Hibiski jäätee limonaad

Hibiski jäätee limonaad on meeldiv ja visuaalselt köitev alkoholivaba jook. Sellel on kaunis rubiinpunane toon, mis on saadud leotatud hibiskiõitest, mis annavad ka ainulaadse jõhvikalaadse hapukuse ja lillelise aroomi. See on oskuslikult segatud tuttava, särtsaka limonaadi magususega, luues täiuslikult tasakaalustatud ja janukustutava joogi, mis on ideaalne sooja ilmaga.
Hibiski jäätee limonaad

Valmistamine

Valmistusaeg: 15 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook on klassifitseeritud kui alkoholivaba teejook. See ühendab endas tõmmanud taimetee limonaadiga, paigutades selle värskendavate, alkoholivabade segujookide kategooriasse, mis sobivad ideaalselt igaks hetkeks päevas.

Serveerimine

See on värskendav külm jook, mida serveeritakse kõrges Highball- või Collins-klaasis, mis on täidetud jääga. Kuna tegemist on alkoholivaba joogiga, on selle alkoholisisaldus 0%.
Portsjoni suurus
Umbes 350 ml / 12 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

Klassikalise Arnold Palmeri, mida traditsiooniliselt valmistatakse musta tee ja limonaadiga, kaasaegse versioonina saavutas see variant populaarsuse 21. sajandil. Terviseteadlikud tarbijad ja kohvikud otsisid kofeiinivabu ja visuaalselt huvitavaid valikuid, mis viis hibiskitee kasutuselevõtuni. Selle silmatorkav värv ja värskendav maitseprofiil tegid sellest hetkega hiti sotsiaalmeedias ja suvemenüüdes.
Päritolu
See jook on kaasaegne Ameerika looming, mis tõenäoliselt tekkis 2000. aastate alguses. Sellel ei ole ühtset päritolukohta, vaid see arenes orgaaniliselt nii hibiskitee kui ka Arnold Palmeri populaarsusest üle Ameerika Ühendriikide.

Hibiski jäätee limonaad

See jook on laialt tuntud kui hibiski jäätee limonaad. Sageli nimetatakse seda hibiski Arnold Palmeriks, mis on otsene viide klassikalisele joogile, mida see muudab, asendades musta tee hibiskiga. Mõned võivad seda selle erksa karmiinpunase värvi tõttu nimetada ka punaseks Arnold Palmeriks.
Originaalnimi
Hibiscus Iced Tea Lemonade
Alternatiivsed nimed
  • Hibiski Arnold Palmer
  • Punane Arnold Palmer
  • Hibiski limonaadi jäätee

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on ergas rubiinpunane värvus ning värskendav, kerge tekstuur. Selle maitse on meeldiv tasakaal magusast ja hapust, hibiski lilleliste ja hapukate marjanootidega ning limonaadi erksa tsitruselise järelmaitsega.
Maitse
Hapukas, magus, lilleline, tsitruseline, puuviljane, jõhvika-sarnane
Aroom
Lilleline, tsitruseline, marjane
Maitsetasakaal
Magus, hapu
Järelmaitse
Puhas, karge, värskendav
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Erk rubiinpunane, karmiinpunane, selge
Tekstuur
Sile, kerge kehaga, vesine
Hooajalisus
Värskendav, suvine, janukustutav

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiilis domineerivad väljendunud happesus ja puuviljasus, mida tasakaalustab mõõdukas magusus. Selles ei ole alkoholi, soolasust, vürtsikust ega karboniseeritust, mis teeb sellest karge ja otsekohese karastusjoogi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Selle joogi tuumaks on lihtne segu kahest põhikomponendist: jahutatud hibiskiteest ja limonaadist. Maitse kohandamiseks võib lisada valikulist magustajat, näiteks suhkrusiirupit või mett.
  • Hibiskitee150 ml / 5 oz
    Tõmmata kange tee ja jahutada. Kasuta 1-2 hibiskitee pakikest või 1 supilusikatäis kuivatatud hibiskiõisi 240 ml / 8 oz keeva vee kohta, seejärel jahuta.
  • Limonaad150 ml / 5 oz
    Parim on kvaliteetne poest ostetud või omatehtud limonaad. Kogust kohandada vastavalt soovitud magususele.
  • Suhkrusiirup või mesi1 teelusikatäis(valikuline)
    Valikuline, maitse järgi. Vajalik kogus sõltub limonaadi magususest ja isiklikust eelistusest. Teise vegan valikuna kasuta agaavinektarit.

