綠茶SHOT
綠茶SHOT是一款知名的調酒，以其清爽易飲的特性而聞名。儘管名為綠茶，但它不含任何真正的茶葉，其名稱源於最終混合物呈現的淡綠黃色澤。它結合了愛爾蘭威士忌、水蜜桃香甜酒和酸甜汁，通常還會加入少許檸檬萊姆蘇打水。成品是一款令人驚訝的平衡SHOT，集甜、酸、順於一身，使其成為各地酒吧聚會的最愛。
準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
綠茶SHOT被歸類為現代SHOT。它被設計為可快速一飲而盡，並在21世紀初的酒吧中廣受歡迎。它不屬於傳統的經典雞尾酒類別，而是當代酒吧文化的代表之一。
飲用方式
這款酒以冰涼狀態盛裝在小SHOT杯中飲用，杯子可事先冰鎮以獲得更清爽的體驗。作為一款SHOT，它的酒精濃度適中，口感相對順滑。
份量
約 60-75 毫升 / 2-2.5 盎司
酒精含量
酒精濃度約 15-20%
酒精濃度
飲用溫度
冰
酒杯類型
SHOT杯
酒杯處理
冰杯（可選）
背景故事
綠茶SHOT的確切起源有些模糊，但普遍認為是由尊美醇威士忌品牌為推廣而創造的。其簡單的配方、平易近人的風味和令人難忘的名稱，使其在2000年代初期迅速風靡美國酒吧。由於其口感宜人且相較於其他SHOT更不具侵略性，它很快成為團體慶祝和夜晚狂歡的必備品。
來源地
美國，約2000年代初期。
綠茶SHOT
這款酒飲通常被稱為「尊美醇綠茶」（Jameson Green Tea），因為傳統上是用尊美醇愛爾蘭威士忌（Jameson Irish Whiskey）調製的。其主要名稱「綠茶SHOT」（Green Tea Shot）源於其淡綠黃色的外觀，而非配方中含有任何真正的茶。這個名字可能會讓人誤解，但它貼切地描述了這款酒的樣貌。
原始名稱
Green Tea Shot
別名
- Jameson Green Tea
- Jameson Peach Sour
特色總覽
這款SHOT以香甜的水蜜桃風味為主，並由酸爽的柑橘味平衡，帶有果香和水蜜桃香氣。口感是直接的甜酸組合，尾韻乾淨短暫，質地滑順。
風味
水蜜桃、柑橘、甜、酸、順口
香氣
果香、水蜜桃香、檸檬香
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、甜、短暫
氣泡感
微氣泡感
色澤外觀
淡綠色、黃綠色、半透明
質地
滑順、輕盈
季節性
清爽、全年皆宜
風味強度與體驗
其風味主要來自水蜜桃香甜酒的高度甜味和果香，並由明顯的酸味平衡。酒精感溫和，苦味極低，如果加入蘇打水則帶有輕微的氣泡感。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款SHOT由三種核心等份材料製成：愛爾蘭威士忌、水蜜桃香甜酒和酸甜汁。最後通常會加入少量可選的檸檬萊姆蘇打水，以增加一絲氣泡感。
- 愛爾蘭威士忌30 毫升 / 1 盎司尊美醇（Jameson）是傳統上最常見的選擇。
- 水蜜桃香甜酒30 毫升 / 1 盎司提供標誌性的香甜水果風味。
- 酸甜汁30 毫升 / 1 盎司若想獲得更清新的口感，可用15毫升（0.5盎司）新鮮檸檬汁和15毫升（0.5盎司）糖漿代替。
- 檸檬萊姆蘇打水少量(可選)增加一點氣泡感，並稍微增加SHOT的份量。有些配方會完全省略此項。
冰塊類型
- 塊冰
調酒設備
要調製這款SHOT，您需要一個雪克杯和濾冰器來混合和冷卻材料，以及一個量酒器來確保計量準確。
- 雪克杯，用於冷卻與混合
- 量酒器，用於精確計量
- 濾冰器，用於倒入SHOT杯
作法
要製作綠茶SHOT，只需將愛爾蘭威士忌、水蜜桃香甜酒和酸甜汁在裝滿冰塊的雪克杯中混合。搖至冰涼後，過濾倒入SHOT杯，並可選擇性地加入少量蘇打水。
1. 將雪克杯裝滿冰塊。
2. 將愛爾蘭威士忌、水蜜桃香甜酒和酸甜汁加入雪克杯中。
3. 蓋緊蓋子，用力搖晃約10-15秒，直到充分冷卻。
4. 將混合物過濾倒入SHOT杯中。
5. 如果需要，可最後加入少許檸檬萊姆蘇打水。
6. 立即飲用。
裝飾
綠茶SHOT是一款簡單的飲品，通常不加任何裝飾物直接飲用。
- 無
飲食資訊
這款SHOT通常是全素、不含乳製品、雞蛋和堅果。然而，它不被視為無麩質，因為威士忌是從含麩質的穀物中提煉的，儘管蒸餾過程會去除大部分麩質蛋白。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✕ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
每一杯綠茶SHOT約含110大卡，其中約有11克碳水化合物和10克糖，主要來自水蜜桃香甜酒和酸甜汁。
熱量
平均 110 大卡 / 460 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 11 克
碳水化合物等級
糖
平均 10 克
糖分等級
場合
綠茶SHOT非常適合充滿活力的社交場合，例如派對、與朋友的夜晚小酌以及慶祝時刻。其快速簡便的特性使其成為團體乾杯或開啟夜晚的熱門選擇。
- 派對
- 夜晚小酌
- 慶祝
搭配建議
作為一款SHOT，這款飲品很少與正餐搭配。它最適合單獨享用，或搭配簡單的鹹味酒吧小吃，以對比其甜酸的風味。它也可以作為開啟飲酒之夜的清爽開端。
- 輕食酒吧點心
- 鹹味開胃菜，如蝴蝶餅或洋芋片
- 作為喝啤酒間的清口飲品
看似簡單卻無比美味的綠茶SHOT
綠茶SHOT是一款現代酒吧的經典之作，以其極易入口和清爽的風味而備受讚譽。它巧妙地將愛爾蘭威士忌的滑順、水蜜桃香甜酒的多汁甜美以及酸甜汁的鮮明酸度結合在一起，創造出一款完美平衡且易於飲用的SHOT。它的名字僅源於其淡綠色的外觀，因其不含任何茶葉。這個簡單的三種成分配方已成為全球社交場合和團體慶祝活動的首選。