Green Tea Shot
Green Tea Shot – це популярний напій, відомий своєю освіжаючою та легкою природою. Незважаючи на свою назву, він не містить фактичного зеленого чаю, а отримав свою назву від блідо-зеленувато-жовтого відтінку кінцевої суміші. Він поєднує в собі ірландський віскі, персиковий шнапс і кислу суміш, часто з додаванням бризку лимонно-лаймової газованої води. В результаті виходить напрочуд збалансований шот, який є солодким, терпким і м'яким, що робить його улюбленим для компаній у барах скрізь.
Приготування
Час приготування: 2 хвилини
Час приготування
Складність
Класифікація напоїв
Green Tea Shot класифікується як сучасний шот. Він був розроблений для швидкого споживання одним ковтком і набув широкої популярності в барах на початку 21 століття. Він не вписується в традиційні класичні категорії коктейлів, але є основним елементом сучасної барної культури.
Подача
Цей напій подається холодним у невеликому шоті, який можна попередньо охолодити для більш освіжаючого враження. Він має помірний вміст алкоголю для шоту, що робить його відносно м'яким.
Розмір порції
Приблизно 60-75 мл / 2-2.5 унції
Вміст алкоголю
Приблизно 15-20% ABV
Міцність алкоголю
Температура подачі
Cold
Тип келиха
Shot glass
Підготовка келиха
Chilled (optional)
Історія створення
Точне походження Green Tea Shot дещо незрозуміле, але широко вважається, що його створив бренд віскі Jameson як рекламний напій. Його простий рецепт, доступний смак і запам'ятовувана назва допомогли йому швидко поширитися американськими барами на початку 2000-х років. Він швидко став основним елементом групових святкувань і вечірок завдяки своєму приємному та менш агресивному смаковому профілю порівняно з іншими шотами.
Походження
Сполучені Штати, приблизно початок 2000-х.
Green Tea Shot
Цей напій часто називають Jameson Green Tea, оскільки традиційно його готують з ірландським віскі Jameson. Його основна назва, Green Tea Shot, походить від світло-зеленувато-жовтого кольору, а не від будь-якого фактичного чаю в рецепті. Назва може бути оманливою, але вона добре описує зовнішній вигляд напою.
Оригінальна назва
Green Tea Shot
Альтернативні назви
- Jameson Green Tea
- Jameson Peach Sour
Огляд характеристик
Цей шот має домінуючий смак солодкої персики, збалансований кислою цитрусовою нотою, з фруктовим, персиковим ароматом. Смаковий профіль – це проста солодка та кисла комбінація, що веде до чистого, короткого післясмаку з гладкою текстурою.
Смак
Peach, Citrus, Sweet, Tart, Smooth
Аромат
Fruity, Peachy, Lemony
Баланс смаку
Sweet, Sour
Післясмак
Clean, Sweet, Short
Шипучість
Lightly effervescent
Колір і вигляд
Pale green, Yellow-green, Translucent
Текстура
Smooth, Light
Сезонність
Refreshing, Year-round
Інтенсивність смаку та враження
Смак визначається високим рівнем солодкості та фруктовості від персикового шнапсу, який збалансований вираженою кислинкою. Смак алкоголю м'який, з дуже малою гіркотою та легкою газованістю, якщо додано газовану воду.
Солодкість
Солоність
Кислотність
Гіркота
Пряність
Фруктовість
Кремовість
Газованість
Інгредієнти
Цей шот виготовляється з трьох основних інгредієнтів у рівних частинах: ірландського віскі, персикового шнапсу та кислої суміші. Невеликий, необов'язковий сплеск лимонно-лаймової газованої води часто додають в кінці для дотику карбонізації.
- Irish Whiskey30 мл / 1 унціяJameson є традиційним і найпоширенішим вибором.
- Peach Schnapps30 мл / 1 унціяЗабезпечує фірмовий солодкий, фруктовий смак.
- Sour Mix30 мл / 1 унціяДля більш свіжого смаку замініть на 15 мл (0.5 унції) свіжого лимонного соку та 15 мл (0.5 унції) простого сиропу.
- Lemon-Lime SodaТрохи(необов'язково)Додає трохи газу та трохи подовжує шот. Деякі рецепти взагалі цього не використовують.
Тип льоду
- Cubed
Барний інвентар
Щоб приготувати цей шот, вам знадобляться коктейльний шейкер і стрінер для змішування та охолодження інгредієнтів, а також джигер для точних вимірювань.
