Rohelise Tee Shot
Rohelise Tee Shot on populaarne segu, mis on tuntud oma värskendava ja kergesti joodava iseloomu poolest. Vaatamata oma nimele ei sisalda see tegelikult rohelist teed, vaid saab oma nime lõpliku segu kahvaturohekaskollasest toonist. See ühendab endas Iiri viskit, virsikušnapsi ja haput segu (sour mix), millele on sageli lisatud sorts sidruni-laimi limonaadi. Tulemuseks on üllatavalt tasakaalustatud shot, mis on magus, hapukas ja mahe, muutes selle lemmikuks seltskondadele baarides üle kogu maailma.
Valmistamine
Valmistusaeg: 2 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Rohelise Tee Shot kuulub kaasaegsete shot'ide kategooriasse. See on loodud kiireks, ühe korraga tarbimiseks ja saavutas laialdase populaarsuse baarides 21. sajandi alguses. See ei sobi traditsiooniliste klassikaliste kokteilide kategooriatesse, kuid on kaasaegse baarikultuuri põhitoode.
Serveerimine
Seda jooki serveeritakse külmalt väikeses shotiklaasis, mida võib eelnevalt jahutada veelgi värskendavama elamuse saamiseks. Sellel on shot'i kohta mõõdukas alkoholisisaldus, mis muudab selle suhteliselt mahedaks.
Portsjoni suurus
Umbes 60-75 ml / 2-2.5 oz
Alkoholisisaldus
Umbes 15-20% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Shotiklaas
Klaasi töötlemine
Jahutatud (valikuline)
Taustalugu
Rohelise Tee Shot'i täpne päritolu on mõnevõrra ebaselge, kuid laialdaselt arvatakse, et selle lõi Jamesoni viskibränd reklaamjoogina. Selle lihtne retsept, meeldiv maitse ja meeldejääv nimi aitasid sellel 2000. aastate alguses kiiresti levida Ameerika baarides. See muutus kiiresti grupipidustuste ja õhtuste väljaskäimiste põhijoogiks tänu oma meeldivale ja vähem agressiivsele maitseprofiilile võrreldes teiste shot'idega.
Päritolu
Ameerika Ühendriigid, umbes 2000. aastate algus.
Rohelise Tee Shot
Seda jooki nimetatakse sageli Jameson Green Teaks, kuna traditsiooniliselt valmistatakse seda Jamesoni Iiri viskiga. Selle peamine nimi, Rohelise Tee Shot, tuleneb selle helerohekaskollasest värvist, mitte sellest, et retseptis oleks tegelikult teed. Nimi võib olla eksitav, kuid kirjeldab tabavalt joogi välimust.
Originaalnimi
Green Tea Shot
Alternatiivsed nimed
- Jameson Green Tea
- Jameson Peach Sour
Omaduste ülevaade
Sellel shot'il on domineeriv magusa virsiku maitse, mida tasakaalustab hapukas tsitrus, koos puuviljase ja virsikuse aroomiga. Maitseprofiil on otsekohene magusa ja hapu kombinatsioon, mis viib puhta, lühikese järelmaitse ja maheda tekstuurini.
Maitse
Virsik, Tsitrus, Magus, Hapukas, Mahe
Aroom
Puuviljane, Virsikune, Sidrunine
Maitsetasakaal
Magus, Hapu
Järelmaitse
Puhas, Magus, Lühike
Gaseeritus
Kergelt kihisev
Värv ja välimus
Kahvaturoheline, Kollakasroheline, Läbipaistev
Tekstuur
Mahe, Kerge
Hooajalisus
Värskendav, Aastaringne
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitset defineerib virsikušnapsist tulenev kõrge magususe ja puuviljasuse tase, mida tasakaalustab selge happesus. Alkoholi maitse on mahe, väga vähese mõrkjusega ja kerge kihisemisega, kui lisatakse limonaadi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See shot on valmistatud kolmest põhikomponendist võrdsetes osades: Iiri viski, virsikušnaps ja sour mix. Lõpus lisatakse sageli väike, valikuline sorts sidruni-laimi limonaadi, et lisada veidi gaseeritust.
- Iiri viski30 ml / 1 ozJameson on traditsiooniline ja kõige levinum valik.
- Virsikušnaps30 ml / 1 ozAnnab iseloomuliku magusa, puuviljase maitse.
- Sour Mix30 ml / 1 ozVärskema maitse saamiseks asendage see 15 ml (0.5 oz) värske sidrunimahla ja 15 ml (0.5 oz) suhkrusiirupiga.
- Sidruni-laimi limonaadSorts(valikuline)Lisab veidi kihisemist ja pikendab shot'i veidi. Mõned retseptid jätavad selle täielikult välja.
Jää tüüp
- Kuubikjää
Segamisvahendid
Selle shot'i valmistamiseks vajate kokteilišeikerit ja sõela koostisosade segamiseks ja jahutamiseks ning mõõdikut täpsete koguste mõõtmiseks.
