Hibiscus Mint Limeade

Hibiscus Mint Limeade er sjónrænt áhugaverður drykkur með djúpa rubírauða lit, sem kemur náttúrulega frá steiktu hibiscus blómum. Bragðsniðurinn er dásamlegur leikur á milli kransaberja-líklegra súrleika hibiscus, hvetjandi kældu fersks mintu og bjartrar, sítrusábragðs af límonsafa. Hann er sættur fullkomlega og þjónar sem glæsilegur og þorðandi valkostur við áfengisdrykki, fullkominn hvenær sem er á dag.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Hibiscus Mint Limeade er flokkaður sem mocktail, sem er smekkuríkur áfengislaus drykkur. Hann fellur í flokkinn limeade vegna áberandi notkunar fersks límonsafa sem sýrulegs grunns, sem gerir hann að öðruvísi en aðra ávaxtasafa eða íste. Hann er í grundu samhæfð og blómlagleg útgáfa af klassískum limeade.

Framreiðsla

Berið þennan áfengislausa drykk kaldan yfir fullt af ís í hárri Highball eða Collins glasi. Venjulegur skammtur er um 10 unsa, sem gerir hann að verulegum og ferskum drykk.

Skammtastærð

U.þ.b. 300 ml / 10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þó að þetta sé ekki klassískur drykkur með einstaka upprunasögu, þá er Hibiscus Mint Limeade innblásinn af langri hefðu "aguas frescas" (fersk vatn) í Latínu-Ameríku, sérstaklega elskulegu "Agua de Jamaica" Mexíkó. Þetta uppskrift nútímavæðir hefðbundna hibiscus teið með því að innlima klassíska mojito samsetninguna úr mintu og límóni. Hann táknar samruna menningarlegra drykkjarhefða, sem skapar smekkuríkan og ferskan mocktail fyrir nútímalega smekki.

Uppruni

Þessi drykkur er samtíðarverk sem er innblásið af hefðbundnum drykkjum frá Latínu-Ameríku. Hann hefur ekki sérstakt ár uppfinningar en náði vinsældum á 21. öldinni með vaxandi áhuga á smekkuríku mocktaili. Ræturnar liggja í mexíkósku "Agua de Jamaica" (hibiscus vatni).

Hibiscus Mint Limeade

Þennan drykk er oft einfaldlega kallaður Hibiscus Mint Limeade. Sumir geta vísað til hans sem Virgin Hibiscus Mojito vegna samhæfni hráefna, mintu og límons. Á spænsku má lýsa honum sem "Agua de Jamaica con Menta y Limón," sem undirstrikar líktögn hans við hefðbundna hibiscus kælir.

Upprunalegt heiti

Hibiscus Mint Limeade

Önnur heiti

Virgin Hibiscus Mojito
Hibiscus Cooler with Mint and Lime
Agua de Jamaica con Menta y Limón

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist súrum og blómlaglegum bragðsniðum ásamt ferskum mintu og límóniljum. Hann hefur fallegt, tært rubírauð útlit og slétt, léttur áferð fullkominn fyrir heitan sumardag.

Bragð

Súrt, blómlaga, sítrusábragð, mintu, sætt, ferskt

Ilmur

Blómlaga, mint, límónuberkja

Bragðjafnvægi

Súrt, sætt

Eftirbragð

Hreint, ferskt, varanlegt blómlag

Freyðing

Stillt

Útlit og litur

Djúpt rubírauð, lifandi, tært

Áferð

Slétt, léttur

Árstíðabundin einkenni

Mjög ferskt, sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er skilgreint af áberandi sýru frá hibiscus og límóni, jafnvægt af umtalsverðri sætleika. Hann hefur áberandi blómlaga og ávaxtarótir en engann áfengis, saltleika eða krydd.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi mocktail er byggður á þykkni úr steiktu hibiscus blómum. Fersk mintublöð, nýpressaður límonsafi og einfaldur sirup veita kjarnasmakinn, allt þynnt með vatni.

Dried Hibiscus Flowers1/4 cup
Einnig þekkt sem "flor de Jamaica." Veitir grunnbragðið og litinn.
Hot Water480 ml / 16 oz (2 cups)
Notað til að búa til hibiscus teþykkni.
Fresh Mint Leaves10-12 blöð, plús meira til skreytingar
Notaðu fersk blöð fyrir bestan smekk.
Fresh Lime Juice60 ml / 2 oz
Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir bjartan smekk.
Simple Syrup60 ml / 2 oz (eða að smekkt)
Hægt er að skipta út fyrir agave nektar eða hunang (ef ekki vegan). Stilltu að þínum kjörsmekki.
Cold Water480 ml / 16 oz (2 cups), eða að smekkt
Til að þynna drykkinn að því leyti sem óskað er.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft grunn eldhúsabúnað til að búa til þennan drykk, þar á meðal sósu pott og hitaþolinn kölduílát fyrir teið, síð og muddler til að losa olíur mintunnar.

Sósu pottur til að sjóða vatn.
Hitaþolinn kölduílát eða krukka til að steikja te.
Fínnetasíð til að fjarlægja hibiscus blómin.
Muddler til að milda mintublöð.
Blandunarílát til að sameina hráefnin.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til og kólna hibiscus teþykkni, milda mintu með límónu og sirupi og sameina síðan öll hráefnin með köldu vatni áður en það er borið fram yfir ís.

1. Búa til Hibiscus Te: Í sósu potti skaltu sjóða 2 bolla af vatni. Fjarlægja frá hitanum, bæta við þurrkuðum hibiscus blómum, þakka og láta steikja í 10 mínútur. Vatnið verður dýpt rauð.

