Meekaneeli jäälatte
See meekaneeli jäälatte ühendab kaunilt espresso rikkaliku ja julge maitse mee magusate, lilleliste nootide ja kaneeli lohutava soojusega. Serveerituna jää ja kreemja piimaga, loob see täiuslikult tasakaalustatud ja kosutava joogi. See on ideaalne valik hommikuseks energialaenguks või pärastlõunaseks maiuspalaks, pakkudes klassikalisele jäälattele lihtsat, kuid peent nüanssi.
Valmistamine
Valmistusaeg: 5 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Meekaneeli jäälatte klassifitseerub jääkohvijoogiks. See kuulub alkoholivabade jookide laiemasse kategooriasse ja on populaarne toode kaasaegsetes kohvikutes, mida nauditakse selle värskendavate ja maitserikaste omaduste tõttu.
Serveerimine
Seda alkoholivaba jooki serveeritakse külmalt kõrges Highball- või Collins-klaasis, mis teeb sellest mahuka ja värskendava joogi.
Portsjoni suurus
Umbes 350 ml / 12 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Meekaneeli jäälatte'l pole ühtset, luguderohket päritolu, vaid see on kaasaegse erikohvikultuuri toode. See tekkis maitsestatud lattede loomise trendist, kasutades ära mee ja kaneeli ajatut ja lohutavat kombinatsiooni. Seda paari on kasutatud kulinaarsetes traditsioonides sajandeid ja see leidis loomuliku koha 21. sajandi kohvikute loomingulises keskkonnas.
Päritolu
See jook on kaasaegne looming ülemaailmsest kohvikumaastikust, mis sai populaarseks Ameerika Ühendriikides ja Euroopas 2010. aastatel. See esindab klassikaliste kohvijookide arengut, et sobida kaasaegsete maitsetega kohandatud ja maitsestatud jookide osas.
Meekaneeli jäälatte
See jook on üldtuntud kui Honey Cinnamon Iced Latte, mis on selle algne ingliskeelne nimi. Kasutatakse ka alternatiivseid nimesid nagu Iced Honey Cinnamon Latte, mis rõhutavad samu põhikomponente: mett, kaneeli ja jääkohvi piimaga.
Originaalnimi
Honey Cinnamon Iced Latte
Alternatiivsed nimed
- Jää-meekaneeli latte
- Kaneeli ja meega jääkohv piimaga
Omaduste ülevaade
Sellel joogil on sile, kreemjas tekstuur magusa, vürtsika maitseprofiiliga, milles domineerivad kohvi, mee ja kaneeli aroomid. See on värskendav, gaseerimata jook, mida saab nautida aastaringselt.
Maitse
Magus, Kreemjas, Vürtsikas, Kohv, Lilleline
Aroom
Kohv, Kaneel, Mesi
Maitsetasakaal
Magus, Mõru
Järelmaitse
Sile, Magus, Kauapüsiv vürtsikus
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Helepruun, Läbipaistmatu, Alguses kihiline
Tekstuur
Sile, Kreemjas, Vedel
Hooajalisus
Värskendav, Aastaringne, Suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on mõõdukalt intensiivne, iseloomustatud meeldiva magususe ja kreemisusega, mida tasakaalustab kohvi õrn mõrusus ja soe kaneeli vürts. See on alkoholivaba ja gaseerimata jook.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Vaja läheb värskelt valmistatud espressot, meelepärast piima, mett magususeks ja jahvatatud kaneeli vürtsiks. Jääkuubikud on hädavajalikud, et teha sellest külm ja värskendav jook.
- Espresso60 ml / 2 ozKaks shot'i. Võib asendada 60 ml / 2 oz väga kange kohviga.
- Piim180 ml / 6 ozTäispiim annab kõige kreemjama tekstuuri, kuid sobib ka igasugune muu piim või taimne piim (nagu kaera-, mandli- või sojapiim).
- Mesi15-20 ml / 0.5-0.75 ozKogust kohandada vastavalt eelistatud magususele. Vegan versiooni jaoks kasutada vahtrasiirupit.
- Jahvatatud kaneel1/4 teelusikatLisaks veidi kaunistuseks.
- Jääkuubikud1 tassPiisavalt, et täita klaas.
Jää tüüp
- Kuubikuteks
Segamisvahendid
Vajalik on põhiline kohvivalmistamise varustus, näiteks espressomasin, lisaks väike kauss ja lusikas mee ning kaneeli lahustamiseks.
- Espressomasin või kange kohvi valmistaja
- Väike tass või kauss segamiseks
- Lüsikas või väike vispel segamiseks
Juhised
Protsess on lihtne: sega mesi ja kaneel kuuma espressoga, seejärel vala see klaasi jääga piima peale. Kaunista kaneeliga ja serveeri.
