Zaļās Tējas Šots
Zaļās Tējas Šots ir populārs dzēriens, kas pazīstams ar savu atsvaidzinošo un viegli dzeramo raksturu. Neskatoties uz nosaukumu, tas nesatur īstu zaļo tēju, bet savu nosaukumu ieguvis no gatavā maisījuma bāli zaļgani dzeltenās nokrāsas. Tas apvieno īru viskiju, persiku šnabsu un "sour" maisījumu, bieži vien ar nelielu citrona-laima limonādes piedevu. Rezultāts ir pārsteidzoši sabalansēts šots, kas ir salds, skābs un maigs, padarot to par iecienītu izvēli kompānijām bāros visā pasaulē.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Zaļās Tējas Šots tiek klasificēts kā mūsdienu šots. Tas tika radīts, lai to izdzertu ātri, vienā rāvienā, un tas ieguva plašu popularitāti bāros 21. gadsimta sākumā. Tas neiederas tradicionālajās klasisko kokteiļu kategorijās, bet ir neatņemama mūsdienu bāru kultūras sastāvdaļa.
Pasniegšana
Šo dzērienu pasniedz aukstu nelielā šota glāzē, kuru iepriekš var atdzesēt, lai gūtu vēl atsvaidzinošāku pieredzi. Tam ir mērens alkohola saturs šotam, kas padara to salīdzinoši maigu.
Porcijas lielums
Apm. 60-75 ml / 2-2.5 unces
Alkohola saturs
Apm. 15-20% alk. tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Šota glāze
Glāzes apstrāde
Atvēsināta (pēc izvēles)
Priekšvēsture
Precīza Zaļās Tējas Šota izcelsme ir nedaudz neskaidra, taču plaši tiek uzskatīts, ka to radījis viskija zīmols Jameson kā reklāmas dzērienu. Tā vienkāršā recepte, patīkamā garša un viegli iegaumējamais nosaukums palīdzēja tam strauji izplatīties Amerikas bāros 2000. gadu sākumā. Tas ātri kļuva par neatņemamu sastāvdaļu grupu svinībās un vakara izklaidēs, pateicoties tā tīkamajai un mazāk agresīvajai garšai salīdzinājumā ar citiem šotiem.
Izcelsme
Amerikas Savienotās Valstis, ap 2000. gadu sākumu.
Zaļās Tējas Šots
Šo dzērienu bieži sauc par Jameson Zaļo Tēju, jo to tradicionāli gatavo ar Jameson īru viskiju. Tā galvenais nosaukums, Zaļās Tējas Šots, cēlies no tā gaiši zaļgani dzeltenās krāsas, nevis no tā, ka receptē būtu īsta tēja. Nosaukums var būt maldinošs, bet tas trāpīgi raksturo dzēriena izskatu.
Oriģinālnosaukums
Green Tea Shot
Alternatīvi nosaukumi
- Jameson Zaļā Tēja
- Jameson Persiku Skābais
Raksturojuma pārskats
Šim šotam piemīt dominējoša salda persika garša, ko līdzsvaro skābi citrusaugļi, ar augļu un persiku aromātu. Garšas profils ir tieša saldskābā kombinācija, kas nodrošina tīru, īsu pēcgaršu ar maigu tekstūru.
Garša
Persiks, Citruss, Salds, Skābs, Maigs
Aromāts
Augļu, Persiku, Citronu
Garšas līdzsvars
Salds, Skābs
Pēcgarša
Tīra, Salda, Īsa
Gāzējums
Viegli dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli zaļa, Dzeltenīgi zaļa, Caurspīdīgs
Tekstūra
Maiga, Viegla
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garšu nosaka augsts salduma un augļu garšas līmenis no persiku šnabsa, ko līdzsvaro izteikts skābums. Alkohola garša ir maiga, ar ļoti nelielu rūgtumu un vieglu dzirkstīgumu, ja pievieno limonādi.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šis šots tiek gatavots no trīs galvenajām sastāvdaļām vienādās daļās: īru viskija, persiku šnabsa un "sour" maisījuma. Beigās bieži tiek pievienota neliela, neobligāta citrona-laima limonādes šļakata, lai piešķirtu dzirkstīgumu.
- Īru viskijs30 ml / 1 unceJameson ir tradicionālā un visbiežāk izmantotā izvēle.
- Persiku šnabss30 ml / 1 unceNodrošina raksturīgo saldo, augļu garšu.
- "Sour" maisījums30 ml / 1 unceSvaigākai garšai aizstājiet ar 15 ml (0,5 uncēm) svaigas citronu sulas un 15 ml (0,5 uncēm) cukura sīrupa.
- Citronu-laima limonādeNedaudz(pēc izvēles)Pievieno nedaudz dzirkstīguma un nedaudz pagarina šotu. Dažās receptēs to nepievieno vispār.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Lai pagatavotu šo šotu, jums būs nepieciešams kokteiļu šeikeris un sietiņš, lai sajauktu un atdzesētu sastāvdaļas, un džigers precīziem mērījumiem.
