Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggja

Þessi drykkur sameinar lága sýru, sléttan bragð af kaldbryggju kaffi með mjólkur- og kremkenndum mandelmylku. Einfalt hunangssíróp bætir við viðkvæmu sætleika sem fyllir út kaffið án þess að yfirvelta það. Hann er léttur, hressandi og mjólkurlaus valkostur við hefðbundna ískappa, fullkominn fyrir hlýjan dag eða mildan koffínskjöld.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem áfengislaus ískaffidrykkur. Hann fellur í nútímaflokk sérkaffi, oftast finnst hann á kaffihúsum og er njóttur sem hressandi valkostur við heitt kaffi eða hefðbundna ískappa.

Framreiðsla

Borinn upp kaldur yfir fullt af ís í hárglasi eða Collins glasi, þetta er áfengislaus drykkur um 12-16 unsa. Kynning hans er einföld, oft sýnir hann hvirfilinn af mandelmylku inn í dökk kaffið.

Skammtastærð

350-480 ml / 12-16 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur náði mikilli vinsældum í gegnum kaffikeðjur eins og Starbucks, sem kynnti hann seint á árunum 2010 sem léttari, mjólkurlausan kaffivalmöguleika. Hann nýtir vaxandi neytendatrenda í notkun plantabæra mjólkur og náttúrulegra sætuefna í drykki. Einfaldi, jafnvægi bragðprofill og hressandi eðli gerði hann fljótt að uppáhald margra kaffielskenda um allan heim.

Uppruni

Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggjan var vinsældum í Bandaríkunum seint á árunum 2010. Hann kom fram úr nútíma kaffihúsa menningu sem leggur áherslu á sérsniðna, handgerða drykki og sér að fjölbreyttum matarvenjum, svo sem mjólkurlausu líferni.

Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggja

Nafnið "Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggja" er mjög lýsandi, sem leiðir til fáeina valnafnanna. Afbrigði felast venjulega í endurraðstöfun helstu hráefna, en upprunalega nafninu er þekktast, sérstaklega vegna vinsældar þess hjá stórum kaffikeðjum.

Upprunalegt heiti

Honey Almondmilk Cold Brew

Önnur heiti

Hunangs- og Mandelkaldibryggja
Mandelmjólkur Hunangs Kaldibryggja

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á slétta, létta áferð með jafnvægi bragðprofill af ríkum kaffi, hnetum mandli og mildum hunangs sætleika. Lyktin er aðallega af rostu kaffi með sætum nótum, sem leiðir að hreinu, hressandi lokum fullkomnu fyrir hvers tímaár.

Bragð

Kaffi, Sætt, Hnetuskennt, Slétt, Subtílt hunang

Ilmur

Rostað kaffi, Sætt hunang, Ljóslegt mandil

Bragðjafnvægi

Létt sætt, Milt biturt

Eftirbragð

Hreint, Slétt, Langvarandi kaffi

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Tvílitur, Dökkbrúnn, Ljósbeig, Skýjað þegar blandað

Áferð

Slétt, Létt, Silkimjúkt, Hressandi

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Sumarlegt, Árið um kring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er ráðandi af sléttu, lágsýru kaffi, ásamt léttu sætleika frá hunangi og subtílu kremkenndum mandelmylku. Hann er ekki yfirvelta, með litlu bitru og jafnvægi, hressandi prófíl.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Til að búa til þennan drykk þarftu kaldbryggju kaffi þéttni, kalt vatn, ósaetta mandelmylku og einfalt hunangssíróp. Fullt af ís er nauðsynlegt til að byggja drykkinn og halda honum köldum.

Kaldbryggja Kaffi Þéttni120 ml / 4 oz
Notaðu gæða, slétta kaldbryggju þéttni. Þú getur gert það heima eða keypt það fyrirfram.
Kalt Vatn60 ml / 2 oz
Notað til að þynna þéttnina. Stilltu magn eftir styrk þéttninnar og smekk.
Ósætt Mandelmylk90 ml / 3 oz
Ósætt er best til að stjórna heildarsætleika. Kremkennd afbrigði virka vel.
Hunangssíróp15 ml / 0.5 oz
Gert með því að leysa upp einn hluta af hunangi í einum hluta af heitu vatni. Þetta hjálpar því að blanda það auðveldlega í kalda drykkinn.
ÍskubbarFylltu glasið
Notaðu fullt af ís til að halda drykknum vel kældum án þess að þynna hann of mikið fljótt.

Tegund íss

Kúbbar

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er nauðsynlegur fyrir þennan einfalda byggða-í-glasi drykk. Allt sem þú þarft er grunnmælitæki og löng skeið til að hræra hráefnin varlega saman.

Mælikerfi eða jigger fyrir vökva.
Bar skeið eða löng skeið til að hræra.

Leiðbeiningar

Þessi drykkur er byggður beint í borðglasi. Einfaldlega fylltu glasið með ís, bættu svo kaldbryggjunni, vatni, hunangssírópi og mandelmylku í röð og hræraðu það varlega áður en þú borðar.