1. Valmista kaks shot'i espressot väikesesse kuumakindlasse tassi või kaussi.
2. Kuni espresso on kuum, lisa mesi ja 1/4 teelusikatäit jahvatatud kaneeli.
3. Sega lusika või vispliga tugevalt, kuni mesi on täielikult lahustunud ja kaneel hästi segunenud.
4. Täida kõrge klaas (umbes 12 oz / 350 ml) ääreni jääkuubikutega.
5. Vala meelepärane külm piim jääle, jättes üles umbes paar sentimeetrit ruumi.
6. Vala meekaneeli-espresso segu aeglaselt piima peale, et luua kihiline efekt.
7. Kaunista pealt kerge jahvatatud kaneeli puistega.
8. Serveeri kohe. Enne joomist sega kõrrega, et kihid ühineksid.
Kaunistamine
Lihtne jahvatatud kaneeli puiste on ideaalne kaunistus, lisades visuaalset atraktiivsust ja aromaatset esmamuljet.
- Puista joogi peale jahvatatud kaneeli.
Toitumisalane teave
See jook sisaldab kofeiini ja on tavaliselt valmistatud piimatoodete ja meega, mis teeb selle taimetoitlastele sobivaks, kuid mitte veganitele. Seda saab kergesti muuta piimavabaks ja veganitele sobivaks, kasutades taimset piima ja magustajat nagu vahtrasiirup.
✕ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
Sellel joogil on mõõdukas kalori- ja suhkrusisaldus, mis tuleneb peamiselt piimast ja meest. Täpsed väärtused võivad varieeruda sõltuvalt kasutatud piima tüübist ja mee kogusest.
Kalorid
Umbes 150-180 kcal / 628-753 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 20-25 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 18-22 grammi
Suhkru tase
Sündmused
Ideaalne värskendavaks päeva alguseks, meeldivaks pärastlõunaseks maiuspalaks või lõõgastavaks joogiks kohvipausi ajal. Selle lohutavad maitsed muudavad selle sobivaks igal ajal nautimiseks.
- Hommikune ärataja
- Pärastlõunane maiuspala
- Kohvipaus
- Lihtsalt nautimiseks
Sobitamissoovitused
See latte sobib suurepäraselt kergete küpsetiste ja küpsistega, mis täiendavad selle kohvi- ja kaneelinoote. Kaaluge selle serveerimist koos biscottidega dippimiseks, võise croissant'iga või lihtsa muretaignaküpsisega.
- Biscotti
- Muretaignaküpsised
- Tavaline croissant
- Kaneelirull
- Õuna-Taani saiake
Meekaneeli jäälatte magus ja vürtsikas embus
Meekaneeli jäälatte on täiuslikult valmistatud alkoholivaba kohvijook neile, kes hindavad magususe ja vürtsikuse puudutust. Selle valmistamine on lihtne, muutes selle kättesaadavaks luksuseks igale kodubaristale. Ühendades rikkaliku espresso, kreemja piima, lillelise mee ja sooja kaneeli, pakub see tasakaalustatud ja rahuldustpakkuvat elamust, mis on nii värskendav kui ka lohutav, sobides igasse aastaaega ja igal ajal päevast.
Võib-olla meeldib sulle ka
Vietnami jääkohv
Rikkalik ja intensiivselt magus Vietnami jääkohv, mis on valmistatud kangest tumeda röstiga kohvist ja magustatud kondenspiimast.
Vahtra-kaneeli Shaken Espresso
Värskendav ja aromaatne jääkohvijook, mis ühendab endas rikkaliku espresso, magusa vahtrasiirupi ja sooja kaneeli, šeigitud täiuslikult vahuseks.
Mokakohv
Nauditav ja lohutav kohvijook, milles on täiuslikult ühendatud rikkalik espresso, aurutatud piim ja magus šokolaad.
Tiramisu jäälatte
Rikkalik ja kreemjas jäälatte, mis püüab klaasi kõik klassikalise Itaalia Tiramisu magustoidu armastatud maitsed.
Kas oled neid juba proovinud?
Vürtsikas Talvine Külmpruul
Värskendav, kuid soojendav külmpruulitud kohv, millele on lisatud klassikalisi talviseid vürtse nagu kaneel, nelk ja vihje apelsinile.
Mündi ja Laimi Shakerato
Värskendavalt ergas ja särtsakas jääkohvijook, mis valmistatakse espresso šeikimisel värske mündi, laimimahla ja magusainega.
Vahtrasiirupi ja Tahiniga Jäälatte
Ainulaadselt kreemjas ja pähkline jäälatte, milles on tunda tahini soolast sügavust ja vahtrasiirupi magusat soojust.
Vürtsikas Apelsini ja Tüümiani Külmpruul
Värskendav ja aromaatne jääkohv, mis ühendab endas maheda külmpruuli, erksa apelsinikoore, vürtside soojuse ja värske tüümiani maalähedased noodid.