Hibiscus Ginger Cooler

Hibiscus Ginger Cooler er sjónrænt töfrandi mocktail þekktur fyrir skær krímóns lit og hvetjandi bragðsnið. Hann balanserar áreynslulaust sýra, trönuberja-líka tóna hibiskuste með kryddaðan spark af engiferbjóli og bjarta sýru fersks limesafa. Aðeins af sætleika umlykur bragðin, sem skapar flóknan og dýpt endurgjöfandi drykk. Það er glæsilegur og ljúffengur áfengislaus kostur fullkominn fyrir hvaða tilefni sem er.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútíma mocktail. Þetta er áfengislaus drykkur hannaður með flóknleika og jafnvægi hefðbundins kokteils, sem gerir hann að glæsilegu vali fyrir þá sem afstaðráðnir eru frá áfengi.

Framreiðsla

Þetta er áfengislaus drykkur borinn fram kaldur yfir ís í hárri Highball eða Collins glasi til að sýna fallegan litinn og taka tillit til gosdrykkjarins.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240-300 ml / 8-10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur hefur ekki eina, fræga uppruna, heldur er hann nútíma sköpun innblásin af hefðbundnum drykkjum. Hann dregur mikið frá mexíkönsku "Agua de Jamaica", vinsælu agua fresca gerðu úr hibiskusblómum. Með því að sameina þennan blómlíkan grunn við kryddaða gosdrykk engiferbjólsins hækkar hann hefðbundna hugmyndina í samtíma mocktail með kokteil-líkan flóknleika.

Uppruni

Hibiscus Ginger Cooler er nútíma, heimsinni mocktail án sérstakrar upprunalands eða árs. Helsta áhrif hans, Agua de Jamaica, kemur frá Mexíkó og er vinsælt um allan Mið- og Suður-Ameríku og Karíba.

Hibiscus Ginger Cooler

Nafnið "Hibiscus Ginger Cooler" lýsir kjarnaefnum og endurgjöf. Stundum er það kallað "Jamaica Ginger Cooler" því hibiskusblómin eru þekkt sem "flor de Jamaica" í Latínu-Ameríku, þaðan sem vinsæla Agua de Jamaica drykkurinn er gerður.

Upprunalegt heiti

Hibiscus Ginger Cooler

Önnur heiti

Jamaica Ginger Cooler
Spicy Hibiscus Cooler

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist skærum krímóns lit og endurgjöfandi, krispu áferð, með bragðsnið sem er ráðandi af sýru hibiskus og kryddi engifers. Blómlíkt og sítrusilmandi lyktin gerir það að fullkomnu þorstaslökkvandi fyrir sumarið.

Bragð

Sýrð, kryddað, blómlíkt, sætt, sítruskennt

Ilmur

Blómlíkt, kryddaður engifer, fersk lime

Bragðjafnvægi

Sætt, sýrt

Eftirbragð

Hreint, hlýjandi, krispu

Freyðing

Létt gosdrykkur, perlur

Útlit og litur

Skær krímóns, djúpt rauð, tær

Áferð

Létt, krispu, gosdrykkur

Árstíðabundin einkenni

Endurgjöfandi, sumarlegt, þorstslökkvandi

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er skilgreint af áberandi sýru frá hibiskus og lime, í jafnvægi við umburðarsætleika og áberandi kryddaðan spark frá engiferbjólinu. Sem áfengislaus drykkur er hann krispu og hefur skemmtilegt gosdrykkjastig.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi mocktail krefst grunn af kældu hibiskuste, ferskum limesafa og sætuefni eins og sykurvatni. Drykkurinn er lokið með topp af kryddaðri, áfengislausri engiferbjóli fyrir gosdrykk og hlýju.

Sjóðuð hibiskuste, kælt90 ml / 3 oz
Sjóðuð úr þurrkuðum hibiskusblómum og kæld. Sjóðu 1 matskeið af blómum í 1 bolla af heitu vatni í 5-10 mínútur, þá sigtaðu.
Limesafi, nýpressaður22.5 ml / 0.75 oz
Nýpressaður limesafi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið og bjartleikann.
Sykurvatn15 ml / 0.5 oz
Stilltu að smekk. Agave nektar eða hunangs sirup má nota sem valkosti (hunang er ekki vegan).
EngiferbjórToppaðu með (u.þ.b. 90 ml / 3 oz)
Veldu góðan gæða, kryddaðan engiferbjór. Engiferaleitar má nota fyrir mildari, sætari útgáfu.

Tegund íss

Kúbbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft kokteilshaker og sigti til að kæla og sameina teið, safann og sirupið áður en þú þjónar.

