Grænn Rússi

Grænn Rússi er sjónrænt áhugaverður og bragðgóður snúningur á klassíska White Russian. Hann skiptir út hefðbundnu kaffilikörinu fyrir sætt og áveitað melónlikör, aðallega Midori. Þessi breyting breytir bragðprófílinu úr ríkum og kaffi-áhrifum í létt, sætt og áveitað. Borinn upp á ís og toppaður með rjóma, þetta er sléttur, eftirréttslíkur drykkur sem er ótrúlega auðvelt að búa til og njóta.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Grænn Rússi er flokkaður sem cocktail, sérstaklega modern classic. Hann er einfaldur, lagskiptur drykkur sem tilheyrir sömu fjölskyldu og Black og White Rússarnir, venjulega njóttur sem afslappaður eða eftir máltíðardrykkur.

Framreiðsla

Servéraðu þennan kalda, meðalsterka drykk í venjulegu Old Fashioned glasi fylltu með ís. Engin sérstök meðferð glasesins er þörf, sem gerir þetta hratt og einfalt framsetningu.

Skammtastærð

Umsvifalaust 150-180 ml (5-6 oz)

Áfengismagn

Umsvifalaust 15-20% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Old Fashioned Glass

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Grænn Rússi hefur ekki eina, fræga upprunasögu. Hann kvam fram sem einföld afbrigði af White Russian, líklega á árunum 1980 eða 1990 þegar litrík likör eins og Midori náðu miklu vinsældum í börum. Sköpun hans var knúin áfram af þrá fyrir áveitaðri, sætari og litríkari útgáfu af klassíska kaffi-bragðdrykknum.

Uppruni

Nákvæm uppruni er óþekkt, en talið er að hann hafi verið búinn til í Bandaríjunum í lok 20. aldar, eftir að vinsældir Midori melónlikörs jókst, sem var kynnt árið 1978.

Grænn Rússi

Drykkurinn er þekktastur sem Grænn Rússi. Stundum er hann kallaður Midori Rússi, beint tilvísandi vörumerkið á melónlikörinu sem oft er notað við gerð hans.

Upprunalegt heiti

Green Russian

Annað heiti

Midori Rússi

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur aðallega sætt og áveitað melónbragð með kremkenndri áferð og ilmi. Hann birtist sem falleg lagskiptur, ljósgrænn og hvítur ógegnsær drykkur sem er sléttur og ríkur á bragðlaukunum.

Bragð

Sætt, Kremkennt, Áveitað, Melón, Hnetti

Ilmur

Melón, Krem, hint af Vodka

Bragðjafnvægi

Sætt, Kremkennt

Eftirbragð

Stutt, Sætt, Mjólkurkennt

Freyðing

Still, Engin

Útlit og litur

Lagskipt, Ógegnsætt, Ljósgrænt, Hvít

Áferð

Slétt, Kremkennt, Ríkt

Árstíðabundin einkenni

Allt árið um kring, Freshendur

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er ráðandi af háu magni af sætleika, áveitu og kremkenndu, án biturs eða sýru. Þetta er meðalsterkur drykkur án kolvetnis, sem gefur sléttan, eftirréttslíkan prófíl.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi einfaldi cocktail krefst aðeins þriggja innihalda: vodka, sætt melónlikör eins og Midori og þykkur rjómi eða mjólk. Allir þrír þættirnir eru nauðsynlegir fyrir einkennandi bragð og útlit drykksins.

Vodka60 ml / 2 oz
Venjulegur, hlutlaus vodka virkar best til að láta melónbragið skína.
Melónlikör30 ml / 1 oz
Midori er algengasta vörumerkið sem notað er, sem veitir einkennandi græna litinn og sætt melónbragð.
Þykkur Rjómi30 ml / 1 oz
Hægt er að skipta út fyrir fullmjólk fyrir léttari útgáfu, eða plantabæstan rjóma fyrir vegan valkost.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf nema glas og ís. Barskeið getur verið gagnlegt til að fljóta rjómanum varlega á toppinn fyrir lagskipt áhrif, en er ekki nauðsynlegt.

