Hibiscus Zəncəfil Spritz

Hibiscus Zəncəfil Spritz, mürəkkəb lakin balansı saxlanılmış dad profili ilə damağı sevindirən mürəkkəb alkoqolsuz içkidir. Evdə hazırlanan hibiskus-zəncəfil şərbətini təzə limon şirəsinin turşluğu ilə birləşdirir, hamısı karbonatlı suyun effervesensiyası ilə canlandırılır. Çarpıcı qırmızı rəngi onu hər hansı bir tədbir üçün vizual cəlbedici seçim edir, alkoqolsuz bir şən və yetkin içki təcrübəsi təklif edir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Bu içki kokteylsiz kimi təsnif edilir, yəni alkoqolsuz qarışıq içkidir. Karbonatlı suyun əlavə edilməsi səbəbindən xüsusilə köpüklü kateqoriyasına daxildir. Buna görə də, istənilən mövsümə uyğun təzə köpüklü kokteylsiz kimi təsvir etmək olar.

Servis

Bu, gözəl rəngini göstərmək üçün soyudulmuş böyük şərab qədəhində və ya hündür qədəhdə verilməsi ən yaxşı olan soyuq, tamamilə alkoqolsuz içkidir. Servis ölçüsü təzə 8 unsiya (240 ml) təşkil edir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 240 ml / 8 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Şərab qədəhi

Qədəhin hazırlanması

Soyudulmuş

Yaranma hekayəsi

Bu kokteylsizin tək bir mənşə hekayəsi yoxdur, lakin bütün dünyadan ənənəvi içkilərdən ilham alan müasir bir yaradılışdır. Yamayka Sorrel və Meksika Agua de Jamaica kimi içkilərdən güclü şəkildə bəhrələnir, hansılar ki, təzəlik xüsusiyyətlərinə görə hibiskusdan istifadə edir. "Spritz" formatı bu klassik dadları müasir, şən kokteylsizə uyğunlaşdırır, bu da artan sənət alkoqolsuz içki hərəkatına mükəmməl uyğun gəlir.

Mənşə

Latın Amerikası, Karib, Afrika və Asiyada məşhur olan ənənəvi hibiskus çaylarının köklərinə malik müasir kokteylsiz. 21-ci əsrdə sənət və alkoqolsuz içkilərə yenidən marağın artması ilə populyarlığı artdı.

Hibiscus Zəncəfil Spritz

Bu içki əsasən Hibiscus Zəncəfil Spritz kimi tanınır, bu ad onun əsas dadlarını və köpüklü təbiətini vurğulayır. Zəncəfil ədviyyatını vurğulamaq üçün bəzən Ədviyyatlı Hibiscus Köpüklüsü adlandırılır. Karib regionlarında, hibiskusun çox vaxt sorrel adlandırıldığı yerlərdə, oxşar bir dad profili Yamayka Sorrel Spritzer-ində tapıla bilər.

Orijinal ad

Hibiscus Ginger Spritz

Alternativ adlar

Ədviyyatlı Hibiscus Köpüklüsü
Yamayka Sorrel Spritzer

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu spritz canlı qırmızı rəngə və təzə, köpüklü bir teksturaya malikdir. Onun dad profili turşu çiçəkli notlar və istiləşdirici zəncəfil ədviyyatı arasında gözəl bir rəqsdir, nəticədə hər mövsümə mükəmməl olan xırtıldayan, təmiz bir bitiş əldə edilir.

Dad

Turşu, Çiçəkli, Ədviyyatlı, Şirin, Sitruslu

Ətir

Çiçəkli, Zəncəfil, Limon, Qeyşəfə bənzər

Dad balansı

Şirin, Turşu

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, Xırtıldayan, Davamlı ədviyyat

Qazlılıq

Köpüklü, Effervescent

Rəng və görünüş

Canlı qırmızı, Dərin qırmızı, Açıq

Tekstura

Yüngül, Köpüklü, Hamar

Mövsümilik

Təzə, Yay, Hər mövsüm

Dad intensivliyi və təəssürat

Bu, şirinlik və turşuluğun xoş bir qarışığını nümayiş etdirən, meyvəli notlar və yumşaq zəncəfil ədviyyatı ilə tamamlanan balansı saxlanılmış bir dad profili olan alkoqolsuz içkidir. Yüksək karbonatlıdır və tamamilə kremalı və ya duzlu elementlərdən azaddır.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

İçki, qurutulmuş hibiskus, təzə zəncəfil, şəkər və sudan ibarət evdə hazırlanan hibiskus-zəncəfil şərbəti əsasında qurulmuşdur. Bu şərbət daha sonra təzə sıxılmış limon şirəsi ilə birləşdirilir və soyudulmuş köpüklü su ilə üstü örtülür.

