Žaliosios Galios Glotnutis
Žaliosios Galios Glotnutis yra gaivus ir energizuojantis gėrimas, puikiai tinkantis pradėti dieną arba atsigauti po treniruotės. Jame dera žemiškas špinatų skonis su natūraliu bananų ir ananasų saldumu. Kreminis pagrindas, dažnai iš augalinio pieno, subalansuoja tekstūrą, sukurdama skanų ir neįtikėtinai maistingą gėrimą, kuris yra ir sotus, ir gaivinantis.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Žaliosios Galios Glotnutis priskiriamas prie sveikų glotnučių. Tai plaktas, nealkoholinis gėrimas, skirtas aprūpinti organizmą didele vitaminų ir mineralų koncentracija iš šviežių vaisių ir daržovių.
Patiekimas
Tai sotus, šaltas, nealkoholinis gėrimas, patiekiamas didelėje pintos stiklinėje arba aukštoje stiklinėje. Specialaus stiklinės paruošimo nereikia.
Porcijos dydis
Apytiksliai 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Žaliųjų glotnučių koncepcija išpopuliarėjo 2000-ųjų pradžioje, daugiausia dėka sveikatos šalininkų, kurie skatino maišyti žalumynus su vaisiais, kad maistinės medžiagos taptų lengviau pasisavinamos ir skanesnės. „Žaliosios Galios Glotnutis“ yra šiuolaikinė šios koncepcijos versija, liudijanti apie ilgalaikę funkcionalių, į sveikatą orientuotų gėrimų tendenciją.
Kilmė
Šiuolaikinis žaliųjų glotnučių judėjimas kilo Jungtinėse Valstijose apie 2000-ųjų pradžią. Tai ne vienas konkretus receptas, o gėrimų kategorija, pagrįsta žalumynų ir vaisių maišymo principu siekiant optimalios mitybos.
Žaliosios Galios Glotnutis
Šis glotnutis žinomas įvairiais pavadinimais, kurie pabrėžia jo ryškiai žalią spalvą ir maistingus ingredientus, pavyzdžiui, „Žaliasis Milžinas“, „Žalioji Mašina“ ar „Super Žaliasis Glotnutis“. Visi šie pavadinimai nurodo jo sveikatą stiprinančias savybes.
Originalus pavadinimas
Green Power Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Žaliojo Milžino Glotnutis
- Žaliosios Mašinos Glotnutis
- Super Žaliasis Glotnutis
Savybių apžvalga
Jis pasižymi gaiviu, vaisiniu aromatu ir skonio profiliu, kuriame žalumynų žemiškos natos subalansuotos su vaisių saldumu. Tekstūra yra tiršta ir kreminė, o ryškiai žalia spalva daro jį vizualiai patrauklų.
Skonis
vaisinis, žalumynų, žemiškas, saldus, aitrokas
Aromatas
gaivus, žolės, vaisinis, saldus
Skonio balansas
saldus, šiek tiek rūgštus
Poskonis
švarus, gaivus, lengvas
Gazuotumas
negazuotas
Spalva ir išvaizda
ryškiai žalias, neskaidrus, tirštas
Tekstūra
tirštas, vientisas, kreminis
Sezoniškumas
gaivus, tinka visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Šis glotnutis yra daugiausia vaisinis ir kreminis, su švelniu saldumu ir rūgštelės užuomina, jame nėra alkoholio ir jis nėra gazuotas. Bendras skonis yra gaivus ir vidutinio intensyvumo.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai yra švieži špinatai, šaldytas bananas kremiškumui, šaldytas ananasas saldumui ir skystas pagrindas, pavyzdžiui, migdolų pienas. Pasirinktiniai priedai, tokie kaip čija sėklos ar baltymų milteliai, gali padidinti maistinę vertę.
- Špinatai2 stiklinės (suspaustų)Švelnesniam skoniui geriausiai tinka švieži jaunų špinatų lapeliai.
- Bananas1 vidutinisNaudokite šaldytą bananą, kad tekstūra būtų tiršta ir kreminė be ledo.
- Ananasas1/2 stiklinės / 70gŠaldyti gabalėliai idealiai tinka šaltam, tirštam glotnučiui.
- Migdolų pienas1 stiklinė / 240 ml / 8 ozGeriau nesaldintas. Galima pakeisti bet kokiu kitu pienu ar vandeniu.
- Čija sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)Prideda skaidulų, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių.
- Baltymų milteliai1 kaušelis(pasirinktinai)Gerai tinka neutralaus arba vanilės skonio augaliniai baltymų milteliai.
