Gunshop Fizz
De Gunshop Fizz ass eng modern Schafung déi brilliant floral, Zitrus a bitter Noten op eng eenzegaarteg verfrëschend Manéier equilibréiert. Et kombinéiert d'botanesch Qualitéiten vum Gin mat de séissen Elderflower Noten vum St-Germain, beliicht duerch frësche Grapefruit a Zitronjus. De Drénk ass gekréint mat engem Floss vu hoppy India Pale Ale (IPA), wat eng Schicht vu bitterer Komplexitéit a Kuelendioxid addéiert. Dës innovativ Kombinatioun mécht et zu engem Favorit ënner Handwierks-Cocktail a Bier Enthusiasten.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 5 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Gunshop Fizz gëtt als modern klassesch Cocktail kategoriséiert. Et fält an d' 'Fizz' Famill vun Drénk, charakteriséiert duerch d'Inclusioun vun engem kohlensäurehaltegen Element, wat an dësem eenzegaartegen Fall Bier ass. Seng Schafung am spéiden 2000er plazéiert et fest an der moderner Ära vun der Mixologie.
Zerwéieren
Dëst ass e groussen, kale a verfrëschenden Drénk, deen ouni Äis an engem virgekühlt Collins oder Highball Glas servéiert gëtt. Et huet e moderate Alkoholgehalt, mat sengem charakteristesche Charakter, deen duerch d'Interaktioun vu Spirituosen a Bier definéiert gëtt.
Portiounsgréisst
Ongeféier 180-210 ml / 6-7 oz
Alkoholgehalt
Geschätzte 15-18% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Collins
Glasvirbereedung
Kuerz gekühlt
Hannergrondgeschicht
De Gunshop Fizz gouf vum Bartender Thomas Waugh am 2009 an der influencéierend New York City Cocktail Bar, Death & Co, geschaf. Et gouf séier populär wéinst senger innovativer Benotzung vun IPA als Schlëssel Cocktail Ingredient, eng Praxis déi zu där Zäit manner gebräuchlech war. De Numm ass eng Erënnerung un de Standuert vun der Bar an der East 6th Street, déi eemol als "Gunshop Alley" bekannt war, wat dës modern Drénk e Touch vun der lokaler Geschicht gëtt.
Hierkonft
De Gunshop Fizz ass am 2009 zu New York City, USA, entstanen. Et gouf an der East Village Bar Death & Co. erfonnt, engem Lieu, deen bekannt ass fir säi Bäitrag zur moderner Cocktail Revival.
Gunshop Fizz
De Numm vum Cocktail, Gunshop Fizz, ass allgemeng konstant, obwuel et geleeënteger als zwee separaten Wierder geschriwwe gëtt: Gun Shop Fizz. Dësen Numm ass eng Erënnerung un de fréiere Spëtznumm vun der Strooss, wou seng Originatebar, Death & Co, louch. Et gëtt keng aner allgemeng unerkannten alternativen Nimm fir dës modern Klassiker.
Originalnumm
Gunshop Fizz
Alternativen Numm
Gun Shop Fizz
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dësen Cocktail bitt eng komplex a verfrëschend Erfahrung, mat enger hoppy Bitterkeet vum IPA, déi séiss floral a tangy Zitrusnoten equilibréiert. Säi trëben, goldenen Ausbléck a liicht Kuelendioxid maachen et zu engem ideale a sophistiquéierte Summerdrénk.
Goût
Hoppy, Zitrus, floral, bitterséiss, verfrëschend
Aroma
Grapefruit, floral (Elderflower), piney Hoppen, botanesch Gin
Goût-Balance
Equilibréiert séiss, Sauer a bitter
Nogeschmaach
Laangwierdeg Bitterkeet, propper, Zitrus
Spruddelegkeet
Liicht kohlensäurehalteg, schaumeg Kapp
Faarfausgesinn
Trëb, hell giel, golden
Textur
Kräfteg, liicht-kierperlech, kohlensäurehalteg
Saisonalitéit
Extrem verfrëschend, Summer
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Gunshop Fizz huet e moderéiert intensiven Aroma Profil, deen duerch e eenzegaartegen Balance vu Bitterkeet vum IPA, Sauerheet vu Zitrus a eng subtil floral Séissegkeet ugedriwwen gëtt. D'Kuelendioxid ass liicht, an de Alkoholgehalt ass präsent, awer net iwwerdriwwen.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Rezept brauch Gin, St-Germain Elderflower Liqueur, frësche Zitrusjusen, a e Touch Simple Syrup. De definéierende Ingredient ass e Floss vu hoppy India Pale Ale (IPA) Bier.