2. Sía og kæla: Hellið hibiscus teinu í gegnum fínnetasíð í kölduílát til að fjarlægja blómin. Látið teþykknið kólna í stofuhita, eða setjið það í ísskáp til að kólna hraðar.

3. Undirbúa Mintu og Límónu: Í öðru stóru blandunarílati eða beint í þjónustuglösum skaltu blanda ferskum mintublöðum, límonsafa og einföldum sirupi. Milda mintublöðin varlega aðeins til að losa ilmolíur - ekki rífa þau.

4. Sameina: Hellið kældu hibiscus teþykknið í ílátið með mintu og límónublöndunni. Hrærið vel til að sameina.

5. Þynna og kæla: Bætið 2 bollum af köldu vatni í ílátið. Hrærið aftur og smakkið, stilltu sætleika eða sýru með meiri einföldum sirupi eða límonsafa ef þörf er. Geymið í ísskáp þar til það er fullkomlega kæld.

6. Berið fram: Fylltu Highball glös með ísbitum. Hellið Hibiscus Mint Limeade yfir ísinn. Skreyttu hvert glas með ferskri mint sprungu og límónuhring áður en það er borið fram.

Skreyting

Fersk mint sprunga og límónuhringur eru fullkomin skreyting, sem bæta við ilm og sjónrænan áhuga sem undirstrikar hráefnin í drykknum.

Límónuhringur eða sneið, settur á brúnina eða í glasið.
Fersk mint sprunga, klöppuð á milli hendanna til að losa ilminn áður en hún er sett í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda, þar sem hann inniheldur engan áfengis, koffein, mjólkurvörur, egg, hnetur, sóju eða glúten. Hann er hentugur valkostur fyrir bæði vegan og grænmetisætur.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega léttur drykkur, þar sem mestur kaloríainnihaldið kemur frá kolvetnum og sykri í einföldum sirupi. Næringargildið má draga úr með því að nota minna sætuefni.

Hitaeiningar

Meðaltals 85 kcal / 356 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

U.þ.b. 22g

Magn kolvetna

Sykur

U.þ.b. 20g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi drykkur er fullkominn fyrir hlýjar samkomur eins og sumarpartý, útivist og grillveislu. Glæsilegt útlit hans og ferskur bragðgerir hann einnig að frábæru vali fyrir brunch, barnaföstudag eða einfaldlega sem smekkuríkan hressandi drykk á eftirmiddegi.

Sumarpartý
Brunch
Barnaföstudagur
Hressandi drykkur á eftirmiddegi
Grillveisla

Tillögur að pörun

Súrt og ferskt eðli þessa drykks skertir auðvelda og kryddaðan mat ágætlega, sem gerir hann að frábærum fylgja við mexíkóskan mat eins og tacos eða kryddaðan rétti. Hann passar einnig vel við léttari mat eins og grillaðan fisk, kjúkling og fersk sumarsalöt. Fyrir einfaldan samsetningu skaltu bera fram með ferskri hitabeltisfruktaplötu.

Kryddaðir Tacos eða Enchiladas
Grillaður kjúklingur eða fiskur
Léttar salöt með vinaigrette
Fersk ávaxtaplattar

Hibiscus Mint Limeade: Rubírauður hressandi drykkur

Hibiscus Mint Limeade er fullkomið dæmi um smekkuríkan, áfengislausan drykk sem fær ekki á sig í smekki eða stíl. Grunnurinn úr súru, blómlaglegu hibiscus er frábærlega lyftur upp af viðbót fersks mintu og bragðmikillar límónu, sem skapar fjölhæft bragð. Drykkurinn er bæði ótrúlega þorðandi og sjónrænt fangaður, sem gerir hann að áberandi vali fyrir hvaða samkomu sem er, sérstaklega á hlýrri mánuðum. Auðvelt að búa til í stórum skömmtum, það er kjörval og innifallandi valkostur fyrir gestgjafa sem vilja undra alla gesti sína.

Þér gæti einnig líkað

Fersk epla- og engiferfizz

Líflegur og bragðgóður mocktail sem fullkomlega jafnvægir krispuna sætleika fersks eplas með kryddaða hlýju engifers og hressandi gos.

Tímjan-ilmur Peach & Engifer Spritzer

Ferskjandi og úrvals áfengislaus drykkur sem jafnvægir sættan ferskju, kryddaðan engifer og ilmandi tímjan með líflega kolsýrðu.

Sparkling Cranberry-Ginger Refresher

Líflegur og sprúðandi áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir súrleika trönuberja með kryddaða hlýju engifer.

Passion Star Martini Mocktail

Líflegur, áfengislaus útgáfa af vinsæla Pornstar Martini, full af fjótrandi marakuja og sætum vanillubragðum.

Hefur þú prófað þessa?

Grænn Óasiskjólari

Hress og endurvaknandi áfengislaus drykkur með kæltu grænu te, muldum agúrku, fersku myntu og skvettu af límónu.

Garden Meadow Cooler

Dásamlega krisp og ilmurríkur mocktail sem sameinar fersk agúrka, myntu, blómaleg elderflower og bragðgóðan lime.

Garden Glow

Skær og gefandi mocktail með jarðneska sætleika gulrótar, bjarta citrus og kryddaðan engiferbragð.

Rosemary Grapefruit Ginger Fizz

Líflegur og bragðgóður áfengislaus drykkur sem sameinar skarpa sýru greipafruktar, ilmandi tóna rósmaríns og hlýjan spark af kryddaðri engifer.