Zaļais spēka smūtijs
Zaļais spēka smūtijs ir atsvaidzinošs un enerģizējošs dzēriens, kas lieliski piemērots dienas sākumam vai kā atjaunojošs dzēriens pēc treniņa. Tas apvieno spinātu piezemētās garšas ar banāna un ananasa dabisko saldumu. Krēmīgs pamats, bieži vien no augu piena, līdzsvaro tekstūru, radot gardu un neticami barojošu dzērienu, kas ir gan sātīgs, gan uzmundrinošs.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Zaļais spēka smūtijs tiek klasificēts kā veselīgs smūtijs. Tas ir blenderēts, bezalkoholisks dzēriens, kas paredzēts, lai nodrošinātu augstu vitamīnu un minerālvielu koncentrāciju no svaigiem augļiem un dārzeņiem.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz lielā pintes glāzē vai parastā glāzē. Īpaša glāzes sagatavošana nav nepieciešama.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml / 15 oz
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Zaļo smūtiju koncepts plašu popularitāti ieguva 2000. gadu sākumā, lielā mērā pateicoties veselīga dzīvesveida piekritējiem, kuri popularizēja zaļumu blenderēšanu ar augļiem, lai padarītu to uzturvielas vieglāk uzņemamas un garšīgākas. "Zaļais spēka smūtijs" ir šī koncepta mūsdienīga versija, kas apliecina noturīgo tendenci uz funkcionāliem, uz veselību vērstiem dzērieniem.
Izcelsme
Mūsdienu zaļo smūtiju kustība aizsākās Amerikas Savienotajās Valstīs ap 2000. gadu sākumu. Tā nav viena konkrēta recepte, bet gan dzērienu kategorija, kas balstīta uz principu blenderēt zaļumus un augļus optimālam uzturvielu daudzumam.
Zaļais spēka smūtijs
Šis smūtijs ir pazīstams ar dažādiem nosaukumiem, kas uzsver tā koši zaļo krāsu un uzturvielām bagātās sastāvdaļas, piemēram, "Zaļais milzis", "Zaļā mašīna" vai "Superzaļais smūtijs". Visi šie nosaukumi norāda uz tā veselību veicinošajām īpašībām.
Oriģinālnosaukums
Green Power Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Zaļā milža smūtijs
- Zaļās mašīnas smūtijs
- Superzaļais smūtijs
Raksturojuma pārskats
Tam ir svaigs, augļu aromāts un garšas profils, kas līdzsvaro zaļumu piezemētās notis ar augļu saldumu. Tekstūra ir bieza un krēmīga, un tā koši zaļā krāsa padara to vizuāli pievilcīgu.
Garša
augļu, zaļumu, piezemēta, salda, skābena
Aromāts
svaigs, zāles, augļu, salds
Garšas līdzsvars
salds, nedaudz skābs
Pēcgarša
tīra, atsvaidzinoša, viegla
Gāzējums
negāzēts
Krāsa un izskats
koši zaļa, necaurspīdīga, bieza
Tekstūra
bieza, gluda, krēmīga
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Šis smūtijs ir galvenokārt augļains un krēmīgs ar maigu saldumu un nelielu skābumu, un tas nesatur alkoholu vai gāzi. Kopējā garša ir atsvaidzinoša un vidēji intensīva.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Galvenās sastāvdaļas ir svaigi spināti, saldēts banāns krēmīgumam, saldēts ananass saldumam un šķidra bāze, piemēram, mandeļu piens. Papildu piedevas, piemēram, čia sēklas vai proteīna pulveris, var palielināt tā uzturvērtību.
- Spināti2 glāzes (sablietētas)Svaigi jauno spinātu lapiņas ir vislabākās maigākai garšai.
- Banāns1 vidējsIzmantojiet saldētu banānu, lai iegūtu biezu, krēmīgu tekstūru bez ledus pievienošanas.
- Ananass1/2 glāze / 70gSaldēti gabaliņi ir ideāli aukstam, biezam smūtijam.
- Mandeļu piens1 glāze / 240 ml / 8 ozVēlams nesaldināts. Var aizstāt ar jebkuru citu pienu vai ūdeni.
- Čia sēklas1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pievieno šķiedrvielas, olbaltumvielas un omega-3.
- Proteīna pulveris1 mērkarote(pēc izvēles)Labi derēs bezgaršas vai vaniļas garšas augu proteīna pulveris.
