Hibisko ledinė arbata su limonadu
Hibisko ledinė arbata su limonadu yra malonus ir vizualiai patrauklus nealkoholinis gėrimas. Jam būdinga graži rubino-raudona spalva, gauta iš plikytų hibisko žiedų, kurie taip pat suteikia unikalų spanguolių skonio rūgštumą ir gėlių aromatą. Jis sumaišomas su pažįstamu, gaiviu limonado saldumu, sukuriant puikiai subalansuotą ir troškulį malšinantį gėrimą, idealų šiltam orui.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 15 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis arbatos gėrimas. Jame derinamos plikyta žolelių arbata su limonadu, todėl jis patenka į gaivių, bealkoholių mišrių gėrimų kategoriją, puikiai tinkančią bet kuriuo paros metu.
Patiekimas
Tai gaivus šaltas gėrimas, patiekiamas aukštoje Highball arba Collins taurėje, pripildytoje ledo. Kadangi tai nealkoholinis gėrimas, jo ABV yra 0%.
Porcijos dydis
Apie 350 ml / 12 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball (aukšta taurė)
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Kaip moderni klasikinio Arnoldo Palmerio versija, tradiciškai gaminama iš juodosios arbatos ir limonado, ši versija išpopuliarėjo 21-ajame amžiuje. Sveikata besirūpinantys vartotojai ir kavinės ieškojo gėrimų be kofeino ir vizualiai įdomių variantų, todėl juodoji arbata buvo pakeista hibisko arbata. Dėl ryškios spalvos ir gaivaus skonio jis tapo greitu hitu socialiniuose tinkluose ir vasaros meniu.
Kilmė
Šis gėrimas yra šiuolaikinis amerikietiškas kūrinys, tikriausiai atsiradęs XXI a. pradžioje. Jis neturi vieno atsiradimo taško, bet natūraliai vystėsi dėl hibisko arbatos ir Arnoldo Palmerio populiarumo visose Jungtinėse Valstijose.
Hibisko ledinė arbata su limonadu
Šis gėrimas plačiai žinomas kaip Hibisko ledinė arbata su limonadu. Dažnai jis vadinamas Hibisko Arnoldu Palmeriu, tiesioginė nuoroda į klasikinį gėrimą, kurį jis modifikuoja, pakeisdamas juodąją arbatą hibisku. Kai kurie gali jį vadinti Raudonuoju Arnoldu Palmeriu dėl ryškios raudonos spalvos.
Originalus pavadinimas
Hibiscus Iced Tea Lemonade
Alternatyvūs pavadinimai
- Hibisko Arnoldas Palmeris
- Raudonasis Arnoldas Palmeris
- Hibisko limonado ledinė arbata
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi ryškia rubino spalva ir gaivia, lengvo kūno tekstūra. Jo skonis yra puikus saldumo ir rūgštumo balansas, su gėlių ir tarto uogų natomis iš hibisko ir ryškia citrusine pabaiga iš limonado.
Skonis
Rūgštus, saldus, gėlinis, citrusinis, vaisinis, spanguolių skonio
Aromatas
Gėlinis, citrusinis, uogų
Skonio balansas
Saldus, rūgštus
Poskonis
Švarus, traškus, gaivus
Gazuotumas
Nefizuotas
Spalva ir išvaizda
Ryški rubino raudona, tamsiai raudona, skaidri
Tekstūra
Švelni, lengvo kūno, vandeninga
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, troškulį malšinantis
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilyje dominuoja ryškus rūgštumas ir vaisiškumas, subalansuotas vidutiniu saldumu. Jame nėra alkoholio, sūrumo, aštrumo ar angliarūgštės, todėl tai traškus ir paprastas gaiviklis.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šio gėrimo pagrindas – paprastas dviejų bazinių ingredientų mišinys: atšaldyta hibisko arbata ir limonadas. Skoniui reguliuoti galima pridėti papildomą saldiklį, pavyzdžiui, paprasto sirupo ar medaus.
- Hibisko arbata150 ml / 5 ozStipriai plikyta ir atšaldyta. Naudokite 1-2 hibisko arbatos pakelius arba 1 valgomąjį šaukštą džiovintų hibisko žiedų 240 ml / 8 oz verdančio vandens, tada atšaldykite.
- Limonadas150 ml / 5 ozGeriausiai tinka geros kokybės pirktinis arba naminis limonadas. Kiekį reguliuokite pagal norimą saldumą.
- Paprastas sirupas arba medus1 arbatinis šaukštelis(pasirinktinai)Neprivalomas, pagal skonį. Reikalingas kiekis priklausys nuo limonado saldumo ir asmeninio skonio. Kitas veganiškas pasirinkimas – agavų nektaras.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Paruošimui reikia minimalios įrangos; tiesiog ąsočio ar didelio maišymo stiklo skysčiams sujungti ir ilgo šaukšto viskam išmaišyti.
- Ąsotis arba maišymo stiklas ingredientams sujungti
- Ilgas šaukštas arba maišytuvas maišymui
Paruošimas
Procesas paprastas: paruoškite ir atšaldykite hibisko arbatą, tada sumaišykite ją su limonadu ledo pripildytoje taurėje. Prieš patiekiant garnyruokite citrina ir mėta.