- Plymouth Gin45 ml / 1.5 ozE manner Juniper-forward Gin wéi Plymouth funktionnéiert gutt, awer e klassesche London Dry Gin ass och eng exzellent Wahl.
- St-Germain Elderflower Liqueur15 ml / 0.5 ozDës Liqueur bitt d'Schlësselfloral Séissegkeet, déi d'Bitterkeet vum Drénk equilibréiert.
- Frësche Pink Grapefruit Jus22.5 ml / 0.75 ozFrësch gepressten Jus ass entscheedend fir de beschten Aroma.
- Frësche Zitronjus15 ml / 0.5 ozAddéiert Hellegkeet a Säure zum Cocktail.
- Simple Syrup7.5 ml / 0.25 ozBenotzt e 1:1 Verhältnis vu Suessstoff zu Waasser. Ajustéiert no Goût, ofhängeg vun der Séissegkeet vun Äre Jus a Liqueur.
- Hoppy IPA30-45 ml / 1-1.5 oz, fir ze topenWielt e lieweg, Zitrus, a hoppy IPA, wéi e West Coast Stil, fir de beschten Resultat. Vergewissert Iech, datt et gekühlt ass.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaker Set, inklusiv engem Shaker a souwuel Hawthorne a feinmasch Strainer. E Zitruspresser ass och recommandéiert fir frësche Jus.
- Cocktail Shaker fir ze killen a Ingredienten ze kombinéieren.
- Jigger oder Moossinstrument fir präzis Proportiounen.
- Hawthorne Strainer fir Äis zréckzehalen nodeems geschüttelt gouf.
- Feinmasch Strainer fir duebel ze strainen an kleng Äisstécker ze läschen.
Instruktiounen
D'Preparatioun beinhalt d'Schüttelen vu Gin, Liqueur a frësche Jusen mat Äis, dann duebel ze strainen an e gekühlt Collins Glas. De Drénk gëtt mat engem virsiichtegen Floss vu hoppy IPA fäerdeg gemaach a mat engem Grapefruit Twist garnéiert.
1. Kühlt e Collins oder Highball Glas grëndlech andeems et mat Äis a Waasser fëllt oder et an de Frigo steet.
2. Addéiert de Gin, St-Germain Liqueur, frësche Grapefruit Jus, frësche Zitronjus a Simple Syrup an e Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker dräi Véierel voll mat Cubed Äis.
4. Sécher de Deckel a schüttelt kräfteg fir ongeféier 12-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gefruer ass a ganz kal.
5. Entleert d'Kille Äis aus Ärem Servéierglas.
6. Double strain de Mëschung aus dem Shaker an de gekühlten Glas. Dëst läscht Äisstécker a Zitruspulp fir eng glat Textur.
7. Top de Drénk sanft mat dem gekühlten hoppy IPA. Géisst et lues iwwer de Réck vun engem Bar Léischt fir e markante Schaumkopf ze kreéieren.
8. Huelt eng Grapefruit Schuel, expriméiert d'Uele iwwer d'Uewerfläch vum Drénk andeems se mat der Schuel no ënnen dréckt, a loosst se dann als Garnitur an de Glas.
Garnéieren
E simple Grapefruit Twist ass de ideale Garnitur. D'Ausdrécken vun der Schuel iwwer de Glas gëtt aromatesch Uele fräi, déi den Aroma a Flavor Profil vum Drénk verstäerken.
- Grapefruit Twist, expriméiert iwwer de Drénk a drop gelooss.