Ledo tipas
- Nereikia (jei naudojami šaldyti vaisiai), Kubeliais (pasirinktinai, jei naudojami švieži vaisiai)
Maišymo įranga
Vienintelis būtinas įrenginys yra galingas trintuvas, galintis visiškai susmulkinti žalumynus ir šaldytus vaisius iki vientisos masės.
- Galingas trintuvas
Paruošimas
Tiesiog sudėkite visus ingredientus į galingą trintuvą, pradedant nuo skysčio, ir plakite, kol masė taps vientisa. Supilkite į stiklinę ir iškart patiekite, kad skonis ir tekstūra būtų geriausi.
1. Sudėkite visus ingredientus į galingo trintuvo indą.
2. Geriausiam rezultatui pirmiausia supilkite skystį (migdolų pieną), tada sudėkite lapinius žalumynus (špinatus), o po to – šaldytus vaisius (bananą, ananasą).
3. Ant viršaus suberkite pasirinktinius ingredientus, tokius kaip čija sėklos ar baltymų milteliai.
4. Uždenkite dangtį ir plakite dideliu greičiu 60–90 sekundžių, arba kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė, be matomų špinatų dalelių.
5. Patikrinkite konsistenciją. Jei per tiršta, įpilkite dar šlakelį migdolų pieno ir trumpai suplakite dar kartą.
6. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę.
7. Jei norite, papuoškite pabarstydami čija sėklomis arba ananaso skiltele ir nedelsdami patiekite su plačiu šiaudeliu.
Papuošimas
Papuošimas yra neprivalomas, bet pabarstytos čija sėklos ant viršaus ar šviežia ananaso skiltelė ant stiklinės krašto suteikia gražų vizualinį akcentą.
- Pabarstyti čija sėklomis ant viršaus
- Ananaso skiltelė ant stiklinės krašto
Dietinė informacija
Šis glotnutis natūraliai yra be alkoholio, be kofeino, be kiaušinių ir be glitimo. Jį galima lengvai paruošti kaip veganišką ir be pieno produktų, tačiau jis nėra be riešutų, jei naudojamas migdolų pienas, kurį galima pakeisti.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, vienoje porcijoje yra apie 300–350 kcal, daugiausia iš angliavandenių ir natūralių vaisių cukrų. Tai geras energijos šaltinis.
Kalorijos
Vidutiniškai 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 50-60 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 25-30 g
Cukraus lygis
Progos
Šis glotnutis puikiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams, atgaivinančiam patiekalui po treniruotės ar sveikam popietės užkandžiui. Tai universalus gėrimas kiekvienam, ieškančiam energijos ir maistinių medžiagų antplūdžio.
- Pusryčiai
- Po treniruotės
- Sveikas užkandis
- Greitas maistas
Rekomenduojami deriniai
Žaliosios Galios Glotnutis pats savaime yra gana sotus ir gali būti visavertis patiekalas. Gausenims pusryčiams derinkite jį su kuo nors lengvu, pavyzdžiui, sumuštiniu su avokadu ar maža porcija javainių.
- Sumaštinis su avokadu
- Sauja migdolų ar graikinių riešutų
- Mažas javainių batonėlis
Žaliosios Galios Glotnutis: Jūsų kasdienė gardžios savijautos dozė
Žaliosios Galios Glotnutis yra esminis sveikas gėrimas, puikiai tinkantis kiekvienam, norinčiam į savo mitybą įtraukti daugiau žalumynų ir vaisių. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, tereikia vos kelių ingredientų ir trintuvo. Rezultatas – skanus, kreminis ir gaivus gėrimas, suteikiantis didelį energijos antplūdį ir gausybę maistinių medžiagų. Tai universalus receptas, kurį galima pritaikyti pagal asmeninį skonį ir mitybos poreikius, naudojant įvairius vaisius, daržoves ir supermaisto priedus.
Variacijos
Jums taip pat gali patikti
Juodojo miško glotnutis
Dekadentiškas, bet sveikas glotnutis, perteikiantis klasikinio Juodojo miško torto skonius: sodrų šokoladą ir saldžias vyšnias kreminės, geriamojo pavidalo forma.
Mangų lasi glotnutis
Kreminis ir gaivus glotnutis, pagamintas iš prinokusių mangų, jogurto ir žiupsnelio kardamono.
Gaivinantis žaliasis glotnutis
Ryškus ir maistingas žaliasis glotnutis, sukurtas suteikti energijos ir atgaivinti jūsų dieną su atogrąžų skonio prieskoniu.
Trijų rūšių uogų ir avižų glotnutis
Ryškus, maistingas ir sotus glotnutis, kupinas trijų rūšių uogų, banano ir viso grūdo avižų, puikiai dienos pradžiai.