Hibiscus Berry Delight
Hibiscus Berry Delight एक खूबसूरती से संतुलित गैर-मादक पेय है जो आंखों को भाता है जितना कि तालू को। यह ब्रूड हिबिस्कस चाय के गहरे, तीखे और फूलों के नोटों को मिश्रित बेरी प्यूरी की प्राकृतिक मिठास के साथ जोड़ता है। ताज़े नींबू के रस का एक छींटा एक उज्ज्वल, खट्टे किक जोड़ता है, जबकि स्पार्कलिंग पानी की एक परत एक रमणीय बुलबुला प्रदान करती है, जो एक जटिल फिर भी अविश्वसनीय रूप से ताज़ा पेय बनाती है।
तैयारी
तैयारी का समय: 10 मिनट
तैयारी का समय
कठिनाई
पेय वर्गीकरण
Hibiscus Berry Delight को एक आधुनिक मॉकटेल के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह गैर-मादक पेय श्रेणी में आता है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो आत्माओं के बिना एक परिष्कृत पेय चाहते हैं। स्वादों का इसका समकालीन संयोजन इसे आधुनिक पेय निर्माण स्थान में मजबूती से रखता है।
सर्विंग
यह एक ठंडा, गैर-मादक पेय है जिसे बर्फ के ऊपर एक लंबे हाईबॉल ग्लास में परोसा जाता है। परोसने का आकार लगभग 8 औंस (240 मिली) है।
सर्विंग का आकार
~240 ml / 8 oz
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
Cold
गिलास का प्रकार
Highball
गिलास की तैयारी
None
पृष्ठभूमि
Hibiscus Berry Delight एक समकालीन रचना है, जो परिष्कृत और स्वादिष्ट गैर-मादक विकल्पों की बढ़ती मांग से उत्पन्न हुई है। इसका कोई लंबा, गौरवशाली इतिहास नहीं है, बल्कि आधुनिक मिक्सोलॉजी के रुझानों को दर्शाता है जो ताज़ी सामग्री और संतुलित स्वादों पर जोर देते हैं। इसकी रचना अक्सर घर के उत्साही लोगों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक कैफे को जिम्मेदार ठहराया जाता है जो एक जीवंत, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर सोडा और पारंपरिक कॉकटेल के विकल्प की पेशकश करना चाहते हैं।
उत्पत्ति
आधुनिक रचना, संभवतः 21वीं सदी में उत्तरी अमेरिका या यूरोप में उत्पन्न हुई। यह एक विश्व स्तर पर प्रेरित पेय है जिसका कोई एकल मूल बिंदु नहीं है।
Hibiscus Berry Delight
यह पेय मुख्य रूप से Hibiscus Berry Delight के नाम से जाना जाता है। Berry Hibiscus Cooler या Crimson Berry Sparkler जैसे वैकल्पिक नाम इसके मुख्य अवयवों और जीवंत रूप को उजागर करते हैं। इन नामों का उपयोग अक्सर इस ताज़ा, गैर-मादक पेय का वर्णन करने के लिए एक दूसरे के स्थान पर किया जाता है।
मूल नाम
Hibiscus Berry Delight
वैकल्पिक नाम
- Berry Hibiscus Cooler
- Crimson Berry Sparkler
विशेषताओं का अवलोकन
इस मॉकटेल में एक जीवंत किरमिजी रंग और एक ताज़ा, बुलबुला बनावट है। इसके स्वाद प्रोफ़ाइल में मीठी जामुन और तीखी हिबिस्कस का एक रमणीय संतुलन है, जिसमें गर्म गर्मी के दिन के लिए एकदम सही एक साफ, फलदार आफ्टरटेस्ट है।
स्वाद
Fruity, Floral, Tart, Sweet, Refreshing
सुगंध
Berry, Hibiscus, Citrus
स्वाद संतुलन
Sweet, Sour
बाद का स्वाद
Clean, Fruity
फ़िज़
Bubbly, Effervescent
रंग और दिखावट
Deep crimson, Ruby red, Vibrant
बनावट
Light, Bubbly, Smooth
मौसमीयता
Refreshing, Summery
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
स्वाद तीव्र रूप से फलदार और मध्यम रूप से मीठा और खट्टा है, जिसमें ध्यान देने योग्य कार्बोनेशन है। इसमें कोई अल्कोहल, नमकीनता या क्रीमीनेस नहीं है, और चाय से बहुत कम कड़वाहट है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन
सामग्री
आपको आधार के रूप में ठंडा हिबिस्कस चाय, मिश्रित बेरी प्यूरी और ताज़े नींबू के रस की आवश्यकता होगी। बुलबुले के लिए सरल सिरप से मीठा करें और स्पार्कलिंग पानी से टॉप करें।
- Cooled Hibiscus Tea120 ml / 4 oz1-2 हिबिस्कस टी बैग से बनाया गया और पूरी तरह से ठंडा किया गया।
- Mixed Berry Puree60 ml / 2 ozताज़ा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी का मिश्रण का उपयोग करें।
- Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 ozस्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ सबसे अच्छा है।
- Simple Syrup15 ml / 0.5 ozस्वाद के अनुसार समायोजित करें। एगेव अमृत या शहद (यदि शाकाहारी नहीं है) को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- Sparkling Water60 ml / 2 ozटॉपिंग के लिए। क्लब सोडा या सेल्टज़र भी काम करता है।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
सामग्री को मिलाने और ठंडा करने के लिए एक कॉकटेल शेकर सेट जिसमें जिगर और स्ट्रेनर शामिल है, की आवश्यकता होती है।
- Cocktail shaker for chilling and combining ingredients.
