Cóctail Hakam

Tá Cóctail Hakam ná cóctail clasaiceach sofisticiúil agus lúcháireach ón leabhar Cóctail Savoy 1930. Cothaitheann sé na nótaí botánacha de gin tirim le milteacht eisceachtúil, funky de Swedish Punsch, liqueur bunaithe ar arrack. Cuireann súanna úlla agus limaoine úsáideach dearg teacht ar chríochnú geal, tart, rud a chríonn sour casta agus cuimhneach a sheasann amach ón ngnáth. Is faisean álainn é do chách a bhfuil grá acu le cóctail clasaiceacha ag lorg a iniúchadh thar na caighdeáin.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá Cóctail Hakam rangaithe mar cóctail clasaiceach, a tháinig ó ré an Toisceach. Tá sé faoi seach in "teaghlach" na ndrunchanna "sour", a shainmhínítear ag a struchtúr bunúsach de spiorad bunúsach (gin), comhpháirt sour (citrus), agus eilimint milis (Swedish Punsch).

Riar

Tá sé ar fáil 'up' i gcoupe fuaraithe nó gloine cóctail, is deoch crisp, fuar é seo le tairiseach alcóil, ideálach le sip.

Méid riartha

Timpeall 3.5 oz / 105 ml

Cion alcóil

Timpeall 25-28% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig Cóctail Hakam ar an bhfód den chéad uair i "Leabhar Cóctail Savoy" Harry Craddock i 1930. Cosúil le go leor deochanna ón ré sin, tá a bhunúsanna sonacha faoi choimeád. Tá sé a rá gur ainmníodh é i ndiaidh patrún nó duine tábhachtach ar a dtugtar Hakam, ach tá a scéal agus a nasc leis an deoch caillte thar na blianta, ag fágáil ach an oideas blasta taobh thiar.

Bunús

Is dócha a cruthaíodh in Londain, Sasana le linn na 1920í. Ba é "Leabhar Cóctail Savoy" an chéad fhoilsiú a bhí aige i 1930, rud a d'áitigh a áit sa canon na gcóctail clasaiceacha.

Cóctail Hakam

Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Cóctail Hakam, gan ainmneacha malartacha coitianta. Is dócha go bhfuil bunús an ainm mar ómós do dhuine ar a dtugtar Hakam, ach tá a n-aitheantas caillte le stair. Is oideas stairúil é le hainm aibidiúil, bunaithe.

Bunainm

Hakam's Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo aroma casta de gin agus spíosra eisceachtúil, le blas tart, citrus-tosaíoch a chothaitheann le milteacht uathúil. Tá sé smooth, crisp aicme agus críochnú glan aige, rud a chríonn sip úr ar feadh na bliana.

Blas

Citrusach, botánach, spíosrach, funky, casta

Cumhra

Aromatic, botánach gin, arrack, citrus úr

Cothromaíocht bhlasta

Sour, milis, cothrom

Iarbhlas

Glan, spíosra fada, tart

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Buí éadrom, mealltach, trédhearcach

Uigeacht

Smooth, crisp, éadrom-bodied

Séasúracht

Úr, ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Is deoch sour-dominant é seo le fáilteacht mheánach agus láithreacht alcóil suntasach. Cuireann a nótaí spíosra uathúla ón Swedish Punsch blas casta, cuimhneach ar fáil.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn ceithre chomhpháirtíochtí a bheith agat ón oideas: gin tirim cáilíochta, liqueur Swedish Punsch uathúil, agus sú limaoine agus orange úr le geal.

Dry Gin1.5 oz / 45 ml
Oibríonn gin clasaiceach London Dry go maith chun bunús botánach soladach a sholáthar.
Swedish Punsch0.75 oz / 22.5 ml
Comhpháirt riachtanach a sholáthraíonn carachtar funky, milis, agus spíosrach uathúil an deoch.
Fresh Lemon Juice0.375 oz / 11 ml
Tá sú úr squeezed ríthábhachtach le haghaidh an blas agus an cothrom is fearr.
Fresh Orange Juice0.375 oz / 11 ml
Cuireann sé milteacht subtle chun cothromú tart limaoine.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort feisteas cóctail meascadh caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainers. Tá juicer citrus chomh maith chun sú úr a ullmhú.

Cóctail shaker chun fuarú agus comhpháirteanna a chomhcheangal.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh comhréireachtaí cruinn.
Strainers (Hawthorne agus fine-mesh) le haghaidh pour smooth.
Juicer citrus le haghaidh sú úr.

