Roheline venelane
Roheline venelane on klassikalise Valge venelase visuaalselt silmatorkav ja meeldiv versioon. See asendab traditsioonilise kohvilikööri magusa ja puuviljase meloni likööriga, kõige sagedamini Midoriga. See muudatus muudab maitseprofiili rikkalikust ja kohvisest kergeks, magusaks ja puuviljaseks. Serveerituna jääga ja koorega kaetult on see mahe, magustoidulaadne jook, mida on uskumatult lihtne valmistada ja nautida.
Valmistamine
Valmistusaeg: 3 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Roheline venelane klassifitseeritakse kokteiliks, täpsemalt kaasaegseks klassikaks. See on lihtne, kihiline jook, mis kuulub samasse perekonda Musta ja Valge venelasega ning mida tavaliselt nauditakse vabas õhkkonnas või pärast õhtusööki.
Serveerimine
Serveeri seda külma, mõõdukalt kanget jooki standardses Old Fashioned klaasis, mis on täidetud jääga. Spetsiaalset klaasi töötlemist pole vaja, mis tagab kiire ja lihtsa serveerimise.
Portsjoni suurus
Umbes 150-180 ml (5-6 untsi)
Alkoholisisaldus
Umbes 15-20% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Old Fashioned klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Rohelisel venelasel ei ole ühtset, kuulsat päritolulugu. See tekkis Valge venelase lihtsa variatsioonina tõenäoliselt 1980. või 1990. aastatel, kui neoonvärvilised liköörid nagu Midori saavutasid baarides tohutu populaarsuse. Selle loomise ajendiks oli soov leida puuviljasem, magusam ja värvilisem alternatiiv klassikalisele kohvimaitselisele kokteilile.
Päritolu
Täpne päritolu on teadmata, kuid arvatakse, et see loodi Ameerika Ühendriikides 20. sajandi lõpus pärast Midori meloni likööri populaarsuse kasvu, mis toodi turule 1978. aastal.
Roheline venelane
Jook on kõige tuntum nime all Roheline venelane. Mõnikord nimetatakse seda ka Midori venelaseks, viidates otse meloni likööri brändile, mida selle valmistamisel sageli kasutatakse.
Originaalnimi
Green Russian
Alternatiivne nimi
Midori venelane
Omaduste ülevaade
Sellel joogil on valdavalt magus ja puuviljane meloni maitse koos kreemja tekstuuri ja aroomiga. See on kaunis kihiline, kahvaturoheline ja valge läbipaistmatu jook, mis on suus sile ja rikkalik.
Maitse
Magus, Kreemjas, Puuviljane, Melon, Mesimelon
Aroom
Melon, Koor, vihje viinale
Maitsetasakaal
Magus, Kreemjas
Järelmaitse
Lühike, Magus, Piimjas
Gaseeritus
Gaseerimata, Puudub
Värv ja välimus
Kihiline, Läbipaistmatu, Kahvaturoheline, Valge
Tekstuur
Sile, Kreemjas, Rikkalik
Hooajalisus
Aastaringselt, Värskendav
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitses domineerivad kõrged magususe, puuviljasuse ja kreemisuse tasemed, ilma kibeduse või hapukuseta. See on mõõdukalt alkohoolne jook ilma gaseerituseta, mille tulemuseks on sile, magustoidulaadne profiil.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See lihtne kokteil nõuab vaid kolme koostisosa: viina, magusat meloni likööri nagu Midori ja rõõska koort või piima. Kõik kolm komponenti on joogi iseloomuliku maitse ja välimuse jaoks hädavajalikud.
- Viin60 ml / 2 untsiStandardne, neutraalne viin sobib kõige paremini, et meloni maitse esile tuleks.
- Meloni liköör30 ml / 1 untsMidori on kõige levinum kasutatav bränd, andes iseloomuliku rohelise värvi ja magusa meloni maitse.
- Rõõsk koor (35%)30 ml / 1 untsVõib asendada täispiimaga kergema versiooni jaoks või taimse koorega vegan alternatiivi jaoks.
Jää tüüp
- Kuubikud
Segamisvahendid
Lisaks klaasile ja jääle pole vaja spetsiaalseid vahendeid. Baarilusikas võib olla abiks koore õrnaks pinnale ujutamiseks kihilise efekti saavutamiseks, kuid see pole rangelt vajalik.