Su240 ml / 8 oz
Hibiscus-zəncəfil şərbətinin hazırlanması üçün.
Qranulyasiya Şəkəri200 qram / 1 stəkan
Hibiscus-zəncəfil şərbətinin hazırlanması üçün. Tələb olunarsa vegan şəkərindən istifadə edin.
Qurutulmuş Hibiscus Çiçəkləri25 qram / 1/2 stəkan
Hibiscus-zəncəfil şərbətinin hazırlanması üçün.
Təzə Zəncəfil2.5 sm / 1 düym parça
Hibiscus-zəncəfil şərbətinin hazırlanması üçün incə dilimlənmiş.
Hibiscus-Zəncəfil Şərbəti45 ml / 1.5 oz
Yuxarıdakı addımlardan. Dadına uyğun olaraq tənzimləyin.
Təzə Limon Şirəsi22 ml / 0.75 oz
Ən yaxşı dad üçün təzə sıxılmışdır.
Köpüklü Su120 ml / 4 oz
Soyudulmuş. Klub sodası və ya seltzer də istifadə edilə bilər.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Şərbət hazırlamaq üçün qazan və süzgəc kimi əsas mətbəx avadanlığına ehtiyacınız olacaq. İçkini toplamaq üçün dəqiq ölçmələr üçün jigger və uzun bar qaşığı faydalıdır.

Şərbət hazırlamaq üçün sos tavası
Şərbəti süzmək üçün incə torlu süzgəc
Mayeləri ölçmək üçün jigger
Qarışdırmaq üçün bar qaşığı

Hazırlanma qaydası

Proses, maddələri qaynadıb dəmləyərək hibiskus-zəncəfil şərbəti hazırlamaqla başlayır. Şərbət soyuduqdan sonra kokteylsiz buzlu qədəhdə şərbət və limon şirəsi birləşdirilərək, köpüklü su ilə üstü örtülür və bəzədilir.

1. Şərbət hazırlamaq üçün su, şəkər və dilimlənmiş zəncəfili kiçik bir qazanda birləşdirin. Şəkər həll olunana qədər orta atəşdə qaynadın.

2. Qaynadıqdan sonra qazanı atəşdən uzaqlaşdırın. Qurutulmuş hibiskus çiçəklərini əlavə edin, qarışdırın və ən az 20 dəqiqə dəmləyin.

3. Şərbəti incə torlu süzgəcdən bir quruya və ya şüşəyə süzün, bütün mayeni çıxarmaq üçün bərk maddələrə basın. İstifadə etməzdən əvvəl tamamilə soyumasını gözləyin.

4. İçkini toplamaq üçün böyük şərab qədəhini və ya hündür qədəhi buz kubları ilə doldurun.

5. Soyudulmuş hibiskus-zəncəfil şərbətindən 45 ml (1.5 oz) və təzə limon şirəsindən 22 ml (0.75 oz) qədəhə əlavə edin.

6. Təxminən 120 ml (4 oz) soyudulmuş köpüklü su ilə üstünü örtün.

7. Maddələri çox köpüklü itirmədən qarışdırmaq üçün bar qaşığı ilə yavaşca qarışdırın.

8. Təzə limon dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin. Dərhal verin.

Bəzədilmə

Təzə limon dilimi sadə bir bəzəkdir, içkinin sitrus notlarını və vizual cazibəsini artırır. Nanə budağı əlavə etmək çiçəkli və ədviyyatlı dadlara gözəl aromatik ziddiyyət təqdim edir.

