Guns of the Free
Dëse modernen Klassiker vum The Dead Rabbit zu NYC ass e sophistiquéierte Take op e Whiskey Sour. Et equilibréiert de schaarfen, fruuchtegen Charakter vum Redbreast iresche Whiskey mat der noossiger Séissegkeet vu Pistazien Orgeat an der räicher Fruuchtegkeet vum Aprikosenlikör. Helleg Zitrounsaft bitt de souere Element, während e subtile Spullung vu Absinthe eng interessant aromasch Komplexitéit bäifügt, wat e geschichttegen a memorablen Drénkerlebnis schaaft.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Guns of the Free gëtt als e modernen klassesche Cocktail klasséiert. Et ass e sophistiquéierten, geschüttelte Drénk deen zur "sour" Famill vu Cocktails gehéiert, awer mat bedeitender Komplexitéit a eenzartegen Zutaten, déi en auszeechnen.
Zerwéieren
Dëst ass e Spirit-Forward Drénk, deen kal a straight up an engem gekälten, Absinthe-gespülten Coupe Glas servéiert gëtt. Säin Alkoholgehalt ass moderat, awer präsent, wat e befriddegenden, equilibréierte Sipper mécht.
Portiounsgréisst
Ongeféier 120 ml / 4 oz (pré-Verdünnung)
Alkoholgehalt
Geschätzte 22-26% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kald, Absinthe-gespült
Hannergrondgeschicht
Erstellt vum Jack McGarry an der berühmter New York City Bar, The Dead Rabbit Grocery and Grog, en Bar bekannt fir seng historesch Déift a preisgekréinten Cocktailprogrammer. De Numm vum Drénk ass e Referenz op e Slogan, deen vun den iresche Fräiwillgen, enger nationalistescher militärescher Organisatioun, am Ufank vum 20. Joerhonnert benotzt gouf. Dëst reflektéiert d'déif verwuerzelte iresch-amerikanesch Theema vum Bar a seng Praxis, historesch inspiréiert, komplizéiert Cocktails ze kreéieren.
Hierkonft
Erstellt vum Jack McGarry an der The Dead Rabbit Bar zu New York City, USA, am Ufank vun den 2010er Joren.
Guns of the Free
De Drénk ass konsequent ënner sengem Originalnumm bekannt, "Guns of the Free", deen him bei senger Créatioun zougeschriwwen gouf. Et gëtt keng allgemeng unerkannten alternativen Nimm oder Aliasen fir dëse modernen klassesche Cocktail.
Originalnumm
Guns of the Free
Alternativen Numm
Keen normal Alternativnimm
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëse Cocktail presentéiert e komplexe Aroma vun Anis a Zitrus, wat zu engem séidege-glatte Gaumen féiert, wou noossig Pistazien, räich Aprikosen a Whiskey Gewierz perfekt equilibréiert sinn. De Finish ass laang a opwaarmend mat langlebege herbal a noossige Noten.
Goût
Noossig, Whiskey Gewierz, Aprikos, Zitrus, subtile Anis, séiss
Aroma
Anis, Zitrounschuel, Pistazien, Whiskey, Uertsfruucht
Goût-Balance
Equilibréiert, séiss, sauer
Nogeschmaach
Laang, opwaarmend, noossig, herbal, fruuchteg
Spruddelegkeet
Stille, Keen
Faarfausgesinn
Trëb, hell Gold, liicht Stroh
Textur
Séideg, glat, räich
Saisonalitéit
All-Saison, erfrëschend awer komplex
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goûtprofil ass moderat intensiv, mat engem harmoniesche Balance tëscht der Séissegkeet vun de Liqueuren, der Säi vum Zitrone a dem charakteristesche Charakter vum iresche Whiskey. Et ass e stille, net-kohlensäurehaltégen Drénk mat enger bemierkbar, awer gutt integréierter Alkoholpräsenz.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Drénk brauch e spezifesche Single Pot Still iresche Whiskey, qualitativ héichwäertegen Aprikosenlikör, eenzartegen Pistazien Orgeat, frëschen Zitrounsaft a eng Absinthe-Spullung. D'Qualitéit vun all Zutaten, besonnesch de Pistazien Orgeat, ass entscheedend fir de gewënschten Goûtprofil z'erreechen.
