Rohutirts

Name: Rohutirts
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 30 ml / 1 oz Roheline Crème de Menthe; 30 ml / 1 oz Valge Crème de Cacao; 30 ml / 1 oz Vahukoor

Koostisosad Juhised

Rohutirts on klassikaline magustoidukokteil, mis on tuntud oma erksa rohelise tooni ja maitsva mündi-šokolaadi maitse poolest. See valmistatakse võrdsetes osades crème de menthe'ist, crème de cacao'st ja koorest ning on siidine ja nauditav jook. Seda loksutatakse jääga ja serveeritakse ilma jääta, pakkudes rikkalikku ja rahuldustpakkuvat elamust, mis sobib ideaalselt eine lõpetuseks. Selle lihtne kolmest koostisosast koosnev retsept muudab selle nii kergesti valmistatavaks kui ka meeldivaks rüübata.

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Rohutirts klassifitseeritakse õhtusöögijärgseks kokteiliks ehk digestiiviks. See on magus, kreemjas jook, mida serveeritakse sageli vedela magustoiduna. See kuulub klassikaliste kokteilide kategooriasse, mis saavutasid populaarsuse 20. sajandi keskel.

Serveerimine

Seda kokteili serveeritakse jahutatult ja ilma jääta eeljahutatud coupe- või martiniklaasis. See on suhteliselt väike ja mõõduka alkoholisisaldusega jook, mis sobib ideaalselt vedelaks magustoiduks.

Portsjoni suurus

Umbes 120 ml / 4 oz

Alkoholisisaldus

15-20% vol

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Coupe-klaas

Klaasi töötlemine

Jahutatud klaas

Taustalugu

Rohutirtsu kokteili lõi 20. sajandi alguses Philibert Guichet, Tujague'si baari omanik New Orleansi prantsuse kvartalis Louisianas. Ta leiutas joogi 1918. aastal New Yorgis toimunud kokteilivõistluse jaoks, kus see võitis teise koha. Kokteili populaarsus kasvas hüppeliselt 1950. ja 1960. aastatel, eriti Ameerika lõunaosariikides, saades põhiliseks õhtusöögijärgseks joogiks.

Päritolu

Jook pärineb USA-st New Orleansist umbes 1918. aastast. See leiutati Tujague'si restoranis, mis on üks linna vanimaid ja ajaloolisemaid asutusi.

Rohutirts

Jook on üldtuntud kui Grasshopper või Rohutirtsu kokteil. Selle nimi tuleneb joogi iseloomulikust erksast rohelisest värvusest, mis meenutab putukat. Sellel klassikalisel õhtusöögijärgsel joogil pole teisi olulisi alternatiivseid nimesid.

Originaalnimi

Grasshopper

Alternatiivne nimi

Rohutirtsu kokteil

Omaduste ülevaade

Rohutirts pakub esilekerkivat mündi ja šokolaadi maitset koos täidlase, sametise tekstuuriga. Selle maitse on selgelt magus, jättes siidise ja mündise järelmaitse, ning see on esitatud ikoonilises, läbipaistmatus pastellrohelises värvitoonis.

Maitse

mündine, šokolaadine, kreemjas, magus, täidlane

Aroom

münt, šokolaad, piimatooted

Maitsetasakaal

magus

Järelmaitse

püsiv, mündine, kreemjas, siidine

Gaseeritus

puudub

Värv ja välimus

kreemjas, läbipaistmatu, pastellroheline

Tekstuur

siidine, sametine, täidlane

Hooajalisus

magustoit, pühade, pidulik

Maitse intensiivsus ja elamus

Seda jooki iseloomustab suur magusus ja kreemjus, ilma hapude või soolaste nootideta. Selle alkoholisisaldus on madal, mis laseb mündi ja šokolaadi maitsetel särada.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Klassikalise Rohutirtsu jaoks on vaja vaid kolme koostisosa võrdsetes osades: rohelist crème de menthe'i, valget crème de cacao'd ja vahukoort. Parima maitse saavutamiseks on soovitatav kasutada kvaliteetseid likööre.

Roheline Crème de Menthe30 ml / 1 oz
Klassikalise värvi saamiseks kasuta rohelist versiooni.
Valge Crème de Cacao30 ml / 1 oz
Rohelise värvi säilitamiseks on eelistatud valge crème de cacao; tume muudaks värvi poriseks.
Vahukoor30 ml / 1 oz
Kergema versiooni jaoks võib asendada kohvikoorega.

Jää tüüp

Jääkuubikud

Segamisvahendid

Vaja läheb standardset kokteilikomplekti, mis sisaldab šeikerit, täpset mõõdikut (jiggerit) ja sõela, et serveerida jooki ilma jääta.