Qədəhin kənarına və ya içkisində üzən limon dilimi
Aroma üçün içkiyə təzə nanə budağı

Qidalanma məlumatı

Bu kokteylsiz müxtəlif pəhriz üstünlükləri üçün əla seçimdir, çünki təbii olaraq alkoqolsuz, kafesin, süd, yumurta, tutqun, qoz və soya azaddır. Vegan və vegetarian pəhrizlərinə uyğundur.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✓ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu, kalorilərin baxımından nisbətən yüngül kokteylsizdir. Karbohidrat və şəkər miqdarı demək olar ki, tamamilə evdə hazırlanan sadə şərbətdən gəlir və miqdarı az şərbət istifadə edərək tənzimlənə bilər.

Kalori

Təxminən 80-100 kkal / 335-418 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Təxminən 20-25 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Təxminən 18-23 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu çox yönlü kokteylsiz, təsadüfi yay barbekyularından və həftə sonu brançlarından uşaq şənlikləri kimi qeyd edilən bir çox tədbirlər üçün əla seçimdir. Onun parlaq, təzə xarakteri onu həm də bayram günlərində mükəmməl bir asma içki və ya alkoqolsuz bir seçim edir.

Yay partiləri
Brançlar
Uşaq şənlikləri
Asma içki
Bayram toplantıları

Uyğunlaşdırma təklifləri

Spritzin turşu və ədviyyatlı xarakteri onu yüngül və təzə qidalar, məsələn salatlar və meyvələr ilə əla bir yoldaş edir. O, kremalı pendirlərin, məsələn keçi pendirinin zənginliyini gözəl kəsir və Meksika və ya Cənub-Şərqi Asiya mətbəxindən ədviyyatlı təbiiylərlə təzə bir balansı təmin edir.

Vinaigrette ilə yüngül salatlar
Ədviyyatlı Takolar və ya Tailand Yaşıl Karri
Keçi pendiri və krakerlər
Təzə meyvə platerləri

Hibiscus Zəncəfil Spritz: Ədviyyatın və Çiçəklənmənin Simfoniyası

Hibiscus Zəncəfil Spritz, alkoqolsuz bir içki üçün mürəkkəb və təmin edici bir içki üçün alkoqola ehtiyac olmadığını sübut edən canlı, mürəkkəb kokteylsizdir. Turşu, çiçəkli notları zəncəfilin istiliyi və limonun parlaq turşuluğu ilə ustalıqla balansı saxlayır. Bu köpüklü, təzə içki hər hansı bir tədbir üçün mükəmməl bir seçimdir, sadə bir zövq anı üçün də gözəl bir seçimdir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Sundown Orchard Spice

Payız ədviyyatları ilə zənginləşdirilmiş, sakitləşdirici zəncəfil köpüklü alma mocktaili.

Virgin Xiyar Gimleti

Təzə xiyar və turş limonun təzələşdirici dadını əks etdirən gözəl və mürəkkəb alkoqolsuz kokteyl.

Sitrus Lavanta Spritzer

Lavandanın çiçəkli notlarını parlaq, turşulu limonla gözəl balansı olan zərif və aromatik alkoqolsuz spritzer.

Spicy Cucumber Limeade

Xiyar soyuqluğunu acı halapenyonun dadıyla mükəmməl balansı yaradan canlı və təzələşdirici alkoqolsuz limonada.

Bunları artıq sınamısınız?

Qırmızıl Toxumlu Bağ

Ədviyyəli alma şirəsi, turş cranberry və bir qədər rozmarin ilə canlı və qızdırıcı kokteylsiz.

Pussyfoot Kokteyli

Canlı, meyvəli və təzələşdirici Prohibisiya dövrü kokteyli, şirin və turşu sitrusları zərif zəncəfil aləsi ilə balansılayır.

Cascara Old Fashioned (Kokteylsiz)

Klassik Old Fashioned-in ruhsuz, mürəttəb bir versiyası, qəhvə çəyirdəyi çayının meyvəli, çaylı notları ilə kompleks və təmin edici bir içim təklif edir.

Garden Glow

Kökün torpaq şirinliyi, parlaq sitrus meyvələri və acı zəncəfilin təzə və canlı bir kokteylsiz içkisi.