Zaļais atjaunojošais smūtijs
Zaļais atjaunojošais smūtijs ir garšīgs un neticami veselīgs dzēriens, kas bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Tas meistarīgi apvieno svaigu spinātu un lapu kāpostu piezemētās garšas ar mango saldajām, tropiskajām notīm un banāna krēmīgumu. Šis maisījums ne tikai lieliski garšo, bet arī sniedz ievērojamu enerģijas lādiņu, padarot to par ideālu brokastu dzērienu, atspirdzinājumu pēc treniņa vai veselīgu pēcpusdienas uzkodu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Zaļais atjaunojošais smūtijs tiek klasificēts kā smūtijs, jo tas sastāv no sablendētiem augļiem un dārzeņiem. Tas ietilpst veselīgo dzērienu kategorijā un bieži tiek lietots brokastīs vai kā barojoša uzkoda, lai palielinātu enerģiju un uzņemtu uzturvielas.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko vislabāk pasniegt lielā glāzē vai burciņā. Nav nepieciešama īpaša glāzes apstrāde, lai izbaudītu tā atsvaidzinošās īpašības.
Porcijas lielums
Apm. 450 ml / 15 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Zaļie smūtiji kļuva populāri līdz ar veselības un labsajūtas kustībām 20. gadsimta beigās un 21. gadsimta sākumā. Tie tika popularizēti kā viegls un garšīgs veids, kā uzturā lietot lielu daudzumu lapu dārzeņu. Šī konkrētā spinātu, lapu kāpostu, mango un banānu kombinācija ir klasiska, līdzsvarojot uzturvielu blīvumu ar gardu, saldu garšu, kas padara "zaļumu dzeršanu" par patīkamu pieredzi.
Izcelsme
Mūsdienu zaļā smūtija koncepcija radās Amerikas Savienotajās Valstīs, gūstot plašu popularitāti 2000. gadu sākumā. Tā attīstījās no svaigēšanas kustības, un to atbalstīja veselības aizstāvji, kas popularizēja tās ieguvumus gremošanai un vispārējai labsajūtai. Tam nav viena konkrēta radītāja, bet gan tā ir kolektīva evolūcija veselīga dzīvesveida piekritēju kopienā.
Zaļais atjaunojošais smūtijs
Šis smūtijs ir pazīstams ar dažādiem nosaukumiem, kas izceļ tā veselīgās un enerģizējošās sastāvdaļas, piemēram, "Zaļais spēka smūtijs" vai "Spinātu un mango detoksa smūtijs". Dažādie nosaukumi bieži vien uzsver vai nu dzēriena košo krāsu, galvenās sastāvdaļas, vai arī tā uztvertos ieguvumus veselībai.
Oriģinālnosaukums
Green Revitalizer Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Zaļais spēka smūtijs
- Spinātu un mango detoksa smūtijs
- Tropiskais zaļais smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam ir krēmīga, bieza tekstūra un koši zaļa krāsa, piedāvājot saldu, augļu garšu no mango un banāna, kas lieliski līdzsvaro spinātu un lapu kāpostu piezemētās notis. Aromāts ir svaigs un tropisks, atstājot tīru, atsvaidzinošu pēcgaršu.
Garša
Augļu, salds, nedaudz piezemēts, tropisks, svaigs
Aromāts
Svaigi zaļumi, nogatavojies banāns, salds mango
Garšas līdzsvars
Salds, augu
Pēcgarša
Tīra, atsvaidzinoša
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Koši zaļa, necaurspīdīgs
Tekstūra
Bieza, krēmīga, viendabīga
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garšā dominē dabīgs augļu saldums un krēmīgums ar vieglu piezemētu noti. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks, negāzēts, un tam nav sāļuma vai asuma.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šai receptei nepieciešami svaigi zaļumi, piemēram, spināti un lapu kāposti, apvienojumā ar saldiem saldētiem augļiem, piemēram, mango un banānu. Lai visu vienmērīgi sablendētu, nepieciešama šķidra bāze, piemēram, ūdens vai kokosriekstu ūdens.
- Spināti1 glāze, sablīvētaSvaigi jauno spinātu lapiņas ir vislabākās maigākai garšai.
- Lapu kāposts1 glāze, sablīvētaPirms blendēšanas noņemiet cietos kātus.
- Mango1 glāze, saldēti gabaliņiSaldēta mango izmantošana palīdz padarīt smūtiju biezu un aukstu bez ledus.
- Banāns1 vidējsNogatavojies, saldēts banāns piešķirs papildu krēmīgumu un saldumu.
- Ūdens240 ml / 8 uncesKā alternatīvu var izmantot kokosriekstu ūdeni vai augu pienu.
