Gaivinantis žaliasis glotnutis

Gaivinantis žaliasis glotnutis – tai skanus ir neįtikėtinai sveikas gėrimas, kupinas vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jame meistriškai dera žemiški šviežių špinatų ir lapinių kopūstų skoniai su saldžiomis, atogrąžų mangų natomis ir bananų kremiškumu. Šis mišinys ne tik puikaus skonio, bet ir suteikia didelį energijos antplūdį, todėl idealiai tinka pusryčiams, atsigaivinimui po treniruotės ar sveikam popietės užkandžiui.
Gaivinantis žaliasis glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Gaivinantis žaliasis glotnutis klasifikuojamas kaip glotnutis dėl savo trintų vaisių ir daržovių prigimties. Jis priskiriamas sveiko maisto kategorijai, dažnai vartojamas pusryčiams ar kaip maistingas užkandis, siekiant padidinti energijos ir maistinių medžiagų kiekį.

Patiekimas

Tai sotus, šaltas, nealkoholinis gėrimas, geriausiai patiekiamas didelėje stiklinėje ar stiklainyje. Norint mėgautis jo gaivinančiomis savybėmis, nereikia jokio specialaus stiklinės paruošimo.
Porcijos dydis
Apytiksl. 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0 % alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra

Atsiradimo istorija

Žalieji glotnučiai išpopuliarėjo kartu su sveikatos ir geros savijautos judėjimais XX a. pabaigoje ir XXI a. pradžioje. Jie buvo išpopuliarinti kaip lengvas ir malonus būdas suvartoti didelius kiekius lapinių daržovių. Šis konkretus špinatų, lapinių kopūstų, mangų ir bananų derinys yra klasikinis, subalansuojantis maistinių medžiagų tankį su gardžiu, saldžiu skoniu, dėl kurio „gerti žalumynus“ tampa malonia patirtimi.
Kilmė
Moderni žaliojo glotnučio koncepcija atsirado Jungtinėse Amerikos Valstijose ir plačiai išpopuliarėjo 2000-ųjų pradžioje. Ji išsivystė iš žalio maisto judėjimo ir buvo propaguojama sveikatos šalininkų, kurie skatino jo naudą virškinimui ir bendrai gerai savijautai. Nėra vieno kūrėjo, tai veikiau kolektyvinė evoliucija sveiką gyvenseną puoselėjančioje bendruomenėje.

Gaivinantis žaliasis glotnutis

Šis glotnutis žinomas įvairiais pavadinimais, kurie pabrėžia jo sveikus ir energizuojančius ingredientus, pavyzdžiui, „Žaliosios galios glotnutis“ ar „Špinatų ir mangų detoksikuojantis glotnutis“. Skirtingi pavadinimai dažnai akcentuoja ryškią gėrimo spalvą, pagrindinius ingredientus arba numanomą naudą sveikatai.
Originalus pavadinimas
Green Revitalizer Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Žaliosios galios glotnutis
  • Špinatų ir mangų detoksikuojantis glotnutis
  • Atogrąžų žaliasis glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis yra kreminės, tirštos tekstūros ir ryškiai žalios spalvos, pasižymintis saldžiu, vaisiniu mangų ir bananų skoniu, kuris puikiai subalansuoja žemiškas špinatų ir lapinių kopūstų natas. Aromatas gaivus ir atogrąžų, paliekantis švarų, gaivų poskonį.
Skonis
Vaisių, saldus, šiek tiek žemiškas, atogrąžų, gaivus
Aromatas
Švieži žalumynai, prinokęs bananas, saldus mangas
Skonio balansas
Saldus, augalinis
Poskonis
Švarus, gaivus
Gazuotumas
Negazuotas
Spalva ir išvaizda
Ryškiai žalias, neskaidrus
Tekstūra
Tirštas, kreminis, vientisas
Sezoniškumas
Gaivus, tinka visus metus

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonyje dominuoja natūralus vaisių saldumas ir kremiškumas su subtiliu žemišku atspalviu. Jis visiškai nealkoholinis, negazuotas, neturi sūrumo ar aštrumo.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šiam receptui reikia šviežių žalumynų, tokių kaip špinatai ir lapiniai kopūstai, kartu su saldžiais šaldytais vaisiais, pavyzdžiui, mangais ir bananais. Reikalingas skystas pagrindas, pavyzdžiui, vanduo ar kokosų vanduo, kad viskas gerai susitrintų.
  • Špinatai1 stiklinė, suspaustų
    Švelnesniam skoniui geriausiai tinka švieži jaunų špinatų lapeliai.
  • Lapinis kopūstas1 stiklinė, suspaustų
    Prieš trindami pašalinkite kietus kotus.
  • Mangas1 stiklinė, šaldytų gabalėlių
    Naudojant šaldytą mangą, glotnutis tampa tirštas ir šaltas be ledo.
  • Bananas1 vidutinis
    Prinokęs, šaldytas bananas suteiks papildomo kremiškumo ir saldumo.
  • Vanduo240 ml / 8 oz
    Kaip alternatyvas galima naudoti kokosų vandenį arba augalinį pieną.
  • Čija sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)
    Prideda skaidulų, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių.

