Smoothie Zeița Verde

Smoothie-ul Green Goddess este o sursă puternică de vitamine, minerale și antioxidanți, conceput pentru a reîmprospăta și revitaliza. Combină cu măiestrie aromele pământii ale spanacului și kale-ului cu dulceața naturală a bananei și aciditatea crocantă a mărului verde. O notă de lămâie și ghimbir adaugă o tentă picantă, făcându-l nu doar incredibil de sănătos, ci și deosebit de gustos. Acest smoothie este modul perfect de a începe ziua sau de a te realimenta după un antrenament.
Smoothie Zeița Verde

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Green Goddess este clasificat ca un smoothie, o băutură amestecată, non-alcoolică. Se încadrează în categoria sănătoasă datorită compoziției sale dense în nutrienți din fructe și legume, ceea ce îl face o alegere populară pentru persoanele conștiente de sănătatea lor.

Servire

Serviți acest smoothie non-alcoolic rece, într-un pahar înalt sau un borcan de tip mason jar, pentru o experiență revigorantă. Este o porție individuală consistentă, perfectă ca înlocuitor de masă sau ca o gustare mare.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar înalt
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Deși termenul „Green Goddess” se referea inițial la un dressing popular pentru salate din anii 1920, a fost adoptat de mișcarea modernă pentru sănătate pentru a descrie acest tip de smoothie vibrant, de culoare verde. Numele surprinde perfect asocierea băuturii cu natura, starea de bine și sentimentul de a te simți bine din interior spre exterior. Simbolizează un angajament față de o alimentație curată și un stil de viață sănătos.
Origine
Smoothie-ul Green Goddess este o creație modernă care a apărut din cultura de sănătate și wellness de la sfârșitul secolului al XX-lea și începutul secolului al XXI-lea, în special în Statele Unite. Nu are un singur inventator, ci a evoluat ca parte a tendinței mai largi de a stoarce și amesteca produse proaspete pentru beneficii nutriționale.

Smoothie Zeița Verde

Acest smoothie este cunoscut pe scară largă ca Smoothie Zeița Verde, un nume care evocă sănătate și vitalitate. Uneori este denumit și prin nume mai descriptive, cum ar fi Smoothie Verde Detox sau pur și simplu Smoothie Verde Sănătos, subliniind ingredientele sale nutritive.
Nume original
Green Goddess Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie Verde Detox
  • Smoothie Verde Sănătos

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie are o aromă proaspătă, fructată, cu subtonuri pământii, echilibrată de o dulceață plăcută și un final acrișor. Aroma sa este un amestec vibrant de verdețuri și fructe, în timp ce textura sa este densă, fină și cremoasă.
Gust
Proaspăt, fructat, pământiu, verde, ușor dulce, acrișor, picant
Aromă
Verdețuri proaspete, banană dulce, măr crocant, ghimbir picant
Echilibrul gustului
Dulce, acru
Postgust
Curat, răcoritor
Efervescență
Plat
Culoare și aspect
Verde vibrant, opac, dens
Textură
Fin, cremos, dens
Sezonalitate
Răcoritor, pe tot parcursul anului

Intensitatea aromei & Experiență

Profilul aromatic este dominat de note fructate și dulceață naturală, cu o aciditate subtilă și o notă de iuțeală de la ghimbir. Este non-alcoolic, necarbogazos și are o cremozitate plăcută de la banană.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Acest smoothie este făcut dintr-un amestec de legume cu frunze verzi precum spanacul și kale, fructe precum banana și mărul verde, și castravete hidratant. Sucul proaspăt de lămâie și ghimbirul oferă o notă picantă, în timp ce apa sau apa de cocos creează consistența perfectă.
  • Spanac1 mână mare (aproximativ 1 cană / 30g)
    Se preferă spanacul proaspăt pentru aroma sa blândă.
  • Kale2-3 frunze (aproximativ 1/2 cană / 30g)
    Îndepărtați tulpinile tari înainte de a amesteca.
  • Banană1 medie
    Folosiți o banană congelată pentru o textură mai densă și mai cremoasă.
  • Măr Verde1/2 măr
    Fără cotor și tăiat grosier. Soiul Granny Smith este o alegere bună pentru aciditate.
  • Castravete1/4 castravete (aproximativ 5 cm)
    Curățat de coajă și tăiat. Adaugă hidratare.
  • Suc de lămâie1 lingură / 15 ml / 0.5 oz
    Cel proaspăt stors este cel mai bun pentru o aromă vibrantă.
  • Ghimbirbucată de 1 cm
    Curățat de coajă și tăiat grosier.
  • Apă1 cană / 240 ml / 8 oz
    Apa de cocos sau laptele de migdale neîndulcit pot fi folosite ca alternative.
  • Semințe de Chia1 lingură(opțional)
    Adaugă fibre, proteine și omega-3.

