Vihreä Tee Shotti
Green Tea Shot on suosittu sekoitus, joka tunnetaan virkistävästä ja helposti juotavasta luonteestaan. Nimestään huolimatta se ei sisällä lainkaan vihreää teetä, vaan juoma saa nimensä lopullisen sekoituksen haalean vihertävänkeltaisesta sävystä. Siinä yhdistyvät irlantilaisviski, persikkasnapsi ja sour mix, usein tilkalla sitruuna-limettilimonadia. Tuloksena on yllättävän tasapainoinen shotti, joka on makea, kirpeä ja pehmeä, tehden siitä suosikin ryhmille baareissa kaikkialla.
Valmistus
Valmistusaika: 2 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Green Tea Shot luokitellaan moderniksi shotiksi. Se on suunniteltu nautittavaksi nopeasti yhdellä kertaa ja saavutti laajan suosion baareissa 2000-luvun alussa. Se ei sovi perinteisiin klassisten cocktailien kategorioihin, mutta on nykyaikaisen baarikulttuurin peruspilari.
Tarjoilu
Tämä juoma tarjoillaan kylmänä pienestä shottilasista, joka voidaan jäähdyttää etukäteen entistä virkistävämmän kokemuksen saamiseksi. Sen alkoholipitoisuus on shotiksi kohtuullinen, mikä tekee siitä suhteellisen pehmeän.
Annoskoko
Noin 60-75 ml / 2-2.5 oz
Alkoholisisältö
Noin 15-20 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Shottilasi
Lasin käsittely
Jäähdytetty (valinnainen)
Taustatarina
Green Tea Shotin tarkka alkuperä on jokseenkin epäselvä, mutta yleisesti uskotaan, että Jameson-viskibrändi loi sen mainosjuomaksi. Sen yksinkertainen resepti, lähestyttävä maku ja mieleenpainuva nimi auttoivat sitä leviämään nopeasti amerikkalaisissa baareissa 2000-luvun alussa. Siitä tuli nopeasti perusjuoma ryhmäjuhliin ja illanviettoihin sen miellyttävän ja vähemmän aggressiivisen makuprofiilin vuoksi verrattuna muihin shotteihin.
Alkuperä
Yhdysvallat, noin 2000-luvun alku.
Vihreä Tee Shotti
Tätä juomaa kutsutaan usein nimellä Jameson Green Tea, koska se valmistetaan perinteisesti Jameson-irlantilaisviskistä. Sen pääasiallinen nimi, Green Tea Shot, tulee sen vaalean vihertävänkeltaisesta väristä, ei siitä, että reseptissä olisi oikeaa teetä. Nimi voi olla harhaanjohtava, mutta se kuvaa osuvasti juoman ulkonäköä.
Alkuperäinen nimi
Green Tea Shot
Vaihtoehtoiset nimet
- Jameson Vihreä Tee
- Jameson Persikka Sour
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä shotissa on hallitseva makean persikan maku, jota tasapainottaa kirpeä sitrus, ja siinä on hedelmäinen, persikkainen tuoksu. Makuprofiili on suoraviivainen makean ja happaman yhdistelmä, joka johtaa puhtaaseen, lyhyeen jälkimakuun ja pehmeään rakenteeseen.
Maku
Persikka, Sitrus, Makea, Kirpeä, Pehmeä
Aromi
Hedelmäinen, Persikkainen, Sitruunainen
Maun tasapaino
Makea, Hapan
Jälkimaku
Puhdas, Makea, Lyhyt
Kuplivuus
Kevyesti poreileva
Väri ja ulkonäkö
Haaleanvihreä, Keltaisenvihreä, Läpikuultava
Koostumus
Pehmeä, Kevyt
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Maun määrittelee persikkasnapsin korkea makeus ja hedelmäisyys, jota tasapainottaa selkeä happamuus. Alkoholin maku on mieto, karvaus on hyvin vähäistä ja siinä on lievää poreilua, jos lisätään limonadia.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä shotti valmistetaan kolmesta pääainesosasta yhtä suurina osina: irlantilaisviskistä, persikkasnapsista ja sour mixistä. Pieni, valinnainen tilkka sitruuna-limettilimonadia lisätään usein lopuksi antamaan hieman hiilihappoisuutta.
- Irlantilainen viski30 ml / 1 ozJameson on perinteinen ja yleisin valinta.
- Persikkasnapsi30 ml / 1 ozAntaa tunnusomaisen makean, hedelmäisen maun.
- Sour Mix30 ml / 1 ozRaikkaamman maun saamiseksi korvaa se 15 ml (0.5 oz) tuoreella sitruunamehulla ja 15 ml (0.5 oz) sokerisiirapilla.
- Sitruuna-limettilimonadiTilkkasen(valinnainen)Lisää hieman poreilua ja pidentää shottia hieman. Joissakin resepteissä tämä jätetään kokonaan pois.
Jäätyyppi
- Jääpalat
Sekoitusvälineet
Tämän shotin valmistamiseen tarvitset cocktail-shakerin ja siivilän ainesosien sekoittamiseen ja jäähdyttämiseen sekä jiggerin tarkkoja mittoja varten.