Ledus veids
- Nav (ja izmanto saldētus augļus), Kubiņos (pēc izvēles, ja izmanto svaigus augļus)
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir ātrgaitas blenderis, kas spēj pilnībā sasmalcināt zaļumus un saldētos augļus līdz gludai konsistencei.
- Ātrgaitas blenderis
Instrukcijas
Vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī, sākot ar šķidrumu, un blenderējiet līdz gludai masai. Ielejiet glāzē un nekavējoties pasniedziet, lai baudītu labāko garšu un tekstūru.
1. Ievietojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blendera traukā.
2. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, vispirms pievienojiet šķidrumu (mandeļu pienu), pēc tam lapu dārzeņus (spinātus) un tad saldētos augļus (banānu, ananasu).
3. Pievienojiet jebkuras papildu sastāvdaļas, piemēram, čia sēklas vai proteīna pulveri.
4. Nostipriniet vāku un blenderējiet lielā ātrumā 60-90 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs, bez redzamiem spinātu gabaliņiem.
5. Pārbaudiet konsistenci. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vēl nedaudz mandeļu piena un īsi sablenderējiet vēlreiz.
6. Ielejiet smūtiju lielā glāzē.
7. Ja vēlaties, garnējiet ar čia sēklām vai ananasa šķēli un nekavējoties pasniedziet ar platu salmiņu.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet uzkaisītas čia sēklas vai svaiga ananasa šķēle uz glāzes malas piešķir jauku vizuālo akcentu.
- Uzber nedaudz čia sēklu
- Ananasa šķēle uz glāzes malas
Informācija par uzturu
Šis smūtijs dabiski nesatur alkoholu, kofeīnu, olas un glutēnu. To var viegli pagatavot vegānisku un bez piena produktiem, bet tas nav bez riekstiem, ja tiek izmantots mandeļu piens, ko var aizstāt.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, ar aptuveni 300-350 kcal porcijā, galvenokārt no ogļhidrātiem un dabīgajiem augļu cukuriem. Tas nodrošina labu enerģijas avotu.
Kalorijas
Vidēji 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 50-60 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 25-30 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir lieliski piemērots ātrām un barojošām brokastīm, atspirdzinošai maltītei pēc treniņa vai veselīgai pēcpusdienas uzkodai. Tas ir daudzpusīgs dzēriens ikvienam, kurš meklē enerģijas un uzturvielu lādiņu.
- Brokastis
- Pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Ātra maltīte
Saderības ieteikumi
Zaļais spēka smūtijs pats par sevi ir diezgan sātīgs un var kalpot kā pilnvērtīga maltīte. Lielākām brokastīm to var kombinēt ar ko vieglu, piemēram, avokado grauzdiņu vai nelielu porciju granolas.
- Avokado grauzdiņš
- Sauja mandeļu vai valriekstu
- Mazs granolas batoniņš
Zaļais spēka smūtijs: Jūsu ikdienas gardās labsajūtas deva
Zaļais spēka smūtijs ir izcils veselīgs dzēriens, ideāli piemērots ikvienam, kurš vēlas savā uzturā iekļaut vairāk zaļumu un augļu. To ir neticami viegli pagatavot, nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas un blenderis. Rezultāts ir gards, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas sniedz pamatīgu enerģijas lādiņu un daudz uzturvielu. Tā ir daudzpusīga recepte, kuru var pielāgot ar dažādiem augļiem, dārzeņiem un superproduktu piedevām, lai atbilstu personīgajai gaumei un uztura vajadzībām.
Variācijas
Jums varētu patikt arī
Rīta Ogu Enerģijas Smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts smūtijs, kurā sajauktas ogas, banāns un čia sēklas, sniedzot perfektu rīta enerģijas lādiņu.
Zemeņu-banānu smūtijs
Klasisks, krēmīgs un atsvaidzinošs smūtijs, kas pagatavots no nemainīgi populārās saldo zemeņu un nogatavojušos banānu kombinācijas.
Trīskāršo ogu un auzu smūtijs
Košs, uzturvielām bagāts un sātīgs smūtijs ar trīs veidu ogām, banānu un pilngraudu auzām lieliskam dienas sākumam.
Tropu zaļais ingvera smūtijs
Spilgts un pikants smūtijs, kas pildīts ar tropu augļiem, lapu zaļumiem un svaiga ingvera asu noti atsvaidzinošam enerģijas lādiņam.