Yaşıl Çay Şotu
Yaşıl Çay Şotu təzəliyi və içməsi asanlığı ilə tanınan məşhur bir qarışıqdır. Adına baxmayaraq, tərkibində həqiqi yaşıl çay yoxdur, lakin son qarışığın solğun yaşıl-sarı rəngindən adını alır. İrland viskisi, şaftalı şnapsı və turşu qarışığından, tez-tez limon-əhəngli soda ilə birlikdə ibarətdir. Nəticə sürpriz dərəcədə balanslı bir şotdur ki, şirin, turşu və hamardır, bu da onu hər yerdə barlarda qruplar üçün sevimli edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Yaşıl Çay Şotu müasir şot kimi təsnif edilir. O, sürətlə bir dəfəyə içmək üçün nəzərdə tutulmuşdur və 21-ci əsrin əvvəlində barlarda geniş yayılmışdır. O, ənənəvi klassik kokteyl kateqoriyalarına uyğun gəlmir, lakin müasir bar mədəniyyətinin bir hissəsidir.
Servis
Bu içki kiçik bir şot stəkanında soyuq verilir, daha təzə bir təcrübə üçün öncədən soyudulmuş ola bilər. Şot üçün orta alkoqol tərkibi var, bu da onu nisbətən hamar edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 60-75 ml / 2-2.5 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 15-20% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Şot stəkanı
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş (opsional)
Yaranma hekayəsi
Yaşıl Çay Şotunun dəqiq mənşəyi bəzi dərəcədə aydın deyil, lakin geniş yayılmışdır ki, onu Jameson viski markası təşviq içkisi kimi yaradıb. Onun sadə resepti, asan dadı və yaddaqalan adı Amerika barlarında 2000-ci illərin əvvəlində sürətlə yayılmasına kömək etdi. Başqa şotlarla müqayisədə onun dad profilinə görə qrup şənlikləri və gecələr üçün tez bir zamanda əsas oldu.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, təxminən 2000-ci illərin əvvəlləri.
Yaşıl Çay Şotu
Bu içki çox vaxt Jameson Yaşıl Çayı adlandırılır, çünki ənənəvi olaraq Jameson İrland Viski ilə hazırlanır. Onun əsas adı, Yaşıl Çay Şotu, reseptdə hər hansı çay olmamasından deyil, açıq yaşıl-sarı rəngindən gəlir. Adı çaşdıra bilər, lakin içkinin görünüşünü dəqiq təsvir edir.
Orijinal ad
Green Tea Shot
Alternativ adlar
- Jameson Yaşıl Çayı
- Jameson Şaftalı Turşusu
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu şot şaftalı şnapsından gələn şirin şaftalının üstün dadı ilə, turşu sitrusla balansı ilə xüsusiyyətlənir, meyvəli, şaftalı aroması var. Dad profili birbaşa şirin və turşu kombinasiyasıdır, hamar bir teksturla təmiz, qısa bitişə aparır.
Dad
Şaftalı, Sitrus, Şirin, Turşu, Hamar
Ətir
Meyvəli, Şaftalı, Limonlu
Dad balansı
Şirin, Turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Şirin, Qısa
Qazlılıq
Yüngül köpüklü
Rəng və görünüş
Solğun yaşıl, Sarı-yaşıl, Şeffaf
Tekstura
Hamar, Yüngül
Mövsümilik
Təzə, İl boyu
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad şaftalı şnapsından gələn yüksək şirinlik və meyvəliliklə təyin edilir, bu da fərqlənən turşuluqla balansı edilir. Alkoqolun dadı yüngüldür, çox az acılıq və soda əlavə edildikdə yüngül köpüklülük vardır.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu şot üç əsas, bərabər hissəli maddədən hazırlanır: İrland viskisi, şaftalı şnapsı və turşu qarışığı. Son olaraq bir az karbonasiya üçün kiçik, opsional bir limon-əhəngli soda əlavə edilə bilər.
- İrland Viski30 ml / 1 ozJameson ənənəvi və ən çox yayılmış seçimdir.
- Şaftalı Şnapsı30 ml / 1 ozŞaftalının şirin, meyvəli dadını təmin edir.
- Turşu Qarışığı30 ml / 1 ozDaha təzə dad üçün 15ml (0.5 oz) təzə limon şirəsi və 15ml (0.5 oz) sadə şərbətlə əvəz edin.
- Limon-Əhəngli SodaBir çimdik(istəyə bağlı)Biraz köpüklülük əlavə edir və şotu bir qədər uzadır. Bəzi reseptlər bunu tamamilə buraxır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu şotu hazırlamaq üçün, maddələri qarışdırmaq və soyutmaq üçün kokteyl şeykeri və süzgəc, həmçinin dəqiq ölçmələr üçün jigger lazımdır.