- Kokteiļu šeikeris atdzesēšanai un sajaukšanai
- Džigers jeb mērtrauks precizitātei
- Sietiņš, lai ielietu šota glāzē
Instrukcijas
Lai pagatavotu Zaļās Tējas Šotu, vienkārši apvienojiet īru viskiju, persiku šnabsu un "sour" maisījumu ar ledu pildītā šeikerī. Sakratiet, līdz tas ir atdzisis, nokāsiet šota glāzē un pēc izvēles papildiniet ar limonādi.
1. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledus gabaliņiem.
2. Pievienojiet šeikerim īru viskiju, persiku šnabsu un "sour" maisījumu.
3. Aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
4. Nokāsiet maisījumu šota glāzē.
5. Ja vēlaties, papildiniet ar nelielu daudzumu citrona-laima limonādes.
6. Pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Zaļās Tējas Šots ir vienkāršs dzēriens, ko parasti pasniedz bez jebkāda dekora.
- Nav
Informācija par uzturu
Šis šots parasti ir vegānisks, nesatur piena produktus, olas un riekstus. Tomēr to neuzskata par bezglutēna produktu, jo viskijs tiek ražots no graudaugiem, kas satur glutēnu, lai gan destilācijas procesā lielākā daļa glutēna proteīnu tiek noņemta.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✕ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Katrs Zaļās Tējas Šots satur aptuveni 110 kalorijas, ar apmēram 11 gramiem ogļhidrātu un 10 gramiem cukura, kas galvenokārt nāk no persiku šnabsa un "sour" maisījuma.
Kalorijas
Vidēji 110 kcal / 460 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 11 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 10 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Zaļās Tējas Šots ir lieliski piemērots enerģiskiem saviesīgiem pasākumiem, piemēram, ballītēm, vakara izklaidēm ar draugiem un svinīgiem brīžiem. Tā ātrā un vienkāršā pagatavošana padara to par populāru izvēli grupas tostam vai vakara iesākšanai.
- Ballīte
- Vakara izklaide
- Svinības
Saderības ieteikumi
Kā šots, šis dzēriens reti tiek kombinēts ar pilnvērtīgu maltīti. Vislabāk to baudīt vienu pašu vai kopā ar vienkāršām, sāļām bāra uzkodām, kas kontrastē ar tā saldskābo profilu. Tas var arī kalpot kā atsvaidzinošs sākums dzērienu baudīšanas vakaram.
- Viegli bāra ēdieni
- Sāļas uzkodas, piemēram, kliņģerīši vai čipsi
- Kā garšas kārpiņu attīrītājs starp alus baudīšanu
Mānīgi Vienkāršais un Gardais Zaļās Tējas Šots
Zaļās Tējas Šots ir mūsdienu bāru klasika, kas tiek slavēta par savu ārkārtīgi patīkamo un atsvaidzinošo garšu. Tas meistarīgi apvieno īru viskija maigumu ar persiku šnabsa sulīgo saldumu un "sour" maisījuma aso skābumu, radot perfekti sabalansētu un viegli dzeramu šotu. Tā nosaukums cēlies tikai no tā bāli zaļās krāsas, jo tas nesatur tēju. Šī vienkāršā, trīs sastāvdaļu recepte ir kļuvusi par iecienītu izvēli saviesīgos pasākumos un grupu svinībās visā pasaulē.
Variācijas
Jums varētu patikt arī
Melnais Krievs
Vienkāršs, bet spēcīgs divu sastāvdaļu kokteilis, kas apvieno degvīnu un bagātīgu kafijas liķieri, pasniegtu ar ledu.
Čilkano
Īpaši atspirdzinošs un vienkāršs peruāņu "highball" kokteilis, kas pagatavots no pisko, laima sulas, ingvera alus (ginger ale) un bitera.
Cable Car
Mūsdienu klasisks skābais kokteilis ar garšvielu rumu, apelsīnu Kirasao un citronu sulu, pasniegts tam raksturīgā glāzē ar kanēļa un cukura maliņu.
Red Snapper
Sāļa un pikanta klasiskās Asiņainās Mērijas versija uz džina bāzes, kas piedāvā sarežģītāku augu garšu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Amaretto Saidkārs
Salds un riekstains klasiskā Saidkāra pavērsiens, kurā brendijs ir aizstāts ar amaretto liķieri, radot unikāli gardu skābo kokteili.
Vermuta kokteilis
Vienkāršs, elegants un vēsturisks kokteilis, kas izceļ vermutu, papildināts ar biteriem un citrusaugļu noti.
Pusnakts Jātnieks
Bagātīgs un noslēpumains džestīvu kokteilis, kas apvieno burbonu, kafijas liķieri un "Fernet-Branca" zālaugu asumu.
Viskija "Rickey"
Dzidrs, skābens un īpaši atsvaidzinošs "highball" kokteilis ar viskiju, svaigi spiestu laima sulu un dzirkstošu gāzētu ūdeni.