Yaşıl Svizzl

Yaşıl Svizzl, parlaq yaşıl rəngi və buzlu şüşəsi ilə diqqət çəkən vizual olaraq gözəl bir kokteyldir. Dad profili cəsur bir səyahətdir, intensiv bitki, şirin və baharatlı Yaşıl Chartreuse notları ilə aparılır. Bu mürəkkəblik, təzə limon şirəsinin turşuluğu, ananasın tropik şirinliyi və falernumun qozlu, baharatlı alt tonları ilə mükəmməl şəkildə balansılayır, uzun, çoxqatlı və dərin təmin edici içki yaradır.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Yaşıl Svizzl tropik şirələrindən istifadə etdiyi, qarışdırma hazırlama metodu və təzələşdirici xarakteri ilə Tiki kateqoriyasına möhkəm daxil olan müasir kokteyldir. Güclü bir içki olan bu kokteyl, intensiv bitki notlarını klassik tiki turşu və şirin elementlərlə balansılayır.

Servis

Çox soyuq, çoxlu buzla dolu uzun, buzludur şüşədə verilən Yaşıl Svizzl, güclü, lakin təzələşdirici uzun içkidir. Onun yüksək alkoqol tərkibi şirin və turşu elementlərlə yaxşı inteqrasiya edilib.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 180 ml / 6 oz (buz əriməsindən əvvəl)

Alkoqol tərkibi

Təxminən 25-30% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Yüksək Şüşə və ya Kollins Şüşəsi

Qədəhin hazırlanması

Heç biri, şüşə hazırlıq zamanı buzludur.

Yaranma hekayəsi

Yaşıl Svizzl, 2000-ci illərdə kokteyl rönesansından ortaya çıxan müasir bir yaradılışdır, həm klassik Queen's Park Svizzl, həm də Marco Dionysos tərəfindən yaradılan müasir Chartreuse Svizzldən güclü ilham alıb. Klassik tiki texnikalarına və Chartreuse kimi mürəkkəb bitki likörlərinə yenidən marağın təmsilçisidir. Heç bir yaradıcı universal olaraq kredit almasa da, özünün əsas komponentlərinin çox yönlülüyünün göstəricisi olaraq müasir tiki barlarında əsas yer tutub.

Mənşə

Bu içki, 2000-ci illərin ortalarında və sonlarında ortaya çıxdığı ehtimal edilən müasir Amerika yaradılışıdır. Başqa svizzl kokteyllərinin məşhur bir variantı olaraq inkişaf edən sənət kokteylləri və tiki dirçəliş səhnələrindən inkişaf edib.

Yaşıl Svizzl

Yaşıl Svizzl ən çox istifadə edilən adıdır, lakin bəzən Yaşıl Svizzl adlandırılır. Müasir klassik Chartreuse Svizzlin birbaşa və məşhur variantıdır, adətən fərqli proporsiyalar istifadə edir və ya fərqlənməsi üçün ananas şirəsi əlavə edir. Əlaqəli olsa da, bir çox həvəskarlar tərəfindən fərqli içkilər hesab edilir.

Orijinal ad

Green Swizzle

Alternativ adlar

Yaşıl Svizzl
Chartreuse Svizzl (dəyişiklik)

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu kokteyl mürəkkəb bitki və sitrus aromasına malikdir, balansılaşdırılmış şirin və turşu dadına, fərqlənilən güclü bitki bazasına aparır. Onun teksturası buzlu və hamardır, gözəl buzludur şüşədə canlı yaşıl maye kimi təqdim edilir, bu da onu təzə yay içkisinin epitoimidir.