- Kokteilišeiker jahutamiseks ja segamiseks
- Mõõdik või mõõtevahend täpsuse tagamiseks
- Sõel shotiklaasi valamiskes
Juhised
Rohelise Tee Shot'i valmistamiseks ühenda lihtsalt Iiri viski, virsikušnaps ja sour mix jääga täidetud šeikeris. Raputa kuni jahutumiseni, kurna shotiklaasi ja soovi korral lisa peale sorts limonaadi.
1. Täida kokteilišeiker jääkuubikutega.
2. Lisa šeikerisse Iiri viski, virsikušnaps ja sour mix.
3. Sule kaas ja raputa tugevalt umbes 10-15 sekundit, kuni see on hästi jahutatud.
4. Kurna segu shotiklaasi.
5. Soovi korral lisa peale väike sorts sidruni-laimi limonaadi.
6. Serveeri kohe.
Kaunistamine
Rohelise Tee Shot on lihtne jook, mida serveeritakse tavaliselt otse ja ilma kaunistusteta.
- Puudub
Toitumisalane teave
See shot on tavaliselt vegan, piima-, muna- ja pähklivaba. Siiski ei peeta seda gluteenivabaks, kuna viski on valmistatud gluteeni sisaldavatest teraviljadest, kuigi destilleerimisprotsess eemaldab enamiku gluteenivalkudest.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
Iga Rohelise Tee Shot sisaldab umbes 110 kalorit, umbes 11 grammi süsivesikuid ja 10 grammi suhkrut, mis pärinevad peamiselt virsikušnapsist ja sour mix'ist.
Kalorid
Keskmiselt 110 kcal / 460 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 11 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 10 g
Suhkru tase
Sündmused
Rohelise Tee Shot sobib ideaalselt energilisteks seltskondlikeks kogunemisteks, nagu peod, õhtud sõpradega väljas ja pidulikud hetked. Selle kiire ja lihtne olemus muudab selle populaarseks valikuks grupiviisiliseks toostiks või õhtu alustamiseks.
- Pidu
- Õhtu väljas
- Tähistamine
Sobitamissoovitused
Shot'ina sobitatakse seda jooki harva täisväärtusliku einega. Seda on kõige parem nautida eraldi või koos lihtsate, soolaste baarisnäkkidega, mis on kontrastiks selle magus-hapule profiilile. See võib toimida ka värskendava algusena joogiõhtule.
- Kerged baarisnäkid
- Soolased suupisted nagu soolakringlid või krõpsud
- Maitsemeele puhastajana õllede vahel
Petlikult Lihtne ja Maitsev Rohelise Tee Shot
Rohelise Tee Shot on kaasaegne baariklassika, mida hinnatakse selle märkimisväärselt meeldiva ja värskendava maitse poolest. See ühendab meisterlikult Iiri viski maheduse virsikušnapsi mahlase magususe ja sour mix'i terava hapukusega, tulemuseks on täiuslikult tasakaalustatud ja kergesti joodav shot. Selle nimi tuleneb ainult selle kahvaturohelisest värvist, kuna see ei sisalda teed. Sellest lihtsast, kolme koostisosaga retseptist on saanud ülemaailmselt seltskondlike sündmuste ja grupipidustuste lemmik.
Variatsioonid
Võib-olla meeldib sulle ka
Beergarita
Lõbus ja kihisev versioon klassikalisest Margaritast, millele on lisatud karget laagriõlut ülima värskenduse saavutamiseks.
Litši Martini
Magus, aromaatne ja eksootiline viinakokteil, mis tabab kaunilt litši õrna lillelist ja puuviljalist maitset.
Amaretto Stone Sour
Magushapu kokteil, milles on klassikalisele Amaretto Sourile lisatud apelsinimahla, et saavutada puuviljasem ja kergemini joodav maitse.
Amaretto jõhvika suudlus
Vaimustavalt magus ja hapukas kokteil, milles segunevad pähkline amaretto, mahe viin ning elav jõhvika- ja apelsinimahla segu.
Kas oled neid juba proovinud?
Modernista
Keerukas ja aromaatne Šoti viskil põhinev sour, milles on tunda Rootsi punši unikaalseid vürtsikas-magusaid noote ja vihjet absindile.
Lese suudlus
Peen ja kompleksne rüübe, mis sisaldab Calvadosi, Bénédictine'i ja kollast Chartreuse'i, pakkudes ainulaadset ürdist ja õunabrändist profiili.
Havana Special
Klassikaline Kuuba kokteil, mis ühendab täiuslikult heleda rummi troopilise ananassi magususe ja pähklise maraschino likööri õrna puudutusega.
Staggerac
Klassikalise Sazeraci kompleksne ja ürdine variatsioon, milles Cynar ja Yellow Chartreuse lisavad mõrkjasmagusat, botaanilist sügavust.