Grasshopper
Grasshopper canlı yaşıl rəngi və ləzzətli nanə-şokolad aroması ilə tanınan klassik desert kokteylidir. Eşit miqdarda yaşıl nanə likörü, şokolad likörü və krem ilə hazırlanan bu içki hamar və həzzli bir içkidir. Buzla çalxalanır və düz şəkildə verilir, yeməyi tamamlamq üçün zəngin və təmin edici təcrübə təklif edir. Sadə üçtərəfli tərkibi onu hazırlamağı asan və içməyə ləzzətli edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Grasshopper yeməkdən sonra kokteyl və ya hazmı asanlaşdıran içki kimi təsnif edilir. Şirin, kremalı bir içkidir, çox vaxt maye desert kimi verilir. Orta əsrin ortalarında populyarlıq qazanan klassik kokteyllər kateqoriyasına daxildir.
Servis
Bu kokteyl soyuq və düz şəkildə öncədən soyudulmuş coupe və ya martini şüşəsində verilir. Orta alkoqol tərkibli nisbətən kiçik bir içkidir, maye desert kimi mükəmməldir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 120 ml / 4 oz
Alkoqol tərkibi
15-20% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Coupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş şüşə
Yaranma hekayəsi
Grasshopper 1918-ci ildə Nyu-York şəhərində keçirilən kokteyl yarışması üçün Luiziananın Yeni Orlean şəhərindəki Tujague's barının sahibi Philibert Guichet tərəfindən yaradılmışdır. Yarışmada ikinci yeri tutmuşdur. Kokteylin populyarlığı 1950-ci və 1960-cı illərdə, xüsusən Amerika Cənubunda artmışdır və yeməkdən sonra içilən bir içki kimi məşhurlaşmışdır.
Mənşə
Bu içki 1918-ci il ətrafında ABŞ-ın Yeni Orlean şəhərində yaranmışdır. Tujague's restoranında ixtira edilmişdir, bu restoran şəhərdəki ən qədim və tarixi müəssisələrdən biridir.
Grasshopper
Bu içki universal olaraq Grasshopper və ya Grasshopper Kokteyli kimi tanınır. Adı, həşaratı xatırladan parlaq yaşıl rəngindən gəlir. Bu klassik yeməkdən sonrakı içkinin digər əhəmiyyətli alternativ adları yoxdur.
Orijinal ad
Grasshopper
Alternativ ad
Grasshopper Kokteyli
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Grasshopper nanə və şokoladın güclü aromasına, zəngin, barxımlı teksturaya malikdir. Təmi açıq şəkildə şirindir, hamar və nanəli bir dad buraxır, hamısı ikonik, opak pastel yaşıl rəngdə təqdim edilir.
Dad
nanəli, şokoladlı, kremalı, şirin, zəngin
Ətir
nanə, şokolad, süd
Dad balansı
şirin
Daddan sonra qalan dad
uzun davam edən, nanəli, kremalı, hamar
Qazlılıq
yoxdur
Rəng və görünüş
kremalı, opak, pastel yaşıl
Tekstura
hamar, barxımlı, zəngin
Mövsümilik
desert, bayram, qeyd etmə
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içki yüksək şirətliliyi və kremalı olması ilə xarakterizə olunur, turşu və ya duzlu notlar yoxdur. Alkoqol tərkibi aşağıdır, nanə və şokolad aromalarını ulduz edir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Klassik Grasshopper yalnız üç eyni miqdarda ingredient tələb edir: yaşıl nanə likörü, ağ şokolad likörü və qatı xama. Ən yaxşı dad üçün keyfiyyətli likör tövsiyə olunur.
- Yaşıl Nanə Likörü30 ml / 1 ozKlassik rəng üçün yaşıl versiyası istifadə edin.
- Ağ Şokolad Likörü30 ml / 1 ozYaşıl rəngi saxlamaq üçün ağ şokolad likörü üstündür; qara onu bulanıq edəcək.
- Qatı Xama30 ml / 1 ozYüngül versiya üçün tək xama və ya yarım-yarım ilə əvəz edilə bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Sizə standart kokteyl dəsti, o cümlədən çalxalayıcı, dəqiq ölçmələr üçün jigger və buzsuz içki vermək üçün süzgəc lazımdır.