Dad

Bitki, limon, şirin, mürəkkəb, baharatlı, tropik, qozlu

Ətir

Bitki, nane, limon qabıqları, incə baharat

Dad balansı

Şirin, turşu, bitki

Daddan sonra qalan dad

Uzun, qızdırıcı, təmiz, bitki

Qazlılıq

Yoxdur

Rəng və görünüş

Canlı yaşıl, buludlu, buzludur şüşə

Tekstura

Buzlu, hamar, yüngül

Mövsümilik

Təzələşdirici, yay, soyuducu

Dad intensivliyi və təəssürat

İçki, orta şirinlik və meyvəliyi ilə balansılaşdırılmış limonun yüksək turşuluğu ilə başlayır. Onun alkoqol gücü Chartreuse və falernumdan subtil acılıq və baharatlarla tamamlanır, nəticədə cəsur və intensiv dad təcrübəsi yaranır.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bu kokteyl özünün əsasını güclü bitki likörü Yaşıl Chartreuse təşkil edir, baharatlı şirinliyi ilə falernum tamamlanır. Təzə ananas və limon şirəsi tropik turşu bazasının təmin edilməsi üçün zəruridir.

Yaşıl Chartreuse45 ml / 1.5 oz
İçkinin əsas dad komponenti.
Falernum15 ml / 0.5 oz
Baharat, şirinlik və badam notları əlavə edir. Allergenləri yoxlayın.
Ananas Şirəsi30 ml / 1 oz
Dad və tekstura üçün təzə sıxılmış ən yaxşısıdır.
Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 oz
Parlaqlıq üçün təzə sıxılmış olmalıdır.

Buz növü

Parçalanmış

Qarışdırma avadanlıqları

Əsas avadanlıq svizzl çubuğudur, içkini hazırlamaq, soyutmaq və seyreltmək üçün əllərinizin arasında sürətlə fırladılır. Svizzl çubuğu əldə edilmədikdə uzun bar qaşığı əvəzedici kimi istifadə edilə bilər.

Svizzl çubuğu və ya bar qaşığı, içkini qarışdırmaq və şüşəni buzlamaq üçün istifadə olunur.
Cigger, komponentlərin dəqiq ölçülməsi üçün.

Hazırlanma qaydası

Bu içki bütün komponentləri əlavə edərək birbaşa servis şüşəsində hazırlanır, sonra buzla doldurulur. Qarışıq daha sonra soyutmaq və qarışdırmaq üçün xüsusi çubuqla və ya bar qaşığı ilə 'svizzl' edilir, sonra daha çox buzla bəzədilir.

1. Yaşıl Chartreuse, falernum, ananas şirəsi və limon şirəsini birbaşa soyudulmuş Yüksək Şüşə və ya Kollins şüşəsində qarışdırın.

2. Şüşəni təxminən iki üçdə bir hissəsinə qədər parçalanmış buzla doldurun.

3. Svizzl çubuğunu və ya uzun bar qaşığını içkinin dibinə toxunana qədər içkinə daxil edin.

4. Çubuğu təxminən 15-20 saniyə ərzində əllərinizin arasında sürətlə fırladın, şüşənin xarici hissəsi buzlana qədər.

5. Şüşənin üstünü daha çox parçalanmış buzla doldurun, bir təpə yaradın.

6. Böyük nane budağı və limon təkəri ilə bəzəyin.

7. Dərhal boru ilə verin.

Bəzədilmə

Bol miqdarda təzə nane klassik bəzəkdir, Chartreuse-un bitki notlarını tamamlayan dəvətkar aroma əlavə edir. Limon təkəri və ya dilimi əlavə vizual təzəlik toxunuşu əlavə edir.

Nane budağı, yağları azad etmək üçün əllərinizin arasında çırpın və içkinin üstünə qoyun.
Limon təkəri və ya dilimi, şüşənin kənarına qoyulur.

Qidalanma məlumatı

Bu kokteyl qoz allerjisi olanlar üçün uyğun deyil, çünki falernum adətən badam ekstraktı ehtiva edir. Onun vegan statusu Chartreuse-un sirri resepti səbəbindən müəyyən deyil; lakin, vegetarian, qlütensiz və süd məhsulları olmadan hazırlanır.

✓ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✕ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✕ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Likörlərdə və şirələrdəki yüksək şəkər miqdarı səbəbindən bu kokteyl nisbətən yüksək kalorili, karbohidratlı və şəkərli hesab edilir. Bu, aşağı kalorili seçimdən çox bir zəfətdir.

