Roheline pirni ja chia smuuti

Roheline pirni ja chia smuuti on värskendav ja maitsev viis oma päeva oluliste toitainetega rikastada. See ühendab küpsete pirnide mahlase magususe rohke värske spinatiga vitamiinide ja mineraalide saamiseks, ilma et köögivilja maitse oleks liiga domineeriv. Chia seemned on lisatud kiudainete, valgu ja oomega-3-rasvhapete saamiseks, mis aitavad luua ka rahuldustpakkuvalt paksu tekstuuri. See smuuti on loomulikult magus, uskumatult lihtne valmistada ning sobib ideaalselt kiireks hommikusöögiks või taastavaks treeningjärgseks joogiks.
Roheline pirni ja chia smuuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook klassifitseerub smuutiks, mis sobib ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks või vahepalaks. Selle koostis värsketest puuviljadest, köögiviljadest ja seemnetest paigutab selle kindlalt tervislike ja heaolujookide kategooriasse.

Serveerimine

See on toitev, külm, alkoholivaba jook, mida on parim serveerida suures trummelklaasis või Mason-purgis kohe pärast valmistamist, et nautida selle värsket maitset ja paksu tekstuuri.
Portsjoni suurus
Umbes 400-450 ml
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Trummelklaas
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

Kuigi sellel konkreetsel retseptil ei ole iidset legendi, on see kaasaegse tervise- ja heaoluliikumise toode. Rohelised smuutid saavutasid tohutu populaarsuse 21. sajandi alguses, kui inimesed otsisid lihtsaid ja maitsvaid viise oma puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamiseks. See konkreetne pirni, spinati ja chia kombinatsioon näitab smuutide valmistamise evolutsiooni, keskendudes tasakaalustatud maitsele, toitainete tihedusele ja funktsionaalsetele koostisosadele.
Päritolu
See smuuti on kaasaegne looming, mille juured on globaalses tervisliku toidu kultuuris, mis tekkis 20. sajandi lõpus ja 21. sajandi alguses. See ei pärine konkreetsest riigist, vaid pigem kollektiivsest huvist toitva, taimse toitumise vastu.

Roheline pirni ja chia smuuti

See smuuti on kõige tuntum nime all Roheline pirni ja chia smuuti. Alternatiivsed nimed nagu Pirni, spinati ja chia smuuti kirjeldavad lihtsalt selle peamisi koostisosi selgemalt, samas kui Roheline väesmuuti pirniga rõhutab selle energiat andvaid ja tervislikke omadusi.
Originaalnimi
Green Pear and Chia Smoothie
Alternatiivsed nimed
  • Pirni, spinati ja chia smuuti
  • Roheline väesmuuti pirniga

Omaduste ülevaade

Sellel smuutil on värske, puuviljane aroom ja peamiselt magus maitse pirnist, mida tasakaalustab spinati peen maalähedus. Selle tekstuur on paks ja kreemjas ning erksa rohelise värviga, mis teeb sellest värskendava valiku aastaringselt.
Maitse
Puuviljane, magus, maalähedane, mahe, kergelt pähkline
Aroom
Värske pirn, roheline, puhas
Maitsetasakaal
Magus, kergelt maalähedane
Järelmaitse
Puhas, värskendav, kerge
Gaseeritus
Puudub
Värv ja välimus
Särav heleroheline, läbipaistmatu, täpiline (chia seemnetest)
Tekstuur
Paks, sile, kreemjas, kergelt želatiinne
Hooajalisus
Värskendav, sobib igal aastaajal

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerivad loomulik puuviljasus ja magusus, väga madala mõruduse ja alkoholita. See on paks ja kreemjas, kuid mitte kihisev, pakkudes meeldivat ja tasakaalustatud maitseelamust.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Vaja läheb küpset pirni, värsket spinatit, chia seemneid ja vedelat baasi nagu mandlipiim. Kreemja tekstuuri saamiseks on soovitatav kasutada külmutatud banaani ning magususe lisamiseks võib lisada veidi vahtrasiirupit.
  • Küps pirn1 suur, südamik eemaldatud ja tükeldatud
    Kõige paremini sobib magus sort nagu Bartlett või Anjou. Koorida pole vaja.
  • Värske spinat2 peotäit (umbes 60 g)
    Beebispinatil on mahedam maitse.
  • Chia seemned1 supilusikatäis
    Lisab kiudaineid, valku ja aitab smuutit paksendada.
  • Magustamata mandlipiim240 ml
    Võib asendada vee, kookosvee või mõne muu taimse piimaga nagu kaera- või sojapiim.
  • Külmutatud banaan1/2 suurt(valikuline)
    Lisab kreemisust ja loomulikku magusust. Külmutatud banaani kasutamine muudab smuuti külmaks ja paksuks ilma jääta.
  • Vahtrasiirup1 teelusikatäis(valikuline)
    Valikuline, lisamagususe saamiseks. Võib kasutada ka mett või kivideta datlit.