- Jigger or measuring cup for accurate measurements.
- Strainer for pouring the shaken mixture.
निर्देश
सबसे पहले, हिबिस्कस चाय बनाएं और ठंडा करें। फिर, बर्फ के साथ चाय, बेरी प्यूरी, नींबू का रस और सिरप को हिलाएं, तैयार गिलास में छान लें, स्पार्कलिंग पानी से टॉप करें और गार्निश करें।
1. Brew one or two hibiscus tea bags in hot water for 5-7 minutes. Remove the tea bags and let the tea cool completely to room temperature or chill it in the refrigerator.
2. Fill a cocktail shaker with ice.
3. Add the cooled hibiscus tea, mixed berry puree, fresh lime juice, and simple syrup to the shaker.
4. Secure the lid and shake vigorously for 10-15 seconds until the outside of the shaker is well-chilled.
5. Fill a Highball glass with fresh ice.
6. Strain the mixture from the shaker into the prepared glass.
7. Top the drink with sparkling water.
8. Garnish with fresh mixed berries, a lime wheel, and a sprig of fresh mint.
सजावट
ताज़ी मिश्रित जामुन, एक नींबू का पहिया और पुदीने की टहनी के साथ इस जीवंत पेय को सजाएं। गार्निश दृश्य अपील और ताज़ा सुगंध जोड़ता है।
- Fresh berries (a small handful) and a lime wheel placed on the rim or in the drink.
- A fresh mint sprig, clapped between your hands to release its aroma before placing it in the glass.
आहार संबंधी जानकारी
यह पेय स्वाभाविक रूप से कैफीन-मुक्त, शाकाहारी और ग्लूटेन, डेयरी, अंडे, सोया और नट्स जैसे सामान्य एलर्जी से मुक्त है। यह आहार वरीयताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✓ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल
पोषण संबंधी जानकारी
यह एक अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला मॉकटेल है, जिसमें प्रति सर्विंग लगभग 80-100 किलो कैलोरी होती है। अधिकांश कैलोरी कार्बोहाइड्रेट और फल और सिरप से प्राकृतिक या अतिरिक्त शर्करा से आती है।
कैलोरी
averagely 80-100 kcal / 335-418 kJ
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
averagely 20-25 g
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
averagely 18-22 g
चीनी का स्तर
अवसर
यह मॉकटेल ब्रंच और बेबी शावर जैसे दिन के समय के कार्यक्रमों के लिए एकदम सही है। इसकी ताज़ा प्रकृति इसे गर्मियों की पार्टियों और बारबेक्यू के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। यह एक शांत दोपहर के लिए एक अद्भुत, आरामदायक पेय के रूप में भी काम करता है।
- Brunches
- Baby showers
- Summer parties
- Relaxing afternoons
- Healthy alternative
पेयरिंग सुझाव
यह मॉकटेल हल्के और ताज़े भोजन के साथ अद्भुत रूप से जुड़ता है। इसे गर्मियों के सलाद, ग्रील्ड चिकन या मछली, या हल्के ऐपेटाइज़र के साथ परोसने पर विचार करें। यह फल-आधारित डेसर्ट और सॉफ्ट चीज़ बोर्ड को भी खूबसूरती से पूरक करता है।
- Light salads
- Grilled chicken or fish
- Fruit tarts
- Soft cheeses like goat cheese
- Light appetizers
Hibiscus Berry Delight: फूलों और फलदार स्वादों का एक सिम्फनी
Hibiscus Berry Delight एक दृश्यमान आश्चर्यजनक और गहराई से ताज़ा मॉकटेल है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। इसके मुख्य स्वाद - तीखी हिबिस्कस, मीठी जामुन और तीखा नींबू - एक पूरी तरह से संतुलित और परिष्कृत गैर-मादक पेय बनाते हैं। तैयार करने में आसान, यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सोडा या मादक कॉकटेल का विकल्प है। स्पार्कलिंग पानी के साथ टॉप किया गया और ताज़े फल से सजाया गया, यह एक गिलास में उत्सव है।
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