Gunner

Gunner öz canlandırıcı və susuzluq söndürən xüsusiyyətlərinə görə tanınan klassik içkidir. Zəncəfil aleninin təmtəraqlı şirinliyi ilə zəncəfil birasının alovlu baharatını mürəkkəb, çoxqatlı zəncəfil profili üçün ustalıqla birləşdirir. Bir neçə damla Angostura acılığı aromatik dərinlik və bir qədər baharat əlavə edir, təzə limon suyu isə zəhmətli, sitruslu bitiricilik təmin edir. Bu, xüsusilə isti havada mükəmməl, mürəkkəb alkolsuz seçimdir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Gunner klassik, alkolsuz yüksək şüşə və ya kokteylsiz içki kimi təsnif edilir. Bu, birbaşa şüşədə hazırlanan sadə, təzə içkidir, yüksək şüşə stilinin xarakterik xüsusiyyətidir. Uzun müddətdir mövcud olan, tanınmış resept olması onun qeyri-spritli kateqoriyada klassik yerini möhkəmləndirir.

Servis

Yüksək şüşə və ya Kollins şüşəsində buz üzərində soyuq verilir. Tərkibində acılıqdan iz miqdarda alkoqol olsa da, universal olaraq alkolsuz içki hesab edilir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 240-300 ml / 8-10 oz

Alkoqol tərkibi

~0.5% ABV (acılıqdan qaynaqlanır, effektiv olaraq alkolsuzdur)

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Yüksək şüşə və ya Kollins

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

Gunnerin 19-cu əsrin sonu və ya 20-ci əsrin əvvəlində Uzaq Şərqdəki Britaniya müstəmləkə klublarında yaranması güman edilir. Bu, tropik istiyə qarşı mübarizə aparmaq üçün, xüsusilə golf və ya kriket kimi idman fəaliyyətlərindən sonra alkolsuz təzələşdirici içki axtaran expatların sevdiyi içki olmuşdur. Adının zəncəfil və acılıqdan aldığı "təkan"ı göstərdiyi düşünülür, alkooldan istifadə etmədən damağı oyadır.

Mənşə

19-cu əsrin sonu və ya 20-ci əsrin əvvəlində Asiyadakı Britaniya müstəmləkə klublarında (məsələn, Honq Konq, Sinqapur) yaranması güman edilir.

Gunner

Bu içki demək olar ki, hər yerdə Gunner kimi tanınır. Bəzən, xüsusilə onun Britaniya müstəmləkə irsinin qeyd edildiyi hallarada "Pukka Gunner" adlandırılır, "pukka" hənd sözündə "əsl" və ya "birinci dərəcəli" mənasını verir.

Orijinal ad

Gunner

Alternativ ad

Pukka Gunner

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki baharatlı zəncəfil və zəhmətli limonun üstün olduğu canlı bir dad profili təklif edir, qabarcıqlı tekstura və fərqlənən təzələşdirici xarakterə malikdir. Aroması sitrus və acılıqdan gələn istilə ədviyyat notları ilə mürəkkəbdir.

Dad

Baharatlı zəncəfil, Zəhmətli limon, Aromatik, Yüngül şirin, Təzələşdirici

Ətir

Zəncəfil, Sitrus, Daranə, Darçın, Bitki

Dad balansı

Balanslı, Şirin, Baharatlı, Turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, İstiləşdirici, Baharatlı

Qazlılıq

Qabarcıqlı, Köpüklü

Rəng və görünüş

Açıq amber, Solğun qızıl, Açıq

Tekstura

Yüngül, Təmiz, Qabarcıqlı

Mövsümilik

Təzələşdirici, Susuzluğu söndürən, Yay, Hər mövsüm

Dad intensivliyi və təəssürat

Gunnerin orta dərəcədə dad intensivliyi var, xarakterik xüsusiyyəti güclü zəncəfil baharatı və yüksək karbonizasiyadır. Bu, minimal acılıq və alkoqolun olmaması ilə subtil şirin və turşudur.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Gunner şirin zəncəfil ale və baharatlı zəncəfil birasının bərabər hissələrindən, bir neçə damla Angostura acılığı və dadları balansı üçün bir qədər təzə limon şirəsi ilə hazırlanır.

Zəncəfil Ale120 ml / 4 oz
Daha yumşaq, şirin zəncəfil aroması və təmiz karbonizasiya təmin edir.
Zəncəfil Birası120 ml / 4 oz
Daha baharatlı, möhkəm zəncəfil aroması təmin edir. Nisbət zövqə görə tənzimlənə bilər.
Angostura Aromatik Acılığı3 damla
İçkinin imza aromatik mürəkkəbliyi üçün zəruridir. Alkoqol ehtiva edir, lakin istifadə olunan miqdar nəzərə alınmayacaq dərəcədə azdır.
Limon Suku15 ml / 0.5 oz
Ən parlaq dad üçün təzə sıxılmış tövsiyə olunur.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Bu, "hazırlanmış" içkidir, yəni birbaşa servis şüşəsində hazırlanır. Təkcə karbonizasiyanı itirmədən maddələri birləşdirmək üçün bar qaşığı lazımdır.

