Harvey Wallbanger
Is cóctail deceptively simplí ach flavorful é an Harvey Wallbanger, a chuirtear síos go minic mar Screwdriver a athraíodh. Comhcheanglaíonn sé an appeal díreach de vodka agus sú orange úr le float de Galliano L'Autentico, liqueur luibheanna Iodálach. Cuireann an teagmhas deireanach seo nótaí casta de vanilla, anise, agus citrus, ag ardú an deoch ó highball bunúsach go clasaic cuimhneach. D'fhág a dath geal agus a nature éasca-ólta é mar sensation domhanda sna 1970í.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Harvey Wallbanger rangaithe mar cóctail clasaiceach agus tá sé aitheanta ag an International Bartenders Association. Measann cuid acu freisin go bhfuil sé ina deoch fada nó ina highball de bharr a mhéid agus a sheirbhíse i gglas ard, rud a fhágann go bhfuil sé go popular mar rogha do sipping neamhdhúchasach, fada.
Riar
Is deoch fuar, measartha alcóil é an Harvey Wallbanger a sheirbhítear thar oighis i gglas Highball nó Collins ard. Níl aon chóireáil speisialta ag teastáil ón gglass roimh a sheirbhíse.
Méid riartha
Timpeall 200-240 ml / 7-8 oz
Cion alcóil
Timpeall 12-15% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Deirtear go ndearna Donato "Duke" Antone, triúr-uair champion domhanda mixologist, an deoch in 1952. Mar sin féin, scaoileadh a chlú go mór sa deireadh na 1960í a bhuíochas le feachtas margaíochta ó McKesson Imports Company le haghaidh liqueur Galliano. Bhí carachtar cartoon quirky darb ainm Harvey Wallbanger, surfer, sa feachtas, a thug a ainm don deoch tar éis donú a chomórtais agus a frustration a thabhairt ar bhalla.
Bunús
Stáit Aontaithe, thart ar 1952. D'éirigh sé an-tóir ar fud an domhain sa deireadh na 1960í agus ar fud na 1970í.
Harvey Wallbanger
Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtuiscint go forleathan mar Harvey Wallbanger, cé go n-úsáidtear "Wallbanger" go simplí i gcomhrá uaireanta. Níl aon ainmneacha malartacha suntasacha eile leis an cóctail clasaiceach seo, ós rud é go bhfuil a ainm sainiúil ina chuid lárnach den fhéidearthacht agus stair.
Bunainm
Harvey Wallbanger
Ainm eile
Wallbanger
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá blas milis, citrus-forward ag an deoch seo, a bhíonn casta go deas ag na nótaí luibheanna, vanilla, agus anise ón float Galliano. Tá texture smooth aige agus appearance orange vibrant, rud a fhágann go bhfuil sé ina rogha úr do aon aimsir.
Blas
citrusach, milis, luibheanna, vanilla, anise
Cumhra
orange, vanilla, luibheanna, spíosra beag
Cothromaíocht bhlasta
milis, beagán luibheanna
Iarbhlas
glan, vanilla fada, orange milis
Súilíneacht
stad, neamh-carbónaithe
Cuma datha
opaque, orange geal, órga
Uigeacht
smooth, éadrom, juicy
Séasúracht
úr, samhradh, ar fud na bliana
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas dominated ag milis fruity ón sú orange, a bhíonn cothromaithe ag láithreacht alcóil mild agus comhshúchaint luibheanna subtle ón Galliano. Níl an deoch salannach, sour, bitter, nó carbónaithe.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Tá an Harvey Wallbanger tógtha ar bhonn simplí de vodka agus sú orange úr. Is é an comhábhar essential, a shainmhíníonn an character, float de liqueur Galliano L'Autentico a chuireann a blas luibheanna sainiúil.
- Vodka45 ml / 1.5 ozOibríonn vodka neutral ar ardchaighdeán go maith chun ligean don blasanna eile taitneamh a bhaint as.
- Galliano L'Autentico15 ml / 0.5 ozIs é an liqueur luibheanna Iodálach seo an comhábhar essential; ná húsáid comhábhar malartach. Tá sé floated ar a bharr.
- Sú Orange Úr90 ml / 3 ozMoltar go mór sú orange úr-squeezed don blas agus texture is fearr.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Is cóctail "tógtha" é seo, mar sin ní theastaíonn shaker nó glasanna meascaithe uait. Níl uait ach spoon bar chun na comhábhair bunúsacha a mheasc go gently sa ghlas agus chun cabhrú le float an Galliano.
- Spoon Bar - chun stirring gently an vodka agus an sú, agus chun float an liqueur.
