Grasshopper
De Grasshopper ass e klassesche Dessertcocktail, bekannt fir säin liewegen, gréngen Toun a säi leckere Mëntz-Schokolaad Aroma. Et gëtt aus gläiche Deeler Crème de Menthe, Crème de Cacao a Crème fabrizéiert, et ass e glatte an indulgente Getrank. Et gëtt mat Äis geschüttelt a direkt servéiert, wat e räiche a zefriddestellend Erliebnis bitt, perfekt fir eng Mëttel ze ofschléissen. Säi simple, dräi-Ingredienten-Zesummesetzung mécht et souwuel einfach ze preparéieren wéi och ze sippen.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Grasshopper gëtt als Cocktail oder Digestif nom Iessen klasséiert. Et ass e séisse, cremegen Getrank, dat dacks als flëssege Dessert servéiert gëtt. Et gehéiert zu der Kategorie vun de klassesche Cocktails, déi an der Mëtt vum 20. Joerhonnert populär goufen.
Zerwéieren
Dëse Cocktail gëtt gekält a direkt an engem virgekälte Coupe oder Martini Glas servéiert. Et ass e relativ klengt Getrank mat engem moderate Alkoholgehalt, perfekt als flëssege Dessert.
Portiounsgréisst
Ongeféier 120 ml / 4 oz
Alkoholgehalt
15-20% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kall
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kall Glas
Hannergrondgeschicht
De Grasshopper gouf am Ufank vum 20. Joerhonnert vum Philibert Guichet, dem Proprietär vum Bar Tujague's am French Quarter vu New Orleans, Louisiana, erstallt. Hien huet de Getrank fir e Cocktail-Concours zu New York City am Joer 1918 erfonnt, wou et de zweeten Platz gewonnen huet. D'Popularitéit vum Cocktail ass an den 1950er a 1960er Joren eropgaangen, besonnesch am amerikanesche Süden, an ass e feste Bestanddeel als Getrank nom Iessen ginn.
Hierkonft
De Getrank ass ronn 1918 zu New Orleans, USA, entstanen. Et gouf am Restaurant Tujague's erfonnt, wat ee vun de eelsten a bedeitendste Etablissementer an der Stad ass.
Grasshopper
De Getrank ass allgemeng bekannt als Grasshopper oder Grasshopper Cocktail. Säin Numm kënnt vu senger charakteristescher, lieweger grénger Faarf, déi un d'Insekt erënnert. Et gëtt keng weider bedeitend alternativ Nimm fir dësen klassesche Getrank nom Iessen.
Originalnumm
Grasshopper
Alternativen Numm
Grasshopper Cocktail
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
De Grasshopper bitt e markante Goût vu Mëntz a Schokolaad mat enger räicher, samtegen Textur. Säin Goût ass däitlech séiss, hannerloosst e glatte a mëntzegen Nodeesch, alles presentéiert an enger ikonescher, opaker pastelgrénger Faarf.
Goût
Mëntzeg, Schokolaad, cremeg, séiss, räich
Aroma
Mëntz, Schokolaad, Mëllechprodukter
Goût-Balance
Séiss
Nogeschmaach
laang, mëntzeg, cremeg, glat
Spruddelegkeet
Keen
Faarfausgesinn
cremeg, opak, pastelgréng
Textur
glat, samtegen, räich
Saisonalitéit
Dessert, Feierdeeg, festlech
Goûtintensitéit & Erliefnes
Dëse Getrank gëtt duerch seng héich Séissegkeet a Cremegkeet definéiert, ouni séieren oder salzeg Noten. Säin Alkoholgehalt ass niddereg, wat de Mëntz- a Schokolaad-Aromen zu de Stäre vum Show mécht.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
De klassesche Grasshopper brauch just dräi Ingredienten an gläiche Deeler: gréng Crème de Menthe, weess Crème de Cacao a Heavy Cream. Qualitativ Liqueuren sinn recommandéiert fir de beschten Aroma.
- Green Crème de Menthe30 ml / 1 ozBenotzt d'gréng Versioun fir déi klassesch Faarf.
- White Crème de Cacao30 ml / 1 ozWeess Crème de Cacao gëtt bevorzugt fir déi gréng Faarf ze behalen; donkel mécht et schmutzeg.
- Heavy Cream30 ml / 1 ozKann duerch Single Cream oder Hallef-an-Hallef ersat ginn fir eng liicht Versioun.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail-Set, dorënner e Shaker, e Jigger fir präzis Miessungen, a e Strainer fir de Getrank ouni Äis ze servéieren.