- Pernod Absinthe1 Bar Löffel (ongeféier 5 ml / 0.17 oz)Fir de Glas ze spülen. Ee qualitativ héichwäertegen Absinthe kann dobäi ersatzt ginn.
- Redbreast 12 Year Old Irish Whiskey45 ml / 1.5 ozD'Originalrezept fuerdert dëse spezifesche Single Pot Still iresche Whiskey fir seng charakteristesch Gewierz- a Fruuchtnoten.
- Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur22.5 ml / 0.75 ozE qualitativ héichwäertegen Aprikosenlikör ass essentiell; vermeide iwwergenoss, künstlech-schmecken Marken.
- Pistachio Orgeat22.5 ml / 0.75 ozKann heemgemach oder am Geschäft kaaft ginn. Dëst ass e Schlësselflavorskomponent deen de Drénk auszeechent.
- Frëschen Zitrounsaft22.5 ml / 0.75 ozMuss frësch gepresst sinn fir Hellegkeet a richteg Balance.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, dorënner e Shaker, Jigger a souwuel e Hawthorne an e feine Masch Strainer fir eng glat, eisfreie Textur.
- Cocktail Shaker fir de Zutaten ze killen an ze verdünnen.
- Jigger fir präzis Messung vu Flëssegkeeten.
- Hawthorne Strainer a feine Masch Strainer fir duebel ze strainen.
Instruktiounen
D'Method involvéiert fir d'éischt de Coupe Glas virzeberäiten andeems et gekält a mat Absinthe gespült gëtt. Dann, schüttelt d'Haaptzutaten mat Äis, duebel strainen fir eng glat Textur, a garnéiert mat enger Zitrounschuel.
1. Kält e Coupe Glas, entweder andeems et mat Äis a Waasser fëllt oder et op d'mannst 15 Minutte an de Frigo stellt.
2. Entfernt d'Äis aus dem gekälten Glas. Géisst de Bar Löffel Absinthe an de Glas a schwëmmt et ronderëm fir d'ganz bannenzeg Uewerfläch ze bedecken, dann gitt d'iwwreg Flëssegkeet ewech.
3. Addéiert de iresche Whiskey, Aprikosenlikör, Pistazien Orgeat a frësch gepressten Zitrounsaft an e Cocktail Shaker.
4. Fëllt de Shaker dräi Véierel voll mat Cubed Äis a versiegelt et dicht. Schüttelt kräfteg fir 12-15 Sekonnen bis d'äussere Säit vum Shaker frosteg ass.
5. Double-strain de Cocktail duerch e Hawthorne Strainer an e feine Masch Strainer an de preparéierten, Absinthe-gespülten Coupe Glas.
6. Huelt eng frësch Zitrounschuel, hält se iwwer de Drénk a dréckt se aus fir seng Zitrus Ueleien op der Uewerfläch auszdrécken. Plazéiert d'Schuel op de Rand vum Glas fir ze garnéieren.
Garnéieren
De Cocktail gëtt traditionell mat enger frësch Zitrounschuel ofgeschloss, d'Ausdrécken vun hiren Ueleien iwwer de Drénk ass e kritesche Schrëtt fir den Aroma ze verbesseren.
- Zitrounschuel fir aromasch Ueleien iwwer d'Uewerfläch vum Drénk auszdrécken a op de Glasrand ze setzen.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail enthält Nüsse (Pistazien) a ass net gëeent fir Leit mat Nossallergien. Et kann net als komplett glutenfräi ugesi ginn wéinst der Whiskeybasis, obwuel Destillatioun déi meescht Glutenproteinen ewechgeet. Et ass Mëllechfräi, Eefräi a vegan.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✕ Nossfräi
✕ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail huet e moderaten Kaloriengehalt, deen souwuel vum Alkohol wéi och vum bedeitende Zockergehalt am Aprikosenlikör a Pistazien Orgeat ofkënnt. Et ass e relativ séisse a kaloriesche Drénk fir seng Gréisst.