- Kokteyl çalxalamaq üçün soyutmaq və qarışdırmaq
- Ingredientləri ölçmək üçün jigger
- Şüşəyə tökmək üçün süzgəc
Hazırlanma qaydası
Hazırlanması sadədir: bütün üç ingredienti buzla çalxalayıcıda qarışdırın, çox soyuq olana qədər çalxalayın və öncədən soyudulmuş şüşəyə ikiqat süzün.
1. Coupe və ya martini şüşəsini ən az 10 dəqiqə ərzində dondurucuda saxlayın.
2. Yaşıl nanə likörünü, ağ şokolad likörünü və qatı xamayı kokteyl çalxalayıcısına əlavə edin.
3. Çalxalayıcıyı kublu buzla doldurun.
4. Çalxalayıcının xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər 10-15 saniyə ərzində enerjili bir şəkildə çalxalayın.
5. Buz parçalarını aradan çıxarmaq üçün qarışığı soyudulmuş şüşəyə ikiqat süzün.
6. Arzu edilərsə, üzərinə təzə rendelenmiş şokolad və ya nanə budağı ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Üzərinə şokolad tıraşları və ya təzə nanə budağı yayılmışdır, bu içkinin aromasını və vizual cazibəsini artırır.
- Üzərinə şokolad tıraşları
- Hərimdə nanə budağı
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl südə malikdir və veganlar və ya laktoza dözümsüzlüyü olanlar üçün uyğun deyil. Bununla belə, adətən kafein, yumurta, qoz və qlütenlərdən azaddır.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Desert kokteyli olaraq Grasshopper şirin likörlər və qatı xama sayəsində kaloriyə, karbohidratlara və şəkərə nisbətən yüksəkdir.
Kalori
Orta hesabla 250-300 kkal / 1046-1255 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 20-25 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 20-25 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Grasshopper şirətliliyi və zənginliyi səbəbindən yeməkdən sonra və ya desert içkisi kimi idealdır. Vibrantly rənginə görə, xüsusən Milad və Müqəddəs Patrik Günü kimi bayram tədbirləri və şənliklər üçün də populyar seçimdir.
- Yeməkdən sonra içki
- Desert kursu
- Bayram şənlikləri
- Qeyd etmələr
Uyğunlaşdırma təklifləri
Grasshopper ən yaxşısı tək maye desert kimi dadılır. Nanə-şokolad profilini üstələməyən sadə espresso və ya yüngül, yağlı biskvitlərlə də gözəl uyğunlaşır.
- Qara şokoladlı desertlər
- Qəhvə
- Tək desert kimi
- Qısa biskvitlər
Grasshopper: Nanə-Şokoladlı Bəxtə Qatılan Bir Səyahət
Grasshopper Yeni Orleandan gələn klassik, kremalı yeməkdən sonrakı içkidir. İkonik yaşıl rəngi və nanə və şokolad aromlarının harmoniyası onu bir əsrdən artıqdır sevilən desert kokteylinə çevirmişdir. Yalnız üç eyni hissə ingredientlə hazırlamaq asandır, hamar, zəngin və həzzli təcrübə təklif edir. Soyuq şəkildə, soyudulmuş coupe şüşəsində verilir, hər hansı bir yeməyin mükəmməl şirin sonluğudur.
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Guadalajara
Təzə və mürəkkəb tequila turşusu, ananas, acı-şirin Cynar və bir qədər duzun unikal qarşılıqlı təsirini əhatə edir.
Bahama Mama
Karyb dənizi tətilinin hissini oyadan meyvəli, rom əsaslı tropik kokteyl.
Vegas Bomb
Kanada viskisi, şaftalı şirəsi və qranat şirəsindən ibarət qarışıq şotun enerji içkisi dolu şüşəyə salındığı yüksək enerjili bomb şot.
Golden Dawn
Gin, Calvados, ərik brendisi və portağal şirəsi ilə mükəmməl balansı olan meyvəli klassik kokteyl.
Bunları artıq sınamısınız?
Cement Mixer
İrland krem likörü və limon şirəsinin qarışdırıldığı, qarışığın dramatik şəkildə qatılaşmasına və qatılaşmasına səbəb olan məşhur yeni bir shot.
Caribou Kokteyli
Qırmızı şərab, güclü içki və akçaağac şərbəti ilə hazırlanan güclü və qızdıran Fransız-Kanada punşu.
Angel Face
Alma, ərik və ardıc notları ilə mükəmməl tarazlıq daşıyan, spirtli klassik kokteyl.
Ravenswood
Sofistikləşdirilmiş və spirtli qarğıdalı viski kokteyli, acı-şirin amaro və bir qədər albalı likörü ilə balansı.