttan og ferskan mat. Íhugaðu að bera hann fram með salötum, sjávarréttum, grillaðri kjúklingi eða bragðgóðum brunch réttum eins og quiche og geitaostabakstur.

Léttar salöt með vinaigrette dressing
Geitaostur og kex
Grillaður kjúklingur eða fiskur
Brunch matur eins og quiche eða avókadó brauð

Grapefruit og Rosmarín Fizz: Samhæfing Sítrus og Jurtar

Grapefruit og Rosmarín Fizz er vitnisburður um það að áfengislausir drykkir geta verið jafn flóknir og fullnægjandi og þeir með áfengi. Hann býður upp á dásamlegt skynjunarupplifun, frá ilmandi jurtanosi til skærra, hressandi sítrusbragðs. Auðvelt að búa til en áhrifamikinn glæsilegur, það er frábært val fyrir hýsinga sem vilja bjóða upp á sérstakan drykk fyrir alla gesti sína. Þessi áfengislaus drykkur sýnir að þú þarfnast ekki áfengis til að skapa minnisstæðan og glæsilegan drykk.

Þér gæti einnig líkað

Spiced Apple Cider Mule

Hátíðlegur og kryddaður áfengislaus mule með eplajuice, engiferbjór og snekk af límónu, fullkominn fyrir haustsamankomur.

Sundown Bloom Cooler

Visuellt töfrandi og endurgjöfandi súr mocktail sem jafnvægir blómalega tóna af hibiscus með skerpandi sítrusábragði greipafers og snekk af sætu hunangi.

Virgin Mint Julep

Gefandi, sætur og mjög myntublæddur mocktail sem fangar kjarna klassíska suðursæla drykksins án bourbon.

Raspberry Mule Mocktail

Líflegur og bragðgóður áfengislaus mule með sætum hindberjum, kryddaðri engiferöl og skvettu af límónu.

Hefur þú prófað þessa?

Grænn Óasiskjólari

Hress og endurvaknandi áfengislaus drykkur með kæltu grænu te, muldum agúrku, fersku myntu og skvettu af límónu.

Chamomile Honey & Ginger Sparkler

Hressandi og glettilegur drykkur sem sameinar blómaílát kamille með hlýju engifers og sætu hunangsins.

The Cuddler

Dásamlega súr og ferskur mocktail sem jafnvægir fullkomlega krispuna af trönuberjum og bragð af greipafruktum með léttum, sprúðandi lok.

Áfengislaus Cascara Súr

Flókin og bragðgóður áfengislaus súr með einstakt, ávaxtaríkt bragð af cascara kaffiberjate, í jafnvægi við sítrus og silkimjúkan froðu á toppi.