- Baarilusikas kihistamiseks
Juhised
See kokteil ehitatakse otse klaasi. Lihtsalt täida klaas jääga, lisa kanged alkoholid ja seejärel ujuta koor õrnalt peale, et luua selge kihiline välimus.
1. Täida Old Fashioned klaas jääkuubikutega.
2. Vala viin ja meloni liköör jääle ning sega lühidalt, et segada ja jahutada.
3. Ujuta rõõsk koor õrnalt peale, valades seda aeglaselt üle lusika tagakülje. Serveeri kohe.
Kaunistamine
Garneering on Rohelise venelase puhul valikuline, kuid üksik maraschino kirss võib lisada kena värvikontrasti. Tavaliselt serveeritakse seda ilma garneeringuta.
- Maraschino kirss (valikuline), asetatud peale
Toitumisalane teave
See jook on kofeiinivaba ja taimetoitlastele sobiv, kuid koore kasutamise tõttu ei ole see piimavaba ega vegan. Vegan versiooni saab valmistada, asendades koore taimse alternatiiviga nagu kookoskoor või kaerakoor.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on suhteliselt kaloririkas jook likööris sisalduva suhkru ja koores sisalduva rasva tõttu. See sisaldab märkimisväärses koguses suhkrut ja süsivesikuid portsjoni kohta.
Kalorid
Keskmiselt 280-320 kcal / 1170-1340 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 18-22 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 17-21 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil sobib ideaalselt vabadeks seltskondlikeks koosviibimisteks, pidudeks või magusaks magustoidujoogiks pärast õhtusööki. Selle lihtne valmistamine ja meeldiv maitse muudavad selle mitmekülgseks valikuks erinevates pingevabades olukordades.
- Mõnusaks rüüpamiseks
- Pärast õhtusööki
Sobitamissoovitused
Rohelist venelast on kõige parem nautida eraldi magustoidukokteilina. Siiski saab selle magusust tasakaalustada soolaste suupistetega. See sobib ka kergete, puuviljapõhiste magustoitudega, mis peegeldavad selle puuviljast maitseprofiili.
- Kerged puuviljamagustoidud
- Soolased suupisted nagu kringlid või pähklid
Roheline venelane: Magus ja kreemjas meloni nauding
Roheline venelane on lõbus, magus ja visuaalselt köitev kokteil, mis pakub puuviljast alternatiivi klassikalisele Valgele venelasele. Selle lihtne kolme koostisosaga retsept muudab selle kodus valmistamise uskumatult lihtsaks, nõudmata erivahendeid. Oma erksa meloni maitse, kreemja tekstuuri ja silmatorkava kihilise välimusega on see ideaalne valik vabaks magustoidujoogiks või neile, kes eelistavad magusamaid, vähem kangemaid kokteile.
Sarnased kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Brancamenta Highball
Silmapaistvalt värskendav ja lihtne highball, milles Brancamenta mündised ja ürdised noodid on tasakaalustatud koola magusa kihisemisega.
Agua de Valencia
Värskendav ja kange Hispaania bool, mis on valmistatud värskest apelsinimahlast, cavast, džinnist ja viinast.
The Wayland
Värskendavalt kompleksne džinnikokteil, milles on ürdised, lillelised ja värsked taimsed noodid Chartreuse'ist, leedriõiest, kurgist ja basiilikust.
Midori Sour
Erksaroheline, magushapu kokteil, milles on tunda Jaapani melonilikööri ainulaadset maitset.
Kas oled neid juba proovinud?
Honeymoon Kokteil
Keeluseaduse-eelsest ajast pärit peen ja aromaatne klassik, milles on õunabrändi, Bénédictine ja tsitruselised.
El Presidente
Peen ja aromaatne Kuuba rummikokteil, mis tasakaalustab vermuti magusust rummi soojuse ja tsitruselise noodiga.
Mauresque
Klassikaline Prantsuse aperitiiv, mis ühendab pastis'i julge aniisimaitse orgeat-siirupi magusate ja pähkliste nootidega, serveerituna pikendatult jahutatud veega.
M&M kokteil
Peen, magus-mõrkjas Šoti viskil põhinev kokteil, mis on klassikalise Rob Roy keerukas ja maitsev variatsioon.