Barskeið til lagskiptingar

Leiðbeiningar

Þessi cocktail er byggður beint í glasið. Einfaldlega fylltu glasið með ís, bættu áfenginu við og fljóttu rjómanum varlega á toppinn til að skapa áberandi lagskipt útlit.

1. Fylltu Old Fashioned glas með ísbitum.

2. Hellaðu vodka og melónlikör yfir ísinn og hræraðu stuttlega til að blanda saman og kæla.

3. Fljóttu þykkur rjóma varlega á toppinn með því að hella honum hægt yfir bakhlið á skeið. Servéraðu strax.

Skreyting

Garnír er valfrjálst fyrir Græna Rússann, en eitt maraschino kirsuber getur bætt við fallegum litasamsetningu. Hann er venjulega borinn upp án garnírs.

Maraschino kirsuber (valfrjálst), sett á toppinn

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er án koffíns og grænmetisfæði, en hann er ekki án mjólkurvörum eða vegan vegna notkunar rjóma. Vegan útgáfa getur verið búin til með því að skipta út rjómanum fyrir plantabæstan valkost eins og kokosrjóma eða hafrarjóma.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega kaloríaríkur drykkur vegna sykursins í likörinu og fitunnar í rjómanum. Hann inniheldur verulegt magn af sykri og kolvetnum á skammt.

Hitaeiningar

Meðaltals 280-320 kcal / 1170-1340 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 18-22 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 17-21 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi cocktail er fullkominn fyrir afslappaðar samkomur, partý eða sem sætan eftir máltíðardrykk. Einföld undirbúningur hans og aðgengilegt bragð gerir hann fjölhæfan valkost fyrir ýmis afslöppunarandrúmsloft.

Casual Sipping
After-dinner Drink

Tillögur að pörun

Grænn Rússi er best njótinn einn sér sem eftirréttscocktail. Hins vegar getur sætan sinn verið jafnvægi með því að para hann við saltan snakk. Hann bætir einnig við léttum, áveitaðum ávaxtakökum sem endurspegla áveitaðan bragðprófíl hans.

Léttir ávaxtakökur
Söltur snakk eins og pretzels eða hnetur

Grænn Rússi: Sætur og kremkenndur melóngleði

Grænn Rússi er skemmtilegur, sætur og sjónrænt aðlaðandi cocktail sem býður upp á áveitaðan valkost við klassíska White Russian. Einföld þriggja innihalda uppskriftin gerir það ótrúlega auðvelt að búa til hann heima, þarf enga sérstök verkfæri. Með skærri melónbragði, kremkenndri áferð og áberandi lagskiptu útliti er hann fullkominn valkostur fyrir afslappaðan eftirréttsdrykk eða fyrir þá sem kjósa sætari, minna áfengisdrykki.

Samlíkir Cocktails

White Russian

Notar kaffilikör (eins og Kahlúa) í stað melónlikörs, sem gefur kaffi- og krembragð.

Black Russian

White Russian án rjóma, sem inniheldur aðeins vodka og kaffilikör.

Þér gæti einnig líkað

Bobby Burns

Ríkur og smekkur góður skottneskur kokteill með sætu vermúti og hunangs- og jurtalegum kossi af Bénédictine áfengi.

Toreador

Klassískur tequila sour sem jafnvægir ágætlega jarðnæmi agave með sætum ávaxtarót af apríkóslikööri og beittri sýru af límónu.

Old Fashioned

Tímalaus og glæsilegur kokteil með viskí, sykri og bitrum, skreyttur með tjáningarríku appelsínuberki.

Gin og engifer

Einfaldur og endurgjöfandi hárbolli sem samsetur jurtablöð gin með hlýju sætu engifer-soda.

Hefur þú prófað þessa?

Champs-Élysées

Fágaður og flókinn brandysúr, fallega jafnvægi með jurtablöndu Green Chartreuse og ferskum sítrónum.

Whiskey Mac

Einfaldur og hitaandi klassískur drykkur úr skottnesku whisky og grænu engifer víni.

Quill

Flókin og jurtaríkur gin kokteill, sem býður upp á Negroni-líka upplifun með áhugaverðu viski af anis frá absinthe.

Fallen Angel

Bjartur, flókinn og varfáttur gin-kokteill með áhugaverðum undirtónum af myntu og límónu.