Jää tüüp

  • Kuubikud

Segamisvahendid

Kiire blender on hädavajalik, et tagada kõikide koostisosade, eriti spinati ja chia seemnete, segunemine ühtlaseks ja siledaks tekstuuriks.
  • Kiire blender

Juhised

Selle smuuti valmistamiseks ühenda lihtsalt pirn, spinat, chia seemned, mandlipiim ja kõik valikulised lisandid blenderis. Sega suurel kiirusel kuni täiesti sile, seejärel vala klaasi ja serveeri kohe.
1. Pese pirn ja spinat hoolikalt. Eemalda pirni südamik ja tükelda, koorida pole vaja.
2. Aseta kõik koostisosad kiiresse blenderisse: pirn, spinat, chia seemned, mandlipiim ning valikuliselt külmutatud banaan ja vahtrasiirup.
3. Kui ei kasuta külmutatud banaani, lisa smuuti jahutamiseks 3-4 jääkuubikut.
4. Sega suurel kiirusel 60-90 sekundit või kuni segu on täiesti sile ja kreemjas ning spinatitükke pole näha.
5. Vala smuuti suurde klaasi või trummelklaasi.
6. Soovi korral kaunista pealepuistatud chia seemnete või värske pirniviiluga ja serveeri kohe.

Kaunistamine

Kaunista see smuuti peale puistatud chia seemnetega tekstuuri lisamiseks või värske pirniviiluga klaasi serval lihtsa ja elegantse puudutuse saamiseks.
  • Puistatud chia seemned
  • Õhuke pirniviil klaasi serval

Toitumisalane teave

See smuuti on alkoholivaba, kofeiinivaba, piimavaba, vegan ja taimetoitlastele sobiv. See sisaldab pähkleid, kui see on valmistatud mandlipiimaga, kuid selle saab muuta pähklivabaks, asendades selle kaerapiima või veega.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See smuuti on suhteliselt madala kalorsusega, kuid rikas süsivesikute ja puuviljadest pärit looduslike suhkrute poolest, pakkudes head energiaallikat. See on ka täis kiudaineid, vitamiine ja mineraale.
Kalorid
Keskmiselt 280 kcal / 1172 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 50 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 30 g
Suhkru tase

Sündmused

Ideaalne päeva alustamiseks tervisliku hommikusöögina, see smuuti sobib ka suurepäraseks taastumisjoogiks pärast treeningut. See on suurepärane valik keskpäevaseks turgutuseks või kergeks, toitvaks vahepalaks igal ajal.
  • Tervislik hommikusöök
  • Treeningjärgne vahepala
  • Keskpäevane energiasüst
  • Kerge eine asendaja

Sobitamissoovitused

See smuuti sobib hästi kergete hommikusöökidega, mis pakuvad vastandlikke tekstuure ja toitaineid. Kaalu selle serveerimist koos avokaadovõileivaga tervislike rasvade saamiseks, peotäie pähklitega lisavalguks ja krõmpsuks või väikese kausitäie müsliga, et muuta see täisväärtuslikumaks eineks.
  • Avokaadovõileib
  • Peotäis mandleid või kreeka pähkleid
  • Kõvaks keedetud muna
  • Väike kauss kaerahelbeputru või müslit

Roheline pirni ja chia smuuti: lonks elujõulist heaolu

Roheline pirni ja chia smuuti on tunnistus sellest, kui maitsev võib tervislik toitumine olla. See on uskumatult lihtne, kiire ja mitmekülgne jook, mis pakatab värskusest ja elujõust. Magusa pirni, toitainerikka spinati ja kiudaineterohkete chia seemnete kombinatsioon annab tulemuseks täiuslikult tasakaalustatud smuuti, mis on nii toitev kui ka värskendav. Olenemata sellest, kas vajad kiiret hommikusööki, treeningjärgset taastusjooki või tervislikku vahepala, on see erksaroheline smuuti suurepärane ja rahuldustpakkuv valik.

Võib-olla meeldib sulle ka

Kaneeli-õunakoogi smuuti

Tervislik ja maitsev smuuti, mis püüab klaasi kõik klassikalise õunakoogi lohutavad maitsed.

Mango Lassi smuuti

Kreemjas ja värskendav smuuti, mis on valmistatud küpsetest mangodest, jogurtist ja näpuotsatäiest kardemonist.

Peedi, marjade ja mündi värskendav smuuti

Ergas ja toitainerikas smuuti, milles on segunenud peedi maalähedane magusus, marjasegu hapukus ja värske mündi jahe, värskendav noot.

Šokolaadi-sarapuupähkli-avokaadosmuuti

Luksuslikult kreemjas ja rikkalik smuuti, mis maitseb nagu külluslik magustoit, kuid on täis tervislikke rasvu avokaadost ja sarapuupähklitest.