Tip de gheață

  • Niciuna (dacă se folosește banană congelată), sau câteva cuburi de gheață pentru extra răcire

Echipamente de amestecare

Singurul echipament esențial pentru această rețetă este un blender de mare viteză. Un blender puternic se va asigura că toate ingredientele fibroase, precum kale și ghimbirul, sunt descompuse într-o consistență perfect fină.
  • Blender de mare viteză pentru amestecarea ingredientelor

Instrucțiuni

Pentru a face smoothie-ul, pur și simplu combinați toate ingredientele pregătite într-un blender de mare viteză. Amestecați până devine perfect fin, turnați într-un pahar și serviți imediat pentru cel mai bun gust și valoare nutritivă.
1. Pregătiți toate ingredientele: spălați spanacul și kale, scoateți cotorul și tăiați mărul, curățați și tăiați castravetele și ghimbirul.
2. Puneți toate ingredientele într-un blender de mare viteză. De obicei, cel mai bine este să adăugați mai întâi lichidul, urmat de verdețuri, și apoi fructele și legumele mai tari.
3. Asigurați capacul și amestecați la viteză mare timp de 60-90 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos, fără bucăți rămase.
4. Verificați consistența. Dacă este prea dens, adăugați puțină apă suplimentară și amestecați din nou pentru câteva secunde.
5. Turnați smoothie-ul într-un pahar înalt. Garnisiți cu o crenguță de mentă sau presărați semințe de chia, dacă doriți, și serviți imediat.

Garnitură

Garnisirea este opțională, dar poate îmbunătăți experiența. O crenguță de mentă proaspătă adaugă o aromă plăcută, în timp ce presărarea de semințe de chia deasupra adaugă textură și un plus de nutrienți.
  • Crenguță de mentă proaspătă pentru aromă și aspect vizual
  • Presărați semințe de chia deasupra pentru textură

Informații dietetice

Acest smoothie este în mod natural vegan, fără lactate, fără gluten și fără alergeni comuni precum nucile și soia. Este o băutură complet fără alcool și fără cofeină, potrivită pentru o gamă largă de nevoi dietetice.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie are un conținut relativ scăzut de calorii, dar este bogat în carbohidrați și zaharuri naturale din fructe. Oferă o cantitate semnificativă de vitamine, minerale și fibre dietetice.
Calorii
Aproximativ 180 kcal / 753 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 40 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 22 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o masă de refacere după antrenament sau o gustare sănătoasă pentru a potoli foamea de la amiază. Este, de asemenea, o alegere populară pentru planurile de detoxifiere și curele de wellness.
  • Mic dejun
  • După antrenament
  • Gustare sănătoasă
  • Cură de detoxifiere

Sugestii de asociere

Deși este o masă ușoară completă în sine, acest smoothie se potrivește bine cu alte preparate sănătoase pentru micul dejun. Savurați-l alături de pâine prăjită cu avocado pentru grăsimi sănătoase sau cu o mână de nuci pentru a adăuga mai multe proteine și pentru a-l face o masă mai sățioasă.
  • Pâine prăjită cu avocado pe pâine integrală
  • Un bol mic de fulgi de ovăz sau granola
  • O mână de migdale sau nuci

Smoothie Green Goddess: O înghițitură de vitalitate pură

Smoothie-ul Green Goddess este chintesența unei băuturi sănătoase, delicioase și ușor de preparat. Este un amestec vibrant de verdețuri bogate în nutrienți, precum spanacul și kale, echilibrat cu dulceața bananei și a mărului. Complet fără alcool, vegan și adaptabil, este perfect pentru oricine caută un impuls revigorant de energie la micul dejun, după un antrenament sau ca o gustare sănătoasă. Această băutură este o modalitate simplă și gustoasă de a încorpora mai multe fructe și legume în dietă.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie Tropical cu Mango și Ananas

Un amestec vibrant și cremos de mango dulce și ananas acrișor care te transportă într-un paradis tropical cu fiecare înghițitură.

Smoothie energizant cu Goji și Acai

Un smoothie vibrant și plin de nutrienți, cu acai, fructe goji și banană pentru un plus de energie sănătoasă.

Smoothie Verde Tropical

Un smoothie vibrant, dens în nutrienți, care combină fructe tropicale dulci cu spanac proaspăt pentru un plus de energie sănătos și delicios.

Smoothie Nebunie de Mango și Matcha

Un smoothie vibrant și energizant ce combină dulceața tropicală a mangoului cu notele pământii, bogate în antioxidanți, ale ceaiului verde matcha.