Hunajainen mantelimaito cold brew

Name: Hunajainen mantelimaito cold brew
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 120 ml / 4 oz Cold brew -kahvitiiviste; 60 ml / 2 oz Kylmä vesi; 90 ml / 3 oz Makeuttamaton mantelimaito; 15 ml / 0.5 oz Hunajasiirappi; Täytä lasi Jääpalat

Tässä juomassa yhdistyvät cold brew -kahvin vähähappoinen, pehmeä profiili ja mantelimaiton pähkinäinen kermaisuus. Yksinkertainen hunajasiirappi lisää hienovaraisen makeuden, joka täydentää kahvia peittämättä sen makua. Se on kevyt, virkistävä ja maidoton vaihtoehto perinteisille jäälatteille, täydellinen lämpimään päivään tai lempeään kofeiinipotkuun.

Valmistus

Valmistusaika: 3 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juomien luokittelu

Tämä juoma luokitellaan alkoholittomaksi jääkahvijuomaksi. Se kuuluu modernien erikoiskahvijuomien kategoriaan, joita löytyy usein kahviloista ja joita nautitaan virkistävänä vaihtoehtona kuumalle kahville tai perinteisille jäälatteille.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä runsaiden jäiden kera korkeasta Highball- tai Collins-lasista. Tämä on alkoholiton juoma, jonka koko on noin 12-16 unssia (350-480 ml). Sen esillepano on yksinkertainen, usein korostaen mantelimaiton pyörrettä tummassa kahvissa.

Annoskoko

350-480 ml / 12-16 oz

Alkoholipitoisuus

0 %

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Highball-lasi

Lasin käsittely

Ei mitään

Taustatarina

Tämä juoma saavutti valtavan suosion Starbucksin kaltaisten kahvilaketjujen kautta, jotka esittelivät sen 2010-luvun lopulla kevyempänä, maidottomana kylmäkahvivaihtoehtona. Se vastaa kasvavaan kuluttajatrendiin, jossa suositaan kasvipohjaisia maitoja ja luonnollisia makeutusaineita juomissa. Sen yksinkertainen, tasapainoinen makuprofiili ja virkistävä luonne tekivät siitä nopeasti välittömän suosikin monille kahvin ystäville maailmanlaajuisesti.

Origin

Honey Almondmilk Cold Brew yleistyi Yhdysvalloissa 2010-luvun lopulla. Se syntyi modernista kahvilakulttuurista, joka korostaa räätälöityjä, käsityönä tehtyjä juomia ja palvelee monipuolisia ruokavaliomieltymyksiä, kuten maidotonta elämäntapaa.

Hunajainen mantelimaito cold brew

Nimi "Honey Almondmilk Cold Brew" on hyvin kuvaava, minkä vuoksi sillä on vähän vaihtoehtoisia nimiä. Muunnelmissa tyypillisesti pääraaka-aineiden järjestystä vaihdetaan, mutta alkuperäinen nimi on tunnetuin, erityisesti suurten kahvilaketjujen ansiosta.

Alkuperäinen nimi

Honey Almondmilk Cold Brew

Vaihtoehtoiset nimet

Hunajainen manteli cold brew
Mantelimaito-hunaja cold brew

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä juoma tarjoaa pehmeän, kevyen rakenteen ja tasapainoisen makuprofiilin, jossa yhdistyvät täyteläinen kahvi, pähkinäinen manteli ja lempeä hunajan makeus. Sen tuoksu on pääasiassa paahdettua kahvia makeilla vivahteilla, johtaen puhtaaseen, virkistävään jälkimakuun, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Maku

Kahvi, Makea, Pähkinäinen, Pehmeä, Hienovarainen hunaja

Aromi

Paahdettu kahvi, Makea hunaja, Heikko manteli

Makutasapaino

Hieman makea, Miedosti karvas

Jälkimaku

Puhdas, Pehmeä, Viipyilevä kahvi

Poreilevuus

Ei hiilihappoa

Väri ja ulkonäkö

Kaksivärinen, Tummanruskea, Vaalea beige, Sekoitettuna samea

Rakenne

Pehmeä, Kevyt, Silkkinen, Virkistävä

Kausiluonteisuus

Virkistävä, Kesäinen, Ympärivuotinen

Maun intensiteetti & Kokemus

Makua hallitsevat pehmeät, vähähappoiset kahvin vivahteet, joita täydentävät hunajan kevyt makeus ja mantelimaiton hienovarainen kermaisuus. Maku ei ole liian voimakas, ja siinä on vähän karvautta sekä tasapainoinen, virkistävä profiili.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Tulisuus

Hedelmäisyys

Kermainen rakenne

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämän juoman valmistamiseen tarvitset cold brew -kahvitiivistettä, kylmää vettä, makeuttamatonta mantelimaitoa ja yksinkertaista hunajasiirappia. Runsaat jäät ovat välttämättömiä juoman rakentamisessa ja viileänä pitämisessä.