- Soyutmaq və qarışdırmaq üçün kokteyl şeykeri
- Dəqiqlik üçün jigger və ya ölçü aləti
- Şot stəkanına tökmək üçün süzgəc
Hazırlanma qaydası
Yaşıl Çay Şotu hazırlamaq üçün sadəcə İrland viskisi, şaftalı şnapsı və turşu qarışığını buzlu bir şeykerdə birləşdirin. Soyudulana qədər çalxalayın, şot stəkanına süzün və istəyərsə bir çimdik soda ilə üstünü örtün.
1. Kokteyl şeykerini buz kübləri ilə doldurun.
2. İrland viskisi, şaftalı şnapsı və turşu qarışığını şeykerə əlavə edin.
3. Qapağı bağlayın və yaxşı soyudulana qədər təxminən 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
4. Qarışığı şot stəkanına süzün.
5. İstifadə edirsinizsə, bir az limon-əhəngli soda ilə üstünü örtün.
6. Dərhal verin.
Bəzədilmə
Yaşıl Çay Şotu sadə bir içkidir ki, adətən hər hansı bir qarnitursuz düz-düz verilir.
- Yoxdur
Qidalanma məlumatı
Bu şot adətən vegan, süd məhsulları olmayan, yumurta olmayan və qoz olmayan bir içkidir. Bununla belə, viski glutenlu taxıl dərəsindən əldə edildiyi üçün, distillə etmə prosesi əksər gluten zülallarını çıxarsa da, glutenlərin olmadığı hesab edilmir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✕ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Hər Yaşıl Çay Şotu təxminən 110 kalori, təxminən 11 qram karbohidrat və 10 qram şəkər, əsasən şaftalı şnapsından və turşu qarışığından ibarətdir.
Kalori
Orta hesabla 110 kkal / 460 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 11 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 10 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Yaşıl Çay Şotu yüksək enerjili sosial görüşlər, məsələn, partilər, dostlarla gecə çıxışları və qeyd anları üçün mükəmməldir. Onun sürətli və asan olması onu qrup tostu üçün və ya axşamı başlatmaq üçün məşhur seçim edir.
- Parti
- Gecə Çıxışı
- Qeyd
Uyğunlaşdırma təklifləri
Şot kimi bu içki nadir hallarda tam yeməklə birləşdirilir. Onun şirin və turşu profili ilə ziddiyyət təşkil edən sadə, duzlu bar atıştırmalıqları ilə birlikdə içmək ən yaxşısıdır. Axşam içməyə başlamaq üçün təzə bir başlanğıc da ola bilər.
- Yüngül bar atıştırmalıqları
- Duzlu aperitivlər, məsələn, krakerlər və ya çips
- Birləşdirilə bilən pivolardan əvvəl damaq təmizləyicisi kimi
Aldadıcı dərəcədə Sadə və Dadlı Yaşıl Çay Şotu
Yaşıl Çay Şotu, diqqət çəkən və təzə dadı ilə tanınan müasir bar klassikidir. İrland viskisinin hamarlığını, şaftalı şnapsının şirinliyini və turşu qarışığının kəsici turşuluğunu mükəmməl şəkildə birləşdirir, nəticədə mükəmməl balanslı və içməsi asan bir şot əldə edilir. Onun adı yalnız solğun yaşıl rəngindən gəlir, çünki tərkibində çay yoxdur. Bu sadə, üç maddəli resept dünya miqyasında sosial görüşlər və qrup şənlikləri üçün get-to olmuşdur.
Variaziyalar
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Vodka Gibson
Vodka və kokteyl soğanı ilə bəzədilmiş klassik Martini kokteylinin təmiz, sərinləşdirici və dadlı variantı.
French 77
Klassik French 75-in incə və çiçəkli variantı, şəkərliyi və aroması üçün elderflower likörü ilə hazırlanmışdır.
Harvey Wallbanger
Vətənin və portağal şirəsinin təzələşdirici, uzunsov kokteyli, Galliano ilə fərqləndirici bitki və vanil dadı ilə.
Water Moccasin
Kanada viskisi, şaftalı şirəsi və turşu qarışığından ibarət şirin və meyvəli şot, hamar və içimi asan bir təcrübə təqdim edir.
Bunları artıq sınamısınız?
Green Ghost
Təzə limonlu qəti və otlu jin əsaslı kokteyl.
Viski Krusta
19-cu əsrdən gələn mürəkkəb və aromatik turşu, sitrus və likörlərlə balansı olan viski, uzun limon qabıq qarniri ilə şəkərlə örtülmüş stəkanda təqdim edilir.
Delilah Kokteyli
İpək kimi yumşaq, sitruslu qin turşusu, məşhur Ağ Leydi kokteylinin birbaşa öncülü.
The Gatlin
Manhattan tərzində hazırlanmış, viski əvəzinə Köhnə Tom Jin istifadə edən zəngin və mürəkkəb qarışdırılmış kokteyl.