Shot de Chá Verde
O Green Tea Shot é uma mistura popular conhecida pela sua natureza refrescante e fácil de beber. Apesar do nome, não contém chá verde verdadeiro, mas recebe o seu nome da tonalidade amarelo-esverdeada pálida da mistura final. Combina whiskey irlandês, licor de pêssego e sour mix, muitas vezes com um toque de refrigerante de lima-limão. O resultado é um shot surpreendentemente equilibrado que é doce, ácido e suave, tornando-o um favorito para grupos em bares por todo o lado.
Preparação
Tempo de preparação: 2 minutos
Tempo de preparação
Dificuldade
Classificação da Bebida
O Green Tea Shot é categorizado como um shot moderno. Foi concebido para ser consumido rapidamente de uma só vez e ganhou grande popularidade em bares no início do século XXI. Não se enquadra nas categorias tradicionais de cocktails clássicos, mas é um pilar da cultura de bar contemporânea.
Serviço
Esta bebida é servida fria num pequeno copo de shot, que pode ser previamente gelado para uma experiência ainda mais refrescante. Tem um teor alcoólico moderado para um shot, tornando-o relativamente suave.
Tamanho da dose
Aprox. 60-75 ml / 2-2.5 oz
Teor alcoólico
Aprox. 15-20% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo de shot
Tratamento do copo
Gelado (opcional)
História
A origem exata do Green Tea Shot é algo incerta, mas acredita-se amplamente que foi criado pela marca de whiskey Jameson como uma bebida promocional. A sua receita simples, sabor acessível e nome memorável ajudaram-no a espalhar-se rapidamente pelos bares americanos no início dos anos 2000. Rapidamente se tornou um pilar para celebrações de grupo e saídas à noite devido ao seu perfil de sabor palatável e menos agressivo em comparação com outros shots.
Origem
Estados Unidos, por volta do início dos anos 2000.
Shot de Chá Verde
Esta bebida é frequentemente chamada de Jameson Green Tea porque é tradicionalmente feita com Jameson Irish Whiskey. O seu nome principal, Green Tea Shot, vem da sua cor amarelo-esverdeada clara, e não de qualquer chá verdadeiro na receita. O nome pode ser enganador, mas descreve apropriadamente a aparência da bebida.
Nome original
Green Tea Shot
Nomes alternativos
- Chá Verde Jameson
- Jameson Sour de Pêssego
Visão geral das características
Este shot apresenta um sabor dominante de pêssego doce equilibrado por citrinos azedos, com um aroma frutado a pêssego. O perfil de sabor é uma combinação direta de doce e azedo, levando a um final limpo e curto com uma textura suave.
Sabor
Pêssego, Cítrico, Doce, Ácido, Suave
Aroma
Frutado, Pêssego, Limão
Equilíbrio de sabor
Doce, Azedo
Sabor residual
Limpo, Doce, Curto
Efervescência
Ligeiramente efervescente
Aparência da cor
Verde pálido, Verde-amarelado, Translúcido
Textura
Suave, Leve
Sazonalidade
Refrescante, Todo o ano
Intensidade do sabor e Experiência
O sabor é definido por um alto nível de doçura e frutuosidade do licor de pêssego, que é equilibrado por uma acidez distinta. O sabor do álcool é suave, com muito pouco amargor e uma ligeira efervescência se for adicionado refrigerante.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação
Ingredientes
Este shot é feito de três ingredientes principais em partes iguais: whiskey irlandês, licor de pêssego e sour mix. Um pequeno toque opcional de refrigerante de lima-limão é frequentemente adicionado no final para um toque de carbonatação.
- Whiskey Irlandês30 ml / 1 ozJameson é a escolha tradicional e mais comum.
- Licor de Pêssego (Schnapps)30 ml / 1 ozFornece o sabor doce e frutado característico.
- Sour Mix30 ml / 1 ozPara um sabor mais fresco, substitua por 15 ml (0,5 oz) de sumo de limão fresco e 15 ml (0,5 oz) de xarope de açúcar.
- Refrigerante de Lima-LimãoUm toque(opcional)Adiciona um pouco de efervescência e alonga ligeiramente o shot. Algumas receitas omitem este ingrediente.
Tipo de gelo
- Em cubos
Equipamentos de mistura
Para preparar este shot, precisará de um shaker de cocktails e um coador para misturar e gelar os ingredientes, e um jigger para medições precisas.
- Shaker de cocktails para gelar e misturar
- Jigger ou medidor para precisão
- Coador para verter para o copo de shot
Instruções
Para criar um Green Tea Shot, basta combinar whiskey irlandês, licor de pêssego e sour mix num shaker cheio de gelo. Agite até gelar, coe para um copo de shot e, opcionalmente, complete com um toque de refrigerante.
1. Encha um shaker de cocktails com cubos de gelo.
2. Adicione o whiskey irlandês, o licor de pêssego e o sour mix ao shaker.
3. Feche bem a tampa e agite vigorosamente por cerca de 10-15 segundos até estar bem gelado.
4. Coe a mistura para um copo de shot.
5. Complete com um pequeno toque de refrigerante de lima-limão, se usar.
6. Sirva imediatamente.
Decoração
O Green Tea Shot é uma bebida simples que é tipicamente servida pura, sem qualquer guarnição.
- Nenhuma
Informações Dietéticas
Este shot é tipicamente vegan, sem lacticínios, sem ovos e sem frutos secos. No entanto, não é considerado isento de glúten porque o whiskey é derivado de grãos que contêm glúten, embora o processo de destilação remova a maioria das proteínas do glúten.
✓ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✓ Sem frutos secos
✕ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos
Informação nutricional
Cada Green Tea Shot contém aproximadamente 110 calorias, com cerca de 11 gramas de hidratos de carbono e 10 gramas de açúcar, provenientes principalmente do licor de pêssego e do sour mix.
Calorias
Em média 110 kcal / 460 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 11 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 10 g
Nível de açúcar
Ocasiões
O Green Tea Shot é perfeitamente adequado para encontros sociais de alta energia, como festas, saídas à noite com amigos e momentos de celebração. A sua natureza rápida e fácil torna-o uma escolha popular para um brinde em grupo ou para começar a noite.
- Festa
- Saída à Noite
- Celebração
Sugestões de harmonização
Como um shot, esta bebida raramente é acompanhada por uma refeição completa. É melhor apreciada por si só ou ao lado de snacks de bar simples e salgados que contrastam com o seu perfil doce e azedo. Também pode servir como um início refrescante para uma noite de bebida.
- Snacks de bar leves
- Aperitivos salgados como pretzels ou batatas fritas
- Como um limpa-palato entre cervejas
O Enganosamente Simples e Delicioso Shot de Chá Verde
O Green Tea Shot é um clássico de bar moderno celebrado pelo seu sabor notavelmente acessível e refrescante. Combina magistralmente a suavidade do whiskey irlandês com a doçura suculenta do licor de pêssego e o toque ácido do sour mix, resultando num shot perfeitamente equilibrado e fácil de beber. O seu nome deriva apenas da sua cor verde pálida, pois não contém chá. Esta receita simples de três ingredientes tornou-se uma escolha popular para ocasiões sociais e celebrações em grupo em todo o mundo.
Variações
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