Cold brew -kahvitiiviste120 ml / 4 oz
Käytä laadukasta, pehmeää cold brew -tiivistettä. Voit valmistaa sen itse kotona tai ostaa valmiina.
Kylmä vesi60 ml / 2 oz
Käytetään tiivisteen laimentamiseen. Säädä määrää tiivisteen vahvuuden ja oman mieltymyksesi mukaan.
Makeuttamaton mantelimaito90 ml / 3 oz
Makeuttamaton on paras vaihtoehto, jotta voit hallita kokonaismakeutta. Kermainen versio toimii hyvin.
Hunajasiirappi15 ml / 0.5 oz
Valmistetaan liuottamalla yksi osa hunajaa yhteen osaan kuumaa vettä. Tämä auttaa sitä sekoittumaan helposti kylmään juomaan.
JääpalatTäytä lasi
Käytä runsaasti jäitä, jotta juoma pysyy hyvin viileänä eikä laimene liian nopeasti.

Jäätyyppi

Kuutio

Sekoitusvälineet

Tähän yksinkertaiseen lasiin rakennettavaan juomaan ei tarvita erityisiä välineitä. Tarvitset vain perusmittavälineet ja pitkän lusikan ainesosien hellävaraiseen sekoittamiseen.

Mittalasi tai -kuppi nesteille.
Baarilusikka tai pitkä lusikka sekoittamiseen.

Instructions

Tämä juoma rakennetaan suoraan tarjoilulasiin. Täytä lasi jäillä, lisää sitten cold brew, vesi, hunajasiirappi ja mantelimaito tässä järjestyksessä ja sekoita kevyesti ennen tarjoilua.

1. Valmista ensin hunajasiirappi, jos et ole tehnyt sitä jo. Yhdistä yhtä suuret osat hunajaa ja kuumaa vettä (esim. 60 ml kumpaakin) ja sekoita, kunnes hunaja on liuennut kokonaan. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

2. Täytä korkea lasi (kuten Highball- tai Collins-lasi) kokonaan jääpaloilla.

3. Kaada cold brew -tiiviste jäiden päälle.

4. Lisää kylmä vesi laimentaaksesi tiivistettä.

5. Kaada joukkoon haluamasi määrä jäähtynyttä hunajasiirappia.

6. Lisää lopuksi varovasti makeuttamaton mantelimaito juoman päälle, jotta syntyy kerroksellinen efekti.

7. Sekoita varovasti pitkällä lusikalla yhdistääksesi kaikki ainesosat ennen juomista.

8. Tarjoile heti pillin kera ja nauti.

Koristelu

Tämän juoman viehätys piilee sen yksinkertaisuudessa, ja se tarjoillaan perinteisesti ilman koristetta. Visuaalinen elementti, jossa maito valuu kahvin sekaan, on sen tärkein esteettinen piirre.

Ei mitään. Tämä juoma tarjoillaan tyypillisesti ilman koristetta.

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma on maidoton, kasvisruokavalioon sopiva ja sisältää kahvista peräisin olevaa kofeiinia. Se ei sovi pähkinäallergisille mantelimaiton vuoksi eikä ole vegaaninen, koska se sisältää hunajaa.

✕ Sisältää alkoholia

✕ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✕ Pähkinätön

✓ Gluteeniton

✕ Vegaaniystävällinen

✓ Kasvisystävällinen

Ravintotiedot

Tämä on suhteellisen vähäkalorinen kahvivaihtoehto, jonka kohtuullinen hiilihydraatti- ja sokeripitoisuus tulee lähes kokonaan luonnollisesta hunajasta.

Kalorit

keskimäärin 70-90 kcal / 293-377 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

keskimäärin 15-20 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

keskimäärin 14-18 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä juoma on riittävän monipuolinen mihin tahansa vuorokaudenaikaan, toimien täydellisenä aamukahvina, iltapäivän virkistäjänä tai kevyenä juomana rennoissa sosiaalisissa tilaisuuksissa. Se on erityisen suosittu lämpiminä kuukausina viilentävänä ja energisoivana herkkuna.

Aamun piristys
Iltapäivän piristys
Rento yhdessäolo
Kesäjuoma

Paritusehdotukset

Se sopii erinomaisesti kevyiden aamiaisleivonnaisten kanssa, jotka toistavat sen pähkinäistä makua, kuten mantelikroissantin tai klassisten biscottien. Juoman hienovarainen makeus täydentää myös yksinkertaisia granola-patukoita tai kaurakeksejä, tehden siitä loistavan kumppanin kevyelle aamiaiselle tai välipalalle.

Mantelikroissantti
Biscotti
Kevyet leivonnaiset
Granola-patukka

Yksinkertaisuuden hurma: Opas Honey Almondmilk Cold Brew -juomaan

Honey Almondmilk Cold Brew on yksinkertainen mutta elegantti jääkahvi, joka tasapainottaa mestarillisesti cold brew'n täyteläisen, pehmeän maun, mantelimaiton kevyen kermaisuuden ja hunajan hienovaraisen makeuden. Se erottuu virkistävänä, maidottomana vaihtoehtona, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuorokaudenaikaan ja tarjoaa tyydyttävän kofeiinipotkun ilman raskasta oloa. Uskomattoman helppo valmistaa kotona, siitä on ansaitusti tullut moderni kahviloiden perusjuoma ja suosikki kahvin ystäville, jotka etsivät kevyempää jääjuomaa.