- Коктейльний шейкер для охолодження та змішування
- Джигер або вимірювальний інструмент для точності
- Стрінер для переливання в шот
Інструкції
Щоб приготувати Green Tea Shot, просто змішайте ірландський віскі, персиковий шнапс і кислу суміш в шейкері з льодом. Струсіть до охолодження, процідіть у шот і за бажанням додайте трохи газованої води.
1. Наповніть коктейльний шейкер кубиками льоду.
2. Додайте ірландський віскі, персиковий шнапс і кислу суміш у шейкер.
3. Закрийте кришку та енергійно струсіть протягом приблизно 10-15 секунд, поки добре не охолоне.
4. Процідіть суміш у шот.
5. Додайте трохи лимонно-лаймової газованої води, якщо використовуєте.
6. Подавайте негайно.
Прикрашання
Green Tea Shot – це простий напій, який зазвичай подається без будь-якої прикраси.
- None
Дієтична інформація
Цей шот зазвичай є веганським, без молочних продуктів, яєць і горіхів. Однак він не вважається безглютеновим, оскільки віскі отримують із зерен, що містять глютен, хоча процес дистиляції видаляє більшість глютенових білків.
✓ Містить алкоголь
✓ Без кофеїну
✓ Без молочних продуктів
✓ Без яєць
✓ Без сої
✓ Без горіхів
✕ Без глютену
✓ Підходить для веганів
✓ Підходить для вегетаріанців
Харчова цінність
Кожен Green Tea Shot містить приблизно 110 калорій, близько 11 грамів вуглеводів і 10 грамів цукру, в основному з персикового шнапсу та кислої суміші.
Калорії
В середньому 110 ккал / 460 кДж
Рівень калорій
Вуглеводи
В середньому 11 г
Рівень вуглеводів
Цукор
В середньому 10 г
Рівень цукру
Нагоди
Green Tea Shot ідеально підходить для енергійних соціальних заходів, таких як вечірки, походи з друзями та святкові моменти. Його швидкий і легкий характер робить його популярним вибором для групового тосту або початку вечора.
- Party
- Night Out
- Celebration
Гастрономічні поєднання
Як шот, цей напій рідко поєднують з повноцінною їжею. Його найкраще вживати самостійно або з простими, солоними барними закусками, які контрастують з його солодким і кислим профілем. Він також може служити освіжаючим початком ночі.
- Легкі барні закуски
- Солоні закуски, такі як крекери або чіпси
- Як очищувач смаку між пивом
Обманливо простий і смачний Green Tea Shot
Green Tea Shot – це сучасна барна класика, відома своїм надзвичайно доступним і освіжаючим смаком. Він майстерно поєднує м'якість ірландського віскі з солодкістю персикового шнапсу та терпкістю кислої суміші, в результаті чого виходить ідеально збалансований і легкий у вживанні шот. Його назва походить виключно від його блідо-зеленого кольору, оскільки він не містить чаю. Цей простий рецепт з трьох інгредієнтів став популярним для соціальних заходів і групових святкувань у всьому світі.
Variations
Вам також може сподобатися
Daiquiri No. 3
Освіжаючий і складний кубинський класичний напій, який балансує білий ром із кислинкою лайма, тонкою солодкістю грейпфрута та ноткою лікеру мараскіно.
1934 Zombie Punch
Складний і сумнозвісно міцний тікі-класик, що поєднує три види рому з фруктовими соками та екзотичними спеціями.
Amaro & Tonic
Простий, освіжаючий та приємно гіркий highball, що поєднує італійний трав'яний лікер з кришталево чистою тонічною водою.
Corpse Reviver No. 2
Класичний коктейль на основі джину, відомий своїм міцним, ароматним і цитрусовим смаком з ноткою анісу.
Ви вже куштували це?
Коронаційний Коктейль № 1
Вишуканий і сухий аперитив, що поєднує фіно херес і сухий вермут з легкою ноткою мараскіно та апельсинового бітера.
Бунюелоні
Іспанський твіст класичного Неґроні, з використанням іспанського солодкого вермуту для додавання більш насичених, схожих на херес нот.
Green Ghost
Бадьорий та трав'янистий джиновий коктейль з Green Chartreuse та ноткою свіжого лайма.
Brandy Fix
Освіжаючий класичний напій 19-го століття, який балансує міцний бренді з яскравим цитрусом і ноткою солодкого лікеру, подається з крихтим льодом.