Kalori

Orta hesabla 250 kkal / 1046 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Təxminən 22q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Təxminən 20q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu kokteyl, yay şənlikləri və ya hovuzun kənarında dincəlmək kimi isti hava tədbirləri üçün mükəmməldir. Onun canlı görünüşü və təzələşdirici dadı onu tiki-mövzulu tədbirlər üçün dəstəkləyici seçim edir və ya mürəkkəb bir şad saat zövqü verir.

Yay Şənliyi
Şad Saat
Hovuz Kənarı
Tiki-Mövzu Tədbiri

Uyğunlaşdırma təklifləri

Yaşıl Svizzlin cəsur bitki və şirin-turşu profili kəskin və aromatik Cənub-Şərqi Asiya mətbəxi ilə mükəmməl uyğun gəlir. Qril edilmiş dəniz qidasının zənginliyini kəsir və hindistan qozuna əsaslanan yeməkləri tamamlayır. Sadə bir qəlyanaltı üçün duzlu banan çipsi möhtəşəm işləyir.

Kəskin Tay və ya Vyetnam Zalqımları
Qril edilmiş Krevetka və ya Balıq Takosu
Hindistan Qozuna əsaslanan Karrilər
Duzlu Banan Çipsi

Yaşıl Svizzl: Bitki Tiki Şah əsəri

Yaşıl Svizzl, Yaşıl Chartreuse-un unikal və güclü dadını mərkəzə qoyan möhtəşəm müasir tiki kokteylidir. O, utanmadan cəsurdur, intensiv bitki xarakterini ananas, limon və baharatlı falernumun parlaq, tropik notları ilə balansılayır. Svizzl texnikası yalnız içkini mükəmməl soyudur və seyreltmir, həm də buzludur şüşəsi ilə gözəl vizual yaradır. Bu, mürəkkəb likörlərin həvəskarları üçün və ya həqiqətən yaddaqalan və təzələşdirici kokteyl təcrübəsi axtaran hər kəs üçün mütləq sınanmalı bir içkidir.

Bənzər kokteyllər

Chartreuse Swizzle

Marco Dionysos tərəfindən yaradılan orijinal müasir klassik. Adətən ananas şirəsi istifadə etmir və bir qədər fərqli nisbətlərdən istifadə edir, nəticədə daha birbaşa Chartreuse dadı əldə edilir.

The Last Word

Svizzl olmasa da, Yaşıl Chartreuse, limon şirəsi kimi əsas komponentləri paylaşır və oxşar spirit-önəmli, bitki-turşu balansı var. Gin və maraskino likörləri istifadə edir və kupe şüşəsində verilir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Spicy Paloma

Tequila, qreypfrut soda, limon və jalapeño ilə əlavə acılıq əlavə edilmiş klassik Paloma kokteylinin alovlu və təzə bükülməsi.

Hanky Panky

Şirin vermut və qeyri-adi dərəcədə acı Fernet-Branca ilə hazırlanmış mürəkkəb qin kokteyli.

Closing Argument

Mezcal istifadə edərək klassik Last Word-ün tüstülü, otlu və mürəkkəb bir versiyası.

Meksikan Mule

Klassik Moskva Mule-un zəstli və təzələşdirici tequilla əsaslı variantı.

Bunları artıq sınamısınız?

Gunpowder Plot

Mürəkkəb və tüstülü bir zəfəran turşusu, barut çayı ilə aromatizə edilmiş zəfəran, Fernet-Branca və bir qədər Demerara şirinliyi ilə hazırlanmışdır.

Ölmüş Cəntelmen

Yaşlanmış rom, qəhvə, qreypfrut və ekzotik ədviyyələri birləşdirən mürəkkəb və güclü müasir tiki kokteyli.

Holland House Kokteyli

Zəncəfil və ya zəncəfil, quru vermut, maraşino likörü və təzə limon suyu ilə balansı olan xırtıldayan, aromatik qadağan dövründən əvvəlki kokteyl.

Scotch Rickey

İskoç viskisi, təzə limon suyu və köpüklü soda suyu ilə hazırlanan, təzə, quru və gözəl təravətləndirici highball.