- Cocktail shaker fir ze kielen an ze vermëschen
- Jigger fir Ingredienten ze moossen
- Strainer fir an de Glas ze gossen
Instruktiounen
D'Preparatioun ass einfach: Kombinéiert all dräi Ingredienten mat Äis an engem Shaker, schüttelt bis ganz kal, a double-strain an e virgekälte Glas.
1. Kält e Coupe oder Martini Glas am Frigo fir mindestens 10 Minutten.
2. Addéiert d'gréng Crème de Menthe, weess Crème de Cacao a Heavy Cream an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis.
4. Schüttelt kräfteg fir 10-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gutt gekält ass.
5. Double-strain d'Mëschung an de gekälte Glas fir Äisfragmenter ze läschen.
6. Garnéiert mat frësch geréibter Schokolaad oder engem Mëntzsprang, wann gewënscht.
Garnéieren
E gängige Garnir ass e Sprëtz Schokolaadspäner oder e frëschen Mëntzsprang uewen, wat de Aroma a visuelle Appel vum Getrank verbessert.
- Schokolaadspäner uewen
- Mëntzsprang um Rand
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail enthält Mëllechprodukter a gëtt net fir Veganer oder Leit mat Laktoseintoleranz recommandéiert. Et ass awer, typesch fräi vu Koffein, Eeër, Nëss a Gluten.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✕ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Als Dessertcocktail ass de Grasshopper relativ héich an Kalorien, Kuelenhydrater a Suessstoff wéinst de séisse Liqueuren a Heavy Cream.
Kalorien
Moyennement 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Moyennement 20-25 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Moyennement 20-25 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
De Grasshopper ass ideal als Getrank nom Iessen oder Dessert wéinst senger Séissegkeet a Räichheet. Et ass och eng populär Optioun fir festlech Occasiounen a Feierdeeg wéi Chrëschten oder St. Patrick's Day, dank senger lieweger Faarf.
- Getrank nom Iessen
- Dessertgang
- Feierdeeg
- Feierlichkeiten
Kombinatiounsvirschléi
De Grasshopper gëtt am beschten eleng als flëssege Dessert genoss. Et passt och schéin zu donkel Schokolaadleckereien, engem einfache Espresso oder liichte, bottereg Kichen, déi säi Mëntz-Schokolaadprofil ergänzen ouni et ze iwwerwältegen.
- Dunkel Schokolaad Desserts
- Kaffee
- Als standalone Dessert
- Shortbread Kichen
De Grasshopper: E Sprong an Mëntz-Schokolaad Gléck
De Grasshopper ass e klassesche, cremegen Getrank nom Iessen, deen aus New Orleans kënnt. Säin ikonesche gréngen Toun a senger harmoniséierter Mëntz- a Schokolaad-Aromen hunn et zu engem geléifte Dessertcocktail fir iwwer e Joerhonnert gemaach. Einfach ze preparéieren mat just dräi gläich-Deel Ingredienten, bitt et e glatte, räiche an indulgente Erliebnis. Am beschten gekält an engem gekälte Coupe Glas servéiert, ass et de perfekte séisse Finale fir all Mëttel.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Lynchburg Lemonade
E verfrëschend a potentes Whiskey-baséiert Highball, deen d'Séisskeet vum Lemonade mat dem charakteristesche Charakter vum Tennessee Whiskey equilibréiert.
Hot Toddy
E waarmt a berouegend Cocktail, gemaach mat Whiskey, waarmem Waasser, Hunneg a Zitroun, dacks verstäerkt mat Gewierzer.
Sazerac
E klassëschen New Orleans Cocktail, gemaach mat Roggenwhisky, Absinth, Bitter a Suess, bekannt fir säin décke, Anis-duerfte Charakter.
Morgenthaler's Amaretto Sour
Eng sophistikéiert a equilibréiert Nei-Erfindung vum klasseschen Amaretto Sour, mat Bourbon a frëschem Eeklär fir eng räich, veloursartzeg Textur.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Million Dollar Cocktail
E räiche an elegante Cocktail aus der Zäit virun der Prohibition, mat Gin, séissem Vermouth, Ananasjus, Grenadine a Eekläer fir eng seideg Textur.
Contessa Cocktail
Eng liichteg, hellere a méi floral Versioun vum klassesche Negroni, mat Aperol a dréchenem Vermouth.
Brandy Fix
E verfrëschende klassesch Cocktail aus dem 19. Joerhonnert, deen räiche Brandy mat hellem Zitrus a enger Prise süsse Likör equilibréiert, servéiert iwwer zerdrécktem Äis.
Brandy Cobbler
E verfrëschende klassëschen Cocktail aus dem 19. Joerhonnert mat Brandy, Zitrusfrüchte a vill Uebstgarnituren iwwer zerdrécktem Äis.