Roheline venelane

Name: Roheline venelane
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 untsi Viin; 30 ml / 1 unts Meloni liköör; 30 ml / 1 unts Rõõsk koor (35%)

Koostisosad Juhised

Roheline venelane on klassikalise Valge venelase visuaalselt silmatorkav ja meeldiv versioon. See asendab traditsioonilise kohvilikööri magusa ja puuviljase meloni likööriga, kõige sagedamini Midoriga. See muudatus muudab maitseprofiili rikkalikust ja kohvisest kergeks, magusaks ja puuviljaseks. Serveerituna jääga ja koorega kaetult on see mahe, magustoidulaadne jook, mida on uskumatult lihtne valmistada ja nautida.

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Roheline venelane klassifitseeritakse kokteiliks, täpsemalt kaasaegseks klassikaks. See on lihtne, kihiline jook, mis kuulub samasse perekonda Musta ja Valge venelasega ning mida tavaliselt nauditakse vabas õhkkonnas või pärast õhtusööki.

Serveerimine

Serveeri seda külma, mõõdukalt kanget jooki standardses Old Fashioned klaasis, mis on täidetud jääga. Spetsiaalset klaasi töötlemist pole vaja, mis tagab kiire ja lihtsa serveerimise.

Portsjoni suurus

Umbes 150-180 ml (5-6 untsi)

Alkoholisisaldus

Umbes 15-20% vol

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Old Fashioned klaas

Klaasi töötlemine

Puudub

Taustalugu

Rohelisel venelasel ei ole ühtset, kuulsat päritolulugu. See tekkis Valge venelase lihtsa variatsioonina tõenäoliselt 1980. või 1990. aastatel, kui neoonvärvilised liköörid nagu Midori saavutasid baarides tohutu populaarsuse. Selle loomise ajendiks oli soov leida puuviljasem, magusam ja värvilisem alternatiiv klassikalisele kohvimaitselisele kokteilile.

Päritolu

Täpne päritolu on teadmata, kuid arvatakse, et see loodi Ameerika Ühendriikides 20. sajandi lõpus pärast Midori meloni likööri populaarsuse kasvu, mis toodi turule 1978. aastal.

Roheline venelane

Jook on kõige tuntum nime all Roheline venelane. Mõnikord nimetatakse seda ka Midori venelaseks, viidates otse meloni likööri brändile, mida selle valmistamisel sageli kasutatakse.

Originaalnimi

Green Russian

Alternatiivne nimi

Midori venelane

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on valdavalt magus ja puuviljane meloni maitse koos kreemja tekstuuri ja aroomiga. See on kaunis kihiline, kahvaturoheline ja valge läbipaistmatu jook, mis on suus sile ja rikkalik.

Maitse

Magus, Kreemjas, Puuviljane, Melon, Mesimelon

Aroom

Melon, Koor, vihje viinale

Maitsetasakaal

Magus, Kreemjas

Järelmaitse

Lühike, Magus, Piimjas

Gaseeritus

Gaseerimata, Puudub

Värv ja välimus

Kihiline, Läbipaistmatu, Kahvaturoheline, Valge

Tekstuur

Sile, Kreemjas, Rikkalik

Hooajalisus

Aastaringselt, Värskendav

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitses domineerivad kõrged magususe, puuviljasuse ja kreemisuse tasemed, ilma kibeduse või hapukuseta. See on mõõdukalt alkohoolne jook ilma gaseerituseta, mille tulemuseks on sile, magustoidulaadne profiil.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

See lihtne kokteil nõuab vaid kolme koostisosa: viina, magusat meloni likööri nagu Midori ja rõõska koort või piima. Kõik kolm komponenti on joogi iseloomuliku maitse ja välimuse jaoks hädavajalikud.

Viin60 ml / 2 untsi
Standardne, neutraalne viin sobib kõige paremini, et meloni maitse esile tuleks.
Meloni liköör30 ml / 1 unts
Midori on kõige levinum kasutatav bränd, andes iseloomuliku rohelise värvi ja magusa meloni maitse.
Rõõsk koor (35%)30 ml / 1 unts
Võib asendada täispiimaga kergema versiooni jaoks või taimse koorega vegan alternatiivi jaoks.

Jää tüüp

Kuubikud

Segamisvahendid

Lisaks klaasile ja jääle pole vaja spetsiaalseid vahendeid. Baarilusikas võib olla abiks koore õrnaks pinnale ujutamiseks kihilise efekti saavutamiseks, kuid see pole rangelt vajalik.