Kokteilshaker til að kæla grunninn
Sigti til að hella úr shaker

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn felur í sér að hrista hibiskuste, lime safa og sirup með ís, þá sigta í ísfyllt Highball glas. Lokahóparnir eru að toppa með engiferbjóli og skreyta með lime.

1. Fylltu kokteilshaker með ísbitum.

2. Bættu kældu hibiskusteinu, ferska limesafanum og sykurvatninu í shakerinn.

3. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerinn er vel kæld.

4. Fylltu Highball glas með ferskum ísbitum.

5. Sigtaðu blönduna úr shaker inn í undirbúna glasið.

6. Toppaðu drykkinn með engiferbjóli, helltu hægt til að viðhalda gosdrykknum.

7. Gefðu drykkinn eina, milda hreyfingu með barspoon til að sameina.

8. Skreyttu með limehring eða bita áður en þú þjónar.

Skreyting

Skreyttu með ferskum limehring eða bita til að bæta við sítrus tónum drykksins. Fyrir auka snert af kryddi og glæsileika má bæta við kryddaðri engiferbiti.

Limehringur eða bit fyrir sítrusilmandi lykt
Kryddaður engiferbit fyrir auka glæsileika (valfrjálst)

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við áfengi, koffein, mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten. Það er hentugur og endurgjöfandi kostur fyrir einstaklinga sem fylgja vegan eða grænmetisætum.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lítil í kaloríum, með kolvetni- og sykriinnihaldi sínu aðallega af völdum sykurvatnsins og engiferbjólsins sem notað er.

Hitaeiningar

Meðaltals 80-120 kcal / 335-502 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 20-30 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 18-28 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er fullkominn fyrir hlýjar samkomur eins og sumarveislur, útivist og grillveislur. Sophisticated, áfengislaus eðli hans gerir hann einnig að frábæru vali fyrir hátíðlega atburði eins og barnafæðingarfagnað eða einfaldan, endurgjöfandi hádegisdrykk.

Sumarveisla
Grillveisla
Barnafæðingarfagnaður
Afslappaður dagur

Tillögur að pörun

Sýrð og kryddað prófíl Hibiscus Ginger Cooler gerir það að frábærum fylgja við kryddaða matargerð, sérstaklega mexíkanskan mat. Það passar einnig vel við reykt bragð af grilluðu kjöti og fiski eða má njóta með léttum salötum og saltum forréttum.

Kryddaður mexíkanskur matur eins og tacos eða ceviche
Grillaður kjúklingur eða fiskur
Léttar salöt og ferskir ávaxtaplattar
Saltar snakk eins og tortillachips og guacamole

Hibiscus Ginger Cooler: Skær og kryddaður endurgjöfari

Hibiscus Ginger Cooler er glæsilegur og hvetjandi áfengislaus drykkur sem fagnar skynjunum með töfrandi rauða lit og flóknu bragði. Hann sameinar fullkomlega blómlíka sýru hibiskus með skarpu kryddi engifers og bjarta sýru fersks limes. Auðvelt að búa til en áhrifamikið að þjóna, það stendur sem frábært áfengislaust val fyrir hátíðir, félagslegar samkomur eða einfaldlega sem endurgjöfandi meðferð á hlýjum degi.

Þér gæti einnig líkað

Pomegranate Basil Spritzer

Líflegur og fullkominn áfengislaus spritzer með sæt-súrsmekki af granatepli í jafnvægi við ferska, kryddaða ilm basil.

Lítí og eldreblóms gos

Útsjónarsemi og hressandi áfengislaus gosdrykkur sem sameinar sætar, blómaflegar tóna af lítí og eldreblómi með snekk af myntu og límónu.

Citrus Rosemary No-Jito

Ferskur og ilmurmikill áfengislaus mojito með björtum citrus bragði og snekk af ilmandi rósmaríni.

No-groni Spritz

Kúlufylltur, bittersætur og sítrusáttur mocktail sem eftirlíkur á stórkostlegan hátt klassíska ítalska spritz upplifunina án áfengis.

Hefur þú prófað þessa?

Pomegranate Rosemary Sparkler

Ferskur og flókin mocktail með sýru berjablaðsins, ilmi rosmaríns og líflegri kolsýrð.

Persimmon Sage Sparkler

Glæsilegur og sprúðandi áfengislaus drykkur sem fangar kjarna haustsins með sætum persónu, jarðneskri salvíu og bjartri sítrusloka.

Rooibos Súr

Flókin, áfengislaus útgáfa af klassíska súrinu, með jarðneskum og sætum tónum rooibos te í jafnvægi við ferska sítrus.

Galaxy Mocktail

Sjónrænt stórkostlegt, áfengislaust drykkur sem töfrandi breytir lit frá djúpbláu til skærra fjólublárra eða bleikra lita þegar sítrus er bætt við.