Jää tüüp

  • Kuubikud

Segamisvahendid

Valmistamine nõuab minimaalset varustust; piisab kannust või suurest segamisklaasist vedelike ühendamiseks ja pikast lusikast kõige kokkusegamiseks.
  • Kann või segamisklaas koostisosade ühendamiseks
  • Pikk lusikas või segamispulk segamiseks

Juhised

Protsess on lihtne: keeda ja jahuta hibiskitee, seejärel sega see klaasis jää peal limonaadiga. Enne serveerimist kaunista sidruni ja mündiga.
1. Valmista hibiskitee, leotades teepakke või kuivatatud õisi keevas vees 5-10 minutit. Vajadusel kurna ja lase külmkapis täielikult jahtuda.
2. Täida Highball-klaas ääreni jääkuubikutega.
3. Vala jahutatud hibiskitee ja limonaad klaasi, tavaliselt võrdsetes osades.
4. Soovi korral lisa magustaja ja sega õrnalt pika lusikaga, kuni kõik on hästi segunenud.
5. Kaunista värske sidrunirattaga klaasi serval ja mündioksaga.

Kaunistamine

Lihtne kaunistus värske sidrunirattaga serval ja mündioksaga lisab värvi ja värsket aroomi, parandades üldist elamust.
  • Sidruniratas klaasi serval
  • Värske mündioks joogi sees

Toitumisalane teave

See jook on loomulikult alkoholi- ja kofeiinivaba ning ei sisalda tavalisi allergeene nagu piimatooted, munad, pähklid, soja ja gluteen. See sobib nii vegan- kui ka taimetoitlastele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See jook on suhteliselt madala kalorsusega ning selle toiteväärtus tuleneb peamiselt limonaadis sisalduvatest suhkrutest. Täpsed väärtused võivad oluliselt erineda sõltuvalt sellest, kas kasutatakse omatehtud või poest ostetud limonaadi.
Kalorid
Keskmiselt 80-120 kcal / 335-502 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 20-30 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 20-28 g
Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne jook sobib ideaalselt soojade ilmadega kogunemisteks nagu suvised grillipeod, piknikud ja välipeod. See on ka elegantne alkoholivaba valik brunchideks ja suurepärane igapäevane karastusjook.
  • Suvine grillipidu
  • Piknik
  • Brunchid
  • Igapäevane karastus

Sobitamissoovitused

Selle hapukas ja värskendav iseloom sobib suurepäraselt kergete suveroogadega nagu salatid ja grillkana. Magushapu profiil aitab jahutada suulage vürtsikate toitude söömisel ja see täiendab kaunilt puuviljaseid magustoite.
  • Kerged salatid
  • Grillitud kana või kala
  • Vürtsikad road nagu takod
  • Puuviljakorvikesed või kerged magustoidud

Rubiinpunane Värskendus: Hibiski Jäätee Limonaadi Juhend

Hibiski jäätee limonaad on täiuslik alkoholivaba karastusjook, mis särab oma erksa värvi ja tasakaalustatud maitsega. See on lihtne, kuid elegantne kombinatsioon hapukast, lillelisest hibiskist ja magusast, särtsakast limonaadist. Olles loomulikult kofeiinivaba ja lihtne valmistada, on see kättesaadav ja meeldiv valik igaks vabas vormis sündmuseks, eriti soojematel kuudel. See moodne klassika on silmale sama meeldiv kui maitsemeelele.

Sarnased joogid

Arnold Palmer

Algne klassika, mis kasutab hibiskitee asemel traditsioonilist musta jääteed.

Võib-olla meeldib sulle ka

Gaseeritud Oolongi virsikutee

Värskendav ja elegantne gaseeritud jäätee, milles on oolongi lillelised noodid ja küpsete virsikute magus essents.

Matcha limonaad

Särav ja värskendav jook, mis ühendab matcha rohelise tee maalähedase umami maitse klassikalise limonaadi magusa ja terava särtsakusega.

Maroko piparmünditee

Magus, värskendav roheline tee värske rohemündiga, mis on Põhja-Aafrika külalislahkuse keskmes.

Matcha-piimakokteil

Kreemjas ja erksavärviline piimakokteil, milles segunevad Jaapani matcha rohelise tee unikaalne, maalähedane maitse ja magus vanillijäätis.

Kas oled neid juba proovinud?

Rahustaja

Peen ja soojendav alkoholivaba jook, mis sisaldab suitsust teed, vürtsikat ingverit, magusat mett ja hapukat sidrunit.

Rooibose-pirni jäätee

Värskendav ja kofeiinivaba jäätee, mis ühendab rooibose mullased, magusad noodid pirni õrna magususega.

Rooibos Sour

Peen, alkoholivaba versioon klassikalisest sour'ist, milles on rooibos'e tee mullased ja magusad noodid tasakaalustatud värske tsitrusega.

Virsiku ja basiiliku jäätee

Värskendav must jäätee, mis on rikastatud küpsete virsikute magususe ja värske basiiliku ürdise aroomiga.