हॉलैंड जिन स्मैश
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
हॉलैंड जिन स्मैश
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- जेनेवर (हॉलैंड जिन)60 मिली / 2 औंसअधिक स्पष्ट माल्टी स्वाद के लिए गुणवत्ता वाले ओउडे (पुराने) शैली के जेनेवर का उपयोग करें, या हल्के प्रोफाइल के लिए जोंगे (युवा)।
- सिंपल सिरप (1:1)22.5 मिली / 0.75 औंसमूल व्यंजनों में 2 चीनी के क्यूब्स से बदला जा सकता है।
- नींबू के टुकड़े3 टुकड़ेलगभग आधे नींबू से। शेकर में मसलने के लिए।
- ताज़ी पुदीना की पत्तियाँ6-8 पत्तियाँताज़ा, जीवंत पुदीना का उपयोग करें। गार्निश के लिए और अधिक की आवश्यकता होती है।
बर्फ का प्रकार
- कुचला हुआ
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर: सामग्री को हिलाने और ठंडा करने के लिए।
- मडलर: नींबू से रस निकालने और पुदीने से तेल छोड़ने के लिए।
- फाइन-मेश स्ट्रेनर: पुदीना और नींबू के छोटे टुकड़ों को हटाने के लिए डबल-स्ट्रेनिंग के लिए।
- जिगर या मापने का उपकरण: तरल पदार्थों की सटीक माप के लिए।
निर्देश
सजावट
- पुदीना की टहनी: अपनी सुगंध छोड़ने के लिए टहनी को अपने हाथ से थपथपाएं, फिर इसे गिलास में रखें।
- नींबू का पहिया: अतिरिक्त दृश्य अपील के लिए (वैकल्पिक) गिलास में एक पतला नींबू का पहिया जोड़ा जा सकता है।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- ग्रीष्मकालीन दोपहर
- गार्डन पार्टी
- हैप्पी आवर
- ब्रंच
पेयरिंग सुझाव
- ऑयस्टर या अन्य ताज़ी समुद्री भोजन
- विनेग्रेट ड्रेसिंग के साथ हल्की सलाद
- बकरी पनीर और पटाखे
- तली हुई चिकन
हॉलैंड जिन स्मैश: इतिहास का एक ताज़ा स्वाद
समान कॉकटेल
व्हिस्की स्मैश
जेनेवर के बजाय बॉर्बन या राई व्हिस्की का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध, वेनिला और ओक-फॉरवर्ड स्वाद प्रोफ़ाइल होती है।
ब्रैंडी स्मैश
आधार स्पिरिट के रूप में ब्रांडी या कॉग्नाक है, जो पेय को एक फल और ओकी चरित्र देता है।
मिंट जुलेप
एक बहुत करीबी चचेरा भाई, आमतौर पर बॉर्बन, चीनी और पुदीना के साथ बनाया जाता है, लेकिन पारंपरिक रूप से मसल किए गए नींबू को छोड़ देता है, जिससे यह मीठा और कम साइट्रस होता है।
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