1. Paruoškite hibisko arbatą, mirkydami arbatos pakelius ar džiovintus žiedus verdančiame vandenyje 5-10 minučių. Nukoškite, jei reikia, ir leiskite visiškai atvėsti šaldytuve.
2. Užpildykite Highball taurę ledo kubeliais iki viršaus.
3. Supilkite atšaldytą hibisko arbatą ir limonadą į taurę, paprastai lygiomis dalimis.
4. Jei norite, įdėkite saldiklio ir švelniai išmaišykite ilgu šaukštu, kol gerai susimaišys.
5. Garnyruokite šviežiu citrinos griežinėliu ant taurės krašto ir mėtų šakele.
Papuošimas
Paprastas garnyras iš šviežio citrinos griežinėlio ant krašto ir mėtų šakelės prideda spalvos ir gaivaus aromato, pagerindamas bendrą patirtį.
- Citrinų griežinėlis ant taurės krašto
- Šviežia mėtų šakelė, įdėta į gėrimą
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai nealkoholinis, be kofeino ir be įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, riešutai, soja ir glitimas. Jis tinka veganiškai ir vegetariškai mitybai.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis gėrimas yra palyginti mažai kaloringas, o jo maistinė vertė daugiausia gaunama iš limonado cukrų. Tikslios vertės gali žymiai skirtis, priklausomai nuo to, ar naudojamas naminis, ar pirktinis limonadas.
Kalorijos
Apie 80-120 kcal / 335-502 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apie 20-30 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apie 20-28 g
Cukraus lygis
Progos
Šis universalus gėrimas puikiai tinka šiltu oru renginiams, pavyzdžiui, vasaros kepsninėms, iškyloms ir lauko vakarėliams. Jis taip pat tinka kaip elegantiškas nealkoholinis pasirinkimas vėlyviesiems pusryčiams ir yra puikus kasdienis atsigaivinimas.
- Vasaros kepsninė
- Iškyla
- Vėlyvieji pusryčiai
- Kasdienis atsigaivinimas
Rekomenduojami deriniai
Jo rūgštus ir gaivus charakteris puikiai dera su lengvais vasaros patiekalais, tokiais kaip salotos ir kepta vištiena. Saldžiarūgštis skonio profilis taip pat padeda atvėsinti gomurį valgant aštrų maistą ir puikiai papildo vaisinius desertus.
- Lengvos salotos
- Kepta vištiena arba žuvis
- Aštrūs patiekalai, pavyzdžiui, takosai
- Vaisių pyragaičiai arba lengvi desertai
Rubino gaiviklis: Hibisko ledinės arbatos su limonadu gidas
Hibisko ledinė arbata su limonadu yra puikus nealkoholinis gaiviklis, spinduliuojantis ryškia spalva ir subalansuotu skoniu. Tai paprastas, bet elegantiškas tarto, gėlių hibisko ir saldaus, gaivaus limonado derinys. Būdamas natūraliai be kofeino ir lengvai paruošiamas, tai prieinamas ir malonus pasirinkimas bet kokiai progai, ypač šiltesniais mėnesiais. Šis modernus klasikas džiugina tiek akį, tiek gomurį.
Panašūs gėrimai
Jums taip pat gali patikti
Dirty London Fog
Klasikinė Earl Grey arbatos latė, papildyta stipriu espreso šūviu, suteikiančiu papildomos kofeino dozės ir sudėtingo skonio.
Matcha limonadas
Ryškus ir gaivus gėrimas, kuriame derinamas žemės, umami skonis matcha žaliosios arbatos su saldžiu ir rūgščiu klasikinio limonado poskoniu.
Putojanti Ulongo arbatos ir persikų arbata
Gaivinanti ir elegantiška putojanti ledinė arbata, pasižyminti ulongo gėlių natomis ir saldžia brandžių persikų esencija.
Honkongo pieniška arbata
Nepaprastai stiprus, sodrus ir šilkinio švelnumo juodosios arbatos gėrimas, pagamintas iš arbatos lapų mišinio ir garinto pieno.
Ar jau išbandėte šiuos?
Persikų ir Bazilikų Ledinė Arbata
Gaivinanti ledinė juodoji arbata, praturtinta prinokusių persikų saldumu ir šviežio baziliko žoliniu aromatu.
Prieskoninis kriaušių ir ramunėlių arbatos todis
Šiltas, raminantis nealkoholinis todis, pasižymintis švelniu ramunėlių arbatos, saldžios prieskoninės kriaušės ir citrinos užuominos skoniu.
Ramintojas
Rafinuotas ir šildantis nealkoholinis gėrimas, kuriame derinama dūminė arbata, aštrus imbieras, saldus medus ir rūgštus citrinas.
Putojanti mėtų ir laimo šalta žalioji arbata
Traškus ir atgaivinantis nealkoholinis spriceris, kuriame žemiškos žaliosios arbatos natos dera su mėtų vėsuma ir aštriu laimo poskoniu.