Yüngül qarışdırmaq üçün bar qaşığı

Hazırlanma qaydası

Bu içki yüksək şüşəyə buz üzərində bütün maddələri birbaşa hazırlamaqla, sonra qarışdırmaq üçün yüngülcə hərəkət etmək və bitirmək üçün limon bəzəyi ilə asanlıqla hazırlanır.

1. Yüksək şüşə və ya Kollins şüşəsini tam olaraq buz kubları ilə doldurun.

2. 3 böyük damla Angostura acılığını birbaşa buza əlavə edin.

3. Təzə limon şirəsini tökün.

4. Zəncəfil ale və zəncəfil birası ilə bərabər hissələrlə üstünü örtün.

5. Maddələri birləşdirmək üçün bar qaşığı ilə içkiyi yüngülcə qarışdırın.

6. Servis etməzdən əvvəl təzə limon dilimi və ya çarxı ilə bəzəyin.

Bəzədilmə

Təzə limon dilimi və ya çarxı ilə sadə bəzək ənənəvidir, içkinin sitrus notlarını tamamlayır və təzə vizual cazibəsini artırır.

Limon dilimi və ya çarxı, şüşənin kənarına qoyulur və ya içkiyə salınır.

Qidalanma məlumatı

Bu içki təbii olaraq kafein, süd, yumurta, soya və qozdan azaddır. Vegan, vegetarian və qlutenlərin olmaması hesab edilir (əksər acılıqlar və şərbətlər GF olur), bu da onu geniş çeşiddə qidalanma üstünlüklərinə uyğun edir.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Gunner nisbətən az kalorili içkidir. Onun kalorisi, karbohidratı və şəkəri demək olar ki, tamamilə istifadə olunan zəncəfil ale və zəncəfil birasından gəlir.

Kalori

Təxminən 100-140 kkal / 420-585 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Təxminən 25-35 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Təxminən 25-35 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Gunner isti yay günləri, sosial görüşlər və ya istənilən vaxt mürəkkəb alkolsuz seçim kimi idealdır. Bu, golf və ya tennis oyunundan sonra ölkə klublarında məşhurdur.

Yay Asarı
Golf Klubunda İçki
Brunch
Alkolsuz Alternativ

Uyğunlaşdırma təklifləri

Gunnerin baharatlı və təzələşdirici profili müxtəlif yeməklərlə gözəl uyğunlaşır. Qızartılmış yeməklərin zənginliyini effektiv şəkildə azaldır, Tay və ya Hindistan kariləri kimi baharatlı yeməklərə tamamlayır və sandviçlər və salatlar kimi yüngül klub yeməklərinə əla bir əlavədir.

Yüngül sendviçlər və salatlar
Baharatlı Asiya mətbəxi
Duzlu qəlyanaltılar, məsələn, çips və ya qoz
Qril edilmiş toyuq və ya balıq

Gunner: Klassik Susuzluğu Söndürən Yüksək Şüşə

Gunner Britaniya müstəmləkə klublarında zəngin tarixə malik, klassik alkolsuz təzələşdiricidir. Zəncəfil ale, zəncəfil birası, aromatik acılıq və təzə limonun sadə kombinasiyası ilə təmin etdiyi təmin edici mürəkkəb dadı ilə seçilir. Şirin, baharatlı və turşunun mükəmməl balansı, alkooldan istifadə etmədən təzələşdirici və canlandırıcı içki axtaran hər kəs üçün əla seçimdir. Hazırlanmasının sadəliyi və güclü susuzluğu söndürən təbiəti onu zamansız klassikə çevirir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Spicy Mango Ginger Fizz

Mango şirəliyi ilə zəncəfilin istiliyi və təəccüblü acı bibər vurğusu birləşdirən canlı və dadlı kokteylsiz içki.

Peaches and Sparkle

Şirin şaftalı püresi ilə üstü köpüklü üzüm şirəsi ilə zənginləşdirilmiş ləzzətli və köpüklü alkoqolsuz kokteyl.

Mango Chili Tango

Şirin manqo ilə alovlu bibər zərbəsi və təzə köpüklə balansı saxlayan canlı və baharatlı kokteylsiz.

Kardamomlu Soyuq Dəmləmə Kofe Soda

Soyuq dəmləmə konsentratı, kardamom siropu və soda suyu ilə hazırlanan təzələşdirici və aromatik köpüklü kofe içkisi.

Bunları artıq sınamısınız?

Hibiscus Gilas Ləzzəti

Floral hibiskus çayı, şirin qatışmış giləs və zəstli limon bitişi ilə canlı və təzə mokteyl.

Crimson Zing

Kranberinin turşuluğunu, zəncəfilin istiliyini və rozmarinin bitki aromasını mükəmməl şəkildə balansılayan canlı və baharatlı alkoolsüz içki.

The Cuddler

Qarğıdalı və qreypfrutun təravətini mükəmməl balansı olan, gözəl turşuluq və təzəlik bəxş edən kokteylsiz içki.

Çuğundur Zəncəfil Köpüyü

Çuğundurun sağlam şirinliyi ilə ədviyyəli zəncəfilin dadını və təzə köpüklülüyü birləşdirən canlı və torpaqı dadlı kokteylsiz içki.