Treoracha

Tá ullmhú i gceist ag gloine a fhuarú, comhpháirteanna go léir a chroith go dian le ice, agus strain dúbailte isteach sa ghloine a ullmhú. Is féidir garnish roghnach a chur roimh a sheirbhís.

1. Fuaraithe coupe nó gloine cóctail trí líonadh le ice nó cur san reoiteoir.

2. Comhcheangail an gin tirim, Swedish Punsch, sú limaoine úr, agus sú orange úr i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le ice cubed.

4. Croith go dian ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil sé fuaraithe go maith.

5. Díscar an ice ón ngloine fuaraithe.

6. Strain dúbailte ábhar an shaker isteach sa ghloine fuaraithe chun aon shards ice nó pulp citrus a bhaint.

7. Má úsáideann tú, cuir ola peel limaoine thar an deoch le haghaidh aroma agus cuir isteach mar garnish.

Maisiú

Ar a dtugtar go traidisiúnta gan garnish le haghaidh láithreacht minimalist, ach is féidir twist limaoine a chur chun aroma citrus a fheabhsú.

Lemon Twist (optional) - Express na olaí thar an deoch agus cuir isteach nó cuir ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó alergí coitianta mar dhéile, uibheanna, cnideamh, agus soighe. Má tá na spioraid destilled go maith, tá sé gluten-saor freisin agus oiriúnach le diet vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhthair mheánach calraí ag an cóctail seo, go príomha ón alcól agus an siúcra sa liqueur agus na súanna. Tá thart ar 10-12 gram de carbohydrates agus siúcra in aghaidh an seirbhíse.

Calraí

Go meán 170-190 kcal / 711-795 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo foirfe mar aperitif sofisticiúil roimh dhinnear nó mar thairiscint uathúil ag cóctail páirtí. Tá a chineál clasaiceach oiriúnach le comhthionóil elegant áit a dtabharann aíonna an-mheas ar oideas stairíúil agus neamhghnách.

Cóctail páirtí
Deoch roimh dhinnear
Comhthionól sofisticiúil

Moltaí péireála

Páirtear go foirfe an próifíl geal, tart an cóctail le appetizers éadroma agus mianta mara, ag gearradh tríd an saibhreas agus ag glanadh an palate. Tá a castacht freisin ar snámh le snackanna salannacha cosúil le olives, rud a chríonn deoch roimh dhinnear ilúsáideach a spreagann an appetite.

Appetizers éadroma
Mianta mara mar oysters nó ceviche
Snackanna salannacha cosúil le olives nó cnideamh

Cóctail Hakam: Clasaic Athfheiceadh

Is gem ceilte é Cóctail Hakam ó aois an óir na gcóctail, foirfe don óltaí a bhaineann sult as rud nua. Tá bunús gin a chothaitheann go beacht le nótaí funky, spíosra de Swedish Punsch, liqueur neamhchoitianta ach stairúil. Cothaitheann súanna úlla agus limaoine a duo le blas tart, citrus-tosaíoch a chothaitheann le milteacht uathúil. Tá sé smooth, crisp aicme agus críochnú glan aige, rud a chríonn sip úr ar feadh na bliana. Tá an deoch seo a athfheiceáil a thairiscint blas álainn de stair cóctail.

Cóctail cosúla

Bee's Knees

Sour gin simpler a athraíonn Swedish Punsch le siúcra miodrach, rud a chríonn próifíl floral-milis díreach.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Tom Collins

Cóctail gin agus limón ard, sparkling, agus iontach úr foirfe do aimsir the.

Bellini

Cóctail Iodálach elegantúil agus úr a dhéantar le Prosecco agus purée peach bán.

Gin Basil Smash

Cóctail gin sour athnuachain, beoga agus luibheach a thaispeánann cumhacht aromatach basil úr.

Mezcal Martinez

Athrú smóite agus casta ar an cóctail Martinez clasaiceach, ag cur mezcal in ionad gin.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cóctail St. John

Cóctail gin sour sofisticiúil agus silky, a chomhthóireann go foirfe an milseacht nutty de Crème de Noyeaux le lemon tart agus texture saibhir, foamy.

Clark Gable

Highball simplí, athnuachan a chomhcheanglaíonn milteacht shaibhir róm dubh le buille spleodrach Coca-Cola agus teagmhas geal de limh.

Cóctail Phlogiston

Cóctail sour smoky, bitter, agus luibheanna a bhuíochas le comhchodanna comhionanna de mezcal, Cynar, agus Green Chartreuse.

Jockey Club

Cóctail gin clasaiceach, crisp agus elegant le citris geal agus críochnadh almonda nutty sainiúil.