Ernärungsinformatiounen
Dësen Cocktail ass natierlech ouni Mëllech, Eeër a Nüsse. Wéi och ëmsoen, enthält et Gluten wéinst der Benotzung vu IPA Bier a gëtt dofir net fir Leit mat Zöliakie oder Glutenintoleranz recommandéiert.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✕ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dësen Cocktail huet e moderate Kalorien- a Suessstoffgehalt, haaptsächlech ofgeleet vum Elderflower Liqueur, Jus, Simple Syrup an de Kuelhydrater am IPA.
Kalorien
Moyennement 200-240 kcal / 837-1004 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Moyennement 15-20 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Moyennement 12-17 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Perfekt fir waarmt Wieder, passt dës Drénk zu casual soziale Zesummenkomme, Weekendbrunch oder engem verfrëschenden After-Work Cocktail. Säi eenzegaartegen Aroma Profil, kombinéiert Elementer vu Cocktails a Handwierksbier, mécht et och zu engem super Gespréichsstarter op Partien.
- Summer Party
- Casual Get-together
- After-work Drink
- Brunch
Kombinatiounsvirschléi
De Gunshop Fizz passt wonnerbar zu enger Rei vu Liewensmëttel. Seng hoppy a Zitrusnoten schneiden duerch de Räichdom vu frittéierte oder fettgen Liewensmëttel wéi frittéiert Poulet a ergänzen d'Gewierz an mexikanescher oder Thai Kichen. Et déngt och als e super Gespréichsstarter op Partien.
- Spicy Tacos
- Fried Chicken
- Salty Snacks (e.g., Pretzels, Popcorn)
- Cheese Board with Sharp Cheeses
Gunshop Fizz: Where Craft Cocktails Meet Craft Beer
De Gunshop Fizz ass e sophistiquéierte a highly verfrëschenden modernen klassesch Cocktail, deen clever d'Lück tëscht Mixologie a Handwierksbierkultur brécht. Et stéisst duerch seng innovativ Benotzung vun IPA, wat eng Schicht vu hoppy Bitterkeet addéiert, déi schéin d'floral St-Germain a tangy Grapefruit ergänzt. Am 2009 an New York senger berühmter Death & Co Bar geschaf, ass et e Beweis fir d'Kreativitéit vun der moderner Cocktail Bewegung. Einfach ze maachen awer komplex am Aroma, et ass de perfekte Drénk fir déi, déi Handwierks-Cocktails a Bier schätzen.
Similar Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Blow Job Shot
E cremegen a séisse Layered Shot mat Kaffi a Irische Crème Liqueuren, uewen mat Schlagsaum, berühmt konsuméiert ouni Hänn ze benotzen.
Banana Daiquiri
E cremegen a tropesche gefruerenen Cocktail deen de Séissegkeet vu reife Banannen perfekt mat dem Rum- a Limettkick vum klassesche Daiquiri vermëscht.
Vodka Gibson
Eng propper, knaspeg a savory Variatioun vum klassesche Martini, gemaach mat Vodka a garnéiert mat engem Cocktail Zwiibel.
New York Sour
E klassesche Whiskey Sour elegant uewen op mat engem Floss vu dréchem roude Wäin, wat e markant visuelle Effekt an e komplexen, fruuchte Goûtprofil schaaft.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
D'Artagnan Cocktail
E elegant a swashbuckling Cocktail, deen franséische Brandy, Orange Liqueur a frësche Jus kombinéiert, all uewen op festlecher Champagne.
Pharisäer
E wiermenden däitsche Kaffiscocktail aus staarkem Kaffi, donkelem Rum an Zocker, garnéiert mat enger dëcker Schicht net-geséister Schlagsan.
Orange Blossom Cocktail
E einfachen, hellen a erfrëschende klassesch Cocktail, gemaach mat Gin a frëschem Orangejus.
Navy Cocktail
E knaspeg a klassesch Gin Sour Variatioun, charakteriséiert duerch d'aromatesch Komplexitéit vun Angostura Bitters.