绿色排毒思慕雪
绿色排毒思慕雪是营养的源泉，它将菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜与香蕉和苹果等甜味水果混合在一起。这种组合创造出一种意想不到的美味清爽饮品，掩盖了蔬菜的泥土味。这是增加每日蔬菜和水果摄入量的绝佳方式，能自然提升能量。这款思慕雪因其鲜艳的绿色和对健康饮食的贡献而备受推崇。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
绿色排毒思慕雪被归类为健康思慕雪。它属于一种旨在以美味且易于消化的形式提供浓缩维生素、矿物质和纤维的饮品。这是一款适合注重健康生活方式的无酒精饮品。
享用
这是一款份量十足、冰凉的无酒精饮品，最好在搅拌后立即倒入高脚杯或梅森罐中享用，以品尝其新鲜度。
份量
约 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高脚杯或梅森罐
杯具处理
无
背景故事
绿色思慕雪的概念由维多利亚·布坚科（Victoria Boutenko）在21世纪初推广开来，旨在为家人的健康增加生蔬菜的摄入量。它很快在健康和养生界流行起来，成为一种简单美味的“排毒”和增加营养摄入的方法。从那时起，它已成为全球果汁吧和家庭中的主食，象征着对清洁饮食的承诺。
产地
现代绿色思慕雪的潮流起源于21世纪初的美国。虽然混合水果饮品早已存在，但将生绿叶蔬菜与水果结合以获得健康益处的特定做法是近年来的现象。它源于20世纪末的生食和健康运动。
绿色排毒思慕雪
这款饮品通常被称为“绿色排毒思慕雪”。“绿色机器思慕雪”或“菠菜羽衣甘蓝思慕雪”等别名凸显了其强大、营养丰富的特性和关键成分。这些名称通常可以互换使用，用来描述一种注重健康和养生的混合饮料。
原始名称
Green Detox Smoothie
别名
- 绿色机器思慕雪
- 菠菜羽衣甘蓝思慕雪
- 健康绿色思慕雪
特点概述
这款思慕雪拥有清新果味，与泥土味的绿色蔬菜相平衡，质地浓稠奶滑，外观呈鲜艳的绿色。它带来干净清爽的口感，一年四季皆宜。
风味
果味、清新、绿色、微甜、泥土味
香气
新鲜蔬菜、甜香蕉、脆苹果
口感平衡
甜、微酸
余味
干净、清爽
气泡感
无气泡
色泽外观
鲜绿色、不透明、顺滑
质地
浓稠、奶滑、顺滑
季节性
非常清爽，四季皆宜
风味强度与体验
风味以果味和天然甜味为主，质地奶滑，不含酒精或气泡。来自绿色蔬菜的苦味极少，口感均衡宜人。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款思慕雪将新鲜的绿叶蔬菜（如菠菜和羽衣甘蓝）与水果（如香蕉和苹果）结合以增加甜味。需要液体基底（如水或椰子水）将所有成分顺滑地混合。
- 菠菜1大把（约2杯）新鲜生菠菜效果最好。
- 羽衣甘蓝1大把（约1-2根茎，去叶）搅拌前去除坚硬的茎。
- 香蕉1根中等大小的熟香蕉使用冷冻香蕉可制作更浓稠、更冰凉的思慕雪。
- 苹果半个中等大小像史密斯青苹果这样的青苹果会增加一种很好的酸味。
- 水或椰子水240 毫升 / 8 盎司根据所需稠度调整用量。椰子水可增加电解质和微甜味。
- 柠檬汁1汤匙(可选)增加鲜亮度并有助于保持绿色。
- 姜1小块（约1/2英寸）(可选)增加一丝辛辣味并有助消化。
冰块类型
- 方冰（可选）
调制设备
唯一必需的设备是高速搅拌机，它对于将绿叶蔬菜和水果完全分解成顺滑、可饮用的稠度至关重要。
- 高速搅拌机：用于将所有成分搅拌至顺滑。
制作步骤
制作过程非常简单：将所有食材放入高速搅拌机中，搅拌至完全顺滑。立即享用以获得最佳口感和质地。
1. 准备食材：彻底清洗菠菜和羽衣甘蓝。去除羽衣甘蓝坚硬的茎。剥去香蕉皮，将苹果切块。
2. 将食材加入搅拌机：首先将菠菜和羽衣甘蓝放入搅拌机。加入切好的苹果、香蕉和可选的姜。
3. 加入液体：倒入水或椰子水以及可选的柠檬汁。如果不使用冷冻水果，可以加入几块冰块以制作更冰凉的思慕雪。
4. 搅拌：盖紧盖子，高速搅拌60-90秒，或直至混合物完全顺滑、呈奶油状，看不到蔬菜的碎末。
5. 上桌：将思慕雪倒入高脚杯或梅森罐中。如果需要，撒上一些奇亚籽作为装饰，并立即享用。
装饰
对于这款功能性饮品来说，装饰完全是可选的，但撒上一些奇亚籽可以增加视觉美感和营养价值。
- 奇亚籽：在顶部撒上一些以增加口感和营养。
饮食信息
这款思慕雪天然不含酒精、咖啡因、乳制品、麸质，是纯素和素食的。只要不添加坚果奶或坚果酱，它就适合大多数饮食限制。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款思慕雪热量相对较低，但提供了大量来自水果的碳水化合物和天然糖分。这是一个富含维生素和纤维的营养密集型选择。
卡路里
平均 180-250 千卡 / 753-1046 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 35-45 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-28 克
糖分水平
适用场合
这款思慕雪非常适合作为快速营养的早餐、补充能量的运动后饮品或健康的下午零食。在健康净化或排毒计划期间也经常饮用。
- 早餐
- 运动后
- 健康零食
- 排毒或净化
配餐建议
绿色排毒思慕雪通常单独作为简餐或零食饮用。如果想作为更丰盛的早餐，可以搭配健康的脂肪来源或复合碳水化合物，例如一把杏仁或一片牛油果吐司。
- 单独作为早餐或零食
- 一把坚果或种子
- 一片全麦吐司
绿色排毒思慕雪：您的每日健康之选
绿色排毒思慕雪是健康生活的基石，提供了一种简单美味的方式来摄入大量水果和蔬菜。其鲜艳的绿色与令人惊喜的甜美清爽风味相得益彰，即使是初次尝试绿色饮品的人也能接受。制作简单快捷，只需要一个搅拌机和几种新鲜食材。这款思慕雪是营养早餐、运动后恢复饮品或恢复活力的零食的完美选择。