- Cocktail-shaker jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen
- Jigger tai mitta tarkkuutta varten
- Siivilä shottilasiin kaatamista varten
Ohjeet
Green Tea Shotin valmistamiseksi yhdistä irlantilainen viski, persikkasnapsi ja sour mix jäillä täytettyyn shakeriin. Ravista, kunnes se on jäähtynyt, siivilöi shottilasiin ja lisää halutessasi päälle tilkka limonadia.
1. Täytä cocktail-shaker jääpaloilla.
2. Lisää irlantilainen viski, persikkasnapsi ja sour mix shakeriin.
3. Sulje kansi ja ravista voimakkaasti noin 10-15 sekuntia, kunnes se on hyvin jäähtynyt.
4. Siivilöi seos shottilasiin.
5. Lisää päälle pieni tilkka sitruuna-limettilimonadia, jos käytät.
6. Tarjoile heti.
Koristelu
Green Tea Shot on yksinkertainen juoma, joka tarjoillaan tyypillisesti sellaisenaan ilman koristetta.
- Ei mitään
Ruokavaliotiedot
Tämä shotti on tyypillisesti vegaaninen, maidoton, kananmunaton ja pähkinätön. Sitä ei kuitenkaan pidetä gluteenittomana, koska viski valmistetaan gluteenia sisältävistä viljoista, vaikka tislausprosessi poistaakin suurimman osan gluteeniproteiineista.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✕ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Jokainen Green Tea Shot sisältää noin 110 kaloria, noin 11 grammaa hiilihydraatteja ja 10 grammaa sokeria, jotka tulevat pääasiassa persikkasnapsista ja sour mixistä.
Kalorit
Keskimäärin 110 kcal / 460 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 11 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 10 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Green Tea Shot sopii täydellisesti energisiin sosiaalisiin tilaisuuksiin, kuten juhliin, illanviettoihin ystävien kanssa ja juhlahetkiin. Sen nopea ja helppo luonne tekee siitä suositun valinnan ryhmän yhteiseksi maljaksi tai illan aloitukseksi.
- Juhlat
- Illanvietto
- Juhlahetki
Yhdistelyehdotukset
Shottina tätä juomaa yhdistetään harvoin kokonaiseen ateriaan. Se nautitaan parhaiten sellaisenaan tai yksinkertaisten, suolaisten baariherkkujen rinnalla, jotka luovat kontrastin sen makealle ja happamalle profiilille. Se voi myös toimia virkistävänä aloituksena juomien täyteiselle illalle.
- Kevyet baariherkut
- Suolaiset alkupalat, kuten pretzelit tai sipsit
- Makuaistin puhdistajana oluiden välissä
Petollisen Yksinkertainen ja Herkullinen Green Tea Shot
Green Tea Shot on moderni baariklassikko, jota juhlitaan sen huomattavan lähestyttävän ja virkistävän maun vuoksi. Se yhdistää mestarillisesti irlantilaisviskin pehmeyden, persikkasnapsin mehukkaan makeuden ja sour mixin terävän kirpeyden, tuloksena täydellisen tasapainoinen ja helposti juotava shotti. Sen nimi tulee ainoastaan sen haaleanvihreästä väristä, sillä se ei sisällä teetä. Tästä yksinkertaisesta, kolmen ainesosan reseptistä on tullut suosikki sosiaalisissa tilaisuuksissa ja ryhmäjuhlissa maailmanlaajuisesti.
Variaatiot
Saatat pitää myös näistä
Seljankukka Gin & Tonic
Hienostunut ja kukkainen versio klassisesta Gin & Tonicista, jossa maistuvat seljankukkaliköörin makeat ja aromaattiset vivahteet.
Dirty Word
Savun ja yrttien sävyttämä versio klassisesta Last Word -cocktailista, jossa gin on korvattu mezcalilla.
Cosmopolitan
Eloisa, kirpeä ja tyylikäs vodkacocktail, jossa on täydellinen sitruksen ja karpalon tasapaino.
Mudslide
Ylellinen ja kermainen jälkiruokacocktail, jossa yhdistyvät vodka, kahvilikööri ja irlantilainen kermalikööri herkulliseksi aikuisten pirtelöksi.
Oletko jo kokeillut näitä?
Part-Time Lover
Kirkas, kukkainen ja hedelmäinen gin- ja sherry-cocktail, jossa on mansikan ja seljankukan vivahteita ja usein silkkinen, vaahtoava koostumus.
Artikla Yksi
Elegantti ja aromaattinen gin sour, jossa on vihreän Chartreusen yrttisiä vivahteita ja kukkainen appelsiininkukkavesihuuhtelu.
Herkullisen etsintä
Savuinen ja hedelmäinen moderni klassikko, joka uudistaa nerokkaasti Blood and Sand -cocktailin Islay-viskillä ja greippiliköörillä.
Oolong Hai
Yksinkertainen ja virkistävä japanilainen highball-juoma, joka valmistetaan shochusta ja kylmästä oolong-teestä. Suosittu izakayoissa ympäri Japania.