1. Í fyrsta lagi, búaðu til hunangssírópið ef þú hefur það ekki þegar. Blandaðu jafnmörgum hlutum af hunangi og heitu vatni (t.d. 1/4 bolli hver) og hræraðu þar til hunangið er alveg leyst upp. Láttu það kólna í stofuhita.

2. Fylltu hárglasið (svo sem Hárglasi eða Collins glasi) alveg með ískubbum.

3. Hellaðu kaldbryggju þéttninni yfir ísinn.

4. Bættu kalt vatni við til að þynna þéttnina.

5. Hellaðu í þannig magn af kældu hunangssírópi sem þú vilt.

6. Toppaðu drykkinn varlega með ósaettu mandelmylku, leyfðu henni að skapa lagskipt áhrif.

7. Hræraðu varlega með löngri skeið til að sameina öll hráefnin áður en þú drekkur.

8. Borðaðu strax með súgari og njóttu.

Skreyting

Höfðingur þessa drykks liggur í einfaldleika hans og er hann hefðbundinnlega borinn upp án skrauts. Sjónarhorn mjólkurinn sem fellur inn í kaffið er aðal fagurfræðilegur eiginleiki hans.

Engin. Þessi drykkur er venjulega borinn upp án skrauts.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er mjólkurlauss, grænmetisæta og inniheldur koffín úr kaffi. Hann er ekki hentugur fyrir einstaklinga með hnetuofnæmi vegna mandilmylkur og er ekki vegan vegna þess að hann inniheldur hunang.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✕ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega lágt kaloríakaffi, með umtalsverðu kolvetni og sykurinnihaldi sem kemur næstum öllu frá náttúrulegum hunangssætleika.

Hitaeiningar

að meðaltali 70-90 kcal / 293-377 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

að meðaltali 15-20 g

Magn kolvetna

Sykur

að meðaltali 14-18 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fjölhæfur nóg fyrir hvenær sem er á dag, þjónar sem fullkominn morgunkaffi, hressandi á eftirmiðdegi eða léttur drykkur fyrir afslappaða félagsleg atburði. Hann er sérstaklega vinsæll á hlýrri mánuðum sem kælandi og orkugjafandi meðferð.

Morgunhressing
Hressandi á eftirmiðdegi
Lægri samkomulag
Sumardrykkur

Tillögur að pörun

Hann passar frábærlega með léttum morgunbakaði sem endurspegla hnetusmakkinn, svo sem mandelkrossant eða klassískum biscotti. Lítilli sætleika drykksins fylgir einnig einföld granólabar eða hafrakökur, sem gerir hann að frábærum fylgikjarna við léttan morgunverð eða snarl.

Mandelkrossant
Biscotti
Léttar kökur
Granólabar

Hávær Simplicity: Leiðarvísir að Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggju

Hunangs- og Mandelmylkur Kaldbryggjan er einfaldur en glæsilegur ískaffi sem stjórnar vel ríkum, sléttum bragði kaldbryggju með léttu kremkenndum mandelmylku og viðkvæmu sætleika frá hunangi. Hann stendur fram úr sem hressandi, mjólkurlaust valkostur fullkominn fyrir hvenær sem er á dag, og býður upp á fullnægjandi koffínskjöld án þyngdar. Ótrúlega auðvelt að búa til hann heima, hann hefur orðið að nútíma kaffihúsastaðli og uppáhald kaffielskenda sem leita að léttari ísköldum drykk.

Þér gæti einnig líkað

Almond Joy Iced Coffee

Dýrindis ískalt kaffi innblásið af klassíska Almond Joy súkkulaðibarinn, sem sameinar ríkan súkkulaði, kremkenndan kókos og möndlusmak.

Ískaltar kaffisítrónsafi

Óvænt endurgjöfandi og bjartur drykkur sem sameinar ríka tóna ískalds kaffis og bragð af sítrónusafa.

Gingerbread Iced Latte

Hátíðlegur og hlýjandi ískaltur latte sem er bragðbættur með klassískum jólabragði af piparkökum, fullkominn fyrir svalan og endurgjöfandi tímabundinn kost.

Cardamom Orange Iced Coffee

Hressandi og ilmandi ískaffi sem er bólsað með hlýju kryddi kardemomu og björtum tónum af ferskum appelsínum.

Hefur þú prófað þessa?

Kryddað Plómubrjúg og Kardemummubrygg

Ferskjandi og ilmurmikill áfengislaus kaffidrykkur sem sameinar djúpa tóna kaltbryggjaðs kaffis með sætan, ávaxtaríkan og hlýjan kryddaðan plómusirup.

Maple Tahini Iced Latte

Einstöku kremkenndur og hnetusmjúkur ískaffi með bragðdjúpi tahini og sætan hlýju ahornasyrups.

Rosemary Ginger Cold Brew

Ferskjandi og ilmurmikill áfengislaus ískaffi sem er bragðbættur með kryddaða hlýju engifer og barrtrjáa- og jurtarótum af fersku rósmaríni.

Kanilhoney Oat Milk Cortado

Fullkomlega jafnvægur cortado með tvöfaldri skammta af espresso, gufusoðnu haframjólk og sætum, kryddaðum blöndu af hunangi og kanil.