Kokteilišeiker jahutamiseks ja segamiseks
Mõõdik (jigger) koostisosade mõõtmiseks
Sõel klaasi valamisel kasutamiseks

Juhised

Valmistamine on lihtne: sega kõik kolm koostisosa šeikeris jääga, loksuta kuni segu on väga külm ja kurna läbi topeltsõela eeljahutatud klaasi.

1. Jahuta coupe- või martiniklaasi sügavkülmas vähemalt 10 minutit.

2. Lisa kokteilišeikerisse roheline crème de menthe, valge crème de cacao ja vahukoor.

3. Täida šeiker jääkuubikutega.

4. Loksuta tugevalt 10-15 sekundit, kuni šeikeri välispind on hästi külm.

5. Kurna segu läbi topeltsõela jahutatud klaasi, et eemaldada jääkillud.

6. Soovi korral kaunista värskelt riivitud šokolaadi või mündioksakesega.

Kaunistamine

Levinud kaunistuseks on pealeraputatud šokolaadilaastud või värske mündioksake, mis täiustab joogi aroomi ja välimust.

Šokolaadilaastud peal
Mündioksake klaasi serval

Toitumisalane teave

See kokteil sisaldab piimatooteid ja ei sobi veganitele ega laktoositalumatusega inimestele. Tavaliselt on see aga kofeiini-, muna-, pähkli- ja gluteenivaba.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✕ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✕ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

Magustoidukokteilina on Rohutirts magusate likööride ja vahukoore tõttu suhteliselt kõrge kalorsuse, süsivesikute ja suhkrusisaldusega.

Kalorid

Keskmiselt 250-300 kcal / 1046-1255 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 20-25 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 20-25 g

Suhkru tase

Sündmused

Rohutirts sobib oma magususe ja täidluse tõttu ideaalselt õhtusöögijärgseks või magustoidujoogiks. Tänu oma erksale värvile on see populaarne valik ka pidulikeks sündmusteks ja pühadeks, nagu jõulud või Püha Patricku päev.

Õhtusöögijärgne jook
Magustoit
Pühadepeod
Tähistamised

Sobitamissoovitused

Rohutirtsu on parim nautida eraldi vedela magustoiduna. See sobib suurepäraselt ka tumeda šokolaadi maiustuste, lihtsa espresso või kergete võiküpsistega, mis täiendavad selle mündi-šokolaadi profiili ilma seda varjutamata.

Tumeda šokolaadi magustoidud
Kohv
Eraldiseisva magustoiduna
Muretaignaküpsised

Rohutirts: Hüpe mündi-šokolaadi õndsusesse

Rohutirts on klassikaline, kreemjas õhtusöögijärgne jook, mis pärineb New Orleansist. Selle ikooniline roheline värv ning mündi ja šokolaadi maitsete harmooniline segu on teinud sellest armastatud magustoidukokteili juba üle sajandi. Seda on lihtne valmistada vaid kolmest võrdsest osast koosnevast koostisosast ning see pakub siidist, täidlast ja nauditavat elamust. Parim serveerida jääkülmalt jahutatud coupe-klaasis, see on täiuslik magus lõpp igale einele.

Sarnased kokteilid

Brandy Alexander

Sarnane kreemjas magustoidukokteil, milles kasutatakse brändit, crème de cacao'd (tumedat) ja koort.

Võib-olla meeldib sulle ka

Verine Mary

Klassikaline soolane kokteil, mis sisaldab viina, tomatimahla ning keerukat vürtside ja maitseainete segu.

Rum Runner

Kuulsalt puuviljane ja kange tiki-kokteil Florida Keys'ist, milles on segatud mitu rummi ja puuviljalikööri.

Vodka Collins

Karge, puhas ja kihisev kõrge jook, mis on valmistatud viinast, värskest sidrunimahlast, suhkrust ja gaseeritud soodaveest.

Viski ja koola

Lihtne ja ikooniline highball-kokteil, mis ühendab viski komplekssed noodid koola karge karamellimaitsega.

Kas oled neid juba proovinud?

Brändiflipp

Rikkalik ja kreemjas klassikaline kokteil, mis on valmistatud brändist, tervest munast ja suhkrust ning kaunistatud muskaatpähkliga.

White Lily kokteil

Karge ja aromaatne džinni-sour erksate tsitrusenootide, apelsinilikööri magususe ja absindiga loputamisest saadud aniisihõnguga.

Macuá kokteil

Värskendav troopiline kokteil Nicaraguast, mis sisaldab valget rummi ja magusat guajaavimahla, mida tasakaalustab tsitruseline noot.

Claridge'i kokteil

Elegantne, aromaatne džinnikokteil Art Deco ajastust, mis pakub õrna tasakaalu kuiva vermuti, aprikoosi- ja apelsinilikööride vahel.