Treoracha
Tá an deoch seo éasca a thógáil go díreach i nglas a sheirbhíse. Simply comhcheanglaigh vodka agus sú orange thar oighis, stir gently, agus ansin carefully float an Galliano ar a bharr roimh an garnish a chur leis.
1. Líon glas highball go barr le cubes oighis.
2. Pour an vodka agus sú orange úr isteach sa ghlas thar an oighis.
3. Stir gently le spoon bar just chun comhcheangal an vodka agus an sú.
4. Carefully agus slowly float an Galliano L'Autentico ar a bharr an deoch trí pouring é thar chúl an spoon bar a choinnítear gar don dromchla.
5. Garnish le slice orange agus cherry maraschino optional roimh a sheirbhíse.
Maisiú
Is garnish simplí de slice orange úr an traidisiún le haghaidh an Harvey Wallbanger, a athdhearbhaíonn a phríomhchomhábhar. Is féidir cherry maraschino a chur leis freisin le pop dath agus milis clasaiceach.
- Slice Orange - curtha ar an rim nó dropped isteach sa deoch.
- Cherry Maraschino - often dropped isteach sa deoch mar garnish optional, clasaiceach.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, soy, agus nuts go nádúrtha. Tá sé vegan, vegetarian, caffeine-free, agus measann cuid acu go bhfuil sé gluten-free mar a dhéantar é ó spirits distilled agus sú fruit.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá comhaire calorie measartha ag an cóctail seo, go príomha ón alcól agus na sugars nádúrtha sa sú orange agus liqueur. Beidh a carbohydrate agus sugar content ag athrú ag brath ar milis an sú a úsáidtear.
Calraí
Timpeall 180-220 kcal / 753-920 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 15-20 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 12-18 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo incredibly versatile, foirfe do brunch sunny, comhráíocht neamhdhúchasach, nó cóisir beoga. Déanann a charachtar citrus úr rogha ar fheabhas é do aimsir the, agus d'imeachtaí lae, cé go bhféidir é a bhaint tairbhe as ar fud na bliana.
- Brunch
- Cóisir
- Sipping Neamhdhúchasach
- Comhráíocht an tsamhraidh
Moltaí péireála
Páirtear an Harvey Wallbanger's bright agus citrusy profile go hálainn le bia éadrom. Tá sé ina companion ar fheabhas le haghaidh dishes brunch, snackanna salannacha a gabhann i gcoinne a milis inherent, nó próitéiní grilled simplí cosúil le chicken nó éisc bhán.
- Foods brunch éadroma mar quiche nó salad fruit
- Snackanna salannacha mar pretzels nó nuts
- Chicken grilled nó dishes éisc éadroma
An Harvey Wallbanger: Blas na 70í Sophistication
Is cóctail quintessential é an Harvey Wallbanger ón ré disco na 1970í, a bhfuil grá air as a simplicity agus a blas uniquely complex. Feabhsaíonn sé an Screwdriver clasaiceach (vodka agus sú orange) le float sainiúil de Galliano, liqueur luibheanna Iodálach iconic. Cuireann an teagmhas deireanach seo nótaí distinctive vanilla agus anise a chomhlánann an bunús citrus milis. Éasca a dhéanamh agus incredibly úr, tá an Harvey Wallbanger fós ina rogha delightful agus stylish le haghaidh aon ócáid neamhdhúchasach.
Cóctail cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
White Tea Shot
Shot smooth agus ionadh blasta, déanta le vodka, peach schnapps, agus meascán sour a bhlaistíonn go ionadh mar tae peach fuaraithe.
Coconut Margarita
Athrú tropach creamy ar an Margarita clasaic, ag meascadh tart na limhíse le blas binneas, saibhir na coconut.
Vieux Carré
Cóctail Nua-Orleans clasaiceach casta agus lán de spiorail a chothróin fuisce ra, cognac, agus vermouth milis le liqueurs luibheanna.
Vodka Espresso
An cóctail caife bunúsach, misneach, agus dhíreach a d'oscailt an bealach don Espresso Martini nua-aimsire.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Frisco Cocktail
Cóctail clasaiceach tapa agus simplí le fíonraí spíosrach agus Bénédictine milis, luibheanna.
Porchcrawler
Ponc páirtí simplí agus tromchúiseach a cheannaíonn beoir, vodka, agus comhchócaire leamonáide.
Cóctail Celeste
Cóctail gin sour galánta agus aromatach cothromaithe le liqueur apricot, orgeat, agus beagán anise ó bitters Peychaud.
Mustáise Sharpie
Clasaic nua-aimsire tapaidh agus úr a chomhcheangann fionnuisce spíosrach le Fernet-Branca bitter, orgeat nutty, agus mint úr.