Kalorien
Duerchschnëttlech 230-270 kcal / 962-1130 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 18-22 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 16-20 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt fir e sophistiquéierte Cocktail-Stonn oder als Gespréichsstéck bei engem soziale Zesummenkaf. Säi eenzartegen Profil mécht et och zu enger exzellenter Wiel fir Heembartender, déi modern Craft Cocktails wëllen entdecken.
- Cocktail Hour
- Social Gathering
- Craft Cocktail Exploration
Kombinatiounsvirschléi
D'Komplexitéit vun dësem Cocktail passt wonnerbar zu salzeg a räiche Liewensmëttel. Et ass e super Begleider zu enger Charcuterie oder Käseplack, well d'salzeg a fetteg Noten vu gehielte Fleesch a gerefte Käse schéin mat dem séisse a sauren Profil vum Drénk kontrastéieren. Nüsse a gedréichte Fruucht ergänzen och seng inherent Aromen.
- Scharf, gerefte Käse
- Charcuterie Plack mat gehielte Fleesch
- Geréischte Nüsse an gedréichte Aprikosen
Guns of the Free: E modernen iresche Whiskey Meeschterstéck
De Guns of the Free ass e Beweis fir modern Craft Bartending, deen aus der weltbekannter Dead Rabbit Bar zu New York City kënnt. Et erënnert meeschterhaft de klassesche Whiskey Sour nei andeems et eenzarteg, qualitativ héichwäerteg Zutaten wéi Single Pot Still iresche Whiskey a selwergemaachte Pistazien Orgeat integréiert. De resultéierende Cocktail ass eng schéin equilibréiert Symphonie vu noossigen, fruuchtegen a schaarfen Noten, all zesummengebruecht duerch e verstéckten Anis Aroma vun enger Absinthe-Spullung. Et ass eng aussergewéinlech Wiel fir bewësste Drénker, déi geschichtte Aromen an eng iwwerzeegend Geschicht hanner hirem Drénk schätzen.
Ähnlech Cocktails
Whiskey Sour
De fundamentele Template. De Guns of the Free ass eng komplex Evolutioun, deen Aprikosenlikör a Pistazien Orgeat dobäi fügt anstatt einfachem Sirup, plus eng Absinthe-Spullung.
Amaretto Sour
Ee bekannte noossigen Sour. En Amaretto Sour benotzt Amaretto fir säi Mandelflavour a feelt dacks eng Basis Spirit, während dësen Whiskey-baséiert ass mat engem distinktivem Pistazienprofil.
Japanese Cocktail
Ee klassesche Cocktail deen och e Spirit (traditionell Cognac) mat Orgeat a Bitter kombinéiert. Et deelt de noossigen, Spirit-Forward Profil, awer feelt d'hell Zitrus a Aprikosen Noten vum Guns of the Free.
Dat kéint Iech och gefalen
Medicina Latina
E roueg, schaarf a sour Tequila-baséierte Cocktail, deen als latéinesch-inspiréiert Variatioun vum Penicillin déngt.
Bee's Knees
E einfachen awer elegante Cocktail aus der Verbotszäit, deen Gin, frëschen Zitronjus a séisse Honig kombinéiert.
Alaska Cocktail
E knaschteg, aromasch, a spirit-forward klassesch Cocktail mat Gin a Yellow Chartreuse.
Rum Sour
E klassesch Sour Cocktail deen de räiche, séisse Goût vum Rum perfekt mat der schaarfem Tang vu frëschen Zitrusfrüchte equilibréiert.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Jupiter Cocktail
E sophistiquéierte a florale Gin-baséierte klassëschen Cocktail mat engem opfälleg, nebelzeg violette Faard.
Tippecanoe Cocktail
E sophistiquéierten a kräerzegen Rye Whiskey Cocktail, equilibréiert mat séissem Vermouth a den komplexen Botanicals vum Green Chartreuse.
Tequila Mockingbird
E verfrëschend säerlech a Minz-Tequila Sour mat engem liewegen, gréngen Toun an engem cleveren, literarisches Numm.
La Louisiane
E komplexe an herbalen Rye Whiskey Cocktail aus New Orleans, equilibréiert mat süssem Vermouth, Bénédictine, a engem Flëssere vun Absinthe.