洛神莓果之悅
「洛神莓果之悅」是一款完美平衡的無酒精飲品，既賞心悅目又滿足味蕾。它將沖泡好的洛神花茶深邃、酸爽和花香的風味，與綜合莓果泥的天然甜味相結合。少許新鮮萊姆汁增添了明亮的柑橘風味，而頂層的氣泡水則帶來了愉悅的氣泡感，創造出一款層次豐富卻又極其清爽的飲品。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「洛神莓果之悅」被歸類為現代無酒精雞尾酒。它屬於無酒精飲品類別，非常適合那些尋求不含烈酒的精緻飲品的人。其現代風味的組合使其穩固地立足於現代飲品創作領域。
飲用方式
這是一款盛裝在加冰的高球杯中的冰涼無酒精飲品。份量約為8盎司（240毫升）。
份量
~240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
「洛神莓果之悅」是一款當代創作，源於對精緻且風味豐富的無酒精飲品日益增長的需求。它沒有悠久傳奇的歷史，而是反映了強調新鮮食材和均衡風味的現代調酒趨勢。它的誕生通常歸功於家庭愛好者和注重健康的咖啡館，他們希望提供一種充滿活力、富含抗氧化劑的飲品，以替代含糖汽水和傳統雞尾酒。
來源地
現代創作，可能源於21世紀的北美或歐洲。這是一款受全球啟發的飲品，沒有單一的起源地。
洛神莓果之悅
這款飲品主要被稱為「洛神莓果之悅」。其他名稱如「莓果洛神冰飲」或「緋紅莓果氣泡飲」則凸顯了其核心成分和鮮豔的外觀。這些名稱通常可以互換使用，用來形容這款清爽的無酒精飲料。
原始名稱
Hibiscus Berry Delight
別名
- 莓果洛神冰飲
- 緋紅莓果氣泡飲
特色總覽
這款無酒精雞尾酒擁有鮮豔的緋紅色澤和清爽的氣泡口感。其風味完美平衡了莓果的甜味和洛神花的酸爽，並帶有乾淨的果香餘韻，非常適合溫暖的夏日。
風味
果香、花香、酸爽、香甜、清新
香氣
莓果、洛神花、柑橘
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、果香
氣泡感
氣泡感、起泡
色澤外觀
深緋紅、紅寶石色、鮮豔
質地
輕盈、氣泡感、滑順
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
風味充滿濃郁果香，甜度和酸度適中，並帶有明顯的氣泡感。不含酒精、鹹味或奶滑感，茶帶來的苦味極低。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您需要以冷卻的洛神花茶為基底，搭配綜合莓果泥和新鮮萊姆汁。用簡單糖漿增添甜味，最後加入氣泡水以產生氣泡感。
- 冷卻的洛神花茶120 毫升 / 4 盎司用1-2個洛神花茶包沖泡並完全冷卻。
- 綜合莓果泥60 毫升 / 2 盎司使用新鮮或冷凍的草莓、覆盆子和藍莓混合而成。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司現榨的風味最佳。
- 簡單糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可依口味調整。可用龍舌蘭蜜或蜂蜜（若非純素者）替代。
- 氣泡水60 毫升 / 2 盎司加滿。蘇打水或賽爾茲水也可以。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
需要一套雞尾酒雪克杯組，包括量酒器和隔冰器，以便在飲用前混合及冷卻材料。
- 雞尾酒雪克杯，用於冷卻和混合材料。
- 量酒器或量杯，用於精確測量。
- 隔冰器，用於倒出搖盪後的混合物。
作法
首先，沖泡並冷卻洛神花茶。然後，將茶、莓果泥、萊姆汁和糖漿與冰塊一同搖盪，過濾到裝滿冰塊的杯中，頂部加滿氣泡水，最後加以裝飾。
1. 將一至兩個洛神花茶包放入熱水中沖泡5-7分鐘。取出茶包，讓茶完全冷卻至室溫或放入冰箱冷藏。
2. 將雞尾酒雪克杯裝滿冰塊。
3. 將冷卻的洛神花茶、綜合莓果泥、新鮮萊姆汁和簡單糖漿加入雪克杯中。
4. 蓋緊蓋子，用力搖盪10-15秒，直到雪克杯外部冰透。
5. 將高球杯裝滿新冰塊。
6. 將雪克杯中的混合物過濾倒入準備好的杯中。
7. 在飲品頂部加滿氣泡水。
8. 用新鮮綜合莓果、一片萊姆輪和一株新鮮薄荷裝飾。
裝飾
用新鮮的綜合莓果、一片萊姆輪和一株薄荷來裝飾這款色彩鮮豔的飲品。裝飾物增添了視覺吸引力和清新的香氣。
- 新鮮莓果（一小把）和一片萊姆輪，可置於杯緣或杯中。
- 一株新鮮薄荷，放入杯中前先在手中拍一下以釋放香氣。
飲食資訊
這款飲品天然不含咖啡因、為純素，且不含麩質、乳製品、雞蛋、大豆和堅果等常見過敏原。對於有各種飲食偏好的人來說，這是一個絕佳的選擇。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較低的無酒精雞尾酒，每份約含80-100大卡。大部分熱量來自水果和糖漿中的碳水化合物以及天然或添加的糖分。
熱量
平均 80-100 大卡 / 335-418 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物等級
糖
平均 18-22 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合早午餐和新生兒派對等日間活動。其清爽的特性使其成為夏日派對和烤肉活動的理想選擇。它也是在寧靜的午後享用的一款絕佳放鬆飲品。
- 早午餐
- 新生兒派對
- 夏日派對
- 悠閒午後
- 健康選擇
搭配建議
這款無酒精雞尾酒與清淡新鮮的食物搭配得非常好。可以考慮與夏日沙拉、烤雞或烤魚，或輕食開胃菜一同享用。它也能完美搭配水果甜點和軟質起司盤。
- 輕食沙拉
- 烤雞或烤魚
- 水果塔
- 軟質起司如羊奶起司
- 輕食開胃菜
洛神莓果之悅：一曲花香與果香的交響樂
「洛神莓果之悅」是一款視覺上令人驚豔、極度清爽的無酒精雞尾酒，適合任何場合。其核心風味——酸爽的洛神花、香甜的莓果和清新的萊姆——創造出一款完美平衡且精緻的無酒精飲品。它製作簡單，是含糖汽水或酒精雞尾酒的健康美味替代品。頂部加入氣泡水帶來溫和的氣泡感，並以新鮮水果點綴，彷彿杯中的一場慶典。