Baarilusikas kihistamiseks

Juhised

See kokteil ehitatakse otse klaasi. Lihtsalt täida klaas jääga, lisa kanged alkoholid ja seejärel ujuta koor õrnalt peale, et luua selge kihiline välimus.

1. Täida Old Fashioned klaas jääkuubikutega.

2. Vala viin ja meloni liköör jääle ning sega lühidalt, et segada ja jahutada.

3. Ujuta rõõsk koor õrnalt peale, valades seda aeglaselt üle lusika tagakülje. Serveeri kohe.

Kaunistamine

Garneering on Rohelise venelase puhul valikuline, kuid üksik maraschino kirss võib lisada kena värvikontrasti. Tavaliselt serveeritakse seda ilma garneeringuta.

Maraschino kirss (valikuline), asetatud peale

Toitumisalane teave

See jook on kofeiinivaba ja taimetoitlastele sobiv, kuid koore kasutamise tõttu ei ole see piimavaba ega vegan. Vegan versiooni saab valmistada, asendades koore taimse alternatiiviga nagu kookoskoor või kaerakoor.

✓ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✕ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✕ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See on suhteliselt kaloririkas jook likööris sisalduva suhkru ja koores sisalduva rasva tõttu. See sisaldab märkimisväärses koguses suhkrut ja süsivesikuid portsjoni kohta.

Kalorid

Keskmiselt 280-320 kcal / 1170-1340 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 18-22 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 17-21 g

Suhkru tase

Sündmused

See kokteil sobib ideaalselt vabadeks seltskondlikeks koosviibimisteks, pidudeks või magusaks magustoidujoogiks pärast õhtusööki. Selle lihtne valmistamine ja meeldiv maitse muudavad selle mitmekülgseks valikuks erinevates pingevabades olukordades.

Mõnusaks rüüpamiseks
Pärast õhtusööki

Sobitamissoovitused

Rohelist venelast on kõige parem nautida eraldi magustoidukokteilina. Siiski saab selle magusust tasakaalustada soolaste suupistetega. See sobib ka kergete, puuviljapõhiste magustoitudega, mis peegeldavad selle puuviljast maitseprofiili.

Kerged puuviljamagustoidud
Soolased suupisted nagu kringlid või pähklid

Roheline venelane: Magus ja kreemjas meloni nauding

Roheline venelane on lõbus, magus ja visuaalselt köitev kokteil, mis pakub puuviljast alternatiivi klassikalisele Valgele venelasele. Selle lihtne kolme koostisosaga retsept muudab selle kodus valmistamise uskumatult lihtsaks, nõudmata erivahendeid. Oma erksa meloni maitse, kreemja tekstuuri ja silmatorkava kihilise välimusega on see ideaalne valik vabaks magustoidujoogiks või neile, kes eelistavad magusamaid, vähem kangemaid kokteile.

Sarnased kokteilid

Valge venelane

Kasutab meloni likööri asemel kohvilikööri (nagu Kahlúa), tulemuseks on kohvi ja koore maitse.

Must venelane

Valge venelane ilma kooreta, sisaldades ainult viina ja kohvilikööri.

Võib-olla meeldib sulle ka

Sazerac

Klassikaline New Orleansi kokteil, mis on valmistatud rukkiviskist, absindist, bitteritest ja suhkrust ning on tuntud oma julge, aniisilõhnalise iseloomu poolest.

Vesper Martini

Karge ja kange džinni ja viina martini, mida kuulsalt tellis James Bond.

Ananassi Margarita

Magus ja terav troopiline versioon klassikalisest Margaritast, milles domineerib ananassi elav maitse.

Montenegro Spritz

Värskendav ja magusmõrkjas Itaalia spritz, mis sisaldab Amaro Montenegro't, proseccot ja soodavett.

Kas oled neid juba proovinud?

Lese suudlus

Peen ja kompleksne rüübe, mis sisaldab Calvadosi, Bénédictine'i ja kollast Chartreuse'i, pakkudes ainulaadset ürdist ja õunabrändist profiili.

Demerara Dry Float

Klassikaline Don the Beachcomberi tiki-kokteil, millel on hapukas, puuviljane põhi ja kange 151-kraadise Demerara rummi pealiskiht.

Opaali kokteil

Särav ja värskendav klassikaline džinnikokteil, millel on õrn, opalestseeruv toon ning täiuslik tsitruse ja magususe tasakaal.

Brandy Crusta

Elegantne ja ajalooline kokteil, mis sisaldab brändit, curaçaod ja sidrunit ning mida serveeritakse kuulsal moel suhkruäärise ja pika, katkematu sidrunikoorega klaasis.