- Čia sēklas1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pievieno šķiedrvielas, olbaltumvielas un omega-3 taukskābes.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Galvenais nepieciešamais aprīkojums ir jaudīgs blenderis. Tas nodrošina, ka visas šķiedrainās sastāvdaļas, piemēram, lapu kāposti un spināti, tiek pilnībā sasmalcinātas, lai iegūtu viendabīgu, nevis graudainu tekstūru.
- Jaudīgs blenderis, lai iegūtu viendabīgu konsistenci.
Instrukcijas
Lai pagatavotu šo smūtiju, vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī, sākot ar šķidrumu, un blendējiet, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs. Vislabāk to pasniegt nekavējoties, lai saglabātu svaigumu.
1. Vispirms blenderī ielejiet šķidrumu (ūdeni, kokosriekstu ūdeni vai augu pienu). Tas palīdz asmeņiem brīvāk griezties.
2. Virs šķidruma pievienojiet lapu dārzeņus (spinātus un lapu kāpostus).
3. Pievienojiet blenderī saldētos mango gabaliņus un banānu.
4. Ja vēlaties, pievienojiet ēdamkaroti čia sēklu vai citus superproduktus.
5. Uzlieciet vāku un blendējiet lielā ātrumā 60-90 sekundes, līdz masa ir pilnīgi viendabīga un krēmīga.
6. Lejiet smūtiju lielā glāzē, pēc vēlēšanās garnējiet un pasniedziet nekavējoties, lai baudītu labāko garšu un tekstūru.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet svaigs piparmētras zariņš var piešķirt patīkamu aromātu, savukārt čia sēklu kaisījums var uzlabot vizuālo izskatu un tekstūru.
- Piparmētras zariņš vai čia sēklu kaisījums.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs dabiski ir bezalkoholisks, bez kofeīna un bez glutēna. Tas ir pilnībā vegānisks un veģetārs, un to var pagatavot bez piena produktiem, olām, sojas un riekstiem, padarot to piemērotu plašam diētu klāstam.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šajā smūtijā ir salīdzinoši maz kaloriju, bet tas ir bagāts ar ogļhidrātiem un dabīgajiem cukuriem no augļiem. Tas nodrošina ātru enerģijas avotu, kā arī ievērojamu daudzumu vitamīnu un šķiedrvielu.
Kalorijas
Apm. 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Apm. 60-70 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Apm. 40-50 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāli piemērots dienas sākumam kā ātras un barojošas brokastis. Tas kalpo arī kā lielisks atjaunojošs dzēriens pēc treniņa vai kā veselīga uzkoda, lai remdētu izsalkumu dienas vidū.
- Brokastis
- Pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Rīta enerģijai
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs labi sader ar citiem viegliem un veselīgiem brokastu vai uzkodu produktiem. Apsveriet iespēju to baudīt kopā ar salikto ogļhidrātu avotu, piemēram, auzu pārslām, vai veselīgajiem taukiem, piemēram, avokado grauzdiņu, lai izveidotu sabalansētāku un sātīgāku maltīti.
- Bļoda ar auzu pārslu putru vai granolu.
- Avokado grauzdiņš.
- Neliela sauja riekstu vai sēklu.
- Enerģijas bumbiņas vai proteīna batoniņš.
Zaļais atjaunojošais smūtijs: Gardā labsajūtas glāze
Zaļais atjaunojošais smūtijs ir ideāls veselības un garšas apvienojums, kas ļauj viegli uzņemt ikdienas zaļumu devu. Tā krēmīgā tekstūra un saldā, tropiskā garša no mango un banāna veiksmīgi nomāc spinātu un lapu kāpostu piezemēto garšu. Šis dzēriens ir neticami daudzpusīgs, kalpojot kā pilnvērtīgas brokastis, atjaunojošs līdzeklis pēc treniņa vai vienkārša, barojoša uzkoda. Tā kā tas ir dabiski vegānisks un nesatur izplatītākos alergēnus, tas ir lielisks variants gandrīz ikvienam, kurš vēlas palielināt savu enerģiju un uzturvielu daudzumu.
Jums varētu patikt arī
Detox salas zaļais smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts zaļais smūtijs, kurā tropu augļi sajaukti ar lapu dārzeņiem veselīgam un atsvaidzinošam enerģijas lādiņam.
Zaļās Dievietes Smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā lapu dārzeņi sajaukti ar saldiem augļiem, sniedzot gardu un enerģisku veselības lādiņu.
Zemesriekstu Sviesta Proteīna Smūtijs
Krēmīgs un garšīgs smūtijs ar zemesriekstu sviestu, banānu un proteīna pulveri uzturvielām bagātam enerģijas lādiņam.
Mandeļu Sviesta un Ogu Svētlaimes Smūtijs
Krēmīgs, uzturvielām bagāts smūtijs, kas iemieso nostalģisko mandeļu sviesta un ievārījuma sviestmaizes garšu veselīgā, dzeramā veidā.