ग्रीनपॉइंट
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
ग्रीनपॉइंट
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की60 मिली / 2 औंसएक उच्च-राई (95-100%) व्हिस्की अन्य सामग्रियों के माध्यम से कट करने के लिए अच्छी तरह से काम करती है।
- मीठा वर्मुथ15 मिली / 0.5 औंसकार्पानो एंटिका फॉर्मूला या कोची वर्मुथ डी टोरिनो जैसे उच्च गुणवत्ता वाले इतालवी शैली के वर्मुथ की सिफारिश की जाती है।
- येलो चार्ट्रूस15 मिली / 0.5 औंसइसके हरे समकक्ष की तुलना में हल्का और मीठा, यह नुस्खा के लिए आवश्यक है।
- एंगोस्टुरा बिटर्स1 डैशसुगंधित मसाला और जटिलता जोड़ता है।
- ऑरेंज बिटर्स1 डैशएक उज्ज्वल साइट्रस नोट जोड़ता है जो अन्य सामग्रियों को पूरक करता है।
बर्फ का प्रकार
- हिलाने के लिए क्यूबड आइस
मिश्रण उपकरण
- सामग्रियों को मिलाने और ठंडा करने के लिए मिक्सिंग ग्लास
- हिलाने के लिए बार चम्मच
- सटीक माप के लिए जिगर
- डालने के लिए कॉकटेल स्ट्रेनर (हॉथोर्न या जूलेप)
निर्देश
सजावट
- नींबू ट्विस्ट: ड्रिंक की सतह पर तेल निकालने से पहले उसे गिरा दें या किनारे पर रख दें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल आवर
- शाम का पेय
- डिनर पार्टियां
- परिष्कृत सभाएं
पेयरिंग सुझाव
- चारकुटरी बोर्ड
- ग्रुयेरे या तेज चेडर जैसे वृद्ध पनीर
- स्मोक्ड या भुने हुए नट्स
- डार्क चॉकलेट
ग्रीनपॉइंट: ब्रुकलिन के कॉकटेल दृश्य से एक आधुनिक क्लासिक
समान कॉकटेल
रेड हुक
विन्सेन्जो एरिको द्वारा एक और ब्रुकलिन पड़ोस कॉकटेल। राई व्हिस्की, पुंट ई मेस और मारस्किनो लिकर का उपयोग करता है।
ब्रुकलिन
कॉकटेल जिसने ग्रीनपॉइंट को प्रेरित किया। राई, ड्राई वर्मुथ, मारस्किनो लिकर और अमेर पिको जैसे एमरो से बना है।
मैनहट्टन
परिष्कृत मूल कॉकटेल। राई व्हिस्की, मीठा वर्मुथ और एंजोस्टुरा बिटर्स का एक सरल, सुरुचिपूर्ण मिश्रण।
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गॉडफादर
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क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
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