Ledo tipas

  • Nėra

Maišymo įranga

Pagrindinis reikalingas įrankis yra didelio greičio trintuvas. Tai užtikrina, kad visi skaidulingi ingredientai, tokie kaip lapiniai kopūstai ir špinatai, būtų visiškai susmulkinti, kad tekstūra būtų vientisa, be gabalėlių.
  • Didelio greičio trintuvas, kad būtų pasiekta vientisa konsistencija.

Paruošimas

Norėdami pagaminti šį glotnutį, tiesiog sudėkite visus ingredientus į didelio greičio trintuvą, pradedant nuo skysčio, ir trinkite, kol masė taps visiškai vientisa. Patiekti reikia nedelsiant, kad būtų optimalus gaivumas.
1. Pirmiausia į trintuvą supilkite skystį (vandenį, kokosų vandenį ar augalinį pieną). Tai padeda ašmenims laisviau judėti.
2. Ant skysčio viršaus sudėkite lapines daržoves (špinatus ir lapinius kopūstus).
3. Į trintuvą sudėkite šaldytus mangų gabalėlius ir bananą.
4. Jei naudojate, pridėkite valgomąjį šaukštą čija sėklų ar kitų supermaisto produktų.
5. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 60–90 sekundžių, arba kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė.
6. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę, papuoškite, jei norite, ir nedelsdami patiekite, kad išsaugotumėte geriausią skonį ir tekstūrą.

Papuošimas

Papuošimas yra neprivalomas, tačiau šviežia mėtos šakelė gali suteikti malonų aromatą, o žiupsnelis čija sėklų gali pagerinti išvaizdą ir tekstūrą.
  • Mėtos šakelė arba žiupsnelis čija sėklų ant viršaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis natūraliai yra be alkoholio, kofeino ir glitimo. Jis yra visiškai veganiškas ir vegetariškas, gali būti gaminamas be pieno produktų, kiaušinių, sojos ir riešutų, todėl tinka įvairiems mitybos poreikiams.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra palyginti nekaloringas, tačiau jame gausu angliavandenių ir natūralių cukrų iš vaisių. Jis suteikia greitą energijos šaltinį kartu su dideliu kiekiu vitaminų ir skaidulų.
Kalorijos
Apytiksl. 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksl. 60-70 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksl. 40-50 g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis puikiai tinka pradėti dieną kaip greiti ir maistingi pusryčiai. Jis taip pat puikiai tinka kaip atstatomasis gėrimas po treniruotės arba kaip sveikas užkandis vidurdienio alkiui numalšinti.
  • Pusryčiai
  • Po treniruotės
  • Sveikas užkandis
  • Ryto energijos antplūdis

Rekomenduojami deriniai

Šis glotnutis puikiai dera su kitais lengvais ir sveikais pusryčių ar užkandžių produktais. Apsvarstykite galimybę mėgautis juo kartu su sudėtinių angliavandenių šaltiniu, pavyzdžiui, avižiniais dribsniais, arba sveikaisiais riebalais, pavyzdžiui, sumuštiniu su avokadu, kad sukurtumėte labiau subalansuotą ir sotesnį patiekalą.
  • Avižinių dribsnių arba granolos dubenėlis.
  • Sumištinis su avokadu.
  • Nedidelė sauja riešutų ar sėklų.
  • Energiniai rutuliukai arba baltymų batonėlis.

Gaivinantis žaliasis glotnutis: gardi stiklinė geros savijautos

Gaivinantis žaliasis glotnutis yra puikus sveikatos ir skonio derinys, leidžiantis lengvai gauti dienos žalumynų dozę. Jo kreminė tekstūra ir saldus, atogrąžų skonis iš mangų ir bananų sėkmingai užmaskuoja špinatų ir lapinių kopūstų žemiškumą. Šis gėrimas yra neįtikėtinai universalus, tinkantis kaip visaverčiai pusryčiai, atstatomoji priemonė po treniruotės ar tiesiog maistingas užkandis. Kadangi jis yra natūraliai veganiškas ir be įprastų alergenų, tai fantastiškas pasirinkimas beveik kiekvienam, norinčiam padidinti savo energijos ir maistinių medžiagų kiekį.

Jums taip pat gali patikti

Žemės Riešutų Sviesto ir Baltymų Glotnutis

Kreminis ir gardus glotnutis, prisotintas žemės riešutų sviesto, banano ir baltymų miltelių, suteikiantis maistingumo pliūpsnį.

Burokėlių, uogų ir mėtų gaivinamasis glotnutis

Energingas, maistingas glotnutis, derinantis žemišką burokėlių saldumą, įvairių uogų rūgštumą ir vėsų, gaivų šviežių mėtų atspalvį.

Tropinis žaliasis imbiero kokteilis

Ryškus ir pikantiškas kokteilis, pripildytas tropinių vaisių, lapinių žalumynų ir aštraus šviežio imbiero poskonio, suteikiantis gaivų energijos antplūdį.

Uogų avižų pusryčių glotnutis

Kreminis ir sotus pusryčių glotnutis, kupinas mišrių uogų, avižų ir augalinio pieno, skirtas sveikai ir energingai dienos pradžiai.